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von sada
Dienstag 10. November 2015, 19:49
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Aufheizgeschwindigkeit Maische
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Re: Aufheizgeschwindigkeit Maische

Da die Leistung eines 16A Drehstromanschluss leider nur ca. 12 kW hergibt, beträgt die erreichbare Aufheiztemperatur nicht diese 1 K/min, die man immer liest.
Was ist das Problem, wenn man langsamer aufheizt? (außer der Zeit)

Kriegste mit einem Elektriker nicht wenigstens 32A Drehstrom hin ...
von sada
Dienstag 10. November 2015, 18:39
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Aufheizgeschwindigkeit Maische
Antworten: 8
Zugriffe: 2541

Re: Aufheizgeschwindigkeit Maische

Hallo,

danke erstmals für die Antworten.

Das mit dem Anbrennen an den Heizstäben sollte man ja mit einem ständig laufendem Rührwerk in den Griff bekommen, da ich schon Brauanlagen in dieser Ausführung bei meiner Recherche entdeckt habe. Und die Ausführung mit den Rohrheizköpern ist mit dem ...
von sada
Montag 9. November 2015, 19:47
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Aufheizgeschwindigkeit Maische
Antworten: 8
Zugriffe: 2541

Aufheizgeschwindigkeit Maische

Hallo zusammen,

ich bin gerade dabei eine neue Brauanlage aufzubauen. Der Maischekessel ist hierbei ein isolierter 400 Liter Milchtank.
Angedacht wäre hier eine elektrische Heizung (Rohrheizkörper) direkt in der Maische (ja ich weiß wegen anbrennen und so, aber ich habe bereits Anlagen die so ...