Schon etwas her....
Aber wie gesagt, ohne Dampf im Kessel funktioniert das super.
Der Ball schwebt sobald man das Wasser aufdreht :-)
Kirk
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- Samstag 23. Dezember 2023, 19:52
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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- Samstag 23. Dezember 2023, 19:44
- Forum: Automatisierung
- Thema: Hydrom Influxdb Grafana
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Hydrom Influxdb Grafana
Hallo zusammen, vorgestern kam mein Hydrom an. Kaufentscheidung war, dass er Daten direkt in die Influxdb schreiben kann welche ich mit Grafana visualisiere. Leider wird wohl in der aktuellen Firmware nur genau ein Wert gesendet... Meine Frage, wer nutzt dieses Setup und kann mir sagen mit welcher F...
- Dienstag 25. Januar 2022, 21:54
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Der Hauptunterschied ist, das mein Kondensator mit offenem Deckel läuft und nichts hochkocht (oder der Deckel liegt auf 1cm Abstandshalter über dem Topf) und bei dem fertigen Produkt von "Spaddel" muss der Topf zu sein. Hochkochen wird dabei mit Energie-Reduzierung vermieden. Hi Düssel, I...
- Dienstag 25. Januar 2022, 11:17
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Hallo Bastian, das ist der allseitsbekannte WC Anschlußstutzen für 6.95 Euro. https://jj38g3m48zf5g5kq.myfritz.net/nas/filelink.lua?id=af47cf01e5b8d91d Wenn du da noch ein 6mm Loch an der Seite reinbohrst hast du auch gleich einen Kondensatablauf. Habe ich bei meinem Design bis jetzt nicht gebraucht...
- Montag 24. Januar 2022, 09:47
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Ich finde den Aufbau so auch etwas unvorteilhaft... Einfach blind irgendwelche TC Teile zusammen gesteckt ohne sich über die Funktion Gedanken zu machen :Grübel Aber jeder so wie er will :thumbup Der Kondensator lief ja auch nur zur Sicherheit mit :Bigsmile Wo ist eigentlich Dein Problem? Ich verst...
- Montag 24. Januar 2022, 09:19
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Perspektivisch bin ich jetzt am überlegen, ob ich da eine weitere Schottverschraubung einsetze und darauf ein 2" Kugelventil Es würde doch reichen, den 90-Grad-Bogen am Deckelanschluss durch ein T-Stück zu ersetzen, das am seitlichen Abgang zum Dampfkondensator führt, oder nicht? Dann bräuchte...
- Sonntag 23. Januar 2022, 18:36
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Sieht schick aus! Wie machst du denn die Hopfengabe? Muss da alles wieder abgefummelt werden? Wie siehts mit Überkochen aus ohne Hopfenklappe? Kirk Moin Kirk, sorry for late reply :-) Die Hopfenklappe fehlt ganz klar, brauchen wir nicht diskutieren. Beim letzten Mal ging das irgendwie alles mit der...
- Sonntag 23. Januar 2022, 08:57
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Hier das Setup und das Ergebnis! Einzeldüse im T-Stück.jpg Setup mit Einzeldüse.jpg Wenn ich das richtig verstanden habe, hatte bei deinem Versuch eine Düse ausgereicht. Waren das die 0,7er Düsen aus dem Link: https://www.aliexpress.com/item/32746436382.html Düse H Nein Hattori, das war eine Düse m...
- Donnerstag 13. Januar 2022, 21:48
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Sieht schick aus!
Wie machst du denn die Hopfengabe? Muss da alles wieder abgefummelt werden?
Wie siehts mit Überkochen aus ohne Hopfenklappe?
Kirk
Wie machst du denn die Hopfengabe? Muss da alles wieder abgefummelt werden?
Wie siehts mit Überkochen aus ohne Hopfenklappe?
Kirk
- Sonntag 9. Januar 2022, 21:03
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
...immer wieder interessant welche Ergebnisse herauskommen wenn man sich mit der Problemstellung auseinandersetzt :Grübel Es reichen also zwei Einzeldüsen die den Durchsatz an Kühlwasser bringen. Die kondensation des Dampfes oder Wassertropfen die an die Rohrwand stoßen sind komplett zu vernachlässi...
- Sonntag 9. Januar 2022, 11:57
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Hallo Heiner, da du mir ja so fix die Düsen geschickt hattest und es mir doch sehr in den Finger juckt habe ich gestern Abend mein Setup umgebaut um heute gleich testen zu können. Es zeigt sich, dass die kondensation des Dampfes überhaupt keine Rolle für den Sog macht. Deinen ersten Düsenkopf kannst...
- Samstag 8. Januar 2022, 22:02
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Hallo Heiner, die Düsen sind angekommen. Vielen Dank dafür :Bigsmile Die Adapter um die Düsen in mein Design zu testen auch :Drink 20220108_151545.jpg T-Stück.jpg Sobald es Resultate gibt melde ich mich. Vorher werde ich das Thema 2) Abluft noch mal beleuchten. Jörg vom Braumagazin hatte da ja auch ...
- Freitag 7. Januar 2022, 10:53
- Forum: HBCon 2022
- Thema: HBCon 2022 um ein Jahr verschoben?
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Re: HBCon 2022 um ein Jahr verschoben?
Ehrlich gesagt finde ich das sehr unschön, wenn sowas in einem Podcast vorweggenommen wird. Da sollte man schon auf eine offizielle Aussage warten, bevor man sowas verbreitet. Und ist eine Veranstaltung aus jetziger Sicht wirklich so unwahrscheinlich? Man könnte ja z.B. Eintritt nur mit Impfung und...
- Donnerstag 6. Januar 2022, 10:09
- Forum: HBCon 2022
- Thema: HBCon 2022 um ein Jahr verschoben?
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Re: HBCon 2022 um ein Jahr verschoben?
Hallo Jan,
ich kann nicht verstehen wie man nach der Absage 2020, 2022 wieder einen Termin im Frühjahr wählen konnte.
Es hat sich doch auch 2021 gezeigt das da die Coronafälle mit am höchsten sind?? Um ganz sicher zu gehen, 2023 vielleicht dann im Juni?
Beste Grüße und Kopf hoch!
Ole
ich kann nicht verstehen wie man nach der Absage 2020, 2022 wieder einen Termin im Frühjahr wählen konnte.
Es hat sich doch auch 2021 gezeigt das da die Coronafälle mit am höchsten sind?? Um ganz sicher zu gehen, 2023 vielleicht dann im Juni?
Beste Grüße und Kopf hoch!
Ole
- Mittwoch 5. Januar 2022, 21:33
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Du hast Recht. Das Gardenateil spinnt. Ich habe nun beide Düsen einzeln in einen Messbecher für 60 Sek. laufen lassen und anschließend noch gewogen. :Bigsmile Hätten wir das auch geklärt :Drink Damit kann ich schon mal weiter rechnen. Kirk Edith fragt: wieviel von den Code 1 Düsen hast du noch dami...
- Mittwoch 5. Januar 2022, 18:53
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Der Gesamtdurchsatz beider Düsenköpfe liegt, lt, Gardena 0,8-0,9 L/Min. schwankt. Einzelwerte habe ich im Augenblick nicht. Das sind wohl Hochdruckdüsen für 20-50bar. Meine sind mit 5-15bar angegeben. Dein Druchsatz von beiden Düsenköpfen (0,8-0,9 L/Min) scheint mir etwas geringen wenn allein dein ...
- Mittwoch 5. Januar 2022, 17:34
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Hallo Heiner, danke für deine Antwort. Hatte ich also falsch verstanden :Bigsmile Düsenkopf eins besteht also aus sieben deiner 0.7 Hochdruckdüsen mit gedrehter Kugel. Düsenkopf zwei aus einer Düse mit Code 1. Sei mir bitte nicht böse das ich so direkt nachbohre aber je mehr man schreibt um so höher...
- Mittwoch 5. Januar 2022, 09:06
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Hallo Heiner, vielen Dank für dein Angebot. Ich muss jetzt deine Antwort erstmal auf den Informationsgehalt eindampfen :Bigsmile ############################################# Meine Düsen sind alle 0,7 und wohl für Hochdrucksysteme gedacht, deswegen das Wechseln der Feder. Du bist genau an dem gleich...
- Dienstag 4. Januar 2022, 13:00
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Hallo Heiner, das ist gut. Da die Lieferketten aus China ja im Moment etwas träge sind bin ich mit einem Düsenset von Amazon gestartet. Das war nämlich am nächsten Tag im Kasten. Die Düsen sehen ähnlich deinen aus, haben allerdings kein Gewinde sodern einen Schaft. Da ich den Kondensator für meinen ...
- Montag 3. Januar 2022, 11:48
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
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Re: Dampfkondensator statt Brüdenhaube
Hallo Heiner, ich habe zwischen den Jahren angefangen deine Entwicklung an meinen BM50 anzupassen. Ich wollte zur Sicherheit noch einmal nach deinem Finalen Düsendesign fragen. Drei 0,7er Düsen Drei 0,6er Düsen Eine 0,5er ? Nächste Frage, warum muss man die Düsen öffnen und die Kugel umdrehen? Gruß ...
- Dienstag 26. Oktober 2021, 15:29
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Hopfendiskussion: Ähnliche Hopfen als Partner
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Re: Hopfendiskussion: Ähnliche Hopfen als Partner
Ok,
danke. Das scheint ja eine Diskussion mit mehr Sinn dahinter zu sein
Hast du schon einen Partner für Simcoe und/oder Amarillo gefunden?
Kirk
danke. Das scheint ja eine Diskussion mit mehr Sinn dahinter zu sein
Hast du schon einen Partner für Simcoe und/oder Amarillo gefunden?
Kirk
- Dienstag 26. Oktober 2021, 15:27
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: No-go's bei Rezepten
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Re: No-go's bei Rezepten
...das scheint in die Richtung zu gehen was ist eigentlich ein Rezept
Dann kann ich nur sagen, Bier wirds immer und bin ruhig
Kirk
Dann kann ich nur sagen, Bier wirds immer und bin ruhig
Kirk
- Dienstag 26. Oktober 2021, 11:09
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: No-go's bei Rezepten
- Antworten: 104
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Re: No-go's bei Rezepten
Ich denke da kann man wieder wie so oft in zwei Richtungen unterscheiden. 1. Geht es um No Go´s wie das Rezept erstellt wurde (z.B. 13,4443l Nachguss) oder 2. Geht es um No Go´s was das spätere Produkt angeht? (Ein Weizen mit der 34/70) Zu 1 würde ich neben der Schüttung auch einfach min die Kennwer...
- Dienstag 26. Oktober 2021, 10:50
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Hopfendiskussion: Ähnliche Hopfen als Partner
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Re: Hopfendiskussion: Ähnliche Hopfen als Partner
Hallo Radulph,
ich habe deinen Trät jetzt überflogen ohne die Link zu checken.
Du möchtest also gerne Hopfen mit ähnlichen Geschmacksprofilen finden/kombinieren und nicht sowas wie auf Hopfen übertragen eine süß/sauer Kombination die auch recht lecker sein kann finden?
Kirk
ich habe deinen Trät jetzt überflogen ohne die Link zu checken.
Du möchtest also gerne Hopfen mit ähnlichen Geschmacksprofilen finden/kombinieren und nicht sowas wie auf Hopfen übertragen eine süß/sauer Kombination die auch recht lecker sein kann finden?
Kirk
- Donnerstag 12. März 2020, 13:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hobbybrauer im Großraum KAssel/ Südniedersachsen/ Nordhessen
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Re: Hobbybrauer im Großraum KAssel/ Südniedersachsen/ Nordhessen
Es war wieder ein sehr tolles Event bei Rainer
Ich lasse da mal einfach Bilder sprechen
Kirk1701
Ich lasse da mal einfach Bilder sprechen
Kirk1701
- Mittwoch 19. Februar 2020, 13:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hobbybrauer im Großraum KAssel/ Südniedersachsen/ Nordhessen
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Re: Hobbybrauer im Großraum KAssel/ Südniedersachsen/ Nordhessen
Hallo zusammen, der Ablauf bei diesem Stammtisch ist nun folgender: Treffpunkt ist der Bahnhof Witzenhausen um 15.45h (Zug kommt 15.37h aus Hannover an). Wenn sich alle gesammelt haben geht es zum neuen Sudhaus von Rainer. Frank wird auch dabei sein um den neu installierten Abfüller vorzustellen. Tr...
- Mittwoch 12. Februar 2020, 23:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
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Re: Was braut Ihr am WE?
Ich versuche mich mal an einem New Zealand Pilsener .
Jetzt wo ich weiß wie man das Hannover Wasser für Stopfaroma aufbereiten muss
Kirk
Jetzt wo ich weiß wie man das Hannover Wasser für Stopfaroma aufbereiten muss
Kirk
- Mittwoch 12. Februar 2020, 22:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hobbybrauer im Großraum KAssel/ Südniedersachsen/ Nordhessen
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Re: Hobbybrauer im Großraum KAssel/ Südniedersachsen/ Nordhessen
Hallo zusammen, es ist wieder Stammtischzeit :Bigsmile Als Datum ist der 7.3.2020 geplant! Vor dem Stammtisch ist diesmal eine Brauereibesichtung geplant. Einmal Rainer Schinkels neues Sudhaus aus Edelstahl sowie sein altes Sudhaus mit Kupferkessel zu besichtigen. Danach wird der Stammtisch im Schin...
- Samstag 2. Juni 2018, 12:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kühlschranklüfter nachrüsten und steuern
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Re: Kühlschranklüfter nachrüsten und steuern
Mess doch erstmal wieviel wärmer eine Flasche Bier oben im Kühlschrank zu unten im Kühlschrank wird...
Kirk
- Samstag 2. Juni 2018, 12:11
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kühlschranklüfter nachrüsten und steuern
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Re: Kühlschranklüfter nachrüsten und steuern
Hi,
welchen Zweck sollen denn die Lüfter erfüllen?
Nimm ein UT200 und stell die Hysterese auf 2k. Das sollte passen :-)
Kirk
welchen Zweck sollen denn die Lüfter erfüllen?
Nimm ein UT200 und stell die Hysterese auf 2k. Das sollte passen :-)
Kirk
- Samstag 2. Juni 2018, 12:00
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
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Re: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
Oder Extaler Mineralwasser nehmen. Da braucht man nix mehr auflösen... dH = 62° KH= 12,2° Calzium = 360mg Magnesium = 57mg Natrium = 10 mg Chlorid = 12 mg Sulfat = 910 mg Die Restalkalität des Wassers ist so - 4 bis - 5. Hallo Rene, ich bin jetzt doch mal durch den Supermarkt gezogen und habe mir d...
- Freitag 25. Mai 2018, 18:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
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- Freitag 25. Mai 2018, 11:54
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
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- Freitag 25. Mai 2018, 11:52
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
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Re: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
Burton IPA, Sulfat zu Chlorid 3,5:1
Kirk
- Freitag 25. Mai 2018, 10:34
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
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Re: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
Stefan, Ich hatte beim letzen Brautag den Braugips versucht in 26l HG direkt im Einkocher unter zu rühren. Es hat sich aber immer ein Bodensatz gebildet was für mich bedeutet das nicht alles in Lösung gegangen ist. Deswegen die Frage ob es besser ist kalt oder warm und wieviel Gips man pro Liter gut...
- Freitag 25. Mai 2018, 09:30
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
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Re: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
Wie gut kann man sich eigentlich auf die Werte des Wasserwerkes verlassen?
Wenn ich mir mal die Analyse von Hannover anschaue schwanken die Werte für Calcium z.B. von 18mg/l bis 89mg/l
Damit macht eine Aufbereitung eigentlich kein Sinn?
Kirk
Wenn ich mir mal die Analyse von Hannover anschaue schwanken die Werte für Calcium z.B. von 18mg/l bis 89mg/l
Damit macht eine Aufbereitung eigentlich kein Sinn?
Kirk
- Freitag 25. Mai 2018, 09:02
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
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Re: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
Ja, schon verstandenDerDerDasBierBraut hat geschrieben: ↑Freitag 25. Mai 2018, 08:56 Ähm ... Also 2g CaSO4 pro 1 Liter Mischwasser, nicht 2g/l Brauwasser!
Aber mehr wie 2g/l Mischwasser bekommst du nicht in Lösung.
Kirk
- Freitag 25. Mai 2018, 08:49
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
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Re: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
2g/l ist ja schon mal eine Ansage. Also extern im kalten Wasser auflösen?
Wie machen das die großen Brauerein?
Kirk
- Freitag 25. Mai 2018, 08:11
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
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Re: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
Okay,
Kalziumsulfat ist ja nichts anderes als Gips. Ich habe so das Gefühl das genau das Einrühren in warmes Wasser das Problem ist.
Meine Theorie dazu ist, dass Gips bei warmen Temperaturen eher abbindet (sich also nicht mehr löst) als bei kalten ?!?
Kirk
Kalziumsulfat ist ja nichts anderes als Gips. Ich habe so das Gefühl das genau das Einrühren in warmes Wasser das Problem ist.
Meine Theorie dazu ist, dass Gips bei warmen Temperaturen eher abbindet (sich also nicht mehr löst) als bei kalten ?!?
Kirk
- Freitag 25. Mai 2018, 08:00
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
- Antworten: 30
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Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung bringen
Hallo zusammen, vielleicht habe ich dsa Thema übersehen aber wie bekommt ich am besten Kalziumsulfat (CaSO4) in Lösung? Bisher hatte ich immer etwas Bodensatz im Braukessel der sich nicht aufgelöst hat :Grübel Sollt man es besser in kaltes oder warmes Wasser geben? Besser eine Emulsion anstellen? Kirk
- Freitag 22. Dezember 2017, 09:40
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Familienfreundliches Maracuja IPA - Übernachtmaische
- Antworten: 43
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Re: Familienfreundliches Maracuja IPA - Übernachtmaische
Hallo Das werde ich auch mal versuchen. Für mich ist es ebenfalls schwierig Brautage zu finden wegen der Familie. Da ist die Übernachtmaische ne prima Alternative. Klappt das eigentlich mit allen Rezepten? Muss ich da was beachten? Mir ist schon klar, dass das Bier dann anderst schmecken wird. Aber...
- Donnerstag 21. Dezember 2017, 22:23
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Familie vs Hobby Zeitproblem
- Antworten: 36
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Re: Familie vs Hobby Zeitproblem
Also eigentlich gehts hier doch darum möglichst vielllll Zeit mit der Familien zu haben und dabei möglichst wenig Zeit/Aufwand bei dem Sud zu haben :Grübel Kommerzielle Gedanke tretten dann wohl eher in den Hintergrund, oder? Ich denke aber auch das man das mal hinterfragen darf. Nicht um es runter ...
- Freitag 30. Dezember 2016, 20:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bin NEU hier - und gleich ne Frage!!!
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Re: Bin NEU hier - und gleich ne Frage!!!
Hallo Werner,
willkommen im Forum!
Ich denke du wirst nicht drum rum kommen dir noch 5kg Pils Malz zu besorgen.
Dann den alte Welt Hopfen zum Bittern nehmen und den neue Welt Hopfen zum Stopfen.
Edith:
Verlesen Williamette zum Bittern
Kirk
willkommen im Forum!
Ich denke du wirst nicht drum rum kommen dir noch 5kg Pils Malz zu besorgen.
Dann den alte Welt Hopfen zum Bittern nehmen und den neue Welt Hopfen zum Stopfen.
Edith:
Verlesen Williamette zum Bittern
Kirk
- Donnerstag 3. November 2016, 22:04
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Ainpöckisch Bier, 1378 Naturtrüber Ur-Bock, Einbeck
- Antworten: 18
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Re: Ainpöckisch Bier, 1378 Naturtrüber Ur-Bock, Einbeck
Hi Michael,
das 1378 ist aber schon eine ganze Weile auf dem Markt :-) Ich finde es ist eindeutig etwas für Bock Bier Fans.
Für mich als Craft Beer Fan ist es leider überhaupt nichts Fünf von den sechs Flaschen sind leider noch ungeöffnet.
Kirk
das 1378 ist aber schon eine ganze Weile auf dem Markt :-) Ich finde es ist eindeutig etwas für Bock Bier Fans.
Für mich als Craft Beer Fan ist es leider überhaupt nichts Fünf von den sechs Flaschen sind leider noch ungeöffnet.
Kirk
- Mittwoch 2. November 2016, 22:55
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptidee IPA
- Antworten: 24
- Zugriffe: 4889
Re: Rezeptidee IPA
Bio Cascade ist eben kein Cascade :-)
Kirk
Kirk
- Mittwoch 2. November 2016, 22:47
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptidee IPA
- Antworten: 24
- Zugriffe: 4889
Re: Rezeptidee IPA
Hallo,
auch von mir immer gut Sud!
Von meiner Seite, lass als Anfänger die Speise weg und speise später mit Zucker auf. Ist einfacher
Dann, Bio Cascade...das ist deutscher Cascade? Vielleicht nimmst du besser das Original...den amerikanischen Cascade.
Kirk
auch von mir immer gut Sud!
Von meiner Seite, lass als Anfänger die Speise weg und speise später mit Zucker auf. Ist einfacher
Dann, Bio Cascade...das ist deutscher Cascade? Vielleicht nimmst du besser das Original...den amerikanischen Cascade.
Kirk
- Samstag 29. Oktober 2016, 23:29
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Wie Karbonisiert ihr?
- Antworten: 29
- Zugriffe: 10853
Re: Wie Karbonisiert ihr?
Hallo Jakob, als erste würde ich nur Zucker zum karbonisieren nehmen weil es am einfachsten ist. Fabier ist dein Freund. Hast du die Möglichkeit unter Druck zu vergären stelle dein Spundventil bei der richtigen Temperatur auf den nötigen Druck ein. Hast du auf beides keinen Bock kannst du nächträgli...
- Samstag 29. Oktober 2016, 21:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
- Zugriffe: 1882744
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Dogfish Clone von Mai 2012, gut abgelagert
Schmeckt nach 4,5 Jahren immernoch sehr süß.
Kirk
Schmeckt nach 4,5 Jahren immernoch sehr süß.
Kirk
- Freitag 28. Oktober 2016, 22:50
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Welches Bier gab's noch nie?
- Antworten: 111
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Re: Welches Bier gab's noch nie?
Dann ist wieder nur alles Bier was dem RHG entspricht?
Oder wie meinst du das Alt-Phex?
Ein Milk Stout finde ich eigentlich sehr lecker
Kirk
Oder wie meinst du das Alt-Phex?
Ein Milk Stout finde ich eigentlich sehr lecker
Kirk
- Freitag 28. Oktober 2016, 22:36
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Welches Bier gab's noch nie?
- Antworten: 111
- Zugriffe: 33568
Re: Welches Bier gab's noch nie?
Hmm,
was darf sich eigentlich Bier nennen? Ich denke allein Milchzucker reicht schon damit Bier nicht mehr Bier genannt werden darf, oder?
Kirk
was darf sich eigentlich Bier nennen? Ich denke allein Milchzucker reicht schon damit Bier nicht mehr Bier genannt werden darf, oder?
Kirk