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- Dienstag 17. Oktober 2023, 20:43
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Dark Impact - Gärfrage
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Re: Dark Impact - Gärfrage
Leute, wie krass ist das denn...ich habe da noch ein paar Flaschen Dark Impact im Getränkekühlschrank im Gemüsefach gefunden. Ich bin eben erschrocken, dass ich das 2016 gebraut habe. Das Zeug schmeckt derart samtig zart und das Blaubeeraroma vom Hopfen ist immer noch da.
- Sonntag 13. März 2022, 20:23
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
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Re: Was gärt gerade bei euch?
Ein dunkles Lager vergärt seit 3 Tagen mit der S-189 bei 10 Grad C.
- Mittwoch 1. September 2021, 12:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2021
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Re: Hopfenanbau 2021
Willamette, ernten oder noch zuwarten? Ich tue mir damit echt schwer. Klebrig aromatisch sind die Lupulinklumpen schon beim zerreiben... Danke für Ferndiagnosen, sofern möglich... IMG_20210901_113858.jpg Da bei dir die Blätter der Dolden schon welken, würde ich ernten. Besten Dank Matthias, das wer...
- Mittwoch 1. September 2021, 11:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2021
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Re: Hopfenanbau 2021
Willamette, ernten oder noch zuwarten?
Ich tue mir damit echt schwer.
Klebrig aromatisch sind die Lupulinklumpen schon beim zerreiben...
Danke für Ferndiagnosen, sofern möglich...
Ich tue mir damit echt schwer.
Klebrig aromatisch sind die Lupulinklumpen schon beim zerreiben...
Danke für Ferndiagnosen, sofern möglich...
- Montag 26. April 2021, 19:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfenanbau 2021
- Antworten: 319
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Re: Hopfenanbau 2021
Meine beiden Willamette lassen noch etwas zu wünschen übrig, wenn ich eure Monster sehe.
Einer soll im Topf bleiben, der andere wurde am Samstag ausgepflanzt.
Einer soll im Topf bleiben, der andere wurde am Samstag ausgepflanzt.
- Montag 15. März 2021, 18:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärung vom Plastikeimer auf Polsinelli Edelstahlbehälter umgestellt
- Antworten: 3
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Re: Gärung vom Plastikeimer auf Polsinelli Edelstahlbehälter umgestellt
Hallo Peter,
ist dein Sud noch am abkühlen, bzw ist deine Umgebungstemperatur noch kleiner als die Temperatur im Gärfass?
Dann zieht sich der Sud beim Abkühlen vom Volumen her zusammen und im Fass entsteht ein leichter Unterdruck. Damit muss Luft von außen in den Behälter nachströmen...
VG
Michael
ist dein Sud noch am abkühlen, bzw ist deine Umgebungstemperatur noch kleiner als die Temperatur im Gärfass?
Dann zieht sich der Sud beim Abkühlen vom Volumen her zusammen und im Fass entsteht ein leichter Unterdruck. Damit muss Luft von außen in den Behälter nachströmen...
VG
Michael
- Freitag 20. November 2020, 14:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gozdawa Hefe Thread
- Antworten: 440
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Re: Gozdawa Hefe Thread
Das erste mal mit eigener Erntehefe angestellt: - OGA 9 ca. 3 Wochen im Kühlschrank gelagert. - mit einem 3 Stunden Kurzzeit-Starter angefüttertund bei 13 Grad Celsius angestellt. - nach 18 Stunden sind die Hochkräusen schon voll da. Jetzt lass ich Temperatur um einen Grad Celsius pro Tag kommen. Fa...
- Dienstag 10. November 2020, 18:58
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Maischefehler - kann ich das noch retten?
- Antworten: 22
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Re: Maischefehler - kann ich das noch retten?
Hi Dieter, die 1,5 KG PiMa sollten es doch gerettet haben. Ganz im Gegenteil, zuerst hoch und dann mit neuen Enzymen tief gerastet, das sollte doch eher trocken werden. Wie lange war denn deine 2. 64er Rast? Ich würde auf Zielstammwürze verdünnen und fertig. Außer du willst mehr Bier herstellen, dan...
- Montag 2. November 2020, 20:17
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Scheinbarer Vergärungsgrad...sowas ist mir noch nicht passiert
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1510
Re: Scheinbarer Vergärungsgrad...sowas ist mir noch nicht passiert
Aber den genauen Endwert ist doch sicher auch für dich interessant um den Alkoholgehalt zu bestimmen!? Auch wenn ich dich jetzt enttäusche...bei den Standard-Bieren berechne ich den Alkoholgehalt i.d.R. nicht. Ich überschlage das nur grob anhand der Stammwürze (mit Refraktometer bestimmt) und der S...
- Montag 2. November 2020, 13:40
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Scheinbarer Vergärungsgrad...sowas ist mir noch nicht passiert
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1510
Re: Scheinbarer Vergärungsgrad...sowas ist mir noch nicht passiert
:puzz Oh Mann, ich sollte mich schämen. Ihr habt natürlich vollends Recht: Auf dem Tilt hängt ein fetter Brocken Hefe mit Harzen von den Kräusen, dadurch liefert der total falsche Werte. Die Spindel zeigt 2,8 Plato, also ca. 74% scheinbarer Vergärgrad, das passt jetzt auch zu den Hefen. Vielen Dank ...
- Montag 2. November 2020, 12:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Scheinbarer Vergärungsgrad...sowas ist mir noch nicht passiert
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1510
Scheinbarer Vergärungsgrad...sowas ist mir noch nicht passiert
Hallo Braugemeinde, ich braue schon ein paar Jährchen. Aber beim aktuellen Sud (Porter) ist mir ein Vergärungsgrad "passiert", welcher mich irgendwie nicht in Ruhe lässt. Seht bitte selbst: 1) Schüttung (ja ja, etwas aufwendig, aber ich hatte mir zu viele Anregungen aus Mmum geholt) 2020 S...
- Montag 5. Oktober 2020, 19:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Zur Einstimmung auf die dunkle, kalte Jahreszeit. Ausgewogen malzig, ohne zu schwer zu sein. Überhaupt nicht sprittig. Gefährlich süffig.
Prost
Prost
- Samstag 3. Oktober 2020, 08:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
- Zugriffe: 1882754
Re: Was trinkt ihr gerade?
Guten Morgen Shlomo,Barney Gumble hat geschrieben: ↑Freitag 2. Oktober 2020, 23:13
Alles sehr lecker, naja vielleicht habe ich Corona, und es schmeckt daher alles gleich.. gut
VG
Shlomo
na, hast du Kopfweh
Zumindest die vier Kurzen sehen nach Schädeldrücker aus.
- Montag 28. September 2020, 17:23
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühler Lindr AS-40 Glykol / Speidel COOL Anwendung für heiße Bierwürze runterkühlen
- Antworten: 11
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Re: Kühler Lindr AS-40 Glykol / Speidel COOL Anwendung für heiße Bierwürze runterkühlen
Das würde dann auch Richtung Variante B gehen. Wie siehst du das mit dem Trub wenn ich die Eintauschpiralen wechsle? Wie würdest du das Kalkproblem in der Leitungsawassereintauchspirale angehen? Also bezüglich Kalkablagerung in dem Eintauchwürzekühler durch Leitungswasser würde ich mir keine Sorgen...
- Freitag 25. September 2020, 21:46
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Grainfather G30 | Double IPA - California über Alles!
- Antworten: 13
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Re: Grainfather G30 | Double IPA - California über Alles!
Hallo Harry, vielen Dank für die gelungene Doku. Hat Spaß gemacht zu zuschauen :thumbup Sag mal, hast du keine Sorge bzgl. dem Spüli-Einsatz wegen eines evtl. Produktrückstands und der negativen Auswmirkungen im Bier in Sachen Schaum? Ginge denn nicht ersatzweise Schankhahnfett? Und bitte berichte m...
- Freitag 25. September 2020, 17:12
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Kühler Lindr AS-40 Glykol / Speidel COOL Anwendung für heiße Bierwürze runterkühlen
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2292
Re: Kühler Lindr AS-40 Glykol / Speidel COOL Anwendung für heiße Bierwürze runterkühlen
Kühler Lindr AS-40 Glykol / Speidel COOL Anwendung für heiße Bierwürze runterkühlen Liebe Hobbybrauerfreunde, ich habe mir einen Speidel Cool geleistet, um die heiße Bierwürze eines Speidel Braumeister BM10 mit dem Speidel Eintauchspulenkühler zu kühlen. Verwendet wird nur Aqua dest ohne Glykol bei...
- Dienstag 22. September 2020, 19:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Sehr zart süffig...
- Freitag 18. September 2020, 19:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Schön fruchtig, orangig. Aber nicht zu heftig, lecker und gut zu trinken...
- Freitag 11. September 2020, 08:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Artikel über „unseren“ Abfüller-Eigenbauer Maddin
- Antworten: 5
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Re: Artikel über „unseren“ Abfüller-Eigenbauer Maddin
Toll, schöner Bericht.
- Donnerstag 3. September 2020, 20:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Eigentlich kenne ich von Gutmann ausschließlich hervorragende Weizenbiere. Aber man lernt nie aus...
Das Helle ist ganz ordentlich, bodenständig. Mir schmeckt es auf jeden Fall.
Das Helle ist ganz ordentlich, bodenständig. Mir schmeckt es auf jeden Fall.
- Montag 31. August 2020, 18:17
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ersatzteil für KEG-Washer
- Antworten: 6
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Re: Ersatzteil für KEG-Washer
Hi zusammen,
also ich kontere meine NC Kegs gar nicht mehr gegen. Der WaSsher steht bei mir in einem Plastik Gäreimer, da kann das Keg max etwas taumeln, aber nicht unkontrolliert umfallen...
also ich kontere meine NC Kegs gar nicht mehr gegen. Der WaSsher steht bei mir in einem Plastik Gäreimer, da kann das Keg max etwas taumeln, aber nicht unkontrolliert umfallen...
- Montag 24. August 2020, 18:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Vielen Dank. Ja, die Farbe ist mir unerwartet rötlich gelungen. Ich hatte den Best Red X Anteil etwas erhöht, da von Tozzi so in der Reflektion empfohlen.HubertBräu hat geschrieben: ↑Montag 24. August 2020, 17:56 Sieht aber schon richtig gut aus .. und ne schöne Farbe hats
- Montag 24. August 2020, 16:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Servus zusammen,
heute zum Feierabend ein nachgebrautes Bohemian Rhapsody von Tozzi. So richtig rund ist es noch nicht, ich geb ihm noch 2 oder 3 Wochen im Kühlschrank.
Prost
heute zum Feierabend ein nachgebrautes Bohemian Rhapsody von Tozzi. So richtig rund ist es noch nicht, ich geb ihm noch 2 oder 3 Wochen im Kühlschrank.
Prost
- Donnerstag 13. August 2020, 17:20
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Braumeister 20 (Plus): Zeitersparnis gegenüber Einkocher?
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Re: Braumeister 20 (Plus): Zeitersparnis gegenüber Einkocher?
Also, alles gut Franz, ich bin kein skalvischer BM Jünger. Aber ich verteufele auch kein System, jedes hat seine Daseinsberechtigung. Ich hab das Gefühl du fühlst dich etwas persönlich angegriffen. Sorry, war nicht meine Absicht. Ach was, keine Sorge, ich bin völlig entspannt :Drink Ich wollte nur ...
- Donnerstag 13. August 2020, 09:04
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Braumeister 20 (Plus): Zeitersparnis gegenüber Einkocher?
- Antworten: 45
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Re: Braumeister 20 (Plus): Zeitersparnis gegenüber Einkocher?
Wo ist hier der Vorteil vom BM. Das Gleiche kannst du auch bei Rasten mit "normaler" Ausstattung machen. Hi Franz, Ja, hast schon Recht, wenn man nicht rührt (mit Rührwerk oder mit Kombirast) hat der BM hier keinen Vorteil. Ich bin auch kein bedingungsloser BM Befürworter, ich war selbst ...
- Mittwoch 12. August 2020, 21:47
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Braumeister 20 (Plus): Zeitersparnis gegenüber Einkocher?
- Antworten: 45
- Zugriffe: 7165
Re: Braumeister 20 (Plus): Zeitersparnis gegenüber Einkocher?
Hi zusammen, also man spart mit dem dem BM keine Arbeit (vor allem keine Putzarbeit), aber Zeit spart man schon, in dem man während der Maischarbeit des BM sonstige Vorbereitungen erledigt (Hopfen vorbereiten, Gärfass reinigen, Vorbereitungen für Hefe treffen). Und das Läutern entfällt im Prinzip ja...
- Donnerstag 30. Juli 2020, 21:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
- Zugriffe: 1882754
Re: Was trinkt ihr gerade?
Es geht doch nichts über die einfachen Biere:
100% Wiener Malz und nur mit Simcoe gehopft.
UG mit der Hürlimann vergoren, nach 8 Wochen klar wie gefiltert, sogar ohne CC und sonstige Maßnahmen.
Frisch aus dem NC gezapft.
Wunderbar für den Sommer
100% Wiener Malz und nur mit Simcoe gehopft.
UG mit der Hürlimann vergoren, nach 8 Wochen klar wie gefiltert, sogar ohne CC und sonstige Maßnahmen.
Frisch aus dem NC gezapft.
Wunderbar für den Sommer
- Mittwoch 22. Juli 2020, 22:05
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Erfahrungen zum Solero Hopfen?
- Antworten: 31
- Zugriffe: 6836
Re: Erfahrungen zum Solero Hopfen?
Stimmt, der Simcoe schmeckt mir auch sehr gut. Gerade die Maracuja Aromen kommen wahrscheinlich von einem hohen Gehalt and 3MH, welches dann zu 3MHA (Maracujageruch) verstoffwechselt wird. Interessanterweise löst sich 3MH im Simcoe beim kochen mehr als im WP, und bleibt auch in der Würze erhalten -...
- Montag 20. Juli 2020, 21:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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- Montag 20. Juli 2020, 20:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Mir schmeckt das Erfrischungsgetränk und der Katze gefällt es auch... IMG_20200720_185004.jpg Gib der Katze noch einen kleinen Schluck ab. Die Füße sind noch weiß! :Bigsmile Hi Jens, stimmt, die Katze braucht auf jeden Fall was dunkles, damit das Fell noch zugefärbt wird :thumbsup Daher habe ich ge...
- Montag 20. Juli 2020, 18:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Mir schmeckt das Erfrischungsgetränk und der Katze gefällt es auch...
- Samstag 18. Juli 2020, 16:40
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Erfahrungen zum Solero Hopfen?
- Antworten: 31
- Zugriffe: 6836
Re: Erfahrungen zum Solero Hopfen?
...und ich hab festgestellt, dass das Simcoe Aroma bei OG nicht so gut rüber kommt, aber bei UG schon...
- Samstag 18. Juli 2020, 16:38
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Erfahrungen zum Solero Hopfen?
- Antworten: 31
- Zugriffe: 6836
Re: Erfahrungen zum Solero Hopfen?
Nur mal so off topic: wenn ich den Simcoe als single hop in einem hellen Lager mit überwiegend später Gabe im WP nutze, dann führt das zu einem lecker Bier das immens an Solero-Eis erinnert. Also Mango-Maracuja pur...
- Dienstag 14. Juli 2020, 20:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3680
- Zugriffe: 735772
Re: Was braut Ihr am WE?
Morgen früh will ich mich an einem Rezept - angelehnt an Tozzi's Bohemian Rhapsody - versuchen. Gerade wurde schon mal geschrotet und das Wasser im BM vorbereitet.
- Dienstag 14. Juli 2020, 15:21
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
- Antworten: 322
- Zugriffe: 77342
Re: Interesse an low cost Edelstahl-Drucktank
Das fühlt sich irgendwie an, als würde einer in der Gemüseabteilung im Supermarkt stehen und laut rumschreien, wie blöd Pink Lady Äpfel sind, denn Golden Delicious sind viel besser unf preiswerter und auüerdem hat man selbst ja nen Granny Smith Baum daheim... Das trifft den Nagel voll auf den Kopf ...
- Sonntag 5. Juli 2020, 11:12
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Maximale Temperatur der Würze für SS Brewtech Glykol-Kühlung
- Antworten: 11
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Re: Maximale Temperatur der Würze für SS Brewtech Glykol-Kühlung
Michael: Nein, habe ich bislang nicht. Mir ist schon klar, dass es da im Tank zu einer gewissen Temperaturverteilung kommt (Kühlung in der MItte oben durch Kühlspirale, Erwärmung von den Rändern durch Umgebung, Spitze des Konus eher warm, da keine Konvektion im Bodensatz etc.) Aber was hilft mir da...
- Samstag 4. Juli 2020, 06:02
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Maximale Temperatur der Würze für SS Brewtech Glykol-Kühlung
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2888
Re: Maximale Temperatur der Würze für SS Brewtech Glykol-Kühlung
Guten Morgen Bruno,
hast du mal in verschiedenen “Zonen“ in deinem Gärtank gemessen. Da kann es zu Schichtungen kommen und je nach Messtiefe hast du dann schon erhebliche Unterschiede in der Temperatur.
Grüße Michael
hast du mal in verschiedenen “Zonen“ in deinem Gärtank gemessen. Da kann es zu Schichtungen kommen und je nach Messtiefe hast du dann schon erhebliche Unterschiede in der Temperatur.
Grüße Michael
- Freitag 3. Juli 2020, 17:56
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Wie findest du das Bier? Ehrlich gesagt ganz gut. Für ein Bier von Bitburger ist es ambitioniert gestopft und die Bittere ist auch knackig. Lässt sich gut trinken, schönes Sommerbier. Und du? Ein wirklich solides Bier, mir schmeckt es sehr gut. Der Hopfen wird sehr gut passend mit dem ordentlichen ...
- Dienstag 30. Juni 2020, 09:48
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärfass (Edelstahl) Reinigung
- Antworten: 4
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Re: Gärfass (Edelstahl) Reinigung
Hallo Mathias,
was für ein Film ist das?
Meinst du den produktionsbedingten Ölfilm im neuen Behälter?
Da geht TSP richtig gut, das entfettet sehr gut und ist auch nicht teuer...
was für ein Film ist das?
Meinst du den produktionsbedingten Ölfilm im neuen Behälter?
Da geht TSP richtig gut, das entfettet sehr gut und ist auch nicht teuer...
- Freitag 26. Juni 2020, 20:16
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Ich habe es noch gar nicht probiert, nur davon gehört. Ich muss es unbedingt beschaffen!DerDallmann hat geschrieben: ↑Freitag 26. Juni 2020, 06:34Ehrlich gesagt ganz gut. Für ein Bier von Bitburger ist es ambitioniert gestopft und die Bittere ist auch knackig. Lässt sich gut trinken, schönes Sommerbier. Und du?
- Donnerstag 25. Juni 2020, 20:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
- Zugriffe: 1882754
Re: Was trinkt ihr gerade?
Spare Ribs vom Grill und ein schönes Porter dazu, passt perfekt
- Donnerstag 25. Juni 2020, 20:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
- Zugriffe: 1882754
Re: Was trinkt ihr gerade?
Wie findest du das Bier?DerDallmann hat geschrieben: ↑Mittwoch 24. Juni 2020, 20:59 Hab mal ne Palette eingepackt. Schönes Sommerbier.
- Dienstag 23. Juni 2020, 19:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
- Zugriffe: 1882754
Re: Was trinkt ihr gerade?
Es ist halt einfach eines der Besten
- Sonntag 21. Juni 2020, 19:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8344
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Re: Was trinkt ihr gerade?
Für ein alkoholfreies Bier erstaunlich voll und aromatisch schmeckend. In der Blindverkostung hätte ich auf ein etwas leichteres IPA mit Alkohol getippt.
Prost
Prost
- Sonntag 7. Juni 2020, 15:03
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zeigt her euer Getränkekistenregal
- Antworten: 11
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Re: Zeigt her euer Getränkekistenregal
Das sieht doch wirklich aufgeräumt aus und nicht chaotisch.
Hast du auf dem Tisch eine Leiche “ausgegraut“
Sorry, der musste sein
Hast du auf dem Tisch eine Leiche “ausgegraut“
Sorry, der musste sein
- Samstag 30. Mai 2020, 06:11
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: gekühlter Fermentierer
- Antworten: 56
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Re: gekühlter Fermentierer
Und wieviel Liter schaff deiner maximal auf cold crash zu kühlen? Und wie lange dauert es bei Dir? Jens schreibt von 60l mit 3K/h im isolierten Behälter. Hallo Joachim, ich betreibe damit nur einen GF Conical mit i.d.R. ca. 22 Liter Würze/Jungbier. Das geht dann alles super flott, da der Chiller da...
- Donnerstag 28. Mai 2020, 09:29
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: gekühlter Fermentierer
- Antworten: 56
- Zugriffe: 12581
Re: gekühlter Fermentierer
Hallo Joachim, ich habe den GF Glycolchiller in Betrieb. Der ist wirklich sehr leise und brummt nur, wie ich finde, recht angenehm sonor. Mein Brauhaus ist ein Gartenhaus, man hört es außerhalb fast nicht wenn drinnen der Kühlkompressor anspringt. Und wenn du initial auf Gärtemperatur runter gekühlt...
- Freitag 8. Mai 2020, 18:03
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical
- Antworten: 670
- Zugriffe: 129928
Re: Grainfather Conical
Hi Axel,
also ich hätte irgendwie Bedenken.
30/40 Grad sind sicher kein Problem, aber mit 80 Grad C hätte ich ein ungutes Gefühl...nicht dass sich der Doppelmantel aufbläht oder die Ventile bersten...
Erfahrungen hab ich keine, außer bei unter 40 Grad C, das klappt wunderbar.
Grüße Michael
also ich hätte irgendwie Bedenken.
30/40 Grad sind sicher kein Problem, aber mit 80 Grad C hätte ich ein ungutes Gefühl...nicht dass sich der Doppelmantel aufbläht oder die Ventile bersten...
Erfahrungen hab ich keine, außer bei unter 40 Grad C, das klappt wunderbar.
Grüße Michael
- Freitag 1. Mai 2020, 09:18
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Maximale Temperatur der Würze für SS Brewtech Glykol-Kühlung
- Antworten: 11
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Re: Maximale Temperatur der Würze für SS Brewtech Glykol-Kühlung
Hi Bruno,
30 Grad C sollten kein Problem sein, so mache ich es auch mit dem GF Glycolchiller.
Gruß,
Michael
30 Grad C sollten kein Problem sein, so mache ich es auch mit dem GF Glycolchiller.
Gruß,
Michael
- Dienstag 3. März 2020, 08:49
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermenter kühlen
- Antworten: 3
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Re: Fermenter kühlen
Guten Morgen,
wenn du es einfach und effizient haben möchtest, nimm das Set von GF. Das ist zwar ein paar EUR teurer als eine selbst zusammengestellte Kombi aus Aggregat und Fermenter, du musst aber auch nichts umbauen...
Ich bin happy damit.
wenn du es einfach und effizient haben möchtest, nimm das Set von GF. Das ist zwar ein paar EUR teurer als eine selbst zusammengestellte Kombi aus Aggregat und Fermenter, du musst aber auch nichts umbauen...
Ich bin happy damit.