Die Suche ergab 34 Treffer
- Samstag 27. Januar 2018, 19:57
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Flaschenwäsche - leider dringend
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1800
Re: Flaschenwäsche - leider dringend
... wenn Du jetzt Citrone isst...
- Freitag 26. Januar 2018, 14:25
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 746561
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Ist ein wenig OT - da es nicht um das Projekt geht, aber ich bekomme bei Anschluss des Wemos Kernel Panic, nutze High Sierra, habe den Treiber CH341SER_MAC in Version 1.4 installiert - hatte zwischendurch ausversehen einen alten Installiert - aber ich kriege es nicht mehr hin, den Wemos an den Mac z...
- Montag 25. Dezember 2017, 10:54
- Forum: Automatisierung
- Thema: HOWTO: iSpindel RasPySpindel Server Image (Vorinstalliert)
- Antworten: 135
- Zugriffe: 31488
Re: HOWTO: iSpindel Raspberry Pi Server Image (Vorinstalliert)
Moin Tozzi, vielen Dank für Deine Unterstützung und Deine Arbeit, die Du in dieses Projekt steckst! Ich habe da mal eine Frage: Nun zu Weihnachten habe ich mir einen Pi Zero W schenken lassen und dachte ich könnte den auch als "stand alone" Lösung laufen lassen. Nun bin ich mir nicht so si...
- Dienstag 12. Dezember 2017, 21:53
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py
- Antworten: 870
- Zugriffe: 405745
Re: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py
Super Stephan, vielen Dank für den Hinweis! su klappt besser aber es gibt irgendwelche Probleme denen ich nicht gewachsen bin - hab halt keine Ahnung von diesen Systemtiefen... Da dieses Thema OT ist will ich es hier auch nicht episch ausbreiten. Nur das Zusammenspiel von FHEM und der iSpindel währe...
- Dienstag 12. Dezember 2017, 20:17
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py
- Antworten: 870
- Zugriffe: 405745
Re: iSpindel - Lokaler Server - iSpindle.py
Hallo Stephan, super deine Arbeit - ich habe mir gestern die ersten "Schritte" mit deinem erstellten Werk getätigt. Da der Rapsi ja nun mega geeignet ist noch andere Aufgaben zu tätigen wollte ich gerne FHEM installieren. Irgendwie klappt die Installation nicht :-( Kannst Du evtl. weiterhe...
- Freitag 9. Juni 2017, 22:15
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 746561
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Ja die Antenne schwimmt auch bei mir oben... im Bild sieht man gut die Schwimmlage im Leitungswasser . Hatte vorher noch ein wenig flacher gelegen aber da ist die Spindel bei 10Brix nur knapp 2Grad steiler gekommen... verstehen tuh ich das nicht
- Freitag 9. Juni 2017, 19:00
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 746561
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo allerseits, ich habe noch mal eine Frage wegen der Ausbalancierung: Ich habe nun gute 22g unten im Pettling versteckt. Im Wasser habe ich als Tilt 71.07° und in Zuckerwasser mit 10°Brix habe ich Tilt 60,42° habe ich nun zu viel Gewicht reingeräumt, oder ist das so ok? Vielen Dank schon mal vor...
- Dienstag 25. April 2017, 13:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier im Harz
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3269
Re: Bier im Harz
Claustal-Zellerfeld, Marktstraße Ecke Schützenstraße glaube ich. (In der Nähe der Glasbläserei, wenn es Die noch geben sollte?) Die Internetpräsenz habe ich nicht gefunden - aber leckeres Bier und eine gaaaaaanz kleine Brauerei - schon fast Hobbygröße Ich war vor 2 Jahren da - daher ohne "Gelin...
- Dienstag 25. April 2017, 12:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Schmeckt euch noch 'Standardbier'?
- Antworten: 125
- Zugriffe: 27415
Re: Schmeckt euch noch 'Standardbier'?
Moin, hier möchte ich mich auch melden... ... zur Frage: Nein - ein Pils der Fernsehbierkategorie schmeckt mir einfach nicht mehr. ... es gibt ja mittlerweile viele, bessere Biere, für die ich auch gerne etwas mehr ausgebe und neben meinem Eigengebräu auch gerne trinke. Ebenso ist mir aufgefallen, d...
- Donnerstag 16. März 2017, 19:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
- Antworten: 254
- Zugriffe: 69727
Re: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
Bier mit einer Teichpumpe im Tiefkühlfach kühl halten wollen... ... zuerst ist mir das Resorva eingefroren - dann habe ich das unter Kontrolle bekommen - danach ist doch glatt um die Kühlschlange herum im Gärtopf das noch nicht Bier ausgestockt - der Temp. Fühler war irgendwie hochgerutscht.... Zusa...
- Montag 13. März 2017, 17:05
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 746561
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo, ich möchte auch so eine tolle Spindel haben... leider bin ich wohl etwas zu spät dran, da die Sammelbestellung durch ist. a) Hat für mich evtl. noch jemand die Platine rumliegen? b) Gibt es einen Shop - der alle Bauteile zusammengestellt hat, damit ich jede Menge Versandkosten sparen kann? Ic...
- Dienstag 1. März 2016, 09:20
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Erste Brauanlage - Kritik erwünscht ! ;)
- Antworten: 12
- Zugriffe: 5522
Re: Erste Brauanlage - Kritik erwünscht ! ;)
Hy Der Impeller saugt ja in der Mitte und drückt die Maische an die Wand der Pfanne ich bin mir nicht sicher ob eine 2te Ebene produktiv oder gar nachteilig ist. Ich würde den Propeller eher höher machen als eine 2te Ebene zu benutzen bei der ein Teilstrom der unteren Ebenen "weggenommen" ...
- Freitag 3. April 2015, 20:07
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Pumpe mit Welle mit 8mm Gewinde
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1474
Re: Pumpe mit Welle mit 8mm Gewinde
Auf 8mm kannst Du doch wunderbar ein Borhfutter draufschrauben...
... nur so ne spontane Idee.
Gruß Goudi.
... nur so ne spontane Idee.
Gruß Goudi.
- Mittwoch 18. März 2015, 17:44
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speck Pumpe
- Antworten: 38
- Zugriffe: 8304
Re: Speck Pumpe
Hallo, mach doch mal ein Bild von dem Typenschild. Da steht drauf, welche Spg. für Dreieck und welche Spannung für die Sternschaltung benötigt wird. Ansonsten ist es schon richtig, dass Du mit elektrischem Strom nicht rumspielen solltest. Das Verdrahten oder korrekte Anschließen von el. Einrichtunge...
- Montag 16. März 2015, 17:08
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Neue Hendi stinkt
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2291
Re: Neue Hendi stinkt
Hallo Arne, ein "elektrischer" Gestank ist sicherlich nicht gut und etwas sehr ernstes. Kannst Du lokalisieren, ob der Gestank wirklich aus der Hendi gekommen ist??? Ansonsten fühl mal nach, ob der Stecker in der Steckdose, die Steckdose usw. warm geworden ist. evtl. ist ja Deine Zuleitung...
- Mittwoch 11. März 2015, 22:34
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Hilfe Blausud was soll ich machen? *erledigt*
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4008
Re: Hilfe Blausud was soll ich machen? *erledigt*
Das ist Brauerjod 1%ig
Die habe ich vor 3 Jahren bei HUM gekauft.
War immer kühl und dunkel gelagert.
Die habe ich vor 3 Jahren bei HUM gekauft.
War immer kühl und dunkel gelagert.
- Mittwoch 11. März 2015, 22:27
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Hilfe Blausud was soll ich machen? *erledigt*
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4008
Re: Hilfe Blausud was soll ich machen? *erledigt*
Vielen vielen Dank für die schnelle Hilfe an alle. Was ich im Moment noch nicht verstehe ist, dass die Farbe des lodes dunkler geworden ist - statt heller. Was ist denn heute passiert? Vielleicht kann mir das jemand erklären? Ich habe folgendes Rezept gebraut: http://www.maischemalzundmehr.de/index....
- Mittwoch 11. März 2015, 20:31
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Hilfe Blausud was soll ich machen? *erledigt*
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4008
Re: Hilfe Blausud was soll ich machen???
ich denke, so kann ich abläutern, oder?
- Mittwoch 11. März 2015, 20:30
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Hilfe Blausud was soll ich machen? *erledigt*
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4008
Re: Hilfe Blausud was soll ich machen???
Die Maische ist recht dick
3KG Schüttung auf 10 Liter Wasser
links ist Mehl, rechts die lodprobe
3KG Schüttung auf 10 Liter Wasser
links ist Mehl, rechts die lodprobe
- Mittwoch 11. März 2015, 20:05
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Hilfe Blausud was soll ich machen? *erledigt*
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4008
Hilfe Blausud was soll ich machen? *erledigt*
Hallo,
die Maische dreht gerade noch bei 68°C
der sud ist blau, das Refraktometer liegt bei 23,3°Plato
was soll ich machen?
Währe über jede Hilfe sehr dankbar...
die Maische dreht gerade noch bei 68°C
der sud ist blau, das Refraktometer liegt bei 23,3°Plato
was soll ich machen?
Währe über jede Hilfe sehr dankbar...
- Dienstag 10. März 2015, 21:42
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Carbonisierung Berechnung / Messung / Kontrolle
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2236
Re: Carbonisierung Berechnung / Messung / Kontrolle
Vielen Dank für den Link. Ja, ich habe schon ziemlich lange nicht mehr gebraut gehabt - man merkts... Natürlich mache ich keine Druckgährung. Ich meinte die Nachgährung - da habe ich aber keine Möglichkeit mehr mit dem Refraktometer zu arbeiten. Das habe ich natürlich während der Hauptgährung getan....
- Dienstag 10. März 2015, 20:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Carbonisierung Berechnung / Messung / Kontrolle
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2236
Re: Carbonisierung Berechnung / Messung / Kontrolle
Ja,
natürlich.
Ich habe es gleich abgeändert, vielen Dank für die Hinweise.
natürlich.
Ich habe es gleich abgeändert, vielen Dank für die Hinweise.
- Dienstag 10. März 2015, 19:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Carbonisierung Berechnung / Messung / Kontrolle
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2236
Carbonisierung Berechnung / Messung / Kontrolle
Hallo, ich habe mal ne Frage, die sicherlich schon oft beantwortet ist, aber ich kann leider im Moment nichts passendes finden. Ich habe gerade ein Porter umgefüllt und mit Zucker auf 4,5g/l CO2 aufcarboniert. Hierzu habe ich die entsprechende Menge Traubenzucker in Wasser aufgelöst (natürlich heiß ...
- Samstag 7. März 2015, 20:13
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Impellerrührwerk
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3647
Re: Impellerrührwerk
Danke Uli,
das ist korrekt und soll nicht in Vergessenheit geraten.
Goudi
das ist korrekt und soll nicht in Vergessenheit geraten.
Goudi
- Samstag 7. März 2015, 18:11
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Impellerrührwerk
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3647
Re: Impellerrührwerk
Hallo Vielen Dank für die Glückwünsche... Ich habe den Rührer selber für den Topf ausgelegt (Planung) und dann in Auftrag gegeben. Die Geschwindigkeit ist gar nicht so hoch. Ich habe mit dem Netzteil die Geschwindigkeit stark reduziert. Gemessen habe ich nicht aber es waren vielleicht 50 U/min. der ...
- Mittwoch 4. März 2015, 09:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Frage zu Starter und geschrotetem Malz
- Antworten: 17
- Zugriffe: 3283
Re: Frage zu Starter und geschrotetem Malz
Ich bestelle auch für 2-3Sude geschrotetes Malz. Da ich eher selten braue finde ich das ok. klar entstehen Mehrkosten dafür habe ich nichts rumliegen was ich mausfrei lagern muss... Im Moment investiere ich lieber in Equipment welches mir Hilft den Prozess beesserer sicherer und effektiver zu führen...
- Sonntag 1. März 2015, 19:04
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Reinigen
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2749
Re: Reinigen
Vielen Dank für die Antworten.
Soda probiere ich mal aus.
Das mit Wasser und Schwamm geht bei meinen Edelstahloberflächen o.g. Problemtopf ist aber mit Emaile ausgekleidet. Das wundert mich sowieso dass die nach dem Hopfenkochen so "gelb" ist.
Soda probiere ich mal aus.
Das mit Wasser und Schwamm geht bei meinen Edelstahloberflächen o.g. Problemtopf ist aber mit Emaile ausgekleidet. Das wundert mich sowieso dass die nach dem Hopfenkochen so "gelb" ist.
- Sonntag 1. März 2015, 17:53
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Reinigen
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2749
Re: Reinigen
Was meinst Du mit alkalisch?
Welche Reiniger sind das?
Spühlmaschienenpulver ??? oder Soda?
Sorry, stehe da etwas auf dem Schlauch.
Welche Reiniger sind das?
Spühlmaschienenpulver ??? oder Soda?
Sorry, stehe da etwas auf dem Schlauch.
- Sonntag 1. März 2015, 17:34
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Reinigen
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2749
Reinigen
Hallo,
ich war dabei meinen Sylvercrest zu schrubben und habe die Hopfenharze einfach nicht aus dem Topf bekommen.
Wie und womit macht Ihr das?
Ich habe den Boden mittlerweile mit Spühlmaschienenpulver bei 80°C sauber bekommen- aber nicht die Wände
Gruß Goudi
ich war dabei meinen Sylvercrest zu schrubben und habe die Hopfenharze einfach nicht aus dem Topf bekommen.
Wie und womit macht Ihr das?
Ich habe den Boden mittlerweile mit Spühlmaschienenpulver bei 80°C sauber bekommen- aber nicht die Wände
Gruß Goudi
- Sonntag 1. März 2015, 12:48
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Impellerrührwerk
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3647
Impellerrührwerk
Hallo, nun ist es so weit und ich bin auch stolzer Besitzer eines Impeller - Rührers: Hier ein paar Daten: - Durchmesser: ca. 20cm - Höher der Paddel: ca. 5,5cm - natürlich Edelstahl So sieht das ganze aus: 2015-03-01 12.10.23.jpg Mit Wasser macht der Rührer eine ordentlich Strömung und Verwirbelung...
- Sonntag 1. März 2015, 12:08
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Magnetrührer kosten: Kleber
- Antworten: 1
- Zugriffe: 1022
Magnetrührer kosten: Kleber
Hallo, auch wenns schon ein gaaanz alter Hut ist habe ich mir auch nen Magnetrührer selber gebaut... Die Zutaten sind: ausgedienter PC, ne feinsteingut Fliese, Kleber 1) Kennt jeder: Lüfter aus einem ausgedienten Netzteil ausbauen... 2) Festplatte zerlegen, dort sind 2 oder mehr Magnete verbaut - Ha...
- Samstag 8. November 2014, 10:18
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Amihopfen Töpfe schweißen...und es geht doch...
- Antworten: 15
- Zugriffe: 9668
Re: Amihopfen Töpfe schweißen...und es geht doch...
Vielen Dank für Deinen Bericht.
Das Handwerk verstehst Du wohl auf allen Ebenen. Eine ähnlich Aufgabe hätte ich wohl löten können, aber das ist ja nicht einmal artverwand
Das Handwerk verstehst Du wohl auf allen Ebenen. Eine ähnlich Aufgabe hätte ich wohl löten können, aber das ist ja nicht einmal artverwand
- Montag 3. November 2014, 17:33
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Erster Testsud mit meinem neuen Brauregalwagen
- Antworten: 30
- Zugriffe: 7989
Re: Erster Testsud mit meinem neuen Brauregalwagen
sehr schöne Anlage.
Mir gefällt sehr die mobilität in kompakten Maße nach der Arbeit.
Hast Du das Holz noch irgendwie geschützt?
Mir gefällt sehr die mobilität in kompakten Maße nach der Arbeit.
Hast Du das Holz noch irgendwie geschützt?
- Freitag 31. Oktober 2014, 21:27
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8338
- Zugriffe: 1880680
Re: Was trinkt ihr gerade?
nen schönes Störtebecker...
um genau zu sein nen Atlantik Ale.
um genau zu sein nen Atlantik Ale.