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von rakader
Samstag 20. Juli 2019, 01:42
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Kandissirup - selbstgemacht
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Re: Kandissirup - selbstgemacht

Moin - ich habe jetzt einige Versuche für englischen Sirup und belgischen Kandis gefahren. Schöne Farbe, Aromen OK - aber es gibt noch Luft nach oben: 1. Problem - die Temperatur. Weder in meinem Thermomix (Kenwood Cooking Chef) noch auf meinem Induktionsherd erreiche ich die geforderten 120°C. 108°...
von rakader
Freitag 19. Juli 2019, 22:38
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Was genau hat jetzt die iSpindel mit Linux zu tun? Genau: nichts! Off-Topic: Stimmt doch so nicht ganz. Wenn Du genau gelesen hast, wurde ich aus der Ecke angegangen, weil ich eben Mac habe. Ich hantiere damit auch schon 30 Jahre rum, aber so etwas habe ich seit Modem-Tagen nicht erlebt. 4 Wochen b...
von rakader
Freitag 19. Juli 2019, 17:50
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Oh Ihr Linuxjünger. Ihr tragt Euer Wissen immer wie eine Monstranz vor Euch her. Deswegen wird Eure Gemeinde nicht größer - Herrschaftswissen schreckt ab, manche wollen nur dass es funktioniert und nicht wissen warum. Linux funktioniert halt nie richtig, wenn man nicht Lebenszeit drauf verschwendet,...
von rakader
Freitag 19. Juli 2019, 17:41
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

OK - mit Reset hat es geklappt. Jetzt erscheint die Maske auch im Browser. Wr echt kurz davor das Teil in die Tonne zu treten. Dieses DIY ist nicht meine Welt. Sorry. Bin verwöhnter Macianer.
von rakader
Freitag 19. Juli 2019, 17:31
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Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Browser: Verbindung ging nur auf dem iPhone Reset-Button: Sehe ich keinen, finde auch kein Manual, wo das beschrieben ist. Nur dass es einen geben sollte Edit: Button erst gefunden als ich eine Lupe zur Hand nahm. Bin stark kurzsichtig Nochmal von vorn - aber viel fehlt nicht mehr dass ich das Teil ...
von rakader
Freitag 19. Juli 2019, 17:10
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Keine Ahnung, ich bekomme ja keine Maske mehr. Ich wollte mich mit Ubidots verbinden nachdem ich den Token eingegeben habe. Such was zum resetten, finde aber nichts.

Netzwerk wird angezeigt, bekomme aber keine Verbindung
von rakader
Freitag 19. Juli 2019, 17:04
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

schon klar. Ich weiß hier aber auch von den Unsicherheiten bei smarten Gadgets.Bei diesem Projekt liegen bei mir unterdessen die Nerven blank. Gerade den Token eingetragen, netzwerk wurde mein normales angezeigt - und jetzt geht nichts mehr. Ich werf das Teil noch in die Tonne.
von rakader
Freitag 19. Juli 2019, 16:39
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Adrian, Michael: Ihr gebt Euch Mühe hier zu helfen, seid wirklich im Thema drin. Sich dann aber lustig über jemanden zu machen, der neu in dem Thema ist und sich wirklich für sein Hobby auf Neuland begibt, ist schlechter Stil. Habt Ihr das nötig? Erhebt Euch Euer Engagement über andere, ausfällig zu...
von rakader
Freitag 19. Juli 2019, 11:48
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ich lese in Deinem Post auch noch HTTP-Server. Geht auch HTTPS? Port 80 verbietet sich aus Sicherheitsgründen. Ja is klar, nicht auszudenken was passiert wenn der Mossad an Deine Gärdaten kommt .. Das musste jetzt sein - oder? :thumbdown Edit: Weil das mit Ironie in Foren so eine Sache ist zur Vers...
von rakader
Freitag 19. Juli 2019, 00:05
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Danke Jack, das hilft mir einen entscheidenden Schritt weiter. Grüße Radulph Edit: A bisserl Off-Topic für mein Empfinden nicht, Du hast ja weiter oben die Raspberryy angesprochen. Ich bin hier mit der SuFu aufgeschlagen. Dass es a bisserl ausfasert, sehe ich bei so einer Bastelgeschichte weniger en...
von rakader
Donnerstag 18. Juli 2019, 23:43
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Ups - das ist doch eine Menge Hardware. Hier stehen nur Macs , Synology NAS und ein paar FritzBoxen. Vorhanden sind allerdings VMs. Eine andere Kiste wegen eines Linux scheidet aus, das sollte klar sein; irgendwo ein Kästchen hinterm Switch zu verstecken wäre schon ein Option. Am liebsten würde ich ...
von rakader
Donnerstag 18. Juli 2019, 23:15
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

JackFrost hat geschrieben:
Dienstag 16. Juli 2019, 23:25
Wenn du einen Raspberry Pi hast kannst du auch Tozzies Server installieren und die Daten da speichern und an Ubidots weiterleiten.
Den Server überleg ich mir, aber Raspberry Pi möchte ich mir nicht antun. Geht's auch ohne?
von rakader
Donnerstag 18. Juli 2019, 19:03
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
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Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Heller oder Eintrübung gibt es nicht wirklich, es lagert sich nach längerer Ruhezeit immer etwas am Boden ab. Einen Magnetrührer habe ich leider nicht. Ich mach später mal ein Foto, vielleicht kannst du mit geübtem Auge dann eine bessere Aussage treffen. Hallo Fabolizer, Der zentrale Satz ist der m...
von rakader
Donnerstag 18. Juli 2019, 18:05
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
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Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Stimmt in der Regel, kann aber auch täuschen. Schäumen kann ein Starter auch ohne CO2. Am zuverlässigsten ist für mich Druck. Am besten ein Stopfen mit Loch und Gärröhrchen drauf. Zweiter zuverlässiger Faktor ist der Farbumschlag – der Starter hellt sich dann merkbar auf. img_2877.png Das Bild zeigt...
von rakader
Donnerstag 18. Juli 2019, 17:49
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
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Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Hi Zusammen, nach eurem advise hab ich mir das ganze Topic nochmals durchgelesen und einen neuen Starter 1:2 angesetzt, ist jetzt 36 stunden her. Auch da ist bis jetzt nichts passiert. Hab mit frischen nadeln alles steril abgezogen. Naja soll wohl einfach nicht :( 1:2 ist schon mal gut. Aber in was...
von rakader
Mittwoch 17. Juli 2019, 18:03
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
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Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Danke zurück, Adrian :thumbsup der zentrale Satz lautet: Ich Zitiere aus dem Braumagazin: Ist in der Ausgangshefe der Anteil lebender Zellen aber ungewiss oder gering …das wurde hier weiter oben auch schon diskutiert - bezogen auf 1ml Flüssiggefe in NaCl. Die Annahme geht dabei von 500.000 Hefezelle...
von rakader
Mittwoch 17. Juli 2019, 17:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Mir nicht bekannt. Um Missverständnissen vozubeugen: Es hat nichts mit der alten und neuen Version zu tun. Dieser Workaround hat sich bei mir ergeben, dass ich die alte und neue Version nutze. Zwei Instanzen der selben Programmversion laufen auch auf Mac, wenn man das Programm kopiert von einem ande...
von rakader
Mittwoch 17. Juli 2019, 16:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Habe ich mir schon gedacht. Ich starte derzeit die alte und die neue Version, wobei jede auf eine eigene DB zugreift. Dann wird exportiert. Das hin- und herswitchen zwischen einzelnen Rezeptversionen war einfach zu fehleranfällig. Man hatte keine Übersicht und übersah schnell etwas.
von rakader
Mittwoch 17. Juli 2019, 16:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ist es möglich eine geteilte Ansicht einzubauen? Gerade bei der Rezeptentwicklung, wenn man beispielsweise ein Rezept weiterentwickelt, wäre das sehr hilfreich. Ich könnte mir das mit einem geteilten Fenster alt/neu vorstellen.

Viele Grüße
Radulph
von rakader
Mittwoch 17. Juli 2019, 13:14
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
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Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Als Verhältnis empfiehlt sich 1:2 bis 1:5 beim ersten Propagationsschritt. Dafür reicht ein Glasröhrchen. Dann auf den Rührer überführen. Das Braumagazin führt allerdings sich verkürzenden Propagationsschritte auf: 1:10, 1:8 etc. Hier im Thread werden aufsteigende Schritte empfohlen. Beispiel 1:4, 1...
von rakader
Donnerstag 11. Juli 2019, 21:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo, gibt es Neuerungen was die HG/NG Mengendarstellung betrifft Ich möchte nicht korinthenkacken, aber ich bin jetzt ein paar Mal über den Begriff "Mengendarstellung" gestolpert. Bourgeoiselab hat offenbar die bessere Glaskugel. Aber bei der Gelegenheit: Es wäre hilfreich, wenn die Termini des P...
von rakader
Dienstag 9. Juli 2019, 23:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Die Einstellungen werden nicht mehr zentral verwaltet, sondern dort, wo sie auch gebraucht werden. Formel für Refraktormeter z.B. bei der Stammwürze Eingabe. Templates werden über den "Editiermodus" editiert. Pfadangabe über die Datenbank/Öffnen. Macht Sinn. Ich würde wg. des Gewohnheitseffektes Ei...
von rakader
Dienstag 9. Juli 2019, 22:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ist mir schon klar. Aber irgendwas geht da schief: Weiße Schrift auf hellgrauem Hintergrund stresst: :Pulpfiction Bildschirmfoto 2019-07-09 um 22.42.57.png Einstellungen sind in v2.x gar keine mehr vorhanden. Ich vermisse die Pfadangabe für die DB, die Ansicht für persönliche Einstellungen, die Temp...
von rakader
Dienstag 9. Juli 2019, 18:09
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Teaser zum Programm
Antworten: 3
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Re: HBCon 2020 - Teaser zum Programm

olibaer hat geschrieben:
Montag 8. Juli 2019, 20:14
Am Samstag hat das HBCon-Lab wieder für euch geöffnet.

Details zum HBCon-Lab, zum HBCon-Open-Lab und zur HBCon-Kalibrierstation folgen in Kürze.
Mei, Ihr macht einem echt den Mund wässrig. Tollen Job legt Ihr da hin. Chapeau!
von rakader
Dienstag 9. Juli 2019, 17:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 136
Zugriffe: 5711

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Dann schiele ich doch schon mal zu realholgi rüber in der Hoffnung auf einen schnellen MacOS-Port ;-) Habe mal schnell ein Version gebaut... :Greets [bitte den github-beta-build benutzen: https://github.com/kleiner-brauhelfer/kleiner-brauhelfer-2/releases/tag/v2.0.0beta1 ] Hi, die Systemfarben soll...
von rakader
Montag 8. Juli 2019, 14:36
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel Firmware unter Mac OS Flashen & Kompilieren
Antworten: 34
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Re: iSpindel Firmware unter Mac OS Flashen & Kompilieren

Foto geht gerade nicht - das Teil ist beim Informatiker. Den Log habe ich gekürzt. Hier ist der Teil, den der Informatiker für entscheidend hält: FW 6.0.6 3.0.0-dev(c0f7b44) Worker run! mounting FS... mounted! scanning for OW device on pin: 5 No devices found! scanning for OW device on pin: 12 No de...
von rakader
Sonntag 7. Juli 2019, 14:01
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel Firmware unter Mac OS Flashen & Kompilieren
Antworten: 34
Zugriffe: 4197

Re: iSpindel Firmware unter Mac OS Flashen & Kompilieren

Moin - Firmware aufspielen hat so weit geklappt. Der neue Laderegler ist drauf, ebenso eine neue Batterie - aber der Wemos, den ich nicht in der neuesten Version, sondern in 1410 bekommen habe, startet permanent neu. Er findet den Temperatursensor nicht. scanning for OW device on pin: 121 No devices...
von rakader
Dienstag 2. Juli 2019, 16:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Welche Reinigungsmittel für Kegs?
Antworten: 81
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Re: Welche Reinigungsmittel für Kegs?

Bei der Notwendigkeit einer Atemmaske ist für mich eine Grenze erreicht, die ich als Laie nicht überschreiten will. Ich hatte auch schon organische Anhaftungen, sicher nicht so extrem wie bei Dir, der mechanische Aufwand das zu entfernen (mit Oxi und Zitronensäure) war enorm. Wie gesagt, ich habe je...
von rakader
Dienstag 2. Juli 2019, 16:22
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Welche Reinigungsmittel für Kegs?
Antworten: 81
Zugriffe: 2753

Re: Welche Reinigungsmittel für Kegs?

Für den Anfang kannst du die alkalische Reinigung auch erstmal mit Spülmaschinenpulver aus dem Supermarkt probieren. Vorzugsweise eines ohne integrierten Klarspüler. Ein Braufreund schwört auf das Pulver von Aldi- Die Natronlauge nehm ich nur wenn’s besonders hartnäckig wird oder ich grad gebraucht...
von rakader
Montag 1. Juli 2019, 21:07
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel Firmware unter Mac OS Flashen & Kompilieren
Antworten: 34
Zugriffe: 4197

Re: iSpindel Firmware unter Mac OS Flashen & Kompilieren

mwx hat geschrieben:
Mittwoch 8. Mai 2019, 18:54
iSpindel anschließen und Device rausfinden (z.B. /dev/tty.usbserial-1430 oder /dev/tty.wchusbserial1420):

Code: Alles auswählen

ls -ltr /dev/tty*
Software laden und aktualisieren kein Problem, aber auch bei mir taucht das Wemos nicht auf - nur Bluetooth-Incoming-Port

Gibt es einen Workaround?

LG
Radulph
von rakader
Montag 1. Juli 2019, 13:35
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel raucht
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Re: iSpindel raucht

Ggf, ist dann auch die Li-Zelle dann schon Grenzwertig wenn zuviel Strom geflossen ist. Gruß JackFrost Meinst Du mit Li-Zelle die Batterie? Ich bekomme Ersatz für den Laderegler. In der Anleitung wird auf die richtige Polung hingewiesen. Mein lötender Support ging davon aus, dass die Kabel ab Werk ...
von rakader
Sonntag 30. Juni 2019, 14:55
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Thema Etiketten - Beratung für Einsteiger
Antworten: 22
Zugriffe: 2374

Re: Thema Etiketten - Beratung für Einsteiger

Sehr schick das Gerät. Trotz Farbauftrag machen Tintenpatronen wegen kleiner Mengen hier natürlich Sinn. Bei individualisierten Bieren drucken Brauereien wie die in Hutthurm, Niederbayern, sonst auf Laser. Etiketten solltest Du in größeren Copy Shops bekommen oder bei Anbietern von Werbetechnik. Ode...
von rakader
Samstag 29. Juni 2019, 23:35
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel raucht
Antworten: 9
Zugriffe: 685

Re: iSpindel raucht

Ich habe noch mindestens 50 Laderegler liegen. Aber erst Ende Juli versandfertig. Moin moin Jens - Du bist mein finaler Held (wie immer :-), wenn ich's bis Wochenanfang nicht gebacken bekomme, sehr gerne. Bin ab Di auf Tour. Ich melde mich, wenn ich's nicht anders geregelt bekomme (der Nachbar wird...
von rakader
Samstag 29. Juni 2019, 23:31
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel raucht
Antworten: 9
Zugriffe: 685

Re: iSpindel raucht

Poste mal bilder von der der Spindel und dem rest. Was hat den geraucht ? Das Problem ist das bei der aktuellen Version das Kabel falsch rum ist wenn man die Buchse richtig rum reinlötet. Dann leiden die Bodydioden vom Mosfet im Ladecontroller und der wird dann warm. Ggf, ist dann auch die Li-Zelle...
von rakader
Samstag 29. Juni 2019, 17:47
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel raucht
Antworten: 9
Zugriffe: 685

iSpindel raucht

Beim Zusammenbau der iSpindel hat es beim Anschließen der Batterie auf dem Laderegler geraucht. Die Polung war lt. Anleitung richtig. Ich selbst kann nicht löten und so hat das ein netter Bekannter übernommen, der das als Audiospezialist auch kann und mit dem entsprechenden Gerät ausgestattet ist. E...
von rakader
Donnerstag 27. Juni 2019, 22:17
Forum: Maischen / Läutern
Thema: pH Wert Messgeräte Maische
Antworten: 12
Zugriffe: 810

Re: pH Wert Messgeräte Maische

Da schließe ich mich an. Die Erklärung ist wirklich 1a. Ich wollte es nicht glauben, sagte, die Hersteller werben mit Kompensation, was ja auch logisch ist, weil der Prozess sonst einfach zu kompliziert wird. @JackFrost Beitrag und Palmer Seite 340 haben mich dann überzeugt. Manchmal ist unser Hobby...
von rakader
Mittwoch 26. Juni 2019, 23:27
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage
Antworten: 42
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Re: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage

Jack - ich sage mal 1.000 Dank und berichte. Wir brauen hier in Passau auf diese Art und sind sicher damit nicht alleine.

LG
Radulph
von rakader
Mittwoch 26. Juni 2019, 22:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

gremmel hat geschrieben:
Mittwoch 26. Juni 2019, 21:15
ich treffe bei mir so ziemlich genau die geplante menge und Stammwürze am ende im Gäreimer.

grüße
Gremmel
Ist bei mir auch der Fall. Deswegen war ich froh, das die Verdünnungsempfehlung weg war. Denn das irritierte mich und ich suchte lange lange nach einem Fehler, der keiner war.
von rakader
Mittwoch 26. Juni 2019, 22:20
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage
Antworten: 42
Zugriffe: 1253

Re: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage

Die letze Version ist die https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=4&t=11831&view=unread#p312646 Gruß JackckFrost Moin Jack, habe vielen Dank dafür. Für mich ist der Rechner noch nicht ganz praktikabel, da er Hauptguss und Nachguss nicht getrennt berechnet. Obowohl sich eindeutig ein Trend abze...
von rakader
Mittwoch 26. Juni 2019, 19:56
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage
Antworten: 42
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Re: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage

Bei Brun Water kann man übrigens einstellen ob man ein Dihydrat oder nicht. Das ist sogar sehr wichtig, sonst verhuscht einem die ganze Berechnung. Problem ist nur, dass ich keinen Brauer-Shop kenne, der einen Unterschied zwischen Dihydrat und Anhydrat macht. Es hat mich unendlich Zeit gekostet her...
von rakader
Mittwoch 26. Juni 2019, 03:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Moin Frédéric - die Theorie nehme ich mir am Brautag zum Wochenende hin vor, ist doch sehr umfangreich. Eine Anregung für die v2.0.x habe ich noch: Wäre es möglich eine zeitliche Begrenzung/Variable für Spezialmalze bei den Rasten einzubauen? Diskussion: Bei einigen Bierstilen empfiehlt es sich Röst...
von rakader
Dienstag 25. Juni 2019, 20:02
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage
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Re: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage

Wie kann ein Privatmensch gewerblich bestellen?
Von S3 habe ich einige Sachen. Guter Shop, halt auch ein wenig Apotheke.
von rakader
Dienstag 25. Juni 2019, 18:33
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage
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Re: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage

Hi Jack, ja war gefunden. Aus meiner Sicht könnte eine Rätsellösung möglich sein. Wo erhöht man Phosphorsäure auf 75%? (Nirgendwo wird welche mit 10% angeboten.). Wenn ich die Werte des Rezeptes in den Rechner eingebe und mit meinen gemessenen Werten vergleiche, habe ich lediglich eine Abweichung vo...
von rakader
Dienstag 25. Juni 2019, 17:06
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage
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Re: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage

Poste nochmal bitte - ich finde Deine Version nicht. Der Rechner war auch mit der SuFu schon schlecht zu finden. Ein Repository fürs Forum wäre mal ganz gut Wie hattest Du die 6ml Säure berechnet um auf den pH zu kommen? Ich hatte die gemessene Abweichung. Dann einfach in BnW die Säuregabe so lange ...
von rakader
Dienstag 25. Juni 2019, 16:47
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage
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Re: Erfahrungen Bru'n Water PH-Vorhersage

Ich sach nur SchlupfsWasserechner. Entweder bislang immer Glück gehabt, oder der funktioniert prächtig. Bislang keine höhere Abweichung als 0,15 gehabt. Nur mal so nebenbei. Schlupfs Wasserrechner habe ich soeben mit Bru'n'Water abgeglichen. Bis zur Aufsalzung, Säuregabe sind Restalkalität und SO 4...
von rakader
Montag 24. Juni 2019, 19:37
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon App - Feedback & Support
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Re: HBCon App - Feedback & Support

Eine Push kam heute rein/wurde bemerkt. Wird im Sperrbildschirm und im Icon angezeigt. Bei Installation ist im aktuellen iOS mit iPhone 7Plus und 8 Plus der von @Tozzi erwähnte Bannerstil Einstellungen -> Mitteilungen automatisch aktiviert. Kein Notwendigkeit, da etwas zu konfigurieren. Schöne App u...
von rakader
Samstag 22. Juni 2019, 12:58
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon App - Feedback & Support
Antworten: 37
Zugriffe: 2591

Re: HBCon App - Feedback & Support

Ebenfalls hochgradig beeindruckt! Mei, was diese Community so alles ausspuckt. Incredible.
von rakader
Dienstag 18. Juni 2019, 11:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Beratung und Tipps für Gefrierschrank/-truhe CC-Kegs
Antworten: 5
Zugriffe: 491

Re: Beratung und Tipps für Gefrierschrank/-truhe CC-Kegs

Weiß ich, @konkret hat aber auf einen Flaschenkühlschrank verlinkt. Kommt für mich auch in Frage.
von rakader
Montag 17. Juni 2019, 19:15
Forum: Braugerätschaften
Thema: Beratung und Tipps für Gefrierschrank/-truhe CC-Kegs
Antworten: 5
Zugriffe: 491

Re: Beratung und Tipps für Gefrierschrank/-truhe CC-Kegs

Vielen Dank für diesen Tipp, @konkret. Das geht in die Richtung wie ich es mir vorstelle! 166kwh/Jahr sind akzeptabel.
von rakader
Sonntag 16. Juni 2019, 23:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 136
Zugriffe: 5711

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Danke Henning, kurz, wenn ich v2 anschaue, begeistert mich die Reiteranordnung und ich sehe auch keine Inkonsistenzen bei der Programmlogik mehr. Wenn Verdünnung (oder Wegnahme, gibt es auch) nicht so massiv durchschlagen wie in der v1.4.x, sobald Zucker, Honig und andere vergärbare Zutaten beim Koc...