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von rakader
Samstag 1. August 2020, 13:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ich benötige mal Eure Hilfefür die Tooltips: Versteht jemand den Sinn und Zweck des Buttons neben "Wasser" im Tab Rezept-> Wasseraufbereitung -> Restalkalität sowie des Buttons "Ausgleichen" bei Wasseraufbereitung hinzufügen? Wenn ich eine andere RA eingebe oder eine Menge Säure oder Salz werden all...
von rakader
Montag 27. Juli 2020, 23:26
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Kann man so nicht stehen lassen, Henning: Wie gesagt, die Diskussion wurde hier schon geführt und muss nicht wiederholt werden. Ich wollte nur auf deren Existenz hinweisen. Dann sollte man diese Versuchsreihe auch erwähnen: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=236940#p236940 Die Ergebnisse ...
von rakader
Montag 27. Juli 2020, 21:57
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Solche Käufe am Anfang gehören dazu. Sie sind nicht unbedingt Fehlkäufe, decken aber am Anfang zu wenig ab. Buche es einfach unter Erfahrung ab. Der Sinn meiner Spindeln besteht in Wohnzimmerdekoration :Smile Ein Refraktometer gibt es in jedem Brau-Shop. Achte hier auf den Messbereich. Machst Du St...
von rakader
Montag 27. Juli 2020, 15:40
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Solche Käufe am Anfang gehören dazu. Sie sind nicht unbedingt Fehlkäufe, decken aber am Anfang zu wenig ab. Buche es einfach unter Erfahrung ab. Der Sinn meiner Spindeln besteht in Wohnzimmerdekoration :Smile Ein Refraktometer gibt es in jedem Brau-Shop. Achte hier auf den Messbereich. Machst Du Sta...
von rakader
Montag 27. Juli 2020, 15:14
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo, Deine Frage sollte man auch ohne die Tiefen der Programmierung beantworten können: Du hast eine Läuterspindel, bei der das übliche Abkühlen entfällt; sie ist für den Brauprozess gedacht, nicht für die Gärung. Ich würde es wie Peter machen und mir eine 2. Spindel anschaffen oder mir ein ACL-ko...
von rakader
Sonntag 26. Juli 2020, 13:54
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo Radulph Du meinst die Wasserwerte nach Stadt/Region und Bierstil? Eigentlich meine ich eine solche Übersicht D464C318-B6F7-4CB1-B83C-288B7661EE44.png Nach meiner Aufbereitung Gruss Studi Moin Studi, das ist in keiner Weise aussagekräftig. Du kannst Vorher Nachher bei der Wasseraufbereitung ni...
von rakader
Sonntag 26. Juli 2020, 11:04
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Du meinst die Wasserwerte nach Stadt/Region und Bierstil? Ein paar wenige kann ich in die ToolTips schreiben. Da es aber sehr viele sind (ich habe hier um die 80) ist derzeit eine Überlegung diese Werte in die Obrama-DB zu integrieren. Je mehr Interesse, um so mehr Ansporn das auch umzusetzen :Bigsm...
von rakader
Samstag 25. Juli 2020, 15:01
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Gut, dass du das nicht alleine zu entscheiden hast. Ich bin raus. Bevor hier Vorwürfe unter der Gürtellinie kommen, weil jemand seinen Willen nicht bekommt und wütend aufs Kissen haut - auch wenn man versucht es nett und höflich zu erklären, mit dem Hinweis sich selbst etwas Mühe zu machen, indem m...
von rakader
Samstag 25. Juli 2020, 14:34
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

@karim, die Diskussion ist gelaufen.
Es ist kontraproduktiv das Fass wieder aufzumachen.Bringe Dich beim nächsten Mal einfach zeitnah ein.
von rakader
Samstag 25. Juli 2020, 14:14
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Doch, ist diskutiert worden. Mehrfach. Nutze die Suchfunktion und lies die Gründe selbst. Ich fand die prozentuale Berechnung zuerst auch klarer. Aber das ist Gewöhnungssache - die Argumentation bzgl. Verdampfung l/h ist logischer. Wir werden uns daran gewöhnen. Der Vorschlag kam erstmals von @integ...
von rakader
Samstag 25. Juli 2020, 11:51
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ja, das ist ein Rechteproblem. Freut mich, dass es klappt. Lass über den Account mal ein Tool zur Reparatur der Rechte laufen. Windows hat ACL, das macht oft Probleme.

Grüße
Radulph
von rakader
Samstag 25. Juli 2020, 08:50
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo Radulph, mein Hinweis bezog sich nicht auf das Spunden, sondern auf die Karbonisierung mit Zucker in Flaschen. Wenn ich die Abfülltemperatur im KBH ändere, ändert sich auch die Menge an Zucker/Flasche die ich vorlegen muss. Konkret (Ziel CO2: 5,5g/L ) Höchste Temperatur nach Ende der Gärung: ...
von rakader
Freitag 24. Juli 2020, 19:38
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo Lothar, noch einmal: da bekommst Du was durcheinander. Spundung meint nur CO2, also Zwangskarbonisierung. Da ist kein Zucker im Spiel. Braucht es auch nicht. Man kann natürlich beide Verfahren kombinieren - damit experimentiere ich derzeit. Ist aber sehr Gushing-anfällig. Für Karbonisierung mi...
von rakader
Freitag 24. Juli 2020, 18:59
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Hallo Lothar, Spundung und Karbonisierung sind zwei paar Schuhe. Spundung meint CO2 mittels Gasflasche auf z.B. ein Fass. Heißt auch Zwangskarbonisierung. Das Gas verbindet sich dann mit dem Bier, wobei die Menge eben abhängig von der Temperatur ist. Oft verwendet man zur Kontrolle dafür ein Flasche...
von rakader
Donnerstag 23. Juli 2020, 13:43
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Kannst du uns ein paar mehr Angaben geben? Welches OS, Speicherung auf externen oder internem Volume. Aus der Hüfte geschossen klingt es nach einem Rechteproblem. Hast Du die DB schon einmal von einem anderen Speicherort geladen? Auch oft hilfreich: Nutze die Funktion "Bereinigen". Was ist dann?
von rakader
Mittwoch 22. Juli 2020, 17:50
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Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Laut Aussage crasht die App erst nachdem ein Sud angeklickt wird. Starte also die App und als erstes clickst im Menu Datei auf Bereinigen und bereinigst alle Fehler. Danach sollte es klappen. Edit am Rande: es crasht nicht wegen doppelten IDs, sondern wegen den falschen Werten bei den Eimheiten der...
von rakader
Mittwoch 22. Juli 2020, 17:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Du hast doppelte ID's. Die Funktion Bereinigen hilft nicht, da die App vorher crasht.
Aber diese App hilft: https://sqlitebrowser.org/dl/
Das Programm ist relativ selbsterklärend. Achte auf die Spalte ID (doppelte Einträge).

Cheers
von rakader
Samstag 18. Juli 2020, 03:32
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenfrage: fein, hochfein
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Re: Hopfenfrage: fein, hochfein

Danke dafür, Jan. Dann verlasse ich mich doch weiterhin auf die Analysen und reinen Aromabeschreibungen, bzw. das Aromarad.

Cheers
Radulph
von rakader
Samstag 18. Juli 2020, 01:20
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenfrage: fein, hochfein
Antworten: 2
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Hopfenfrage: fein, hochfein

Deutscher Hopfen wird oft mit dem Begriff "hochfein" (Tettnanger, Mittelfrüher) beschrieben, seltener britische Sorten (East Kent Goldings. Etwas verbreiteter ist der Begriff "fein". Dieser kommt auch öfter bei britischen (Fuggle), tschechischen (Saazer) oder auch amerikanischen Sorten (Crystal) vor...
von rakader
Donnerstag 16. Juli 2020, 10:45
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit
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Re: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit

Danke Fips für die ergänzenden Erläuterungen. Was versteht man unter reduzierender Wirkung?
von rakader
Dienstag 14. Juli 2020, 13:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit
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Re: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit

Das habe ich doch im ersten Satz des Threads erwähnt. Du hast aber Recht - das hätte man weniger missverständlich formulieren können. Zu dem Zeitpunkt der Anfrage hatte ich schon mit Kunststoffkugeln, die sonst bei Sous vide zum Einsatz kommen, verwendet. Die sind etwas leichter als Glasperlen und K...
von rakader
Dienstag 14. Juli 2020, 07:08
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Roasted Wheat
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Re: Roasted Wheat

DerDallmann hat geschrieben:
Dienstag 14. Juli 2020, 07:07
Und das Gladiator Malt scheint schnödes CaraPils zu sein, 1:1.
:thumbup Schön - ist auf Lager :Smile
von rakader
Dienstag 14. Juli 2020, 07:05
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Roasted Wheat
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Re: Roasted Wheat

Danke Johst, diese Varietät ist wirklich spezial. :thumbup
Schaum: Jetzt macht auch das Gladiator = CaraClair Sinn.
von rakader
Dienstag 14. Juli 2020, 06:37
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Roasted Wheat
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Roasted Wheat

Hat jemand eine Idee was es mit Roasted Wheat auf sich hat? Ich habe dieses Malz schon mehrfach von Gladfield, einer neuseeländischen Mälzerei, gesehen. Es wird aus unvermälztem Weizen gemacht. Nun suche ich nach einer Entsprechung auf unserem Kontinent. CaraWheat ist es definitiv nicht. Torrified W...
von rakader
Montag 13. Juli 2020, 21:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit
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Re: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit

Puuh - da wirfst Du was in den Raum. Es ist ein schleimiger Pilz, der aus dem Fass kam. Hätte daran denken sollen ihn zu dokumentieren. Die Farbe ist grau-braun-dunkel wie im Wikepedia-Artikel, allerdings deutlich weniger fest. Das Fass steht in einem Schuppen an einem kühlenden Gebirgsbach. Die übl...
von rakader
Montag 13. Juli 2020, 20:51
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit
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Re: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit

Anwendung: 2 Tage dürfte OK gehen - oder? Ich denke, das ist zuviel. 2-3 Stunden müssten zur Desinfektion reichen, und das gründliche Auswaschen ist auch keine schlechte Idee. Hier kommt es auf die Verdünnung an: je besser Du das Fass entleerst vor dem nächsten Spülgang, desto besser - die Verdünnu...
von rakader
Montag 13. Juli 2020, 14:17
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit
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Re: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit

Danke Ruthard, die Schwefelschnitte hätte ich jetzt erst noch besorgen müssen. Ich sitze hier auf einem riesigen Vorrat an Natriumdisulfit und bin froh das endlich mal einsetzen zu können. Wenn dann die Säurezugabe noch entfällt, um so besser! Ich werde ohnehin 2-3x nachspülen, damit ich meine Gesch...
von rakader
Montag 13. Juli 2020, 14:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit
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Re: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit

Edit: Ich sehe soeben, dass Gastro-Bennecke bei der Desinfektion zusätzlich Zitronensäure empfiehlt. Was ist davon zu halten?
https://gastro-brennecke.de/de/weinherr ... 100-g.html
von rakader
Montag 13. Juli 2020, 14:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit
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Re: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit

Moin, danke Matthias! Nein, soweit schon klar - mir ist bekannt, dass man das gerne verwechselt. Es handelt sich hier NICHT um NaHSO3. Das Verhältnis zu KaliumPyrosulfit kenne ich auch: 1: 0,833 Für Kaliumpyrosulfit wird 10g pro 1 HL empfohlen, somit 8,33 bei mir. Danke auch für den Tipp die Schwefe...
von rakader
Montag 13. Juli 2020, 13:42
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit
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Eichenfass Desinfektion Natriumpyrosulfit vs. Kaliumpyrosulfit

In einem hochwertigen Eichenfass haben sich Pilzkulturen entwickelt, ich habe den Kardinalfehler gemacht nach dem Entleeren nicht sofort mit Wasser aufzufüllen. Zu stark mit der chemischen Keule möchte ich nicht heran, dennoch wird es unvermeidlich sein. Vermieden werden soll aber, dass sich chemisc...
von rakader
Montag 13. Juli 2020, 09:56
Forum: Braugerätschaften
Thema: Holzfass (erneut) pichen
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Re: Holzfass (erneut) pichen

Pichen ist v.a. in der süddeutschen Tradition verbreitet. Zum einen dichtet das Pech Ritzen ab, zum anderen verhindert es den Schwund von Kohlensäure, der beim Holzfass größer ist. Ein weiterer Grund war früher, dass dadurch der Holzgeschmack im Bier vermieden wurde. Wollen wir das heute noch? Heute...
von rakader
Sonntag 12. Juli 2020, 10:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Praktisch kann man dann IBU beim Import daher nicht verwenden und sollte Gewicht nutzen? Ich würde sagen ja, wenn du das Rezept gemäss Originalrezept brauen willst. Mit der Umstellung auf IBU wirst du das Rezept anpassen müssen. Vor allem bei Aromahopfen mit ganze kleinem IBU-Anteil muss man sich s...
von rakader
Sonntag 12. Juli 2020, 10:26
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Unnötige Malzkombinationen – HBCON 2019
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Re: Unnötige Malzkombinationen – HBCON 2019

Chaosschüttung für TW12-Clone: Amount Item Type % or IBU 13.50 lb Pilsner (2 Row) Bel (2.0 SRM) Grain 74.71 % 1.00 lb Caramunich Malt (56.0 SRM) Grain 5.53 % 0.50 lb Biscuit Malt (23.0 SRM) Grain 2.77 % 0.33 lb Aromatic Malt (26.0 SRM) Grain 1.83 % 0.25 lb Special B Malt (180.0 SRM) Grain 1.38 % 0....
von rakader
Sonntag 12. Juli 2020, 10:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Kann das ein Bug sein oder stehe ich auf dem Schlauch? Importiere ich ein Rezept, wird die Hopfenberechnung erst einmal ignoriert. Soweit OK. Stellt man dann auf Gewicht, wird alles korrekt zu 100% ausgegeben. Stellt man aber auf IBU, wird eine größere Fehlmenge in allen Prozentfeldern angezeigt. E...
von rakader
Sonntag 12. Juli 2020, 01:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Kann das ein Bug sein oder stehe ich auf dem Schlauch? Importiere ich ein Rezept, wird die Hopfenberechnung erst einmal ignoriert. Soweit OK. Stellt man dann auf Gewicht, wird alles korrekt zu 100% ausgegeben. Stellt man aber auf IBU, wird eine größere Fehlmenge in allen Prozentfeldern angezeigt. Ic...
von rakader
Sonntag 12. Juli 2020, 00:51
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Unnötige Malzkombinationen – HBCON 2019
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Re: Unnötige Malzkombinationen – HBCON 2019

Guter Brennstoff :-) Das Beispiel bestätigt eine lang gehegte Vermutung, ist aber auch naheliegend (PiMa und WiMa ist auch eine Ersatzkombi). Trotzdem möchte man es aus anderen Quellen hören :-)
Gibt es vertracktere Beispiele? Her damit :Bigsmile

:Drink
von rakader
Sonntag 12. Juli 2020, 00:21
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Unnötige Malzkombinationen – HBCON 2019
Antworten: 8
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Unnötige Malzkombinationen – HBCON 2019

Für die, die nicht dabei waren: Im Vortrag auf der HBCON 2019 wird auf Seite 20 vor unnötigen Malzkombinationen gewarnt. Gibt es dafür Beispiele?

Cheers
Radulph
von rakader
Samstag 11. Juli 2020, 19:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Geschmacksvergleich WLP500 Monastery Ale und WLP530 Abbey Ale
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Re: Geschmacksvergleich WLP500 Monastery Ale und WLP530 Abbey Ale

Hi Daleipi - Ja, mehrere Quellen sagen das: https://torontobrewing.ca/pages/yeast-strain-comparison-chart-white-labs-vs-wyeast https://brauerei.mueggelland.de/hefe-detail/items/213.html https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?t=12782 Das mit der 545 sollte stimmen. Delirium Tremens würde mich auc...
von rakader
Donnerstag 9. Juli 2020, 02:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ich finde es daher richtig, dass die Milchsäureempfehlung verschwunden ist. Ihr lag eine mögliche Fehlerquelle zugrunde. Zu den Hintergründen empfehle ich das hier: https://braumagazin.de/article/von-der-wasseranalyse-zum-brauwasser/ Welches ist die letzte Version des kbh, die eine Empfehlung für d...
von rakader
Mittwoch 8. Juli 2020, 23:04
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Was man nutzt auszusuchen ist flexibler, das ist richtig. Mein Vorschlag wäre einen Knopf zum Übernehmen der richtigen Menge, wenn man schon Wunschrestalkalität angibt sollte einem das tolle Programm unterstützen. Solche Knöpfe gibt es ja schon einige im Programm. Du sprichst in Rätseln. Die richti...
von rakader
Mittwoch 8. Juli 2020, 20:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1233
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Benutze die Suche in diesem Thread. Ist ein bekanntes Problem.
von rakader
Samstag 4. Juli 2020, 13:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer Übersetzung (Helfer gesucht)
Antworten: 17
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Re: kleiner-brauhelfer Übersetzung (Helfer gesucht)

Hi - ich hatte schon einmal gesagt, dass ich Englisch übersetze, sobald die Tooltips fertig sind. Dafür möchte ich aber nicht ein neues Tool nutzen, schon gar nicht das Ergebnis umwandeln. Ich weiß nicht wie kompilieren geht und möchte mir das gerade auch nicht antun. Frage: Kann man auch andere Übe...
von rakader
Samstag 4. Juli 2020, 00:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ist das nur ein meinem PC so? Grüße Tobias Willkommen hier. Zuerst: Vorbildliche Frage, alles gut nachvollziehbar! Ich hatte zuerst das Ausrufezeichen im Verdacht. Es ist wohl bei Dir nur so - hier am Mac alles korrekt. Ich habe Deine MIME-Einstellungen, Deine Schrift im Verdacht. Bin aber kein PC-...
von rakader
Donnerstag 2. Juli 2020, 22:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Warum in die Ferne schweifen, wenn das gut ist so nah. Wow - großartig Frédéric! :thumbup Da hat man sogar schon mal gehört, dass das eine Ursache ist und es vollkommen vergessen. Ich sehe jetzt keinen Unterschied im Design und meine sogar das Design für Mac kann dann weg. (Es sei denn man tut sich ...
von rakader
Donnerstag 2. Juli 2020, 15:40
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Geschmacksvergleich WLP500 Monastery Ale und WLP530 Abbey Ale
Antworten: 21
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Re: Geschmacksvergleich WLP500 Monastery Ale und WLP530 Abbey Ale

wenn es die mal wieder gibt mag ich die Sweet Mead/Wine-Hefe (730/720?) ausprobieren. angeblich sind einige Steenberg-Biere mit einer Weinhefe gebraut. Danbke für den Vergleich. Du meinst mit Sweet Mead den Stamm aus Hoegaarden. Gibt es in vielen Shops, aber im Weinbereich. Die Wyeast 3463 Forbidde...
von rakader
Donnerstag 2. Juli 2020, 11:50
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Weiterhelfen tut es nicht, aber das Problem lässt sich so besser eingrenzen: Primär ist der Tab Rezept betroffen. Davon zuerst der Mittelteil . Also alles, was unter Malz, Hopfen, Hefe, Weitere Zutaten, Maischplan, Wasseraufbereitung erscheint. Gerade aufgefallen: Legt man ein neues Feld an, z.B. ei...
von rakader
Donnerstag 2. Juli 2020, 00:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
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Re: Etiketten mal richtig G...

Jetzt suche ich noch eine gute Digitaldruckerei oder einen Copy Shop, wo trockengummiertes Papier (Spuckies) angeboten wird und wo man keine Apothekenpreise für 100 Etiketten eines Typs bezahlt. Am besten wäre eine ganze Serie auf einer Rolle. Wer eine Idee hat, bitte gerne per PN. Shon geil, aber ...
von rakader
Donnerstag 2. Juli 2020, 00:46
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braufehler
Antworten: 20
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Re: Braufehler

Hallo Radulph, Hier komme ich auch mit 2 Jahren Erfahrung nicht mit. Ich habe die Rechnung weiter oben schon gemacht. Hallo Volker, Du hast natürlich Recht. Ich bin mit den Werten verrutscht und habe nicht über den Tellerrand geschaut. Ich karbonisiere mit gar keinem oder zur Zeit mit wenig Zucker,...
von rakader
Mittwoch 1. Juli 2020, 17:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1233
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Auf meinen Macs – allesamt mit Retina-Bildschirmen – bringt EnableHighDpiScaling auf den ersten Blick nichts. Auf den zweiten meine ich, dass die Schrift der ToolTips rechts unten größer ist, ich mag mich aber täuschen. Die Pfeile sind vielleicht etwas groß, aber sie sind selbsterklärend und vor all...
von rakader
Sonntag 28. Juni 2020, 05:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Im Tab Ausrüstung funktioniert funktioniert der Schieberegler "Sud über die letzen" nicht.