Hallo
Ich hätte noch eine Brew PI Spakr und alle möglichen Temp. Sensoren abzugeben. Ist ungebraucht. Wollte erst alles mit Brew PI machen, habe aber doch einen Freund gefunden der mir das auf Siemens Logo klamausert also brauche ich das Zeug nicht mehr. Bei Interesse PN.
Mattias
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- Montag 19. November 2018, 16:55
- Forum: Automatisierung
- Thema: Automatisierung mit Brewpi + SSR
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- Mittwoch 16. Mai 2018, 16:42
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Novax Pumpe für Maische
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Re: Novax Pumpe für Maische
Hallo Mark, Danke für die Infos. Das läuchtet ein das du während des Aufheizens das Rührwerk und die Pumpe immer laufen lässt. Wei sieht es während den Rasten aus? Lässt du da auch beides laufen? Wie verhinderst du Sauerstoff eintragen zwecks dem plätschern der Umwälzpumpe? Verstehe ich richtig das ...
- Dienstag 15. Mai 2018, 08:11
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Novax Pumpe für Maische
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Re: Novax Pumpe für Maische
Hi Matthias Ich habe die Pumpe Novax 20B im Einsatz. Allerdings pumpe ich mit dieser nur die Würze aus der Kochpfanne via PWT in den Gärtank und lasse die Würze dort zirkulieren bis die Anstelltemperatur erreicht ist. Die Pumpe ist anspruchslos und funktioniert gut. Sei Dir aber bewusst, dass die r...
- Montag 14. Mai 2018, 13:44
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Novax Pumpe für Maische
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Novax Pumpe für Maische
Hallo Zusammen, Wie der Titel schon sagt würde ich gerne Masiche mit dieser Novax pumpen: https://www.polsinelli.it/de/elektropumpe-für-bier-novax-20-beer-mit-ventil-P1477.htm Steht halt nur für Bier dabei, heisst für mich nur klare Flüssigkeiten. Jedoch verkaufen die ihr Brauset wo auf Maische auch...
- Donnerstag 26. April 2018, 00:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Steinchen im Malz
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Re: Steinchen im Malz
Hi, das Ganze ist noch weniger nachvollziehbar, wenn man weiß, dass das in der Mälzerei angelieferte Getreide das genannte Prozedere bereits beim Agrarhändler i.A. bereits zweimal durchgemacht hat, nämlich bei der Anlieferung durch den Landwirt und bei der Verladung zur Anlieferung an die Mälzerei....
- Mittwoch 25. April 2018, 14:24
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Steinchen im Malz
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Re: Steinchen im Malz
Wie gesagt kann man so einen Steinausleser falsch einstellen. Ich bin Müllereitechnologe weltweit unterwegs und ihr werded nicht glauben wie oft das der Fall ist. In der Mühle werden dann einfach die Walzen Stumpf plus ein bisschen Crunsh im Mehl ;). In deinem Fall würde ich ein Foto an die Mälzerei...
- Mittwoch 25. April 2018, 09:16
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Steinchen im Malz
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Re: Steinchen im Malz
Das sollte nicht passieren. Moderne Mälzereien haben einen Sichter der die zu leichten und die zu schweren Fraktionen abschneidet. Danach kommt ein Trieur der zu große und zu kleine Körner abscheidet. Meiner Meinung nach kann so was nur nachträglich ins Malz kommen Jan Hallo Jan, Sorry das ich da s...
- Donnerstag 8. März 2018, 07:17
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 24h Zeit Schneider Bodensatz
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24h Zeit Schneider Bodensatz
Hallo Zusammen, Spontan würde ich Morgen gerne ein Weizen brauen. Da ich heute schon braue hätte ich Zeit ein paar Bodensätze zu produzieren;) Wenn ich heute Abend noch Kollegen einlade sind 6-10 Bodensätze realistisch. Ich würde eine Art Blitzstarter aus der heutigen Würze machen und dann nach und ...
- Freitag 17. November 2017, 12:28
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Trockenhefe richtig rehydrieren
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Re: Trockenhefe richtig rehydrieren
Hallo,
Ich habe von Fermentis dieses Dokument. Scheint nicht das neuste zu sein, ist aber sehr übersichtlich und informativ.
Gruss Mattias
Ich habe von Fermentis dieses Dokument. Scheint nicht das neuste zu sein, ist aber sehr übersichtlich und informativ.
Gruss Mattias
- Dienstag 14. November 2017, 12:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bier und Cider Gärung im gleichen Behälter
- Antworten: 6
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Bier und Cider Gärung im gleichen Behälter
Hallo Zusammen, Ich habe bereits einmal selbst Cider gemacht in einem Plastikeimer und der hat mir sehr sehr gut geschmeckt. Gerne würde ich jetzt eine etwas grössere Menge ansetzen und das ganze unter kontrollierten Bedingungen vergären. Für meine Biere verwende ich dafür einen 200l Polsineli Edels...
- Montag 25. September 2017, 12:54
- Forum: Bierreisen
- Thema: Tipps für Koh Samui/ Bangkok- Thailand
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Re: Tipps für Koh Samui/ Bangkok- Thailand
Hallo,
An der Soi 11 (das ist die Strasse) da gibt's eine Sportbar die nennt sich: Australian Sports Pup. Da gibt's ne ganz gute Bierauswahl und auch das Essen schmeckt. Allgemein ist das ne gute Spass Strasse mit vielen Bars und Clubs.
Mattias
An der Soi 11 (das ist die Strasse) da gibt's eine Sportbar die nennt sich: Australian Sports Pup. Da gibt's ne ganz gute Bierauswahl und auch das Essen schmeckt. Allgemein ist das ne gute Spass Strasse mit vielen Bars und Clubs.
Mattias
- Samstag 29. Juli 2017, 09:14
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfendarre Selbstbau
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Re: Hopfendarre Selbstbau
Morgen Martin,
1000 Dank für die Infos. Werde mich da mal einlesen:) Ich denke auch das man mit einem ST1000 mit regeln weit kommt.
Mattias
1000 Dank für die Infos. Werde mich da mal einlesen:) Ich denke auch das man mit einem ST1000 mit regeln weit kommt.
Mattias
- Samstag 29. Juli 2017, 09:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
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Re: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
Vielleicht eine blöde Frage aber ich stelle sie trotzdem mal. Wir verwenden selbst angebauten Hopfen bisher nur für Kalthopfung und Aromagabe, weil wir den Alphagehalt ja nicht kennen. Bei solchen Mengen wollt ihr doch sicher auch die Bitterhopfung mit dem Eigengewächs machen. Wie gedenkt ihr denn ...
- Freitag 28. Juli 2017, 10:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
- Antworten: 36
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Re: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
Martin, da hast du gar nicht so unrecht...leider:) Wie man auf dem Foto sieht mussten wir bereits 2 Stangen zur Unterstützung hinstellen da der Draht zu stark durchhing. Wenn im Herbst die ernte durch ist werden wir dann nochmal Fix 2 Supporte installieren. Dann werden wir auch die 4 Haupträger noch...
- Donnerstag 27. Juli 2017, 15:40
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Karbonathärte berrechnen?
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Karbonathärte berrechnen?
Hallo Zusammen, Ich möchte mich nun auch mal mit meinem Wasser beschäftigen. Nun fehlt mir der Wert der Carbonathärte und des Chlorids. Beim Chlorid kann ich den Wert im Rechner ändern wie ich will und es ändert nichts. Bei der Carbonathärte schaut das natürlich anders aus. Habe auch nach intensivem...
- Donnerstag 27. Juli 2017, 08:29
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfendarre Selbstbau
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Re: Hopfendarre Selbstbau
Das mit dem Draht im Schuber habe ich auch gelesen. Soll so eine Art Indikator zu Feuchte sein. Ich denke ich werde das mal mit dem guten alten gefühl versuchen, zumindestens bis es schief geht ;) Ich habe eine Haupdrosselklappe nach dem Venti vorgesehen. Die Verteilung im Kasten ist bei 60x60cm wer...
- Donnerstag 27. Juli 2017, 08:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
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Re: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
Coole Sache! ist Mitte/Ende Juli der geeignete Anbauzeitraum? Wann meint ihr, dass ihr ernten könnt? Nein Mitte/Ende Juli ist nicht der geeignete Zeitraum. Wir haben die Fächser Anfang April und die Setzlinge Mitte Mai (da nicht vorher verfügbar) gepflanzt. Wenn di also Pflanzen möchtest würde ich ...
- Mittwoch 26. Juli 2017, 16:35
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfendarre Selbstbau
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Re: Hopfendarre Selbstbau
Hmm wegen den 13A habe ich mich jetzt grad verzettelt. Bei der Arbeit bin ich mir immer 400V Drehstrom gewöhnt und da istes ja immer kWx2 plus ein bisschen was. Bei 230V ist es ja x 5.
Dann muss ich halt 2 Regler pro Element nehmen. Geht ja auch.
Dann muss ich halt 2 Regler pro Element nehmen. Geht ja auch.
- Mittwoch 26. Juli 2017, 16:31
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfendarre Selbstbau
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Re: Hopfendarre Selbstbau
Wow vielen Dank für die Berechnung:) Werde dann wahrscheinlich mit 2x4000 Watt arbeiten. In der Beschreibung steht das die regelbar sind. Falls nichts dabei ist werde ich solche Energieregler (Kochherdschalter) einbauen. die gehen meist bis 13A sollte also dicke reichen.
Nochmals danke.
Mattias
Nochmals danke.
Mattias
- Mittwoch 26. Juli 2017, 12:56
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfendarre Selbstbau
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3666
Hopfendarre Selbstbau
Hallo Zusammen, Ich habe in einer anderen Post schon beschrieben dass wir eine Hopfenanlage mit 45 Pflanzen realisiert haben. http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=3&t=13415&p=224391#p224391 Nun ist das nächste Projekt die Trocknung und Konditionierung des Hopfens. Die meisten Infos ha...
- Freitag 21. Juli 2017, 15:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
- Antworten: 36
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Re: Hopfengarten mit 45 Pflanzen
Hallo Zusammen, Habe hier mal ein paar aktuelle Bilder für euch. Die 15 Pflanzen Perle aus Schweizer Fächsern gehen ab wie Schmitts Katze. Die Cascade und Fuggle von Eikelmann wurden später gepflanzt und waren auch sehr sehr klein als wir sie bekommen haben. Bei den Perle sieht man schon sehr viele ...
- Montag 10. Juli 2017, 16:45
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: FAQ & Anfragen zu Problemen rund um den Gärungsverlauf
- Antworten: 283
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Re: FAQ & Anfragen zu Problemen rund um den Gärungsverlauf
Hallo Andy, Habe deinen Thread zufällig entdeckt und finde ihn echt Top, danke dafür. Hätte nur eine Frage: Du sagst das die Hefe nicht mehr als 3 Grad wärmer sein sollte wie die Würze. Nun Mangroves Jack hat ein schönes PDF gemacht wo beschrieben wird wie die Hefe rehydriert werden soll. Obergärig ...
- Dienstag 20. Juni 2017, 15:53
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Etiketten ab Rolle beziehen, Schweiz
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Etiketten ab Rolle beziehen, Schweiz
Hat jemand gute Erfahrungen mit einem Online Shop oder sonstigem Lieferanten für Klebeetiketen bedruckt ab Rolle gemacht? Da ich in der Schweis lebe wäre ein Schweizer Shop gut ansonsten gerne auch Tipps von DE shops die in die Schweiz liefern.
Gruss Mattias
Gruss Mattias
- Dienstag 20. Juni 2017, 15:48
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Rohfrucht: Korn vs. Flocken vs. Kleie
- Antworten: 10
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Re: Rohfrucht: Korn vs. Flocken vs. Kleie
Ach ja und gepufftes oder Extrudierte Getreideprodukte sind Effektief verkleistert. Nicht Vorverkleistert sondern Verkleistert.
- Dienstag 20. Juni 2017, 15:47
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Rohfrucht: Korn vs. Flocken vs. Kleie
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3143
Re: Rohfrucht: Korn vs. Flocken vs. Kleie
Ich versuche da mal Licht ins dunkle zu bringen. Hafer besteht aus Spelze und Kleie. Spelzen und Kleie sind nicht das selbe! Spelzen gibt es auch bei Weizen, diese werden aber beim dreschen entfernt. Die Kleie wird dan in der Mühle separiert (Fruchtschale, Sammenschale, Aleuron Schicht...) Bei Hafer...
- Donnerstag 15. Juni 2017, 18:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
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Re: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
Hallo zusammen, Ist das normal das beim Hopfen Tribe an den Triben wachsen wie man auf dem Bild sieht? Wie Problematisch sind Läuse an den Blattern vom Hopfen? Ansonsten wächts der Hopfen gut, die längsten Tribe sind schon ca 3.5m. Danke für die Hilfe IMG_0449.JPG IMG_0450.JPG IMG_0451.JPG IMG_0452....
- Montag 12. Juni 2017, 11:45
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Hallo Zusammen, Ich weiss nicht ob es manchen genau so geht, jedoch ist das einmaischen beim BM50 oft etwas tricky wenn man mit minimaler Wassermenge für maximale Nachgussmenge arbeitet. Darum schalte ich einige male die Pumpe manuel während des einmaischens an um mehr Wasser ins Malzrohr zu bringen...
- Dienstag 23. Mai 2017, 21:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
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Re: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
Ich habe leider die vermutung das die grossen Projekte mot der Ernte und Lagerung noch kommen
- Dienstag 23. Mai 2017, 08:44
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
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Re: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
Hallo Zusammen, Gerne würde ich euch ein kleines Update bezüglich des Hopfengartens geben. Mittlerweille haben wir 4 doppel T-Träger a je 8m ca 1.5tief mit Steinen versenkt. Diese Methode wird bei Telefonmasten angewendet. Zum Glück haben wir Kontakt mit jemandem der einen Menzimuk hat und uns mit d...
- Sonntag 7. Mai 2017, 19:00
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: Ein Männlein steht im Walde- Fakegose
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Re: Ein Männlein steht im Walde- Fakegose
Guten Abend,
Da ich Hagenbute echt gerne mag bin ich angetan von dem Rezept. Ich frage mich nur was das Salz da für einen Einfluss hat? Schmeckt das dann leicht salzig? Bin mit "Gose" Stil nicht sonderlich vertraut.
Gruss Mattias
Da ich Hagenbute echt gerne mag bin ich angetan von dem Rezept. Ich frage mich nur was das Salz da für einen Einfluss hat? Schmeckt das dann leicht salzig? Bin mit "Gose" Stil nicht sonderlich vertraut.
Gruss Mattias
- Dienstag 11. April 2017, 09:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
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Re: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
danke für die vielen Tipps und Hinweise. Hopfen wächst bei uns da wir ja schon einige Pflanzen haben und auch in der näheren Umgebung Hopfen angebaut wird. Um Ausbeute oder Bedarf decken geht es nicht in erster Linie. Es geht vor allem um die Erweiterung des Hobbies um ein neues Fachgebiet in das ma...
- Montag 10. April 2017, 18:27
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
- Antworten: 36
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Re: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
Den Hopfen werden wir trockenen, auf dem Hof gibt es einige Heitzgebläse, da zwacken wir Luft ab das ganze irgendwie in ne Holzbox mit mehreren Gitterrosten drin, Hopfen drauf und fertig ist der Lack. Naja so auf jeden Fall der Plan. Andy ich denke du hast recht und die 4 zusätzlichen Drahtseile loh...
- Montag 10. April 2017, 15:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hopfengarten mit 60 Pflanzen
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Hopfengarten mit 60 Pflanzen
Hallo Zusammen, Ich habe vor mit meinem Braukollegen auf dem Land seiner Familie einen Hopfengarten mit ca. 60 Pflanzen anzulegen. Nun wir haben bereits Hopfen gepflanzt jedoch nur 3 Pflanzen welche aber wunderbar wachsen. Da wir von unserem Hausbier grosse Mengen mit den Hopfen Perle und Fuggle bra...
- Donnerstag 19. Januar 2017, 13:37
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Einwegflasche desinfiszieren ohne nachspühlen mit Wasser
- Antworten: 18
- Zugriffe: 4974
Einwegflasche desinfiszieren ohne nachspühlen mit Wasser
Hallo Zusammen, Ich weiss dieses leidige "Flaschen Wasch" Thema ist allen ein Graus. Ich stelle meine frage trotzdem: Ich benutze auschlisesslich 0.5l Einweegflschen die ich Palettenweise beziehe um meine 50l Sude abzufüllen aus dem einfachen Grund das ich zu faul bin mich mit dem Leergut ...
- Freitag 16. Dezember 2016, 14:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Diskussion und Informationen zur iSpindel-Platine
- Antworten: 43
- Zugriffe: 9968
Re: Diskussion und Informationen zur iSpindel-Platine
Hallo Zusammen, Ich habe mich gestern mit 10 Stück in die Liste eingetragen und auch angeboten die Verteilung in der Schweiz zu übernehmen, da ich eine Adresse in Konstanz habe und Grenz nah wohne. Jedoch wurde mein Eintrag in der SB nicht in den SB thread mitgeführt und dieser ist jetzt zwecks 300e...
- Donnerstag 15. Dezember 2016, 15:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Diskussion und Informationen zur iSpindel-Platine
- Antworten: 43
- Zugriffe: 9968
Re: kleine SB-iSpindel-Platine
Ich könnte den Versand in der Schweiz übernehmen. Ich habe eine Adresse in Konstanz und könnte dann über die Schweizer Post Briefe verschiken. Ist Erfahrungsgemäss einfacher als auf den Deutschen/Schweizer Zoll zu hoffen.
Gruss Mattias
Gruss Mattias
- Samstag 16. Juli 2016, 10:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zapfen mit Druckluft anstatt CO2
- Antworten: 19
- Zugriffe: 10514
Re: Zapfen mit Druckluft anstatt CO2
Hallo, Ich kenne auch noch was, das sich Schankpumpe nennt. Wir nennen es Fahrradzapfer, da es sich wie eine Fahrradpumpe bedienen lässt. Wird ab und an für Festivals und der gleichen benutzt und funzt mit Druckluft einwandfrei. http://www.schankanlagen-fachbetrieb.de/shop/product_info.php?info=p275...
- Freitag 15. Juli 2016, 09:39
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: will von Anfang an gutes Equipment
- Antworten: 70
- Zugriffe: 14994
Re: will von Anfang an gutes Equipment
wäre evt der Brewtower von unserem Forumskollegen danibier was? Mit Google findest du haufenweise Infos zum Brewtower. Den gibt es in verschiedenen Grössen. Dazu 2 ZKG's (bei deiner Ausstossmenge) mit Mantelkühlung. Bei der Menge auch über Abfüllung Gedanken machen. Du brauchst ordentlich Platz am b...
- Donnerstag 7. Juli 2016, 10:31
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brew Dog Clone 5am Saint
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3102
Re: Brew Dog Clone 5am Saint
Hallo Zusammen, danke für die tollen Antworten. Jakob ich muss dir natürlich 100% recht geben das da mit den IBU was nicht ganz stimmen kann. Ob man nun allgemein alle Rezepte anzweifeln muss was Zutaten und Mengen betrifft hoffe ich jetzt mal nicht. Habe mich entschieden den "Beer Punks" ...
- Mittwoch 6. Juli 2016, 14:55
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brew Dog Clone 5am Saint
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3102
Brew Dog Clone 5am Saint
Hallo Zusammen, Ich und mein Kumpel sind riesige Fans vom herrlichen 5am Saint von Brew Dog. Der Preis von 3.5 CHF für 0.33l ist leider alles andere als herrlich, darum selbst machen. Ich nehme dafür das Clone Rezept aus Brew Dog DIY. Ich habe alle Zutaten besorgt und auf 50Liter hochgerechnet. Ich ...
- Donnerstag 9. Juni 2016, 08:54
- Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
- Thema: gerste -koji-kin
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3624
Re: gerste -koji-kin
Hallo Andreas, zu deiner Frage ob es polierte Gerste zu kaufen gibt: Ja das gibt es. In der Schweiz ist dies unter dem Namen Rollgerste bekannt und wir hauptsächlich für die Bünndner Gerstensuppe verwendet. Ebenfalls werden daraus Gerstenflocken für Müsli gemacht (die kleinen weissen), kannst also e...
- Samstag 4. Juni 2016, 09:57
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüezi Grüezi
- Antworten: 16
- Zugriffe: 3642
Re: Grüezi Grüezi
@ t.marsel: Weil wir 50 Liter für eine ganz gute Menge halten um 2 Personen mit Bier zu versorgen. Aber natürlich auch da vom BM System bedingt der nächst grössere Schritt 200 Liter gewesen wäre. An alle Schweizer die einen Biertausch vorgeschlagen haben. Ich find das eine ganz tolle Idee. Gibt es d...
- Donnerstag 2. Juni 2016, 14:35
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüezi Grüezi
- Antworten: 16
- Zugriffe: 3642
Grüezi Grüezi
Hallo Zusammen, Da ich nun schon seit geraumer Zeit im Forum lese und schon erfolgreich gebraut habe wollte ich/wir uns mal vorstellen. Mein Name ist Mattias ich bin 24 Jahre alt und komme aus Oberwangen (Gemeinde Fischingen, für die die Pilgrim kennen). Ich bin Müllermeister und Müllereitechniker u...