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von Tim
Freitag 11. Oktober 2019, 21:09
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?
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Re: Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?

So habe ich das verstanden. Auch der Chinese hat offenbar das mit der Produkthaftung verstanden :Wink .

Ganz herzlichen Dank an den Brathähnchenkönig fürs Testen :thumbup :thumbup :thumbup !!!
von Tim
Freitag 11. Oktober 2019, 12:54
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Wasserangaben in der Literatur - "Dortmunder Wasser"
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Wasserangaben in der Literatur - "Dortmunder Wasser"

Hallo zusammen, seit längerem beschäftigt mich - wenn auch eher sporadisch - eine Frage, die ich mir allein bisher nicht beantworten konnte. Auch die sufu ergab nichts wirklich Erhellendes (zu Dortmund): In der (tiefer einsteigenden) Literatur zum Hobbybrauen gibt es - m. E. aus dem englischsprachig...
von Tim
Dienstag 8. Oktober 2019, 19:36
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?
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Re: Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?

Sehr geile Lösung, Hut ab! :thumbup Aber je mehr ich lese, desto eher neige ich dazu, mir peu á peu 5l-Edelstahlkegs zuzulegen: die Dosen scheinen mir doch etwas empfindlich und nicht besonders dauerhaft. Las hier über Probleme bei zu heißer Reinigung/mangelnder Trocknung mit der Beschichtung, uU so...
von Tim
Dienstag 8. Oktober 2019, 13:17
Forum: Zapfanlagen
Thema: Zapfkistenbau - speziell Isolierung
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Zapfkistenbau - speziell Isolierung

Moin zusammen, so, wie es aussieht, werde ich statt einer "aktiven" Zapfanlage für 5l-Partyfässer eine "passive" Zapfkiste für 5l Kleinkeggs à la Ikegger bauen. Als Isolierung möchte ich Styrodur nehmen. Die Ecken würde ich am liebsten ausschäumen. Das habe ich hier zumindest auc...
von Tim
Dienstag 8. Oktober 2019, 12:36
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?
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Re: Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?

Aufgrund des Preises habe ich mich entschieden gar kein 9/19L Keg zu verwenden sondern alles in 5L abzufüllen, ist von der Reifung im Kühlschrank für mich einfacher und ich spare mir das Umdrücken. Habe mitlerweile 7 St. davon. Ja, da lachen echt die Hühner. 100 € und mehr für gebrauchte Limonadenf...
von Tim
Montag 7. Oktober 2019, 21:55
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?
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Re: Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?

Euch allen erstmal besten Dank! Ich nutze Edelstahlfässer https://www.amazon.de/dp/B07RWQY2T4/?coliid=I2V4A7GXCLQVUP&colid=M5VQWIXU92IR&psc=1&ref_=lv_ov_lig_dp_it Passender Kopf: https://www.amazon.de/dp/B07XRP1SJK/?coliid=IC2Z4Y159F7NK&colid=M5VQWIXU92IR&psc=1&ref_=lv_ov_lig...
von Tim
Montag 7. Oktober 2019, 15:29
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?
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Welche aktive Zapfanlage für 5l Partyfässer?

Moin zusammen, bisher habe ich den größten Teil meiner Sude in 19l NC-Kegs gefüllt und über eine vernünftige Zapfanlage ausgeschenkt. Konditionierung des Jungbieres über das federgelagerte Ventil bei aufgestecktem Manometer, solides Halbwissen in Sachen Schankanlagentechnik = perfektes Bier im Glas....