Hobbybrauer.de

Hallo Andreas,

ich habe jetzt einen anderen WEMOS genommen und geflasht. Mit dem funktioniert die Anmeldung im WLAN-Netzwerk. Beim Öffnen des Konfigurationsmenüs, konnten die Felder <Configure WiFi>, <Info> und <Save> angewählt werden. Zusätzlich wurde unterhalb des Feldes <Save> in einem ...

Hallo Andreas,

danke für die prompte Rückmeldung. Der Haken für den Hotspot Modus wurde mir gar nicht angezeigt. Ich nehme mal einen anderen WEMOS und versuche es damit. Ich melde mich danach wieder.

Grüsse

Fred

Hallo zusammmen,

ich verwende seit Jahren die "kleine Brausoftware" zur Steuerung meiner Malzrohranlage, funktioniert einwandfrei!
Für kleinere Sude habe ich mir einen Proficook Einkochautomat zugelegt und möchte diesen mit einem WEMOS ESP8266 und der "IMiniBrauerei" mit ILI9314 TFT Display ...

Das Element gibt es vom selben Hersteller auch mit den elektrischen Anschlüssen nach aussen gerichtet, wie beim BM-Element: https://www.aliexpress.com/item/304-Stainless-Steel-Racket-Shaped-Elbow-Water-Heating-Element-220V-2KW-220mm-Circle-Diameter-Electric-Tube/32699838816.html?spm=2114.01010208.3 ...

Hallo Mic

Ich kann nicht beurteilen ob es mehrere Potis gibt aber auf Seite 6 der Bedienungsanleitung ist ein R100 mit einem Wert von 1k0 abgebildet. Sieht für mich nach einem Trimmer aus. Ich würde mal langsam und vorsichtig an der kleinen Schraube drehen und beobachten ob sich er angezeigte ...

Hallo zusammen,

wie in Post Nr. 564 versprochen, hier noch die Rückmeldung zum Verbau von SSR anstelle herkömmlicher Schütze: in der Zwischenzeit habe ich alle Schütze durch SSR ersetzt und der Umwälzpumpe habe ich noch einen Slubber spendiert
https://www.aliexpress.com/item/Inductive-Load ...

Hallo zusammen,

ich habe ein ähnliches Phänomen wie Johann, allerdings betriftt es bei mir nicht die Temperaturmessung sondern die Relaiskarte "hängt" sich auf. Bevor dies passiert "zuckt" jeweils die Anzeige kurz und dann wird unten rechts beim Port "Err" angezeigt. Die Relaiskarte kurz von der ...

Hallo Indiana_Horscht

Erst mal zur Ausschlagmenge: Deine Annanhme ist korrekt, das ist die Menge an Würze die Du am Schluss im Topf bzw. im Gäreimer hast.

Die Ausschlagmenge ist natürlich Dir überlassen aber falls Du mit dem normalen Malzrohr fährst, sind die 50 Liter beim BM ja mehr oder weniger ...

Hallo zusammen,

ich habe mich gestern mit einem brasilianischen Arbeits- und Braukollegen ausgetauscht und er hat dabei erwähnt, dass er bei den letzten zwei Suden bei der Nachgärung Invertzucker anstelle von normalem Kristallzucker verwendet habe.
Er hat den Eindruck gewonnen, dass er mit dem ...

Hallo Philipp

Ich habe die hier im Einsatz http://www.pollin.de/shop/dt/OTI1OTU2OTk-/Bauelemente_Bauteile/Mechanische_Bauelemente/Relais_Zugmagnete/Solid_State_Relais_XURUI_XSSR_DA2420_3_32_V_20_A_240_V_.html und habe damit bisher nur gute Erfahrungen gemacht. Ich betreibe sie an einem Eaton easy ...

Hallo miteinander,

für diejenigen die nur einzelne Rezepte bei Bedarf ausdrucken möchten, gibt es die Sammlung davon als PDF unter diesem Link zum Herunterladen:

https://6303ffd34a16b1ca5276-a9447b7dfa ... %20DOG.pdf



Gruss, Fred

Hallo Kurt

Willkommen im Forum :Greets
Die Anlage sieht interessant aus, es wäre jedoch interessant auch ein paar Bilder aus der Vogelperspektive zu sehen. Vielleicht kannst Du die ja anlässlich eines Brauvorganges schiessen und dann posten.
Ich habe mir ebenfalls eine Malzrohranlage nach dem ...

Hallo Bierwisch

Dieses Problem (das mit der Leckage) hatte ich auch schon. Bei mir schaffte in etwa 70% der Fälle kräftiges Festziehen des Anschlusses Abhilfe; wie Du schon geschrieben hast, nicht besonders einfach weil schlecht zugänglich durch die Pins. Wenn Du dadurch nicht Abhilfe schaffen ...

Hallo zusammen

Seit ein paar Wochen verwende ich zur Steuerung meiner Malzrohranlage (Marke Eigenbau) die kleine Brausoftware 1.60, an dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an emilio, ein tolles Programm!
Bedingt durch einen Hardwareaustausch, wurde ich dann gezwungen die bis dahin verwendete ...

Hallo Marcel

Ich weiss nicht wo in der Schweiz Du Deine Schüttungen bestellst, ich beziehe jeweils beim Brauundrauchshop in Bünzen. Da kannst Du die Mischungen nach Deinem Rezept zusammenstellen und auch schroten lassen. In den wenigsten Fällen wirst Du jedoch dabei die normale Shopfunktion ...

Hallo Klaus

Das müsste passen, gemäss Etikett auf dem Getriebe beträgt das Drehmoment 5 Nm und die Drehzahl ist zwar eher tief aber das Rührwerk dreht noch schnell genug dass nichts anbrennt.

Grüsse, Fred

Wo in der Hülse sitzt denn der Sensor, ganz vorne? Wenn nicht, wird es wohl daran liegen -wie Trisman schon geschrieben hat- dass der Sensor sich oberhalb des Wasserpegels befindet. Ich würde aber auf jeden Fall den Hohlraum zwischen Hülse und Sensor noch mit Wärmeleitpaste ausfüllen (habe ich auch ...

Hallo Holger

Erst einmal willkommen im Forum!

Jetzt zu Deinen Fragen:

Ob ein Keg in die Gefriertruhe Bomann 257.1 passt oder nicht, ist ohne Bilder recht schwierig zu beurteilen. Sehr viele Truhen dieser Bauart haben eine mehr oder weniger grosse Stufe im Boden weil darunter der Kompressor ...

Hallo Andreas

Vielen Dank für die schnelle Antwort, ich werde es mal mit dem Parallelport und Deiner Software versuchen.

Gruss, Fred

Hallo zusammen,

derzeit verwende ich die Brausoftware Samba&Bier von Thomas Karpen und mit einer Relaiskarte die am Parallelport betrieben wird.
Die Software von emilio gefällt mir sehr gut und die Rückmeldungen hier im Forum sind ja durchaus positiv. Daher überlege ich mir, die S&B zu ersetzen ...

Hallo zusammen,

danke für die schnellen Reaktionen. Dann wird das nix mit diesen Töpfen und Induktionsplatten.

Grüsse Fred

Hallo zusammen,

hat jemand Polsinelli-Töpfe, http://www.polsinelli.it/de/shop/topfe.html , mit Induktionsplatten im Einsatz? Aus der Produktbeschreibung bei Polsinelli ist nur ersichtlich dass der Boden dicker ist als die Wände aber es ist nicht klar, ob es sich dabei um einen Sandwichboden handelt ...

Hallo böhmischfan,

ich habe auch schon mit dieser Hefe gebraut und die kam in der Tat etwas schneller in den Gang als Du es beschreibst. Zum Rehydrieren der Hefe: Du schreibst "lauwarmes Wasser genommen"; das hattest Du aber schon abgekocht vorher und das Gefäss und den Schwingbesen oder was auch ...

Hallo zusammen

An Heiligabend war ich in einem Nachbardorf im Aldi (Aldi Schweiz) und dabei ist mir ein Stapel Induktionsplatten aufgefallen, die zum halben Preis angeboten werden. Sprich zu CHF 24,90 anstelle von CHF 49,80. Also für rund EUR 20,00 das Stück. Es wird eine Leistung von 2000 Watt ...

Ich braue auch mit einer 50 Liter Pumpenanlage (Marke Eigenbau, Funktionsprinzip wie BM) und rechne dabei jeweils mit einer Sudhausausbeute von 61%. Wenn ich ein Rezept für eine Ausschlagmenge von 20 Litern vorliegen habe, rechne ich die Mengen im Dreisatz hoch. Bei den Rezepten auf Maische, Malz ...