Hi,
ich habe es verbaselt, mich für das Weißwurst-Frühstück anzumelden. Wenn jemand eine Karte abgeben möchte / muss, ich wäre der dankbare Abnehmer :)
Viele Grüße,
Oliver
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- Donnerstag 9. März 2023, 15:17
- Forum: HBCon 2023
- Thema: HBCon 23 "Tauschbörse" oder "Unterkunft"
- Antworten: 17
- Zugriffe: 2294
- Donnerstag 9. März 2023, 15:16
- Forum: HBCon 2023
- Thema: HBCon 2023 - Mitfahrbörse
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1565
Re: HBCon 2023 - Mitfahrbörse
Hi!
Ich fahre Freitag ab dem späten Vormittag vom Bodensee die A81, A8 & A5 hoch. Einen Platz im Auto habe ich noch frei, ggfs auch zwei...
Grüße und bis morgen,
Oliver
Ich fahre Freitag ab dem späten Vormittag vom Bodensee die A81, A8 & A5 hoch. Einen Platz im Auto habe ich noch frei, ggfs auch zwei...
Grüße und bis morgen,
Oliver
- Montag 6. April 2020, 11:09
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 72915
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hallo Innu,
ich habe meine Platinen auch im Briefkasten gefunden!
Ein herzliches Dankeschön!
Grüße,
Oliver
ich habe meine Platinen auch im Briefkasten gefunden!
Ein herzliches Dankeschön!
Grüße,
Oliver
- Freitag 20. März 2020, 18:47
- Forum: Automatisierung
- Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
- Antworten: 707
- Zugriffe: 92388
Re: MQTTDevice Version 2 & Platine
Vielen Dank, Innu für die Mühen mit der Sammelbestellung (und dem Projekt sowieso!)
Die Platinen lagen heute wohlbehalten im Briefkasten.
Grüsse,
Oliver
Die Platinen lagen heute wohlbehalten im Briefkasten.
Grüsse,
Oliver
- Sonntag 15. März 2020, 07:58
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
- Antworten: 142
- Zugriffe: 50454
Re: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
Eine Kostenaufstellung, um zu überlegen, ist meiner Meinung nach völlig überzogen. Der HBCON-Verein hat grad echt andere Probleme. Ich hoffe die Aktion geht so schnell über die Bühne wie die Tickets weg waren! Also Leute lasst Euch nicht lumpen :Greets Korrekt! Wenn was übrigbleiben sollte, packt e...
- Donnerstag 12. März 2020, 19:36
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Privates Hobbybrauertreffen in Romrod
- Antworten: 57
- Zugriffe: 19584
Re: Privates Hobbybrauertreffen in Romrod
Ich sage dann mal schweren Herzens ab. Für "nur" einen Abend, so nett er auch werden mag, ist mir das doch zu viel Gekurke. Wären immerhin >4h pro Strecke :(
Euch trotzdem viel Spaß, lasst's gesittet krachen
Viele Grüße,
Oliver
Euch trotzdem viel Spaß, lasst's gesittet krachen
Viele Grüße,
Oliver
- Donnerstag 12. März 2020, 09:03
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Absage der HBCon 2020
- Antworten: 84
- Zugriffe: 31815
Re: Absage der HBCon 2020
Dito!DevilsHole82 hat geschrieben: ↑Donnerstag 12. März 2020, 08:53 Aber zum Thema: Meine Tickets könnt Ihr auch gerne als Spende ansehen. Das tut mir zum Glück nicht weh. Hautpsache es geht weiter
Behaltet die Tickets für Eintritt, Seminare etc. Wenn ein Überschuß bleibt, ab damit in eine Rücklage für die nächste HBCon
Grüße,
Oliver
- Mittwoch 11. März 2020, 19:15
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Privates Hobbybrauertreffen in Romrod
- Antworten: 57
- Zugriffe: 19584
Re: Privates Hobbybrauertreffen in Romrod
Gerade gemacht: ich werde auch kommen!Braubär23858 hat geschrieben: ↑Mittwoch 11. März 2020, 19:07 Sehe ich ähnlich,
muss mich aber zu Hause abstimmen
Verdursten werden wir nicht...
Grüße,
Oliver
- Dienstag 10. März 2020, 14:04
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 72915
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Danke, aber ich gehe mal davon aus, dass es hier ggfs. 10 Platinen werden. Der (Versand) Aufwand wäre dann überschaubar gering. Die Platinen werden übrigens in Chin-Shan-Kong gefertig. Bei 5000 oder mehr Bestellungen stelle ich Dich in der Logistik ein, ok? :Cool "Ich denke, dass es einen Welt...
- Dienstag 10. März 2020, 13:16
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 72915
- Dienstag 10. März 2020, 13:15
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 72915
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Sammelbestellung - bei Interesse bitte mit Namen und Menge erweitern
Name, Menge
Innu, 2 Stk
Dekobier, 2St.
Name, Menge
Innu, 2 Stk
Dekobier, 2St.
- Montag 9. März 2020, 20:17
- Forum: HBCon 2020
- Thema: Biete Mitfahrgelegenheit aus dem Süden
- Antworten: 0
- Zugriffe: 2373
Biete Mitfahrgelegenheit aus dem Süden
Hallo zusammen,
ich habe noch Plätze im Auto frei. Komme vom Bodensee und werde wohl die A81 / A6 / A5 hoch fahren. A81 / A3 / A45 wäre eine Alternativroute.
Plane gegen 16.00 in Alsfeld zu sein, Sonntag nach dem Weißwurstfrühstück zurück.
Wer Bedarf hat, einfach eine PN....
Viele Grüße,
Oliver
ich habe noch Plätze im Auto frei. Komme vom Bodensee und werde wohl die A81 / A6 / A5 hoch fahren. A81 / A3 / A45 wäre eine Alternativroute.
Plane gegen 16.00 in Alsfeld zu sein, Sonntag nach dem Weißwurstfrühstück zurück.
Wer Bedarf hat, einfach eine PN....
Viele Grüße,
Oliver
- Montag 9. März 2020, 20:09
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 72915
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Coole Sache! Danke für diesen geilen Projekte!
An einer Platine wäre ich auch interessiert....
Viele Grüße,
Oliver
An einer Platine wäre ich auch interessiert....
Viele Grüße,
Oliver
- Montag 9. März 2020, 18:41
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
- Antworten: 256
- Zugriffe: 80601
Re: HBCon 2020 Start Ticket- und Zimmerverkauf
ist ein Unterpunkt von Unterkunft:
https://heimbrauconvention.de/index.php ... ebus-plan/
Grüße,
Oliver
https://heimbrauconvention.de/index.php ... ebus-plan/
Grüße,
Oliver
- Dienstag 3. März 2020, 09:00
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Tasting Belgische Trappisten
- Antworten: 17
- Zugriffe: 5853
- Dienstag 3. März 2020, 08:37
- Forum: HBCon 2020
- Thema: HBCon 2020 - Tasting Belgische Trappisten
- Antworten: 17
- Zugriffe: 5853
Re: HBCon 2020 - Tasting Belgische Trappisten
Hallo Markus, grundsätzlich gerne! Viel Input = viel gut. Wie meine beiden Vorredner auch, war ich letztes Jahr auch nicht bei den Belgiern dabei. Passt das denn zeitlich? Das ganze Seminar dauert ja leider nur 60min. Aber als begleitende Unterlage geht's immer :Bigsmile Bezüglich Deiner Frage nach ...
- Dienstag 28. Januar 2020, 18:46
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3222559
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hast Du denn niemanden in der Nähe, der Getreide schroten bzw. grobmahlen kann? Spelzen zu schonen ist bei Weizen ja nicht das Thema. Nur das Korn brechen...
Grüße,
Oliver
Grüße,
Oliver
- Mittwoch 30. Oktober 2019, 16:18
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
- Antworten: 150
- Zugriffe: 39759
Re: Gegendruckabfüller Eigenbau
Um mal 5 Flaschen aus dem KEG abzufüllen? Och nö, Du, lass mal
- Mittwoch 30. Oktober 2019, 14:38
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
- Antworten: 150
- Zugriffe: 39759
Re: Gegendruckabfüller Eigenbau
Ich denke nicht, dass ich irgendwas drucken, sondern aus Standardfittings zusammenschrauben werde und das werden dann wohl normale Schlauchanschlüsse aka Oliven sein. Gewindedichtungen dann entweder kleben oder mit Teflonband. Wird sich zeigen, was ausreichend dicht ist. Wie gesagt, 100mBar als Ziel...
- Mittwoch 30. Oktober 2019, 14:14
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
- Antworten: 150
- Zugriffe: 39759
Re: Gegendruckabfüller Eigenbau
Stimmt, der theoretische Wert ist nie zu erreichen (deswegen theoretisch) und schwer Wasser-temperaturabhängig. Besser als Dampfdruck des Wassers bei gegebener Temperatur geht nicht. Im Labor waren die Schläuche (simple Gewebeverstärkte PVC-Schläuche bei der Wasserstrahl pumpe und spezielle Gummi-Va...
- Mittwoch 30. Oktober 2019, 11:49
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
- Antworten: 150
- Zugriffe: 39759
Re: Gegendruckabfüller Eigenbau
Ich sehe eine Woulfesche Flasche eher als Puffergefäß denn als Schutz gegen ein Ansaugen von Wasser bei Druckabfällen. Bezüglich Restdruck: Ich weiß nicht, welche Vakuumpumpe Dir vorschwebt, alle mechanischen die ich gefunden habe, haben entweder einen schlechteren Enddruck, ein Volumenstromproblem ...
- Mittwoch 30. Oktober 2019, 09:13
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
- Antworten: 150
- Zugriffe: 39759
Re: Gegendruckabfüller Eigenbau
Hallo Bernd, [ Ich werde Versuche mit einer Venturi-Düse machen, falls das klappt bleibts dabei. Falls nicht muss doch eine Vakuumpumpe her. Hast Du schon mal an eine Wasserstrahlpumpe gedacht? (link willkürlich rausgesucht) Ich spiele auch mit dem Gedanken: wenn GDA, dann mit Vakuumziehen Viele Grü...
- Dienstag 29. Oktober 2019, 17:22
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärung stockt / zuviel Hopfen? / Hefe tot?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 4983
Re: Gärung stockt / zuviel Hopfen? / Hefe tot?
Deswegen soll er ja den Flaschendruck kontrollieren.
Woran liegt es Deiner geschätzten Meinung nach?
Woran liegt es Deiner geschätzten Meinung nach?
- Dienstag 29. Oktober 2019, 15:15
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Mineralwasser kaufen für Böhmisches Pils
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4790
Re: Mineralwasser kaufen für Böhmisches Pils
off topic - die Frage des TE Micha war: Mineralwasser für Pils Sehe ich nicht ganz so. Er hat nach einem Mineralwasser mit 0,01°dH gefragt. Da liegt VE-Wasser gar nicht mal so weit weg, dessen Eignung Du mit abfälliger Einleitung "keine 2h" beiseite gewischt hast. Dein "Zitat" j...
- Dienstag 29. Oktober 2019, 14:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Mineralwasser kaufen für Böhmisches Pils
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4790
Re: Mineralwasser kaufen für Böhmisches Pils
Entschuldigung für die unsaubere Bezeichnung ;) Destillation findet man heute natürlich nur noch selten, aber jeder versteht direkt, was gemeint ist. Bei VE-Wasser eher weniger.... Verpackung in HDPE-Kanistern, Weichmacher sind bei PE ja eher kein Thema. Kann aber natürlich Recycling-Kunststoff unbe...
- Dienstag 29. Oktober 2019, 13:17
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Mineralwasser kaufen für Böhmisches Pils
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4790
Re: Mineralwasser kaufen für Böhmisches Pils
Destilliertes Wasser zum Bügeln und ein bisschen aufsalzen oder mit Leitungswasser verschneiden?
Grüße,
Oliver
Grüße,
Oliver
- Dienstag 29. Oktober 2019, 09:43
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärung stockt / zuviel Hopfen? / Hefe tot?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 4983
Re: Gärung stockt / zuviel Hopfen? / Hefe tot?
Hallo Tobias, die US05 ist eigentlich keine zickige Hefe. - Wenn das Päckchen nicht gnadenlos überlagert war (zu wenig gesunde Hefezellen nach dem Rehydrieren), - bei den von dir angegebenen Temperaturen (21°C/24°), - nach der langen Zeit von fast 4 Wochen bis zur ersten Messung, - nach Gabe weitere...
- Sonntag 27. Oktober 2019, 17:28
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Nachgärung für Tripel
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1588
Re: Nachgärung für Tripel
Dank Euch! Ich habe jetzt entsprechend der Candisyrup-Rezepte das Jungbier von der Hefe runter und in ein Nachreife-KEG geschlaucht. Dort wird es jetzt erstmal die ein oder andere Woche nachreifen, bevor ich in Flaschen abfülle. Mangels GDA muss das noch drucklos erfolgen. Außerdem hätte ich keine L...
- Freitag 25. Oktober 2019, 13:53
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Nachgärung für Tripel
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1588
Re: Nachgärung für Tripel
okay, dann hoffe ich mal. In den Westvleteren12-Rezept-Threads wird vor Temperaturabfällen gewarnt, die Hefe würde den Hintern nicht mehr hoch kriegen, auch wenn's wieder wärmer wird....
Grüße,
Oliver
Grüße,
Oliver
- Freitag 25. Oktober 2019, 11:47
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Nachgärung für Tripel
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1588
Nachgärung für Tripel
Hallo zusammen, wie gehe ich am Besten die Flaschengärung bei einem Tripel an? Es steht jetzt mit der WLP530 bei knapp 10% Alkohol und 26°C. Vor dem Abfüllen will ich noch cold crashen, um dann anschließen mit Zucker zu karbonisieren. Wacht die Hefe in Schwebe dafür noch mal auf? Grüße und Dank, Oli...
- Donnerstag 24. Oktober 2019, 20:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gärröhrchen vs. Blow-Off-Tube
- Antworten: 22
- Zugriffe: 3593
- Donnerstag 24. Oktober 2019, 15:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gärröhrchen vs. Blow-Off-Tube
- Antworten: 22
- Zugriffe: 3593
Re: Gärröhrchen vs. Blow-Off-Tube
Ein Gärröhrchen verhindert das nicht. Im Gegenteil: Beim Gärröhrchen geht das relativ schnell, während sich beim Blow-Off-Tube erstmal der Schlauch füllt. Mit entsprechend dimensioniertem Schlauch kann man so sehr gut Cold Crashen. Nicht, wenn das Gärröhrchen sinnvoll gefüllt ist (also so wenig wie...
- Donnerstag 24. Oktober 2019, 14:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gärröhrchen vs. Blow-Off-Tube
- Antworten: 22
- Zugriffe: 3593
Re: Gärröhrchen vs. Blow-Off-Tube
Der BlowOff mündet ja auch in Wasser und bildet damit ein airlock und schließt auch Viehzeugs aus. Design bedingt kann aber beim Abkühlen (in Folge geringerer Gäraktivität oder Cold Crush) das "airlock-Wasser" in den Gärbottich gezogen werden, während ein Gärröhrchen das verhindert... Grüß...
- Donnerstag 24. Oktober 2019, 12:00
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 880
- Zugriffe: 200415
Re: Was gärt gerade bei euch?
ein Tripel mit der WLP530, die nach 6h aus dem BlowOff rausschaute und jetzt nach 4 Tagen und Zuckergabe bei >80% sVG steht (wobei ich es erschreckend finde, das sich bei den Refraktometer-Rechner Standard- und Terrilformel um 1%mas unterscheiden :Shocked IMG_20191021_071354_klein.jpg IMG_20191021_0...
- Mittwoch 23. Oktober 2019, 07:42
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Unterschiede Kompensatorschankhähne
- Antworten: 28
- Zugriffe: 5718
Re: Unterschiede Kompensatorschankhähne
Hi Jens,
die inneren Werte zählen
Tülle und Kompensator aus Edelstahl reichen mir, der Rest darf ruhig verchromt sein....
Grüße,
Oliver
die inneren Werte zählen
Tülle und Kompensator aus Edelstahl reichen mir, der Rest darf ruhig verchromt sein....
Grüße,
Oliver
- Dienstag 22. Oktober 2019, 21:31
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Unterschiede Kompensatorschankhähne
- Antworten: 28
- Zugriffe: 5718
Re: Unterschiede Kompensatorschankhähne
Und hier die 27€ Variante. Tut's seit geraumer Zeit bei mir. Nur die Frage nach dem Gewinde für den Tap handle kann ich Dir nicht beantworten, ist ja einer bei
Grüße,
Oliver
Grüße,
Oliver
- Dienstag 22. Oktober 2019, 13:16
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Sinamar - wie bitter ist es wirklich?
- Antworten: 18
- Zugriffe: 2902
Re: Sinamar - wie bitter ist es wirklich?
Hallo Felix, in meinen Altbieren nehme ich zu dem Zweck (Farbe Einstellen) immer Weizenröstmalz, gegen Ende der Verzuckerungsrast, paar Minuten vor dem Aufheizen zum Abmaischen. Hat auch keine bitteren Spelzen. Da ist mir der pH-Wert dann so egal, dass ich ihn zu dem Zeitpunkt noch nie gemessen habe...
- Dienstag 22. Oktober 2019, 11:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer-app
- Antworten: 314
- Zugriffe: 74028
Re: kleiner-brauhelfer-app
Das wäre total super, Frederic!
Ich glaube viele hier (ich zumindest ;) haben den KBH auf dem Rechner, stehen aber mit Handy oder Tablet im "Sudhaus"
Dankende Grüße,
Oliver
Ich glaube viele hier (ich zumindest ;) haben den KBH auf dem Rechner, stehen aber mit Handy oder Tablet im "Sudhaus"
Dankende Grüße,
Oliver
- Samstag 19. Oktober 2019, 09:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3222559
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Edit: Ups, gelöscht wegen schon lange erledigt...
- Mittwoch 16. Oktober 2019, 09:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
- Antworten: 3773
- Zugriffe: 477127
Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Hallo Tim,
die Eingabe des Zuckers ist weiterhin als Zutat in g/l nötig. Es wird dir aber automatisch der jeweilige Beitrag zum Gesamtextrakt ausgerechnet und rechts oben angezeigt: Mir reicht der Komfort vollkommen aus....
Grüße,
Oliver
die Eingabe des Zuckers ist weiterhin als Zutat in g/l nötig. Es wird dir aber automatisch der jeweilige Beitrag zum Gesamtextrakt ausgerechnet und rechts oben angezeigt: Mir reicht der Komfort vollkommen aus....
Grüße,
Oliver
- Dienstag 15. Oktober 2019, 11:34
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Mein Whirlpool klappt nie
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5379
Re: Mein Whirlpool klappt nie
Naja, entweder einen kaufen oder den Whirlpool optimieren: - nach flame out Deckel drauf und Isolierung dranlassen, Suppe beruhigen lassen: keine Temperaturunterschiede durch noch heißen Pfannenboden, kühle Außenwand oder Abdampfen nach oben zulassen. Du erkennst das daran, dass es keine vertikalen ...
- Dienstag 15. Oktober 2019, 11:10
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Mein Whirlpool klappt nie
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5379
Re: Mein Whirlpool klappt nie
Hmm, ich würde das nicht Filtrieren im Sinne der Heißtrubabscheidung nennen. Die üblichen Monofilamentfilter haben 150µm Maschenweite, nicht 150mm
Das Hopfensäckchen ist eher ungeeignet....
Viele Grüße,
Oliver
Das Hopfensäckchen ist eher ungeeignet....
Viele Grüße,
Oliver
- Montag 7. Oktober 2019, 13:18
- Forum: Automatisierung
- Thema: Automatisierter Druckregler für KEG Gährung - iPressure
- Antworten: 22
- Zugriffe: 5114
Re: Automatisierter Druckregler für KEG Gährung - iPressure
Hallo Herbert, Hallo schmuckerl, hast du diesen Beitrag schon gesehen https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=7&t=13317&p=320357&hilit=digitaler+Spundapparat#p206334 Ich verwende das Teil schon seit einiger Zeit und bin absolut begeistert da auch die Temperatur mitberücksichtigt wir...
- Dienstag 1. Oktober 2019, 16:11
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Nachgärung Weizen
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2112
Re: Nachgärung Weizen
Nuja, 6,5g Zucker auf 0,5L ergibt 7,5gCO2/L (bei Raumtemperatur vergoren). Passt noch für ein Weizen. Sind aber auch rund 4 bar Spunddruck bei 22°C, nicht nur 1 bar. Bei welcher Temperatur läuft die Nachgärung? Wie hast Du den Zucker dazugegeben? Wenn kristallin hat sich vielleicht nicht alles gelös...
- Montag 30. September 2019, 20:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3222559
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Wird schon passen
Ungewöhnlich ist's trotzdem
Grüße,
Oliver
Ungewöhnlich ist's trotzdem
Grüße,
Oliver
- Montag 30. September 2019, 15:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3222559
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo Felix, für uns Hobbybrauer gibt es eigentlich zwei "übliche" Zeitpunkte: - Erntehefe nach dem Ausgären mit eventuellem Aufbewahren für x Wochen (für Hobbybrauer die am einfachsten zu realisierende und sicherlich die beliebeste) - aus den Hochkräusen / dem BlowOff-Schlauch zum direkte...
- Freitag 27. September 2019, 12:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3222559
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Wohl eher nicht, die Hefe hat ja kaum noch Nährstoffe oder Sauerstoff, dafür umso mehr Alkohol. Aber so wurde es ja anscheinend gemacht....
- Freitag 27. September 2019, 11:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3222559
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Während der Hauptgärung ist das sicherlich so. Bei einer aufgeschlämmten Erntehefe vom Boden des Gärbottichs, die nachträglich noch ein bisschen aufschäumt wegen Restaktivität oder CO2-Entbindung, würde ich davon nicht ausgehen. Er hat ja grüngeschlaucht und dabei die Erntehefe abgenommen (warum au...
- Donnerstag 26. September 2019, 14:37
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: NC Kegs Verteiler
- Antworten: 16
- Zugriffe: 2889
Re: NC Kegs Verteiler
Wenn ich das richtig sehe, sind das einfach nur T-Stücke in den Schläuchen. Rechts oben z.B. Kann das? Das Bild ist jetzt nicht das detailreichste….
Gruß,
Oliver
Gruß,
Oliver
- Donnerstag 26. September 2019, 09:30
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Braukessel für Anfänger - Dimensionierung, Zukunftssicherheit
- Antworten: 26
- Zugriffe: 6114
Re: Braukessel für Anfänger - Dimensionierung, Zukunftssicherheit
Eine sache die mir besonders in diesem forum auf faellt ist "einsteigerklasse". Tut mir leid, es gibt 0,5hl einsteiger und 100ml profi's. Einsteiger hat einen 'minderwertigen' klang der fuer keine anlage passend ist. Der brauer macht die wuerze ... Hallo Ingo, volle Zustimmung zu Deinen P...