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- Montag 18. April 2016, 06:56
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hot and bothersome; alkoholischer (heisser) Geschmack/Aroma
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Re: Hot and bothersome; alkoholischer (heisser) Geschmack/Ar
3. Angestellt bei ca 13degC... Es gibt einen nicht zu vernachlaessigen "heissen" alkoholischen Geruch/Geschmack Die Temperatur ist wahrscheinlich dein Problem. 13°C, war das die Temperatur des Bieres oder war das die Luft-/Zimmertemperatur? Wenn das die Zimmertemperatur war, könnte es sei...
- Montag 18. April 2016, 06:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: NDR-Sundung über die Bierkultur in Pilsen
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NDR-Sundung über die Bierkultur in Pilsen
Eine sehr interessante Sendung vom NDR - Pilsen, die Bierhauptstadt Europas:
http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/h ... ck642.html
Mal schauen, wenn du 45 Minuten hast (und natürlich ein Bier dabei genießen...)
http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/h ... ck642.html
Mal schauen, wenn du 45 Minuten hast (und natürlich ein Bier dabei genießen...)
- Dienstag 12. April 2016, 06:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
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Re: Was gärt gerade bei euch?
Zur Zeit sitzt 23L tschechisches Pils in meiner Kühltüte bei 5°. Dieses Wochenende braue ich 25L Hefeweizen mit WLP 380.
- Dienstag 12. April 2016, 04:57
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin Moin aus Australien!
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Re: Moin Moin aus Australien!
Wo hast Du so gutes Deutsch gelernt? Ich habe die Sprache erst als Kind in der Grundschule gelernt. Später war sie mein Hauptfach zusammen mit Pädogogik an der Uni. Ich habe auch mal in Hamburg gewohnt. Wie ist die Hobby-Brauer Szene in Australien - wo bekommst Du die Zutaten für das Brauen her, gi...
- Montag 11. April 2016, 11:04
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin Moin aus Australien!
- Antworten: 10
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Re: Moin Moin aus Australien!
Tag, Bulli. Ich wohne in Sydney, nicht weit von der Stadtmitte entfernt.Bulli hat geschrieben:Aus welcher Ecke in Australien kommst Du?
- Montag 11. April 2016, 00:30
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Moin Moin aus Australien!
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Moin Moin aus Australien!
Moin Moin! Ich bin Thomas, ein Hobbybrauer in Australien. Meine Lieblingshobbys sind Sprachen und Bier und ich finde dieses Forum perfekt für die beiden! Ich braue schon seit ein Jahr und brauen meistens Hefeweizen und Pils. Hoffentlich könnt ihr mir beim brauen helfen (und natürlich mit der Sprache...