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von Frudel
Montag 5. April 2021, 19:37
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Erfahrungen mit der Danstar Munich Classic?
Antworten: 33
Zugriffe: 5860

Re: Erfahrungen mit der Danstar Munich Classic?

Sie ist wie eine Frau in den Wechseljahren. Mal Schwefel, mal Stallgeruch, aber wenn sie will, dann macht sie einen super Job. Ich werde die restlichen Packungen vergären lassen und dann endgültig auf Stripphefe umsatteln. Es ist gut , wenn man(n) erfährt wie Frauen in den Wechseljahren sind , werd...
von Frudel
Montag 5. April 2021, 18:18
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Hallo aus dem Schwabenland
Antworten: 5
Zugriffe: 223

Re: Hallo aus dem Schwabenland

Willkommen aus dem Württembergschwaben ( Korb um die Ecke )
Wenn man mal eine Rausch vom eigen Bier hatte und in der Ecke lag
lässt es einen nicht mehr los.......
von Frudel
Donnerstag 25. März 2021, 21:01
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Tristans erste Brauanlage
Antworten: 69
Zugriffe: 10992

Re: Tristans erste Brauanlage

Das kannst du , ich werkle schon seit 3 Woche daran rum , kann nicht dabei bleiben , hoffe an
Ostern wirds was und ich komme zum Ende .
von Frudel
Donnerstag 25. März 2021, 19:41
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: brau!magazin Frühjahr 2021
Antworten: 16
Zugriffe: 1337

Re: brau!magazin Frühjahr 2021

Ich liebe es , tolles Nachschlag und Lesewerk , so gut wie jede Ausgabe kann man in
Gold aufwiegen.
Klasse Arbeit !
von Frudel
Donnerstag 25. März 2021, 17:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 69
Zugriffe: 4246

Re: Brexit und englische Shops

Keg Kingdom (kegkingdom.co.uk) bietet wieder Lieferungen in die EU an. Das war vor ein paar Wochen noch nicht der Fall. Hab gleich was bestellt, es wurden nur der Warenpreis und die Versandkosten aufgerufen. Keine Einfuhrabgaben. Naja, mal sehen, was der deutsche Zoll draus macht. Ich werde bericht...
von Frudel
Montag 22. März 2021, 23:05
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Tristans erste Brauanlage
Antworten: 69
Zugriffe: 10992

Re: Tristans erste Brauanlage

Langsam wirds :)
Was für ein Interfaceboard verwendest du ?

Grüße
Markus
von Frudel
Sonntag 21. März 2021, 14:44
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2280
Zugriffe: 423732

Re: Raspberry PI Steuerung

Hi Jack habe ich nicht versucht , wenn er geschaltet wird - macht ja auch wenig Sinn, wenn beim Einschalten der Stromversorgung die Relais durchschalten und das Heizelement einschaltet wenn der Kessel leer ist ( bin auch noch am Aufbau der Steuerung ). Transistor ist ein BC 337-25 ( R8E ? ) GND Vers...
von Frudel
Sonntag 21. März 2021, 12:02
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2280
Zugriffe: 423732

Re: Raspberry PI Steuerung

Mahlzeit , ich habe ein Terragady Craftbeerpi Extensionboard zusammengelötet , jetzt habe ich das Problem, dass an alle Ausgängen 0,09 Volt anliegt und das reicht um die Relais zu schalten . Hat einer ne Idee woran das liegen kann? Ne Ergänzung - habe leider zu wenig Ahnung von dem Zeug. Am Asugang...
von Frudel
Samstag 20. März 2021, 18:28
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2280
Zugriffe: 423732

Re: Raspberry PI Steuerung

Mahlzeit , ich habe ein Terragady Craftbeerpi Extensionboard zusammengelötet , jetzt habe ich das Problem,
dass an alle Ausgängen 0,09 Volt anliegt und das reicht um die Relais zu schalten . Hat einer ne Idee woran das
liegen kann?
von Frudel
Montag 8. März 2021, 17:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Spike Brewing
Antworten: 11
Zugriffe: 1345

Re: Spike Brewing

Sebasstian hat geschrieben:
Montag 8. März 2021, 11:34
Ja, die Sachen von Spike sehen schon echt ganz gut aus. Schade, dass es in Europa keinen Vertrieb gibt.
Wünsche dir viel Spaß mit dem Topf.
Dem schließe ich mich an , vor allem die Fermenter in den verschieden Größen
von Frudel
Montag 8. März 2021, 17:36
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Empfehlung Gegendruckabfüller
Antworten: 11
Zugriffe: 1373

Re: Empfehlung Gegendruckabfüller

Hallo zusammen, da ich trotz Recherchen und grobes durchsuchen des Forums nicht wirklich einen Überblick von guten empfehlenswerten Lösungen gefunden habe (zahle lieber etwas mehr und habe dann jahrelang eine zufriedenstellendes gut handhabbares System) die Frage an die "Gruppenschwarmintelligenz"....
von Frudel
Montag 8. März 2021, 17:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Empfehlung Gegendruckabfüller
Antworten: 11
Zugriffe: 1373

Re: Empfehlung Gegendruckabfüller

Hallo zusammen, da ich trotz Recherchen und grobes durchsuchen des Forums nicht wirklich einen Überblick von guten empfehlenswerten Lösungen gefunden habe (zahle lieber etwas mehr und habe dann jahrelang eine zufriedenstellendes gut handhabbares System) die Frage an die "Gruppenschwarmintelligenz"....
von Frudel
Mittwoch 3. März 2021, 19:40
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
Antworten: 180
Zugriffe: 24122

Re: ZKG von Wagner

Ich dachte , dass die Neuerungen im Laufe der Sammelbestellung veröffentlich werden auch um
zu wissen was man einkauft.
Ich bin immer noch hin und her gerissen - alles in allem um die 2000 Euro ist schon eine Hausnummer......
von Frudel
Montag 22. Februar 2021, 19:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 69
Zugriffe: 4246

Re: Brexit und englische Shops

Man(n) lernt doch nie aus. Auch , wenn kostenlos versendet wird und das nachweislich ist - Versandkosten frei Feige zu verteilen ist auch nicht in Ordung , zumal bei vielen die kostenlosen Versand anbieten die Kosten dafür schon im Angebot enhalten sind. Nichts gibt es für Umme ....... Es gibt schon...
von Frudel
Montag 22. Februar 2021, 17:54
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 69
Zugriffe: 4246

Re: Brexit und englische Shops

Leider werden die Versandkosten aus "Nicht EU- Ländern" dem Warenwert/Rechnungsendbetrag hinzugerechnet und in D mit 19 Prozent Einfuhrumsatzsteuer belegt. Bei versandkostenfreier Lieferung wird ein Wert angenommen und es erfolgt, dem Grunde nach, eine Besteuerung. MfG Harald Kann ich so nicht unte...
von Frudel
Sonntag 21. Februar 2021, 22:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 69
Zugriffe: 4246

Re: Brexit und englische Shops

Der Blitz soll die Deppen beim Sche.... treffen !!
Mein Gott geht mir das auf die Nüsse !!!!!
von Frudel
Sonntag 21. Februar 2021, 22:05
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brexit und englische Shops
Antworten: 69
Zugriffe: 4246

Re: Brexit und englische Shops

Bei einem Sack Malz 25 kg über £20. (Wenn ich mich recht erinnere, waren es vor dem Brexit keine 8 €.) Ich habe bisher meine ganzes englisches Malz über Maltmiller bezogen , bei den derzeitigen Kosten rechnet sich das nicht mehr . Wenn ich das richtig verstanden habe kommen auf den Preis bei Maltmi...
von Frudel
Sonntag 21. Februar 2021, 10:20
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Maiböcke 2021
Antworten: 33
Zugriffe: 2464

Re: Maiböcke 2021

Brauch man für Selgros einen Gewerbeschein - habe mich mal da angemeldet ? Braucht man den event. bei Abholen der Karte ? Ums kurz und knackig zu beantworten: ja brauchst du. Wenn du allerdings am Empfang nett bist, dann könnte es durchaus auch sein dass sie dir eine einmal Einkaufs Berechtigung ge...
von Frudel
Samstag 20. Februar 2021, 19:21
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Maiböcke 2021
Antworten: 33
Zugriffe: 2464

Re: Maiböcke 2021

Brauch man für Selgros einen Gewerbeschein - habe mich mal da angemeldet ?
Braucht man den event. bei Abholen der Karte ?
von Frudel
Freitag 19. Februar 2021, 17:26
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 218
Zugriffe: 17421

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Lowine hat geschrieben:
Freitag 19. Februar 2021, 13:45
Jetzt funktioniert es !
Ich habe ein Reinstall mit Upgrade von paho-mqtt gamacht.

hier der Ordner plugins
plugins.jpg

Super, danke an alle.
Jetzt geht es weiter, bis zur nächsten Hürde

Lowine
Wir erwarten diese mit Spannung!
von Frudel
Freitag 19. Februar 2021, 12:53
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 218
Zugriffe: 17421

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Lowine hat geschrieben:
Freitag 19. Februar 2021, 11:29
Das sieht so ausScreenshot 2021-02-19 112319.jpg
Hatte das gleiche Problem .
Teste mal

git clone https://github.com/eclipse/paho.mqtt.python

Event mit sudo ausführen

cd paho.mqtt.python
python setup.py install
von Frudel
Mittwoch 17. Februar 2021, 12:59
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschen im Backofen
Antworten: 426
Zugriffe: 84048

Re: Flaschen im Backofen

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Mittwoch 17. Februar 2021, 11:08
Hilfeeeeeeeeeee!!!!!!! Ich bin in eine Flaschenwaschdiskussion verstrickt worden :Shocked
Ablach!!! :thumbsup
Immerhin hat es vom 22.11 bis jetzt gehalten
von Frudel
Samstag 13. Februar 2021, 09:38
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Antworten: 158
Zugriffe: 17063

Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe

http://suigenerisbrewing.com/index.php/2021/02/12/diving-deep-in-to-philly-sour/ Danke für den Link recht interessant - auch die Möglichkeit der Wiederverwendung ( ob sich der Kauf der Ausrüstung dafür lohnt sei dahingestellt ) und dass man den Säuregrad über die Sauerstoffzufuhr regeln kann. Ich h...
von Frudel
Mittwoch 10. Februar 2021, 21:25
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
Antworten: 180
Zugriffe: 24122

Re: ZKG von Wagner

Am einfachsten wäre Glykol / Begleitkühler und Heizpatrone.
von Frudel
Sonntag 7. Februar 2021, 17:20
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Fataler Brau Fehler, welche Auswirkung?
Antworten: 25
Zugriffe: 1585

Re: Fataler Brau Fehler, welche Auswirkung?

Haben nicht die meisten pH Messgeräte eine automatische Temperaturkompensation , ich messe zwischen 40C und 20C. Servus Markus, so einfach ist das nicht. Du hast einmal einen Messfehler, der durch die ATC korrigiert wird. Allerdings ist der pH-Wert durch die höhere Temperatur wirklich höher. Dazu g...
von Frudel
Sonntag 7. Februar 2021, 15:10
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Fataler Brau Fehler, welche Auswirkung?
Antworten: 25
Zugriffe: 1585

Re: Fataler Brau Fehler, welche Auswirkung?

Haben nicht die meisten pH Messgeräte eine automatische Temperaturkompensation ,
ich messe zwischen 40C und 20C.
von Frudel
Samstag 6. Februar 2021, 19:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Ist Autolyse-Geruch rettbar?
Antworten: 16
Zugriffe: 1241

Re: Ist Autolyse-Geruch rettbar?

Wenn es nicht klappt hast halt noch mehr Barleywine der nicht schmeckt Gruß Jan Hehehehe :thumbsup Vielleicht gewinnst du den Forumspreis für " Jungend forscht " Der Preis könnte ein Buch sein " Die falsche Hefe angestellt - Tipps und Tricks von Profis - Lösungsansätze und psychologische Betreuung ...
von Frudel
Samstag 6. Februar 2021, 18:25
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Fataler Brau Fehler, welche Auswirkung?
Antworten: 25
Zugriffe: 1585

Re: Fataler Brau Fehler, welche Auswirkung?

Ich hatte mal das gleiche Problem , bin durch einen Denk und Messfehler bei Ph 5 gelandet , man kann es einfach auch dabei belassen . Gott sei Dank hatte ich Backpulver nicht auf dem Schirm!!! Ich konnte keinen Unterschied feststellen........... Kann auch sein ,dass die Rezeptoren im Alter hinüber s...
von Frudel
Samstag 6. Februar 2021, 18:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Ist Autolyse-Geruch rettbar?
Antworten: 16
Zugriffe: 1241

Re: Ist Autolyse-Geruch rettbar?

Wenns nicht besser wird versuche es mit Brett , eine Packung kostet 7 Euro , ist verkraftbar.
Ich mache das gerade mit einem versemmelten Bock so , zuviel Restextrakt und viel zu süß das
gleiche gilt für einen 1 Jahre alten BW
von Frudel
Freitag 5. Februar 2021, 17:25
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 218
Zugriffe: 17421

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Innuendo hat geschrieben:
Freitag 5. Februar 2021, 16:14
MQTTDevice2 Version 2.5 liegt auf github bereits. Der finale Test heute beim Brauen war wunderprächtig.


Bitte daran denken: kein WebUpdate von 2.3 oder älter!
Innu
Hätte ich von dir auch nicht anderes erwartet , geile Show ! :Greets
von Frudel
Donnerstag 4. Februar 2021, 18:32
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
Antworten: 180
Zugriffe: 24122

Re: ZKG von Wagner

Das Ding wiegt mehr als meine gesamte Brauanlage + meiner Frau.
Vielleicht sollte ich Beton bestellen......
von Frudel
Montag 1. Februar 2021, 23:32
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 218
Zugriffe: 17421

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

Muss man die alter Version dazu löschen , oder einfach Flashen ?
von Frudel
Montag 1. Februar 2021, 12:55
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG von Wagner
Antworten: 180
Zugriffe: 24122

Re: ZKG von Wagner

Ich war gerade am Telefon mit Herrn Wagner. Er schätzt auch, man muss ca 1-2 Liter Totraum kalkulieren, kann auch auf Wunsch den Klarlauf weiter nach Unten reichen lassen - aber 1-2 Liter finde ich super, der Stopfhopfen muss ja auch drin bleiben. Wir haben auch eine Sammelbestellung besprochen und...
von Frudel
Samstag 30. Januar 2021, 23:29
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gibt es den perfekten Gärtank?
Antworten: 22
Zugriffe: 1690

Re: Gibt es den perfekten Gärtank?

Servus Markus, im Thread von Joachim (JoGr) zum ZKG von Wagner steht was von 50 Liter Nennvolumen und 70 Liter max: https://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?p=383984#p383984 Die Info ist von Edgar (WagnerZGK): Hi, Vges sind 70l. Gruß Edgar Literskala weiß ich nicht, könnte man aber bestimmt nacht...
von Frudel
Samstag 30. Januar 2021, 20:05
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gibt es den perfekten Gärtank?
Antworten: 22
Zugriffe: 1690

Re: Gibt es den perfekten Gärtank?

Gibt es für den ZKG 50/70 mehr Infos z.B. max und min Chargengröße. Gibt es Litermakierungen ?
von Frudel
Samstag 30. Januar 2021, 19:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Specific Gravity-Plato Calculator
Antworten: 18
Zugriffe: 1016

Re: Specific Gravity-Plato Calculator

Ist mir entgangen , dass das Internet inzwischen genormt ist? Werden denn dann kyrillische Seiten endlich eingeinternetet? Man richtet sich im Internet auch an die im Land benutzen Verfahrensweisen. Es kommt kaum einer in Amerika auf die Idee seine Zoll in cm anzugeben. Ist aber letztendlich auch Wu...
von Frudel
Samstag 30. Januar 2021, 19:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Specific Gravity-Plato Calculator
Antworten: 18
Zugriffe: 1016

Re: Specific Gravity-Plato Calculator

Grantel doch eine solche schöne Hilfe nicht kaputt. :Angry An dem und an den anderen Tools darf man ruhig rumgranteln . Die laufen schon bei der Eingabe eines Kommas ',' auf einen Fehler( NaN = Not a Number). Da wollte ich Dich mal hören, wenn das bei den hier bekannten BrewTools passiert ;-) Naja ...
von Frudel
Freitag 29. Januar 2021, 18:12
Forum: Automatisierung
Thema: Scheiter am Starten von Craftbeerpi
Antworten: 30
Zugriffe: 2895

Re: Scheiter am Starten von Craftbeerpi

Wohlwollend habe ich bemerkt , dass Innuendo inzwischen den Brewchef verlinkt ( :Bigsmile )

Die Brewchef Installation läuft auf jeden Fall und es werden auch schon ein paar Addons instaliert.
von Frudel
Freitag 29. Januar 2021, 17:56
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gibt es den perfekten Gärtank?
Antworten: 22
Zugriffe: 1690

Re: Gibt es den perfekten Gärtank?

Spike Brewing hat eine paar gute Sachen , die Unitank gehen bis 1 Bar was bei Spike klasse ist , die habe eine tolle Abstufung von 10 Liter bis 160 Liter. Leider haben sie es bisher nicht bis Europa geschafft. Alternativ bringt Brewtools gerade einen kleineren Gärkübel auf den Markt ,wenn ich richti...
von Frudel
Dienstag 26. Januar 2021, 13:29
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 218
Zugriffe: 17421

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

BeerXML ist gängiger! Vor allem bei Rezepten und Software
die über den Teich kommen , Beersmith etc.
von Frudel
Sonntag 24. Januar 2021, 11:39
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Maibock OG nach tauroplu
Antworten: 29
Zugriffe: 2785

Re: Maibock OG nach tauroplu

Schöner Bericht , innovative Kühlung .
Mit Freude habe ich festgestellt ,dass du während des Brauvorgang alles erdenkliche unternimmst
um nicht zu dehydrieren !!!!
von Frudel
Sonntag 24. Januar 2021, 11:01
Forum: Automatisierung
Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
Antworten: 218
Zugriffe: 17421

Re: MQTTDevice Version 2 & Platine

BeerXML ist auch recht verbreitet.
von Frudel
Sonntag 24. Januar 2021, 10:54
Forum: HBCon 2022
Thema: Stay tuned... :-)
Antworten: 37
Zugriffe: 4543

Re: Stay tuned... :-)

Moin, mit integriertem Impfzentrum vor Ort :Wink VG, Markus innovative Covid-Schluckimpfung oder was :Drink ? :D lG Martin Am besten den Impf-stoff ins Bier, ab 3 l aufwärts gibt es einen umfassenden Schutz , bei dem eine Nachimpfung einer ähnlichen Menge ( am besten mehrfach , viel hilft viel !!! ...
von Frudel
Freitag 22. Januar 2021, 13:38
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Beiträge zum Thema Bier In den Medien
Antworten: 13
Zugriffe: 1370

Re: Beiträge zum Thema Bier In den Medien

Beides gut vielen Dank fürs teilen !!!!!!
von Frudel
Mittwoch 20. Januar 2021, 19:55
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe
Antworten: 32
Zugriffe: 3568

Re: Zu viel Schaum bei der Gärung - Flüssighefe

Ich gehöre zur Fraktion "Deckel mit Dichtung, Gärspund und Blubbern". Alles andere wäre mir nicht geheuer. Im Winter könnte man das Risiko mit den lose aufgelegten Deckeln vielleicht noch eingehen. Aber in der Fruchtfliegenzeit ... No way! Ich bin da ganz bei Jens. Warum man(n)!!! da im 1/4 Jahrest...
von Frudel
Dienstag 19. Januar 2021, 19:37
Forum: HBCon 2022
Thema: Stay tuned... :-)
Antworten: 37
Zugriffe: 4543

Re: Stay tuned... :-)

Shenanigans hat geschrieben:
Dienstag 19. Januar 2021, 09:15
:Waa

Echt jetzt?
von Frudel
Montag 18. Januar 2021, 18:50
Forum: HBCon 2022
Thema: Stay tuned... :-)
Antworten: 37
Zugriffe: 4543

Re: Stay tuned... :-)

Bodo hat geschrieben:
Montag 18. Januar 2021, 15:18
euer OrgaTeam :Drink
Na endlich, die Warterei treibt einen in den Wahnsinn!
von Frudel
Samstag 16. Januar 2021, 14:27
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Mini Gärtank
Antworten: 18
Zugriffe: 1634

Re: Mini Gärtank

z.B. 11l https://www.amazon.de/fermonster-Liter-Weithals-G%C3%A4rbottich-Glasballon/dp/B07BN5FH95/ref=sxts_sxwds-bia-wc-rsf1_0?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&cv_ct_cx=fermonster&dchild=1&keywords=fermonster&pd_rd_i=B07BN5FH95&pd_rd_r=c913b5cc-4e1b-4ec1-8b89-8cad28473da3&pd_rd_w=fCyuV&pd_...
von Frudel
Samstag 16. Januar 2021, 13:03
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2280
Zugriffe: 423732

Re: Raspberry PI Steuerung

Nimm die Version die ich oben gepostet habe die geht bei mir problemlos , hat auch nützliche
Addons an Bord - Anleitung ist mit dabei.

Alternativ

https://techdout.dev/2019/09/24/installing-craftbeerpi/