hobbybrauer.de

Frudel

Wenn du die Anlage einschaltest gibt es da noch irgendwo Strom in der
Nachbarschaft :)
Sehr beeindruckend triffts !
Was hast du für Gegenstromkühler verbaut - ich kenne nur kleinere, event mit Link?
Cheers !!!

Frudel

Ich auch ich auch !!!
Schöner Beitrag - Danke fürs Teilen.
Kommt ja eh von jemand ... Grundlagen zur Oxidationsvermeidung

Frudel

Ist ein Drehverschluss z.B. Kronenbourg aus Frankreich.
Man(n) brauch keinen Flaschenöffner .

Frudel

Nette Anlage - bei dir sieht alles so aufgeräumt aus. Teile sind da mache mich am Wochenende an den Zusammenbau. Was für einen Feinfilter benutz du vor dem Plattenkühler? Ich überlege mir auch gerade einen Plattenkühler anzuschaffen ist es ein Modell von dem Hersteller? LUPI Solartechnik , wenn nich...

Frudel

ggansde hat geschrieben: ↑
Sonntag 20. September 2020, 10:35
Es hatte auch schon mal Pappdeckelgeschmack.
VG, Markus
EDIT: Aber immerhin scheint man es bei euch auch gut zu bekommen. Außerhalb Münchens im Prinzip auch...
IMG-20200915-WA0000.jpg

Das ist ja sowas von geil !!!!!!

Frudel

Schau auf der Seite von Candi Syrup nach , da gibt es eine
ausführliche Beschreibung der einzelnen Sorten.

http://www.candisyrup.com/

Frudel

Hoegaarden Ist ein belgisches Wit von InBev . Mag bevor die das übernommen haben gut gewesen sein , jetzt ist es das in meinen Augen nicht mehr. Warum es als Referenzen genannt wird ist mir schleierhaft. Forbidden Fruit Ist eine Wit Hefe von Wyeast 3463 habe ich bisher für Wit genommen. Eigenschafte...

Frudel

Der Blast wird bei mir direkt mit dem 3/4 Anschluss des Wasserhahn verbunden
Nehme an der Adapter ist von 1/2 auf 3/4.
Habe sowas allerdings nicht.

Frudel

Ich kann meist nicht so lange warten ich beginne meist spätestens ab der 3 Woche mit dem Verkosten ( UG ) - finde es immer spannend wie sich Biere entwickeln. Ich fülle normal in 19 l Kegs ab inzwischen mache ich immer 4 l mehr und fülle in 2 l Flaschen mit Zucker ab. Bei OG bin ich deutlich früher ...

Frudel

Schöne Doku , bin mal auf das Ergebnis gespannt , vor allem was von den
Aromen noch übrig ist.
Meist erzeugt ein Drama ein einzigartiges Bier , weit entfernt von der Massenplörre ,
manchmal etwas zu weit.....

Frudel

Das Eine hängt mit dem Anderen unmittelbar zusammen - latürnich kannst du auch die Flaschen so wie sie nach dem Ausgießen abstellen. Wenn du Glück hast und ein wenig Zeit investierst entdeckst du event. eine neue Spezies die dann nach dir benannt werden kann. Potential ist dafür auf jeden Fall da , ...

Frudel

Flaschen nach dem Einschenken grob mit heißen Wasser ausspülen , wenn genug zusammengekommen sind ( was oft nicht lange dauert ) mit den Blast und heißen Wasser drehend ausspülen und stehend Mundstück nach unten trocknen. Mundstück nach unten im Bierkasten lagern. Vor dem Abfüllen in Spülmaschine mi...

Frudel

2 und 3 Anschlüsse https://www.ebay.de/itm/INTLLAB-GL-Screw-Cap-GL-Screw-Cap-with-316-Stainless-Steel-GL45-S2/193647320673?hash=item2d16479e61:g:zAoAAOSwAf5fUEzw https://www.ebay.de/itm/INTLLAB-GL-Screw-Cap-GL-Screw-Cap-with-316-Stainless-Steel-GL45-S3/193647320653?hash=item2d16479e4d:g:YNgAAOSwhBtf...

Frudel

1 bar ist halt auch ganz schön knapp. Welcher Tank ist das und kann der wirklich nicht mehr ab? Ich denke 1,2 bar sollte ein Tank eigentlich schon können wenn man damit ganz ohne ohne Zwangskarbonisieren bei UG auskommen will. Dann bist du für 5g/L CO2 bei 10°C. Und damit kommt die W34/70 auch zure...

Frudel

Einfach nur klasse - vielen Dank für den Ein- und Rückblick -hätte ich auch gerne miterlebt!!!!
Malz nur Pilsner Malz und welches Röstmalz Crafa 2 (Special)?

Frudel

Hi Jens ,
habe mir das Zeug mal bestellt bin mal gespannt ob es funktioniert.
Wenn nicht muss ich mit dem Schlamm leben - sieht aus wie ein Eierlikörmixgetränk aus den 80ern...... ,
hat man damals überlebt und wird es heute ( hoffentlich ) wieder!!

Vielen Dank den Tipp
LG
Markus

Frudel

Ich bin gerade an einem Guave Kettlesour mit Guavenpüree - Hefe S04 - das ganze setzt sich trotz Irish Moss nicht sonderlich gut ab. Kühlen kann ich erst im KEG der Behälter ist zu groß steht im Keller bei 19 C. Ich würde zu Gelatine greifen bin mir mit der Menge nicht sicher ( habe ich noch nie geb...

Frudel

Wie hoch war die Temperatur beim vergären?

Frudel

Würde Wyeast 2308 Munich Lager Yeast nehmen.
Wenn UG ned möglich ist könnte das helfen.

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=recipe

Frudel

Frag doch einfach bei Matthias ( Matt Mill ) nach.
Mir wurde da schnell geholfen!

Frudel

Es gibt auch ganz " normale " Cornflakes ohne Zusätze - Bioladen etc. ....
Bei uns führt die auch der Supermarkt.

Frudel

Wenn du sowas meinst:

https://www.homebrewsupply.com/learn/ye ... harts.html
https://www.txbrewing.com/yeast-substitution.html

Oder unter Gockel z.B.
beer yeast substitute

Frudel

Günstige Bezugsquelle für die Magnete? magnet-shop.net nimmt den Warenwert nochmal als Versandkosten... Oder hat jemand ein paar 20x10x5 rumliegen? ein Link von Frudel:https://www.ebay.de/itm/5-X-POWER-NEODYM-QUADER-MAGNET-20x10x5mm-N45-VERNICKELT-SUPERMAGNETE-HAUSHALT/190753201467?ssPageName=STRK%...

Frudel

Adrian S hat geschrieben: ↑
Donnerstag 14. Februar 2019, 18:00
Hmm, ich könnt mal dem Shop ne Mail schreiben und direkt Fragen

Danke , Problem das ist in der Schweiz .

Ja Herbert habe ich gesehen , aber ich habe nicht die Möglichkeiten sowas zu bauen.
Und machen lassen lohnt sich nicht.........

Frudel

Hi Adrian , kann ich nicht sagen , die schreiben nie was dazu. Auf jeden Fall gegen nicht alle Weinverkorker auch für die größeren Sektkorken. 48(47) x 30,5 für Sekt und Wein 38 x 24 . Wenn ich es richtig verstanden habe muss der Korken in der Maschine schon durch Backen ( nicht im Ofen - Sicherheit...

Frudel

z.B.

https://www.brauerei-shop.eu/epages/HWB ... 91-3339-10

https://www.candirect.eu/Deckelbuegelfu ... urchmesser

War einer schneller aber nur 1 min....

Frudel

Hallo , bin auf der Suche nach einem Verkorker für Naturkork Sektkorken 48(47) x 30,5 mm möglichst ein bezahlbares Standgerät. Die , die ich gefunden habe sind entweder für Weinkorken oder für die Kunststoffsektkorken oder es steht nichts dabei. Bei Beiträgen im alten Forum gibts die Links oder die ...

Frudel

Alles nur eine Frage der Verzierung !

Frudel

Bei mir war das erste Untergärige das vom Micha

https://www.maischemalzundmehr.de/index ... f=tauroplu

jederzeit zu empfehlen , man braucht nur einen Sack voll 34/70

Frudel

Klasse Teil , bin begeistert! Musste nachfragen , wieviel der Versand nach Osterlitsch kostet , bei Ebä gibt es einige , die die Magneten anbieten. https://www.ebay.de/itm/5-X-POWER-NEODYM-QUADER-MAGNET-20x10x5mm-N45-VERNICKELT-SUPERMAGNETE-HAUSHALT/190753201467?ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT&_trksid...

Frudel

Ich zerlege jedes 3. mal das komplette Keg , soweit möglich auch die kompletten Ventile und Dichtungen , einweichen in Seifenlauge nachspülen dann Starsan , die Rohre mit der Bürste. Die Dichtungen im Ventil , auf dem Ventil und Überdruckventil mit Schankhahnfett. Dazwischen den gleichen Weg wie das...

Frudel

Frudel

Wie gesagt, auf den Dingern herrscht schon eine gewisse Belastung. Und wenn das vom Werk aus festgeklebt wäre, würden sich auch Leute beschweren. Muss halt jeder für sich selber irgendwie machen. Und Loctite braucht wirklich eine Zeit lang zum Härten. Ich fahre ein Diesel Motorrad. 'Nuff said. Trot...

Frudel

Aus diesem Grund nehme ich meist die Hochfeste - Teile sollten / müssen fettfrei sein und genügend Zeit zum
aushärten geben.

Frudel

Hast wohl Recht. Vermutlich nehmen die Amis das Teil zurück und dann stehst du da ohne. Also doch kleben. Welcher Kleber taugt und ist lebensmittelecht? Trotzdem ist das eine echte Frechheit von denen. VG, Markus Du braust doch Belgische Biere - da brauchst du dir wegen Loctite keine Sorgen machen ...

Frudel

Bleibst Du da dran? Edelstahl mit normalem Stahlwerkzeug zu bearbeiten kann ja wohl kein ernstgemeinter Tip sein. VG, Markus Sieht wohl so aus - vielleicht haben die drüben andere Vorgehensweisen. Ich kann dranbleiben , aber was soll das bringen - wenn ich sage das Teil fällt ab und das ist die Ant...

Frudel

Joo , aber so weit war ich schon Markus, Attached is a couple of photos. I suggest removing the top portion of the Keg WaSsher Like in the first photo and carefully using a small pair of needle nose pliers to grab on to the spinning piece. you should then be able to spin the ball tightly on to that....

Frudel

Das gleiche habe ich mir auch gedacht , das erste Mal als die Kugel den Abgang gemacht hat , dachte ich
kann passieren , nach 3 weiteren habe ich sie geklebt.
Nachdem sich so viele gemeldet haben , war es wohl kein Einzelfall.

Habe sie angeschrieben mal sehen was kommt.

Frudel

ggansde hat geschrieben: ↑
Sonntag 3. Februar 2019, 19:06
Moin,
bei mir fällt nach ungefähr einen Waschvorgang die CIP-Kugel ab. Wie sieht das bei Euch aus? Richtig Festschrauben lässt sie sich ja nicht.
VG, Markus

Festschrauben geht schon , event. Zange dann mit Schraubenkleber ( fest-hochfest) verkleben

Frudel

ich könnte jetzt schnippisch sagen, das steht doch schon hier im Thread, aber ich wiederhole es nochmal: :Smile Min Batch size on 7 Gallon Unitank would be 4 gallons and was designed for 5-5.5 Gallons Min Batch size on a 14 Gallon Unitank would be 8 - 8.5 gallons (30-32 Liter) and was designed for ...

Frudel

Eine große Sauerstoffflasche möchte ich allerdings nicht kaufen... Dann kauf Dir halt 'ne kleine... (SCNR)... :Wink Im Ernst: Mit ner Aquariumpumpe wird das nix. Und warum willst Du da unsterile Luft reinpumpen, wenn Du auch reines O 2 nehmen kannst. :Grübel Würde das auch nehmen hätte ich den eine...

Frudel

Mir macht das auch Angst , weniger die Beschaffung und der Zusammenbau / Betrieb als Reinigung und der Rest drumherum , der Preis incl. Zubehör ist auch ne Hausnummer. Im Augenblick passt der 50l Gärbehälter in die Spülmaschine , Aufwand 5 min und Platz brauch man auch.... Das Problem sind eher die ...

Frudel

Bei kommerziellen Sendungen aus China bis zu einem Wert von 22 Euro entstehen keine Einfuhrabgaben (Artikel 23 und 24 ZollbefreiungsVO). Dies gilt sowohl für die Zollgebühren als auch die Einfuhrumsatzsteuer. Alkohol, Tabak und Parfüms sind von der Zollfreiheit bei einem Warenwert von unter 22 Euro ...

Frudel

Moin, ich verzweifele hier noch. Ich habe mir jetzt die hier bestellt https://www.aliexpress.com/snapshot/0.html?spm=a2g0s.9042647.6.2.9f4a4c4dEgq0M8&orderId=98581834342680&productId=32825874942 aber woher bekomme ich die passenden 1.5" TC mit Innengewinde? VG, Markus Werde nicht ganz schlau aus de...

Frudel

Ich habe mal ein Bündel von 3 DDR-Tauchsiedern gekauft (ich glaube für 14 EUR). Die versiegelten Stecker und Sieder (auf Ruthards Bildern auf dem unteren) sind zu bevorzugen. Dirk Mir ging es um die lange Version mit Sicherung für große Pötte , kleine Töpfe packen die Induktionplatten problemlos Bo...

Frudel

Ich habe auch den doppelten Blast, benutze aber immer nur eine Hälfte. Bei zwei Flaschen gleichzeitig mache ich alles sequenziell: 2 Flaschen nehmen, 2 Flaschen blasten, Sichtprüfung (je 1 Flaschen hintereinander), 2 Flaschen wieder ablegen, u.s.w. Bei einer Flasche kann ich während des Blastens di...

Frudel

sb11 hat geschrieben: ↑
Mittwoch 30. Januar 2019, 16:09
2 Hände = 2 Flaschen gleichzeitig spülen?!

Ich denke das geht zu Kosten des Wasserdrucks , der Durchmesser des Schlauchs
erscheint für 2 Stellen zu klein . Dann 2 Flaschen auf den Baum oder Easy Rack , dann am besten noch mit
Bügelverschluss - mag den Vorteil bezweifeln.

Frudel

Von Ehlers gibt es inzwischen das lange Modell mit Sicherung als V2A Version

https://shop.ece-ehlers.de/tauchsieder/ ... ts-240-v2a

Frudel

Ich habe die einfach und vollkommen ausreichende Version von dem Ding , ist jede müde Mark wert . Einfach hat den Vorteil , dass die Flasche schräg steht und man durch drehen besser waschen kann , wird direkt an den Hahn geschraubt ( habe eh nur 2 Hände , mir entgeht der Vorteil einer 2er Version )....

Frudel

Oder
White Labs
https://www.youtube.com/watch?v=1zUYxb-_B8A

bzw

https://www.youtube.com/results?search_ ... st+starter

Da gibt es auch gute Anleitungen zum Hefe ernten

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