Hobbybrauer.de

https://www.home-assistant.io/ ?

Wie bekomme ich dann die Daten auf den Pi?
Der läuft bei mir eh für VPN und Pi-Hole.

Ich habe ein 30L Fass von Speidel und ein 80L von Graf. Meine Tauchhülse habe ich vom Sensorshop gekauft, das genaue Modell weiß ich nicht. Hier ein Foto 15211531650224227.jpg Ich brauche also etwas, Wasser ich auf die Hülse schraube. Und dieses erweiterte Hülse passt dann direkt in die Fassöffnung?...

Sag Bescheid, wenn du Hilfe brauchst.

Ich überlege nun, wie ich das Thermometer in mein Speidel Gärfass reinbekomme. Oben durch den Spund geht wohl nicht... Vielleicht durch die Wand eine Hülse. Aber wie bekomme ich das wasserdicht?

So, IfTTT klappt nun auch.

Amazon Alexa scheinbar nicht, ich finde keinen Weg, Alexa zum "Reden" zu bringen. TextToSpeech war ja mein Ziel. Naja, egal.

So, noch einen Schritt weiter. Ich benutze nun Pushbullet, um auf meinem Handy mir eine Warnung anzeigen zu lassen. Ich habe mich testhalber benachrichtigen lassen, wenn die Temperatur unter 26°C ist: Screenshot_20180715-105305.png Für den nächsten Brauprozess werde ich entsprechend für jede Rast ei...

Moin moin Ich habe die Tage die c't gelesen und zwar konkret diesen Artikel (c't 14 (2018), Seite 180f): https://www.heise.de/ct/ausgabe/2018-14-Kuehlueberwachung-mit-dem-ESP8266-4079640.html Die überwachen die Temperatur von einem Kühlschrank mit einem ESP8266 (https://en.wikipedia.org/wiki/ESP826...

Hallo Ich habe auch die MattMitt Student mit dem Netzteil vom Hobbybrauerversand, der Halterung und einem Scheibenwischermotor von einem VW Bora. Im Grunde sieht das bei mir so aus: https://www.hobbybrauerversand.de/MattMill-Student-inkl-12-V-Antrieb Mein Motor hat aber einen anderen Anschluss als d...

Moin moin Ein Freund hat dieses Gestell bekommen und mir geschenkt: gestell.jpg Der Kocher ist total verrostet und hat auch nicht den heutigen Gasanschluss. Daher möchte ich ihn ersetzen. Ich habe gerade eine halbe Stunde gegoogelt und keine Antwort bekommen: Wo kann ich den Kocher ohne der "Ho...

Moin moin

Ich habe die Hexe und das Rührwerk von brauhardware.de und würde beides jederzeit wiederkaufen. Von daher ist das nicht verkehrt. Das Rührwerk ist wirklich eine wahnsinne Erleichterung, du kannst quasi Rasenmähen, wärend das Ding rührt. :)

Carsten

Moin moin Ich habe eben auf Kickstarter dieses Projekt entdeckt: https://www.kickstarter.com/projects/1792157374/plaato-reinventing-the-airlock Das ist im Wesentlichen der Speidel Gärspund mobil (https://shop.speidels-braumeister.de/en/accessories/fermenting/gaerspundmobil). Vielleicht ist das Kicks...

Hi, das hier kennste aber schon oder? 50€ wenn ich das richtig sehe. Der Preis für ein Set ist wahrscheinlich ok. Ich kann Mal schauen, was das bei Reichelt (da bestellen wir dienstlich mindestens 1x im Monat)) kostet. PETlinge habe ich sogar noch. Hat die einer im Oldenburger Raum (PLZ 261xx) zum ...

Moin Ich bin verwundert: Die Suche im Forum zeigt keinen Treffer zum GÄRSPUNDmobil (https://shop.speidels-braumeister.de/de/zubehoer/gaerprozess/gaerspund-mobil) an... :Grübel Nun denn... Ich suche für den Sommer ein Projekt und hätte wohl Lust das zu bauen. Thermometer (PT100 und DS18B20) inkl. Tau...

lumbar hat geschrieben:

abdulson hat geschrieben:ich hab das so gelöst:

Was ist denn das für ein Metall-Teil?! Ich habe das auf der Homepage gefunden, aber nirgendswo sonst...

Ah! Ich habe falsch gesucht. Das ist ein Teil, das zum Motor gehört!

http://www.hobbybrauerversand.de/MattMi ... -V-Antrieb

Carsten

kabelbrand hat geschrieben:Wie hast du denn den Trichter fest bekommen? Meinen kann ich nicht mit den Schräubchen so fest klemmen, dass er mit Füllung hält

Ich musste meinen unten kürzen und mit heißer Luft etwas verengen. So passt der dann ohne Trick 17 nur mit den beiden Schrauben.

Carsten

ich hab das so gelöst: Was ist denn das für ein Metall-Teil?! Ich habe das auf der Homepage gefunden, aber nirgendswo sonst... http://www.mattmill.de/wp-content/uploads/2015/03/MMST-AT-kpl-01.jpg Will haben :-) Viel besser als meine olle Behelfslösung... Das mit dem Trichter finde ich auch cool :Bi...

Moin

Das sieht schwar danach aus, ja. Daten passen alle und der Preis kommt aus der Erinnerung auch hin.

Warum ein Trichter für Autoreperaturen lebensmittelecht ist weiß ich nicht, habe ich aber dankend angenommen

Moin Ich habe gerade gesehen, dass auf dem Trichter noch das Etikett war: Das Ding hat einen Durchmesser von 235 Millimeter und die Produktnummer 450258. Bei der Produktsuche bei Obi.de kommt dann aber eine Folie für Dampfsperren, kein Trichter. Keine Ahnung :-( Vielleicht produzieren die den nicht ...

Moin

Der 10kW Kocher rechts fackelt dir aber die Arbeitsplatte ab, oder? Bei meinem (ich braue draußen auf Steinen) sind die Steine ganz schön heiß hinterher... Da würde ich was drunterlegen...

Carsten

Hi, Sieht cool aus. Was ist denn das für ein Trichter? Hast du einen Link? Ja und nein https://www.obi.de/sonstige-wartung-autoreparatur/lux-trichter-115-mm/p/1759265 Der ist einiges kleiner als meiner, einen größeren finde ich nicht auf deren Seite. Ich habe meinen vor einigen Monaten im stationär...

Die Antwort lautet 54L Thermoport, das passt perfekt zum 70 Liter Topf https://www.beeketal.de/imbissausstattung/beeketal-thermobehaelter-versch-ausfuehrungen/a-551 Werde ich wohl kaufen... Weißt du, ob an den Hahn die Läuterhexe drangeht oder ob ich den ohne Hahn kaufe und selber bohren muss? PS: ...

Super, dann ist glaube ich die Entscheiung gefallen... Danke für die schnelle Rückmeldung! Jetzt wäre noch die Volumenfrage... Ich denke jetzt einfach mal laut: 70L oder 38.5L Thermoport... Da ich ja circa 30L in den Thermoport reinkippen kann (+8kg Schrot) und ich grob 8*3.5L = 25-30L Nachguss habe...

Moin moin Hatte heute Zeit und bestes Wetter, da habe ich endlich einen Protoypen gebaut: halterung_2.jpg Die Halterung ist aus 12mm OSB-Platten, daher Protoyp. Heute ist Sonntag und ich hatte nix besseres da. Wenn mal Zeit ist ersetze ich das gegen vernünftiges Holz. Außerdem hatte ich keine Zylind...

Moin Stimmt, direkt Läutern ist ja noch ein Vorteil. Und auch wenn das schon öfters angesprochen wurde (@Bierjunge): Preise und Angebote ändern sich und jeder hat seien individuelle Materialkombination, so dass es doch in jedem Thread verschieden ist. Danke für die Rückmeldungen, zumindestens habe i...

Moin moin Ein Freund ich ich brauen schon länger zusammen und haben für uns beschlossen, dass wir das Umrühren per Hand nicht mehr wollen und lieber ein Rührwerk anschaffen wollen. Wir brauen immer so, dass wir ein 60L Speidelfass gut nutzen (also so um die 50L im Fass). Wir haben einen 70L Topf und...

Das mit dem Vergleich finde ich eine Klasse Idee. Ich habe 2 große Gärbottiche, da könnte ich also 2 verschiedene Stopfungen (falls das ein Wort ist) machen.

Ich habe einen 50L Topf (den Profi von Amihopfen.com mit Auslass), das beschränkt das Volumen.

Carsten

@Peter Wir wollten am Wochenende brauen. Ich hatte mit dem lokalen Brauhaus ausgemacht, dass ich bestimmte Zutaten heute dort abholen kann. Der Braumeister hat heute jedoch spontan abgesagt, so dass das geplante Rezept nicht funktioniert. Jetzt habe ich weder das richtige Malz noch den richtigen Hop...

Hallo Ich möchte die Tage Reste verbrau[ch]en. Ich habe noch folgende Hopfen noch "über": 40g Nugget (10.8%) 50g Comet (unbekannter %-Wert) 40g US Cascade (6.9%) 50g Argentina Cascade (unbekannter %-Wert) 40g Saazer (3.4%) 25g Nordbrauer (9.6%) 10g Amarillo (7.5%). Ich habe außerdem [*]2 P...

Die Hefe ist im aktiven Zustand de hydriert worden, also braucht sie Re hydrierung. Keinen Zucker, keine Würze, und auch sonst nichts. Einfach nur Wasser. Danach sind die verschrumpelten Zellen wieder einsatzfähig und erst dann vertragen sie den Zucker und sind hungrig drauf. Gelöste Zucker behinde...

Moin moin Ich springe direkt zu meiner Frage: Warum sollte man Hefen rehydrieren? Hintergrund der Frage: Man nimmt z.B. 100 mL der Würze, gibt die entsprechende Menge Hefe dazu, lässt die Hefe biochemisch aktiv werden und kippt es dann in seine vielen Liter Bier rein. Wo soll da der Unterschied sein...