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- Mittwoch 7. September 2022, 23:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Lagerung von nicht leer gezapften Keg-Fässern
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Re: Lagerung von nicht leer gezapften Keg-Fässern
Wenn man den Kaltbereich gut im Griff hat, die Fässer wirklich sauber sind und man sauerstoffarm und keimarm abfüllt, dann kann das Bier selbst in Hobbybrauerkegs locker einige Wochen/Monate bei 40°C auf der Terrasse unbeschadet überstehen. Es verändert sich bei höheren Temperaturen schneller, aber ...
- Mittwoch 7. September 2022, 23:20
- Forum: Automatisierung
- Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
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Re: MQTTDevice Version 2 & Platine
Brettstark. Vielen Dank für deine unermüdliche Arbeit an dem Projekt.
Würdest du auch einen Import für den Brewfather schreiben? Dateien kann ich dir gerne zur Verfügung stellen.
Würdest du auch einen Import für den Brewfather schreiben? Dateien kann ich dir gerne zur Verfügung stellen.
- Mittwoch 24. August 2022, 23:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hazy Jane und Punk IPA bei Penny
- Antworten: 38
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Re: Hazy Jane und Punk IPA bei Penny
Kurze Zwischenmeldung aus dem Off :Drink Brewdog Berlin macht zweifelsfrei gute Biere. Aber die Freundin von writerhof irrt sich definitiv nicht. Die Brewdog Biere aus Schottland, USA und Berlin unterscheiden sich schon sehr. Das kann jeder für sich selbst im stillen Kämmerlein anhand der IBU und AL...
- Freitag 17. Juni 2022, 08:39
- Forum: Automatisierung
- Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
- Antworten: 709
- Zugriffe: 94156
Re: MQTTDevice Version 2 & Platine
Hallo, ich habe probleme beim flashen. Vielleicht kann mir einer von euch dabei weiterhelfen. Ich bekomme immer diese Meldung: erase flash Flash firmware and LittleFS Uploading 614720 bytes from MQTTDevice4.ino.bin to flash at 0x00000000 warning: espcomm_send_command: didn't receive command respons...
- Donnerstag 25. November 2021, 15:23
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3715
- Zugriffe: 765524
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Nun hab ich leider die Anleitung von 3d mechatronics nicht mehr. Könnte die mir evtl jemand zur Verfügung stellen? Die findet man hier im Thread in unter 3 Minuten, indem man oben links bei "Thema durchsuchen" das Wort "Anleitung" eintippt :Greets https://hobbybrauer.de/forum/vi...
- Mittwoch 17. November 2021, 22:49
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3715
- Zugriffe: 765524
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Diese Frage kann die meiner Auffassung nach niemand ehrlich beantworten, weil die Petlinge im Einzelhandel vorrangig nur von Geocaching Shops oder asiatischen "Hab-Alles-Shops" verkauft werden. Beiden Händlerkategorien sind normierte Größe oder definierter Typ der Petlinge völlig egal. Du ...
- Samstag 13. November 2021, 08:16
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Noch ein Münchner Dunkel mit W 120
- Antworten: 23
- Zugriffe: 5431
Re: Noch ein Münchner Dunkel mit W 120
Es ging mir darum, den Temperaturanstieg im Jungbier sehr langsam und gleichmäßig zu gestalten und idealer weise die Geschwindigkeit beim Extraktabbau dabei zu beobachten. Wenn die Temperatur trotz Gärungswärme fällt, weil die Umgebung zu kalt ist, dann muss man die Umgebungstemperaturen natürlich d...
- Mittwoch 10. November 2021, 16:59
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: PoC neue Brauerei -Dampf/60-80L- Meinung und offene Probleme
- Antworten: 17
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Re: PoC neue Brauerei -Dampf/60-80L- Meinung und offene Probleme
Hoops
Das ist mir überhaupt nicht aufgefallen. Hatte schon bedenken, dass wir den TE mit Warnungen und fehlender Begeisterung für die Anlage vergrault haben.
Das ist mir überhaupt nicht aufgefallen. Hatte schon bedenken, dass wir den TE mit Warnungen und fehlender Begeisterung für die Anlage vergrault haben.
- Montag 8. November 2021, 05:51
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: PoC neue Brauerei -Dampf/60-80L- Meinung und offene Probleme
- Antworten: 17
- Zugriffe: 6054
Re: PoC neue Brauerei -Dampf/60-80L- Meinung und offene Probleme
Ich bin der gleichen Meinung wie Kurt. Lass die Finger davon und mach dich nicht unglücklich. Bei meiner alten Espressomaschine ist damals der Dampftank unter Druck gerissen. Geschätzt hatte der Tank ein Volumen von einem Liter. Selbst diese kleine Menge Dampf rummst so beeindruckend laut, dass ich ...
- Sonntag 31. Oktober 2021, 12:21
- Forum: Brauen und Recht
- Thema: Ermäßigte Biersteuer nun auch bei unerlaubter Herstellung
- Antworten: 51
- Zugriffe: 9875
Re: Ermäßigte Biersteuer nun auch bei unerlaubter Herstellung
Jepp
Vielleicht im Wiki? Zollthreads werden erfahrungsgemäß schnell 'etwas' unübersichtlich
- Freitag 29. Oktober 2021, 23:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gewinnspiel Bier verstehen von Jan Brücklmeier
- Antworten: 160
- Zugriffe: 12778
Re: Gewinnspiel Bier verstehen von Jan Brücklmeier
Tolles Angebot. Da werfe ich doch glatt ein Foto von meinem Mojito Sour in den Ring ;-)
- Mittwoch 27. Oktober 2021, 18:42
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: IDS2 Induktionskochfeld
- Antworten: 30
- Zugriffe: 4048
Re: IDS2 Induktionskochfeld
Ist mir auch mal passiert, mit dem 78 Liter Topf. Damit waren die Füße zu sehr "am Limit". Leg nen Zollstock oder eine Wasserwaage drunter. Oder ein passendes Stück Dachlatte.
- Dienstag 26. Oktober 2021, 17:47
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Erfahrungen mit Kompensatorschankhahn
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1641
Re: Erfahrungen mit Kompensatorschankhahn
Ich finde die super. Ist praktisch mein Lieblingszapfhahn.
- Dienstag 26. Oktober 2021, 09:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hobbybrauer-Map
- Antworten: 85
- Zugriffe: 15914
Re: Hobbybrauer-Map
Ich finde deine Idee super. Die Mitgliederkarte war damals ein echt nettes Feature. Jedoch wäre es aus meiner Sicht essentiell, dass Bodo die Datenbasis in einem speziell für das Forum genutzten Google Account vorhält. Sonst sind die Einträge verloren, falls irgendwann der Forenbetreiber wechselt od...
- Montag 25. Oktober 2021, 23:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hefestarter bildet Flocken ?!
- Antworten: 17
- Zugriffe: 1751
Re: Hefestarter bildet Flocken ?!
Ja, das war weitestgehend umsonst. Die Ausbeute an zusätzlichen Hefezellen wird nahe 0% gelegen haben.
- Sonntag 24. Oktober 2021, 20:14
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hefestarter bildet Flocken ?!
- Antworten: 17
- Zugriffe: 1751
Re: Hefestarter bildet Flocken ?!
Das heißt dann aber praktisch, daß der Starter bereits 16 - 24h nach Verzehnfachung der Starter-Würze schon in der letalen Phase ist. Ist das realistisch? Kann mir jemand einen Hinweis darauf geben, bei welchem sVG bzw. dieses starke Ausflocken beginnt? Die Bruchbildung kann unter normalen Gärbedin...
- Sonntag 24. Oktober 2021, 12:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hefestarter bildet Flocken ?!
- Antworten: 17
- Zugriffe: 1751
Re: Hefestarter bildet Flocken ?!
Nein, da bringst du nichts durcheinander und die W120 ist ein Paradebeispiel für eine Hefe mit starker Bruchbildung. Am Ende der Log Phase hat dein Starter etwa 20-30% SVG. Sorry, ich war oben durcheinander und korrigiere den Post gleich. Ich meinte natürlich "letale Phase". Nicht LAG Phas...
- Sonntag 24. Oktober 2021, 11:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hefestarter bildet Flocken ?!
- Antworten: 17
- Zugriffe: 1751
Re: Hefestarter bildet Flocken ?!
Hätte ich nun die Zeit veringern sollen oder die Menge der Starterwürze erhöhen? Oder beides? :) Das kann ich aus der Ferne nicht sagen. Der ideale Zeitpunkt zum Anstellen ist bei 20-30% scheinbarem Vergärungsgrad. Wenn ein Starter vorher abgeht wie Schmitz Katze ist teilen und "nachfüttern&qu...
- Sonntag 24. Oktober 2021, 08:38
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hefestarter bildet Flocken ?!
- Antworten: 17
- Zugriffe: 1751
Re: Hefestarter bildet Flocken ?!
Die Flocken sind bei Bruchhefen völlig normal, sobald die Nährstoffe im Starter knapp werden und die Hefe sich in der letalen Phase befindet. Dann ändern die Hefezellen ihre "elektrische Ladung" und ziehen sich an wie Magneten. Es bilden sich daher große Ansammlungen, die man mit dem bloße...
- Sonntag 17. Oktober 2021, 13:40
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Brauen in der Puppenfabrik!
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5540
Re: Brauen in der Puppenfabrik!
Macht einen Knoten rein! Dann bleibt euch diese schöne Brauerei noch eine Weile erhalten.
- Donnerstag 14. Oktober 2021, 14:06
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gegenstromkühler Anschlüsse
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1290
Re: Gegenstromkühler Anschlüsse
Beachte bei den Kupplungen, dass die 1/2" NTP Anschlüsse am Kühler nicht "Standard" sind.
Bei uns ist im Wasserbereich BSP Standard. Also G1/2" Gewinde.
Bei uns ist im Wasserbereich BSP Standard. Also G1/2" Gewinde.
- Mittwoch 13. Oktober 2021, 23:13
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Ist Sedimentierung der Hefe beeinflussbar?
- Antworten: 18
- Zugriffe: 2052
Re: Ist Sedimentierung der Hefe beeinflussbar?
Hattest du dein Pils mit anderem Wasser gebraut als das Märzen? Vermutlich schon, weil das Pils wesentlich weicheres Wasser haben will.
In diesem Fall würde ich auf Post #3 zurück kommen.
In diesem Fall würde ich auf Post #3 zurück kommen.
- Sonntag 10. Oktober 2021, 16:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18671
- Zugriffe: 3272406
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Dann waren meine Starter alle kaputt. Die hatten ab der zweiten Stufe Kräusen wie verrückt.indiana1972 hat geschrieben: ↑Sonntag 10. Oktober 2021, 14:51 Schaum gibts nur, wenn du nicht rührst.
- Freitag 8. Oktober 2021, 19:17
- Forum: HBCon 2022
- Thema: Seite zerschossen?
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2700
Re: Seite zerschossen?
Die Links im Post vom 1.10. funktionierten beide bei mir und sehen jetzt auch noch gut aus.
https://heimbrauconvention.de/
https://heimbrauconvention.de/
- Donnerstag 7. Oktober 2021, 19:32
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
- Antworten: 218
- Zugriffe: 54589
- Montag 4. Oktober 2021, 20:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8405
- Zugriffe: 1911598
Re: Was trinkt ihr gerade?
Definitiv schon geil. Im eben erfolgten Direktvergleich zum St. Bernadus Abt 10 ist das TW 12 null sprittig, hat ein samtweiches Mundgefühl, ist wesentlich aromatischer (Caramel, Kandis, Toffee) und der Kronkorken ist hübscherDerDallmann hat geschrieben: ↑Montag 4. Oktober 2021, 20:31 Und? Was sagt der Fachmann?
Worth the hype oder overrated?
- Montag 4. Oktober 2021, 20:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Schlechte Gerstenernte - Malzpreis steigt
- Antworten: 94
- Zugriffe: 17391
Re: Schlechte Gerstenernte - Malzpreis steigt
Was ist der grund fuer weniger anbauflaeche? Die Gerste wächst wegen der klimatischen Veränderungen nicht mehr überall gut. Daher werden die Korngrößen teilweise nicht erreicht, die nötig sind, um die Gerste als teure Braugerste verkaufen zu können. Zu kleine Körner werden die Bauern nur als billig...
- Montag 4. Oktober 2021, 20:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8405
- Zugriffe: 1911598
Re: Was trinkt ihr gerade?
Bedarf keiner großen Worte
- Montag 4. Oktober 2021, 05:46
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Heferechner als Excel zum Download (deutsch)
- Antworten: 11
- Zugriffe: 5429
Re: Heferechner als Excel zum Download (deutsch)
Hallo zusammen, ich hab auch noch eine Frage zu dem Rechner. Wird der 1. Starter zum 2. Starter dazu addiert ? Wenn ich also im im 1. Starter 1l mache dann schütte ich ja den kompletten 1. Starter in den 2. rein. Der 2. hat auch 1l Startwürze ... also insgesamt sind es 2 Liter. Was trage ich im Exc...
- Mittwoch 15. September 2021, 06:17
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Hebetechnik für eure Malzrohre
- Antworten: 14
- Zugriffe: 2293
Re: Hebetechnik für eure Malzrohre
@ Jens wie verhält sich der Hubtisch beim Ablassen? Kann man den sachte bremsen, oder geht nur Null oder Eins? Jedes Produkt wird sich anders verhalten. Daher nur so viel: Mein Hubwagen senkt unter Last am ruhigsten ab, wenn ich den Hebel ganz durchziehe. Jeder Versuch des langsameren Absenkens (du...
- Montag 13. September 2021, 13:22
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Hebetechnik für eure Malzrohre
- Antworten: 14
- Zugriffe: 2293
Re: Hebetechnik für eure Malzrohre
Bei mir hat der 10 EUR Seilzug mit ner alten Bootsklampe zum Befestigten des Seiles perfekt funktioniert.
- Samstag 11. September 2021, 16:39
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Loch 52 mm bohren
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2202
Re: Loch 52 mm bohren
Ich würde es mit einer Bi-Metall Bohrkrone versuchen. Die hatte ich bisher aber nur bis 40mm verwendet. Da funktionierten sie mehr als perfekt. 52mm ist ne andere Hausnummer. Wäre trotzdem mein erster Versuch. https://www.ebay.de/itm/HSS-Loch-Saegezahn-Stahl-Metall-Legierun-Holz-Bohrer-Cutter-16mm-8...
- Donnerstag 9. September 2021, 18:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierfässer loswerden
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2802
Re: Bierfässer loswerden
Die Fässer wirst du beim Pfand los. Verkaufen darfst du sie nicht. Wie Dieck schon schrieb sind die Fässer nicht dein Eigentum, sondern gehören der Brauerei. danke für die antwort! beim pfand heisst einfach beim getränkehandel abgeben? Jupp. Die werden aber nur die Fässer annehmen, bei denen sie da...
- Donnerstag 9. September 2021, 14:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierfässer loswerden
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2802
Re: Bierfässer loswerden
Die Fässer wirst du beim Pfand los. Verkaufen darfst du sie nicht. Wie Dieck schon schrieb sind die Fässer nicht dein Eigentum, sondern gehören der Brauerei.
- Mittwoch 8. September 2021, 23:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18671
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Du hast Recht. Das 60 Minute IPA war es. Danke für den Link.
- Mittwoch 8. September 2021, 22:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18671
- Zugriffe: 3272406
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
DankeShenanigans hat geschrieben: ↑Mittwoch 8. September 2021, 22:48 1. Continual hopping?
2. kontinuierliche Hopfen?
So kreativ war ich schon. Aber das Kind (1.) hatte irgendeinen eigenen Namen. Ich habe ihn nur vergessen.
- Mittwoch 8. September 2021, 22:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18671
- Zugriffe: 3272406
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Irgendjemand hat in einem Buch oder einem Blog eine Methode zur Aromahopfengabe erwähnt (benannt), bei der die Aromahopfengaben auf sehr viele kleine Gaben, in sehr kurzen Abständen, über (fast) die gesamte Dauer des Hopfenkochens, stattfinden. Es war eine englische Veröffentlichung. Frage 1: Wie ne...
- Mittwoch 8. September 2021, 22:28
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8405
- Zugriffe: 1911598
Re: Was trinkt ihr gerade?
West Coast Pale Ale. Ziemlich jung aber auch schon ziemlich lecker. Den Amarillo muss ich beim nächsten Versuch durch etwas anderes ersetzen. Er ist zwar einer meiner Lieblingshopfen, aber in diesem Bier sticht er etwas zu dominant "zitrusfruchtig" hervor. Gut, aber nicht ganz stiltreu. :W...
- Freitag 3. September 2021, 06:23
- Forum: Gewerbliches Brauen als Existenzgründung
- Thema: Etikettierung von Rolle inkl. MHD und Chargennummer
- Antworten: 18
- Zugriffe: 2911
Re: Etikettierung von Rolle inkl. MHD und Chargennummer
Ja, es wäre in der Tat nur ein Sud am Tag. Ich bin nur auf diese Lösung gekommen, da ich das MHD im Format MM/JJ (also 10/21) angeben wollte. Daher hätte sich so etwas ergeben wie "10/21 #1" oder so. Aber ich behalte das mal im Hinterkopf! Mit der Angabe von Monat und Jahr könntest du abe...
- Mittwoch 1. September 2021, 23:27
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3715
- Zugriffe: 765524
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
(M)Ein PETling ist kein Präzisionsbauteil und kann je nach Lage im Verhältnis zur Platine die Wertefenster verschieben. Erst wenn man das komplette System (Deckel, PETling, Platine) in sich fixiert und dann kalibriert, bekommt man konstante und sehr präzise Messwerte. Wäre es eine Idee, wenn man mi...
- Mittwoch 1. September 2021, 23:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8405
- Zugriffe: 1911598
Re: Was trinkt ihr gerade?
Hm !
Eigentlich wollte ich nicht (mehr) zur Zapfe laufen, aber wenn das Mojito Sour gerade einen runden Geburtstag feiert, ........
Eigentlich wollte ich nicht (mehr) zur Zapfe laufen, aber wenn das Mojito Sour gerade einen runden Geburtstag feiert, ........
- Mittwoch 1. September 2021, 22:32
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Reinigungsschwämmchen falsche Größe
- Antworten: 21
- Zugriffe: 7642
Re: Reinigungsschwämmchen falsche Größe
Es klappt leider vorne und hinten nicht…. Im wahrsten Sinne des Wortes. So ein Mist. Vielleicht noch jemand ? Wie immer. Geduld ist gefragt. :Wink Besorge dir eine "Schwammkugelmaschine". Entweder das Luxusmodell von Bevi oder die preiswerte Alternative sowie einen Reinigungsadapter für d...
- Sonntag 29. August 2021, 12:41
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3715
- Zugriffe: 765524
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Das Ändern liegt leider nicht in meiner Macht. Angeregt hatte ich die Korrektur schon mehrfach.Joerg_Lippe hat geschrieben: ↑Samstag 28. August 2021, 17:22 Kann man die alte Vorlage anpassen oder es "irgendwo" vermerken? (Ich hatte auch ganz schön Kopfschmerzen bei dem 230k, bis ich in der Bestelliste die 220k gesehen hatte ;))
- Sonntag 29. August 2021, 11:01
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Westvleteren 12 geschenkt
- Antworten: 21
- Zugriffe: 2434
Re: Westvleteren 12 geschenkt
Da kann ich mich gerne anschließen. Super Service von der Bestellung bis zur Lieferung.
- Samstag 28. August 2021, 10:55
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3715
- Zugriffe: 765524
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Moin, ich kämpfe gerade mit der (Erst-) Inbetriebnahme meiner iSpindel (Lochrasteraufbau) ...Spannungen passen, Werte stimmen, aber nach einem RESET sendet sie nur einmal Richtung UBIDOTS und das war es dann... FW ist aktuell und wird auch korrekt im Access-Betrieb angezeigt, ich kann die Spannungs...
- Donnerstag 26. August 2021, 19:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8405
- Zugriffe: 1911598
Re: Was trinkt ihr gerade?
Habe gerade ein paar Flaschen Mojito Sour für die nächsten zwei Wochenenden abgefüllt.
Auch nach der langen Kaltreifung noch ziemlich lecker, der Stoff. Minze und Orange haben sich etwas abgebaut. Die Limette und der Cachaca sind noch ziemlich präsent.
Auch nach der langen Kaltreifung noch ziemlich lecker, der Stoff. Minze und Orange haben sich etwas abgebaut. Die Limette und der Cachaca sind noch ziemlich präsent.
- Montag 23. August 2021, 19:06
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Weizenbock mit abgelaufenen Hefen
- Antworten: 30
- Zugriffe: 2753
Re: Weizenbock mit abgelaufenen Hefen
:Grübel Angefixt vom verlinkten Bericht im Braumagazin von Sura stelle ich mir die Frage ob ich mit der gesmackten 3638 stopfen soll. Hintergrund ... ich bekomme es so etwas in Richtung American Wheat und ich unterstütze so die vielleicht ausgemergelte 3068. Einer einen Vorschlag oder Meinung zum T...
- Montag 23. August 2021, 19:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18671
- Zugriffe: 3272406
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Neuen Induktionskocher unterschätzt, Maische angebrannt trotz rühren. Bevor ich jetzt die Flex mit Schruppscheibe anwerfe: Wie kriegt man das wieder sauber? Über Nacht Enzybrew hat nix gebracht. Hat jemand einen Tipp? 20210823_164142.jpg Einfach Zitronensäure drin kochen lassen, bis der Belag sich ...
- Sonntag 22. August 2021, 16:17
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fehlgeschmack
- Antworten: 14
- Zugriffe: 1232
Re: Fehlgeschmack
Chlor wäre auch extra großer Mist wegen der Umwelt.
Im Forum gibt es 1000 Threads zum Thema Reinigung und Desinfektion. Ich denke du wirst alle nötigen Infos finden.
Im Forum gibt es 1000 Threads zum Thema Reinigung und Desinfektion. Ich denke du wirst alle nötigen Infos finden.
- Sonntag 22. August 2021, 15:57
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fehlgeschmack
- Antworten: 14
- Zugriffe: 1232
Re: Fehlgeschmack
Trotzdem. Im Speidelfass lebt etwas, das dort nicht leben sollte. Tausch die Gummis und den Hahn. Dann einmal chemische Keule im Gärfass.