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- Freitag 9. August 2019, 12:03
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Edelstahl Arbeitstisch
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Re: Edelstahl Arbeitstisch
Wenn der Tisch in der ersten Ebene vom Boden 80cm hoch ist kann man auch mit Motorad-Hubwagen toll arbeiten. Ich habe 2, einen mit Induktionsplatte und Kochtopf, einen mit Gäreimer. Dadurch spart man sich mindestens eine Ebene. Ein weiterer Vorteil ist die Beweglichkeit. Den Gäreimer kann man z.B. z...
- Freitag 9. August 2019, 10:58
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Edelstahl Arbeitstisch
- Antworten: 20
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Re: Edelstahl Arbeitstisch
Beeketal hat wieder die Edelstahlklapptische im Angebot. Sehr stabil, sehr günstig, schnell aufgebaut und platzsparend. Die kann man auch gut übereinander stellen... Vielleicht wäre das, oder in Teilen was für dich... https://www.beeketal.de/edelstahlmoebel/beeketal-gastro-klapptisch-tisch-edelstahl...
- Donnerstag 9. Mai 2019, 18:18
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Nachgussvorrichtung gesucht ....
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- Samstag 4. Mai 2019, 09:33
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärstopp bei 5,5 Grad Plato seit 10 Tagen (Danstar Munich Classic)
- Antworten: 14
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Re: Gärstopp bei 5,5 Grad Plato seit 10 Tagen (Danstar Munich Classic)
Überprüf die Werte mal...
Hier z.B. https://www.maischemalzundmehr.de/index ... fgbrix=5.7
Hier z.B. https://www.maischemalzundmehr.de/index ... fgbrix=5.7
- Sonntag 17. Februar 2019, 12:49
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisierung a la minute - Bier als cocktailzutat
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1257
Re: Karbonisierung a la minute - Bier als cocktailzutat
Ich glaube mit einem normalen Siphon geht das nicht so gut, aber mit einem Soda-Splash.
Sowas: https://www.ebay.de/itm/SODA-SPLASH-Get ... :rk:2:pf:1
Sowas: https://www.ebay.de/itm/SODA-SPLASH-Get ... :rk:2:pf:1
- Donnerstag 24. Januar 2019, 21:17
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Hanfbier Blätter oder Blüten
- Antworten: 14
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Re: Hanfbier Blätter oder Blüten
Hanfblüten bekommt man doch inzwischen überall!?
Z.B.: https://www.ebay.de/itm/NEU-BIO-Hanfblu ... :rk:3:pf:0
Nur der CBD-Hype wird teuer!
Z.B.: https://www.ebay.de/itm/NEU-BIO-Hanfblu ... :rk:3:pf:0
Nur der CBD-Hype wird teuer!
- Mittwoch 12. Dezember 2018, 18:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215928
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Kann mir jemand bitte das Innenmaß von der "Haube Edelstahl für Braumeister 50 Liter" geben?
- Montag 3. Dezember 2018, 10:38
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Digitales Refraktometer - Erfahrungen?
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1782
Re: Digitales Refraktometer - Erfahrungen?
Ich habe ein Milwaukee: https://www.hobbybrauerversand.de/Digital-Refraktometer-MA885-Milwaukee-0-50-Brix-0-230-Oechsle Das soll die Platine von Hanna haben(stand mal irgendwo) und es misst auch in Oechsle und KMW, bei Fruchtsäften ist das praktisch. Das Teil ist gut, aber eigentlich messe ich meist...
- Samstag 1. Dezember 2018, 11:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215928
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Kann jemand was zu dem Hopfen "Zuchtstamm 12/13" sagen?
Finde sonst keine Infos...
http://www.hopfen-direkt.de/epages/es96 ... ducts/1020
Finde sonst keine Infos...
http://www.hopfen-direkt.de/epages/es96 ... ducts/1020
- Sonntag 25. November 2018, 11:36
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Zapfset Hellmann 5 Liter Partyfass - Brett vorm Kopf
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2444
Re: Zapfset Hellmann 5 Liter Partyfass - Brett vorm Kopf
Rote Teil drehen(Überdruck ablassen) - Rotes Teil mit Kraft nach oben abziehen - Stechdegen einführen
- Samstag 8. September 2018, 09:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Bio Malz
- Antworten: 17
- Zugriffe: 3393
Re: Bio Malz
...gemessen an der Strecke "Gütersloh-Wallertheim" ist die Ecke Dortmund/Duisburg deutlich näher...
Auskennen tu ich mich dort allerdings nicht, da ich dort auch nicht wohne.
Auskennen tu ich mich dort allerdings nicht, da ich dort auch nicht wohne.
- Freitag 7. September 2018, 22:28
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Bio Malz
- Antworten: 17
- Zugriffe: 3393
Re: Bio Malz
Das Angebot von brouwmarkt ist schon Topp! (Danke für die Info)
Ich wollte ja nur auf die Möglichkeit bei einer Mälzerei direkt einzukaufen aufmerksam machen...
Gibt z.B. drei in/um Dortmund...
Ich wollte ja nur auf die Möglichkeit bei einer Mälzerei direkt einzukaufen aufmerksam machen...
Gibt z.B. drei in/um Dortmund...
- Freitag 7. September 2018, 16:35
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Bio Malz
- Antworten: 17
- Zugriffe: 3393
Re: Bio Malz
Ich bezahle hier bei Bestmalz für einen 25kg Sack Bio-Pilsener / Pale Ale 29€ inkl. Mst.
Man hat eben die Fahrt mit dem Auto, aber bei den Preisunterschied lohnt sich das...
Man hat eben die Fahrt mit dem Auto, aber bei den Preisunterschied lohnt sich das...
- Mittwoch 5. September 2018, 15:23
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen
- Antworten: 3
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Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen
https://www.vlb-berlin.org/sites/default/files/Mathematik_Brauerei2015-Inhalt.jpg So viele Formeln und Berechnunggen zum Thema Bier habe ich in einem Buch noch nicht gesehen. Denke mal über 1000... Braucht der einfache Hobbybrauer wohl nicht unbedingt, aber interessant ist es schon. Inhaltsverzeich...
- Montag 3. September 2018, 12:04
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: CIP Rotationsspraydüsen
- Antworten: 3
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- Freitag 31. August 2018, 18:52
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Trocken-/Flüssighefe gleicher Stamm
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2569
Re: Trocken-/Flüssighefe gleicher Stamm
... Vom Gefühl her hätte ich nicht gesagt, dass die drei Stämme identisch sind. Hier sind die Wyeast 3333 bzw. WLP380 identisch, aber die WB-06 mit WY3056 identisch. https://www.homebrewsupply.com/learn/yeast-comparison-charts.html Hier sind WPL300 und WB-06 identisch. https://www.saltcitybrewsuppl...
- Freitag 31. August 2018, 18:06
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Trocken-/Flüssighefe gleicher Stamm
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2569
Re: Trocken-/Flüssighefe gleicher Stamm
Sowas wie hier:
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0093/ ... utions.pdf
Nur halt umfangreicher...
...und auch mit (gleichen)Trockenhefen verschiedener Hersteller.
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0093/ ... utions.pdf
Nur halt umfangreicher...
...und auch mit (gleichen)Trockenhefen verschiedener Hersteller.
- Freitag 31. August 2018, 17:56
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Trocken-/Flüssighefe gleicher Stamm
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2569
- Freitag 31. August 2018, 17:39
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Trocken-/Flüssighefe gleicher Stamm
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2569
Trocken-/Flüssighefe gleicher Stamm
Hat jemand eine Liste von Trocken- und Flüssighefen gleichem Stamms?
Aller:
Fermentis S-05 = Wyeast 1056 = Gozdawa U.S.West Coast = White Laps L. 001
Grüße Markus
Aller:
Fermentis S-05 = Wyeast 1056 = Gozdawa U.S.West Coast = White Laps L. 001
Grüße Markus
- Samstag 18. August 2018, 13:57
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Info zu Inkbird 3xx und Greisinger Sensoren
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1473
Re: Info zu Inkbird 3xx und Greisinger Sensoren
Noch was, durchs Forum bin ich auf den "TFA 14.1502" gekommen. Benutze ich für den Nachguss. 41c2sNiovkL.jpg Hier lassen sich "NTC 10kOhm" Sensoren anschließen: ntc10k.jpg Z.B. mit Edelstahlhülsen huelsen.jpg Gleiches gilt auch für ein Billigteil aus China mit einem "NTC 10k...
- Samstag 18. August 2018, 13:00
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Info zu Inkbird 3xx und Greisinger Sensoren
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1473
Info zu Inkbird 3xx und Greisinger Sensoren
Für den Inkbird 3xx kann man jeden "NTC 10kOhm" Sensor anschließen. Beim Greisinger G1700 mit BNC Anschluss jeden "PT1000" Sensor. Kosten z.B. bei 123 ab 5 Euro mit Hülse und Silikonummantelung in fast jeder Länge. Je nach Sensor kann man dann auch andere Temperaturbereiche messe...
- Dienstag 14. August 2018, 13:18
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bru'n Water Pro - Neue Version 5.3
- Antworten: 22
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Re: Bru'n Water Pro - Neue Version 5.3
Ich hab 10$ gespendet und bin im Verteiler. Ich finde das auch sehr schwammig formuliert...
- Sonntag 12. August 2018, 14:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bru'n Water Pro - Neue Version 5.3
- Antworten: 22
- Zugriffe: 5214
Re: Bru'n Water Pro - Neue Version 5.3
Bei mir auch nicht.
Bei Facebook steht, dass nur 100 Mails / Tag verschickt werden können und innerhalb eines Monats dürften alle verschickt sein...
Bei Facebook steht, dass nur 100 Mails / Tag verschickt werden können und innerhalb eines Monats dürften alle verschickt sein...
- Montag 30. Juli 2018, 01:59
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kühlen/Heizen mit Peltierelementen?!?!?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2739
Re: Kühlen/Heizen mit Peltierelementen?!?!?
...Diese Wärmeschichten muss man also konstruktiv verhindern. Hefe, die am Boden des Thermoports "schlummert", wird sonst durch die Kälte schwer oder gar nicht aktiv. Ok, schon mal Danke! Ich dachte an einen Milchtopf, da wird die Wärme ja über das Wasser zwischen den Wänden übertragen. M...
- Sonntag 29. Juli 2018, 23:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kühlen/Heizen mit Peltierelementen?!?!?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2739
Re: Kühlen/Heizen mit Peltierelementen?!?!?
Das finde ich schon spannend! Habe mir um sowas noch nie Gedanken gemacht. Folgende Idee: Beim Thermoport die Zwischenwand mit Wasser füllen. Am Boden die Peltierelemente mit Kühlkörper und Gebläse anbringen.Den Thermoport auf ein Gestell. Theoretisch könnte man z.B. mit einem Inkbird heizen und küh...
- Sonntag 29. Juli 2018, 22:05
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kühlen/Heizen mit Peltierelementen?!?!?
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2739
Kühlen/Heizen mit Peltierelementen?!?!?
Ich bin zufällig auf Peltierelemente gestoßen: https://www.amazon.de/KIMILAR-Peltierelement-Peltier-TEC1-12706-Thermoelectric/dp/B00ITMJPCU/ref=sr_1_181?ie=UTF8&qid=1532861426&sr=8-181&keywords=k%C3%BChlbox Die können heizen und kühlen, hat hier jemand schon mal versucht sowas zu verbauen?
- Sonntag 22. Juli 2018, 15:02
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Bier Brauen - Jan Brücklmeier
- Antworten: 262
- Zugriffe: 78044
Re: Bier Brauen - Jan Brücklmeier
Ich schließe mich den Fragen #105 / #106 an...
Bei meinem Buchhändler ist die ISBN-Nummer gleich mit dem Namen der PDF-Datei.
Ich kann mir die PDF immer noch herunterladen.
Eine Aktualisierung wäre schon schön!
Bei meinem Buchhändler ist die ISBN-Nummer gleich mit dem Namen der PDF-Datei.
Ich kann mir die PDF immer noch herunterladen.
Eine Aktualisierung wäre schon schön!
- Freitag 13. Juli 2018, 17:33
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Frage zu Plattenkühler - Erfahrungen?
- Antworten: 53
- Zugriffe: 13937
Re: Frage zu Plattenkühler - Erfahrungen?
Hat eigentlich mal jemand sowas getestet:
https://www.polsinelli.it/de/bier-kuhlplatten-A3C60.htm
https://www.polsinelli.it/de/bier-kuhlplatten-A3C60.htm
- Sonntag 8. Juli 2018, 19:41
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Beste Vakuumierlösung für Hopfenpellets
- Antworten: 21
- Zugriffe: 4240
Re: Beste Vakuumierlösung für Hopfenpellets
Ich habe ein einfaches Vakuumgerät. Die Tüte schweiß ich vorher unten und nachher oben mit einem Balkenschweißgerät. https://www.beeketal.de/fleischereiausstattung/fleischwoelfe/beeketal-folienschweissgeraet-balkenschweissgeraet-verschiedene-groessen-u-ausfuehrungen/a-430/ Habe 25€ dafür bezahlt. Da...
- Samstag 16. Juni 2018, 11:20
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Töpfe kippbar?
- Antworten: 31
- Zugriffe: 7286
Re: Töpfe kippbar?
Ich benutze eine Fußstütze:
Abgesichert hinten mit einem Vierkannt und vorne durch mehere Dachlatten.
Sehr stabil!
Mit Hendi hätte ich Angst, das der Topf abschmiert...
Ohne Hendi und mit Antirutschmatte.Abgesichert hinten mit einem Vierkannt und vorne durch mehere Dachlatten.
Sehr stabil!
Mit Hendi hätte ich Angst, das der Topf abschmiert...
- Freitag 8. Juni 2018, 16:24
- Forum: Bierreisen
- Thema: Empfehlung (Bier) für (Süd) Belgien
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2866
Re: Empfehlung (Bier) für (Süd) Belgien
Ich bin wieder Zuhause. Wir haben viele Biere getestet, viel weggekippt und einen Haufen Geld gelassen. Hat sich jedenfalls gelohnt! @Neubierig Grisette-Bio war auch dabei und das fanden wir auch ganz gut. @Eifelbauer Grand Cru gab es nur mit 10%, war auch ganz ok. Der eindeutige Gewinner ist "...
- Mittwoch 6. Juni 2018, 21:51
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer-app
- Antworten: 314
- Zugriffe: 73921
Re: kleiner-brauhelfer-app
Klasse!
Wird immer besser!
Kannst du bei der Bieranalyse die Brix-Werte von dem aktuellen Sud übernehmen?!
- Sonntag 27. Mai 2018, 19:03
- Forum: Bierreisen
- Thema: Empfehlung (Bier) für (Süd) Belgien
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2866
Re: Empfehlung (Bier) für (Süd) Belgien
... ProBIER doch mal ein Lambic, ein Kriek oder ein auch eines der "üblichen" Trappisten. Oder sogar einen "Verschnitt" wie Rodenbach Grand Cru. Schönen Urlaub Arnd Danke Arnd! "Rodenbach Grand Cru" kommt mit 6% auf die Liste. Bisher hatte ich nur Bier in Belgien verko...
- Sonntag 27. Mai 2018, 17:29
- Forum: Bierreisen
- Thema: Empfehlung (Bier) für (Süd) Belgien
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2866
Empfehlung (Bier) für (Süd) Belgien
Ich bin nächste Woche mal wieder Kanu-Paddeln in Süd-Belgien. Dort gibt es einen Intermarche, einen Delhaize und einen Carrfour. Die Bierregale sind ja üppig gefüllt. Bei der Suche nach Biersorten mit wenig Alkohol(4,5-6%) wird es schon etwas zeitaufwendiger. Meistens bin ich beim "Martin`s Pal...
- Samstag 19. Mai 2018, 13:29
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Neu aus der Wetterau
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1904
Re: Neu aus der Wetterau
Herzliche Grüße!
Bin auch aus Friedberg.
Prost!
Markus
Bin auch aus Friedberg.
Prost!
Markus
- Donnerstag 3. Mai 2018, 16:26
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Kaufhilfe 5L Zapfanlage
- Antworten: 35
- Zugriffe: 8941
Re: Kaufhilfe 5L Zapfanlage
Ich mache das inzwischen meistens so: Partydose mit Hahn z.B https://www.hobbybrauerversand.de/5-Liter-Partyfass-Schwarz-Rot-Gold-Edition-mit-integriertem-Zapfhahn Die Dose mit 35g Zucker karbonisieren. Die fertige Bierdose in den Kühlschrank. Bei Fußball, Feiern etc. kommt die Dose hier rein: http:...
- Samstag 28. April 2018, 14:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kennt jemand diese Hopfenpflanze?
- Antworten: 0
- Zugriffe: 1065
Kennt jemand diese Hopfenpflanze?
Vielleicht kann man die Hopfensorte an den Blättern erkennen!?
- Donnerstag 26. April 2018, 17:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer-app
- Antworten: 314
- Zugriffe: 73921
Re: kleiner-brauhelfer-app
...und wer Dropbox nicht will/kann...
In der App gibt man den lokalen Pfad zur kb_daten.sqlite per Hand ein, z.B.
/storage/emulated/0/kb_daten.sqlite
...vorausgesetzt die kb_daten.sqlite wurde in das Hauptverzeichnis des Handy gespeichert.
Vielleicht hilt das dem einen oder anderen...
In der App gibt man den lokalen Pfad zur kb_daten.sqlite per Hand ein, z.B.
/storage/emulated/0/kb_daten.sqlite
...vorausgesetzt die kb_daten.sqlite wurde in das Hauptverzeichnis des Handy gespeichert.
Vielleicht hilt das dem einen oder anderen...
- Mittwoch 25. April 2018, 19:46
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: kleiner-brauhelfer v1.4.4.5
- Antworten: 1279
- Zugriffe: 367858
Re: kleiner-brauhelfer v1.4.4.1 (07.01.2018)
Ich bin an einer App dran (Android, iOS) https://github.com/BourgeoisLab/kleiner-brauhelfer-app Allerding gibt es keine offizielle kompillierte Version. Für Android könnte ich dir ein APK erstellen. Die Synchronisation mit dem Hauptprogram geht am einfachsten via Dropbox. Eine Anleitung dazu, finde...
- Samstag 31. März 2018, 18:38
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Inkbird ITC - 310T als Brauhelfer beim Maischen
- Antworten: 46
- Zugriffe: 18968
Re: Inkbird ITC - 310T als Brauhelfer beim Maischen
Wenn ihr wisst, um wieviel Grad nachgeheizt wird, warum kalibriert ihr den Inkbird nicht um die Gradzahl höher???
- Sonntag 18. März 2018, 19:03
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Bio Hopfen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2640
Re: Bio Hopfen
Ich habe Connections zu einer Bio Hopfen Plantage in der Bretagne (Frankreich). Nächste Woche bin ich da, dann kann ich mal abklären, was da machbar ist (Sorten etc.). Der Cascade war gar nicht mal schlecht. Sind aber Dolden. Ja, super! @CastleBravo ...Der Thread passt übrigens auch zu den Sammelbe...
- Sonntag 18. März 2018, 11:25
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Bio Hopfen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2640
Re: Bio Hopfen
Mir geht es nicht so um den Preis.
Vielleicht ist mit mehreren Interessenten auch ein Deal mit "holledauer" zu machen!
Martin?
Vielleicht ist mit mehreren Interessenten auch ein Deal mit "holledauer" zu machen!
Martin?
- Sonntag 18. März 2018, 11:15
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Bio Hopfen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2640
Re: Bio Hopfen
Ja, aber schau dir mal das Erntejahr an! 2014-SchlatzPopatz hat geschrieben: ↑Sonntag 18. März 2018, 10:02 Grundsätzliches Interesse wäre vorhanden. Aber nur an Pellets.
Hast Du hier schon mal geschaut?
https://www.hopfen-der-welt.de/biohopfen/bio-pellets-1/
Immerhin gibt es dort eine gute Auswahl.
Wer hat noch Interesse?
- Sonntag 18. März 2018, 09:50
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Bio Hopfen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2640
Bio Hopfen
Bio-Hopfen zu erwerben ist nicht so einfach. Alte Chargen, ausverkauft und nur wenige Sorten in den bekannten Shops. Direkt beim Erzeuger zu bestellen ist schon möglich, allerdings nur ab 5kg Gebinde. Für mich macht das nur Sinn, wenn man eine Sammelbestellung macht. Wer hätte Interesse für die Char...
- Freitag 16. März 2018, 20:53
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Bier Brauen - Jan Brücklmeier
- Antworten: 262
- Zugriffe: 78044
Re: Bier Brauen - Jan Brücklmeier
Geschmackssache. Die Grenze zwischen „Herr Lehrer, ich weiß was, da ist ein Fehler“, hilfreichen Hinweisen und ernsthaften Diskussionsbeiträgen ist manchmal nicht leicht zu finden. Meinetwegen können wir auch gerne hier weiter sammeln, aber wenn Jan darum bittet, ihn direkt anzumailen, warum nicht?...
- Freitag 16. März 2018, 17:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215928
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Das Bier ist auf 5,5g karbonisiert, also schon ganz gut.
Ist halt die Frage, wann ein Bier anfängt zu schäumen...
Ich habe aber keine andere Erklärung, wie den Höhenunterschied!
Ist halt die Frage, wann ein Bier anfängt zu schäumen...
Ich habe aber keine andere Erklärung, wie den Höhenunterschied!
- Freitag 16. März 2018, 16:27
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Bier Brauen - Jan Brücklmeier
- Antworten: 262
- Zugriffe: 78044
- Freitag 16. März 2018, 16:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215928
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
2000m, gebraut 160m
- Freitag 16. März 2018, 16:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18520
- Zugriffe: 3215928
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich hab mal eine kurze Frage:
Schäumt Bier in den Bergen?
Habe Bier für Skifahrer mitgegeben, die berichten, dass das überschäumt. Bei mir nicht!
Das Bier ist im Skigebiet draußen, so etwa 5 Grad.
Höhenunterschied?
Kann das sein?
Schäumt Bier in den Bergen?
Habe Bier für Skifahrer mitgegeben, die berichten, dass das überschäumt. Bei mir nicht!
Das Bier ist im Skigebiet draußen, so etwa 5 Grad.
Höhenunterschied?
Kann das sein?
- Sonntag 11. März 2018, 09:56
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier
- Antworten: 375
- Zugriffe: 94784
Re: "Bier brauen" von Jan Brücklmeier
@igami
Das Buch bereichert jedes Regal!
Allerdings würde ich als Einsteigerliteratur andere Bücher empfehlen.
Sowas wie "Hanghover - Gutes Bier selbst brauen", "Udo Krause - Bier selbst gebraut, oder "Ferdinand Laudage - Craftbier"
...zum Beispiel.
Das Buch bereichert jedes Regal!
Allerdings würde ich als Einsteigerliteratur andere Bücher empfehlen.
Sowas wie "Hanghover - Gutes Bier selbst brauen", "Udo Krause - Bier selbst gebraut, oder "Ferdinand Laudage - Craftbier"
...zum Beispiel.