Wenn ich raten müsste ==> Kveik Lutra oder ähnlichesHubertBräu hat geschrieben: ↑Donnerstag 23. März 2023, 08:28 Welche Hefe wurde da erst vor 6 Jahren entdeckt?
Die Suche ergab 57 Treffer
- Donnerstag 23. März 2023, 08:47
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Ist es das teuerste Bier Frankens?
- Antworten: 10
- Zugriffe: 1265
Re: Ist es das teuerste Bier Frankens?
- Donnerstag 9. Februar 2023, 12:52
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Sauerbier Flaschenabfüllung
- Antworten: 7
- Zugriffe: 791
Re: Sauerbier Flaschenabfüllung
Danke für die Rückmeldungen, werde mich mal in der Umgebung bei den Weinbauern umhören.
MfG Lukas
MfG Lukas
- Mittwoch 8. Februar 2023, 15:52
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Sauerbier Flaschenabfüllung
- Antworten: 7
- Zugriffe: 791
Sauerbier Flaschenabfüllung
Hallo Ich habe für mein erstes Sauerbier vor einigen Jahren beim Braumarkt Sektflaschen für die Abfüllung gekauft. Nun ist es bereits seit einiger Zeit nicht mehr möglich, zumindest aus Österreich zu bestellen... Darum meine Frage, wo bezieht ihr eure Sektflaschen + Korken + Agrafffe ==> wenn möglic...
- Mittwoch 1. Juni 2022, 10:02
- Forum: Automatisierung
- Thema: Gegendruckabfüller Sammelthread
- Antworten: 236
- Zugriffe: 97197
Re: Gegendruckabfüller Sammelthread
Hallo,
Ich habe eine 3d gedruckte Variante in Arbeit.
Die Konstruktion basiert auf den bekannten GDAs aus diesem Forum. In naher Zukunft möchte ich ihn eh hier im Forum vorstellen.
MfG Lukas
Ich habe eine 3d gedruckte Variante in Arbeit.
Die Konstruktion basiert auf den bekannten GDAs aus diesem Forum. In naher Zukunft möchte ich ihn eh hier im Forum vorstellen.
MfG Lukas
- Freitag 6. Mai 2022, 21:03
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptesammlung für alkoholarme Biere
- Antworten: 108
- Zugriffe: 15075
Re: Rezeptesammlung für alkoholarme Biere
Hallo,
zur Info für alle Alkfrei Brauer, momentan ist die FM56 Hefe bei twojbrowar verfügbar.
Ist im Vergleich zu Weihenstephan eine günstige Möglichkeit für Österreicher an solch einen Hefestamm zu kommen.
Lukas
zur Info für alle Alkfrei Brauer, momentan ist die FM56 Hefe bei twojbrowar verfügbar.
Ist im Vergleich zu Weihenstephan eine günstige Möglichkeit für Österreicher an solch einen Hefestamm zu kommen.
Lukas
- Mittwoch 20. April 2022, 06:47
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748742
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
@Anton: sobald der aktuelle Sud durch ist kann ich dir die Platine vermessen.
MfG Lukas
MfG Lukas
- Dienstag 12. April 2022, 07:55
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748742
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hier ein paar Bilder der RAPT Pill im Vergleich mit einer iSpindel (Jeffrey PCB V2.1)
MfG Lukas
Mit ein paar Anpassungen könnte man die iSpindel mit der "Pille" verwenden.MfG Lukas
- Freitag 25. März 2022, 08:16
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748742
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Hallo, da es in der Vergangenheit immer wieder Problemen bei Spindel die in Unitanks/Kegs unter Druck eingesetzt worden sind gegeben hat, hab ich mich nie wirklich getraut meine fertig aufgebaute Version zu verwenden.... Nun gibt es allerdings seit kurzem von Kegland die Rapt Pill: https://www.kegla...
- Montag 21. März 2022, 14:51
- Forum: Automatisierung
- Thema: DYI Plaato Keg Nachbau aus Paketwaage
- Antworten: 44
- Zugriffe: 6140
Re: DYI Plaato Keg Nachbau aus Paketwaage
Nur so als Idee bzgl. der LED:
Es wäre doch auch möglich ein Neopixel zu verwenden, dann hätte man zusätzlich zu den oben genannten Status auch noch die Möglichkeit den Füllgrad des Keg über die Farbe wiederzugeben.
MfG Lukas
Es wäre doch auch möglich ein Neopixel zu verwenden, dann hätte man zusätzlich zu den oben genannten Status auch noch die Möglichkeit den Füllgrad des Keg über die Farbe wiederzugeben.
MfG Lukas
- Sonntag 13. März 2022, 20:16
- Forum: Automatisierung
- Thema: DYI Plaato Keg Nachbau aus Paketwaage
- Antworten: 44
- Zugriffe: 6140
Re: DYI Plaato Keg Nachbau aus Paketwaage
Hallo,
hab noch ein DIY Projekt zu dem Thema gefunden:
https://youtu.be/QF1B8yD9jy4
Hier wird auch auf MQTT gesetzt und danach in HA die Visualisierung durchgeführt.
MfG Lukas
hab noch ein DIY Projekt zu dem Thema gefunden:
https://youtu.be/QF1B8yD9jy4
Hier wird auch auf MQTT gesetzt und danach in HA die Visualisierung durchgeführt.
MfG Lukas
- Mittwoch 9. März 2022, 07:57
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Malzmühle aus 3D Drucker?
- Antworten: 117
- Zugriffe: 17218
Re: Malzmühle aus 3D Drucker?
Weil die Hobbed Bolts aus der Anfangszeit der Repraps genannt wurde, evtl. wäre dieses Prinzip passend: https://www.thingiverse.com/thing:15210 Angepasst an die Walzengröße bzw. die Funktion noch modifiziert (damit nicht nur an einem Punkt die Schlitze eingebracht werden sondern über die gesamte Län...
- Dienstag 8. März 2022, 09:12
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Malzmühle aus 3D Drucker?
- Antworten: 117
- Zugriffe: 17218
Re: Malzmühle aus 3D Drucker?
Hi,
hab heute zufällig noch folgendes gefunden:
https://cults3d.com/en/3d-model/home/mill-for-malt
wer wirft als erstes den Drucker an ;-)
MfG Lukas
hab heute zufällig noch folgendes gefunden:
https://cults3d.com/en/3d-model/home/mill-for-malt
wer wirft als erstes den Drucker an ;-)
MfG Lukas
- Freitag 4. März 2022, 18:25
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Fragen zu BYO und CB&B aus den USA im Abo
- Antworten: 33
- Zugriffe: 18071
Re: Fragen zu BYO und CB&B aus den USA im Abo
Hi,
Nur zu Info hab CB&B Feb/Mar vor zwei Wochen erhalten (in der selben Woche hab ich auch die vorherige Ausgabe erhalten…)
MfG Lukas
Nur zu Info hab CB&B Feb/Mar vor zwei Wochen erhalten (in der selben Woche hab ich auch die vorherige Ausgabe erhalten…)
MfG Lukas
- Samstag 25. Dezember 2021, 19:21
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Vernünftige NC Steckkupplungen gesucht
- Antworten: 14
- Zugriffe: 2159
Re: Vernünftige NC Steckkupplungen gesucht
Hi,
Nur zur Info die verlinkten Kupplungen kann man ebenfalls komplett auseinander nehmen.
MfG
Lukas
Nur zur Info die verlinkten Kupplungen kann man ebenfalls komplett auseinander nehmen.
MfG
Lukas
- Mittwoch 15. Dezember 2021, 07:14
- Forum: Automatisierung
- Thema: Gegendruckabfüller Sammelthread
- Antworten: 236
- Zugriffe: 97197
Re: Gegendruckabfüller Sammelthread
Hallo, da ich nun auch den Bau eines (automatischen) GDA plane stellt sich für mich die Frage der geeigneten Ventile + Bezugsquelle. Die anderen Threads hab ich bereits durchsucht, nur eindeutige Empfehlungen konnte ich keine finden. Wichtig wäre vor allem das diese wirklich ohne Totraum sind ==> di...
- Montag 29. November 2021, 12:35
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Zeitschriften zum Thema Bier und/ oder Brauen
- Antworten: 29
- Zugriffe: 4253
Re: Zeitschriften zum Thema Bier und/ oder Brauen
Hi,
Ich habe BYO und "Craft beer and brewing" abonniert.
MfG Lukas
Ich habe BYO und "Craft beer and brewing" abonniert.
MfG Lukas
- Samstag 27. November 2021, 08:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3680
- Zugriffe: 735772
Re: Was braut Ihr am WE?
Hallo,
heute gibt es bei mir ein Imperial Bourbon Stout. Angelehnt an das Dragon‘s Milk von New Holland.
Die erste echte Probe für meinen frisch umgebauten Mundschenk… MfG Lukas
heute gibt es bei mir ein Imperial Bourbon Stout. Angelehnt an das Dragon‘s Milk von New Holland.
Die erste echte Probe für meinen frisch umgebauten Mundschenk… MfG Lukas
- Donnerstag 25. November 2021, 22:25
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptfragen zum Braupaket "The Plinian Legacy" von amihopfen
- Antworten: 3
- Zugriffe: 681
Re: Rezeptfragen zum Braupaket "The Plinian Legacy" von amihopfen
Hallo, soweit ich weiß handelt es sich um einen Clone des "Pliny the Elder". Bzgl. des Traubenzuckers der ist dazu da um das Bier Schlank zu halten trotz der Stammwürze. Der Hopfenextrakt dient zum erreichen der Bittereinheiten ohne eine Tonne Hopfen versenken zu müssen ==> weniger Verlust...
- Donnerstag 12. August 2021, 10:10
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Extrem schlechte Ausbeute
- Antworten: 15
- Zugriffe: 1865
Re: Extrem schlechte Ausbeute
@Sura: Jod Probe hab ich gemacht da ich es selbst nicht glauben konnte, PH Wert hab ich leider nicht gemessen. Als Thermometer verwende ich für die Steuerung ein DS18B20 (Craftbeerpi + MQTT Device) gegengeprüft mittels einem analogen Thermometer bei jedem Sud. Fehler beim Abwiegen sind prinzipiell i...
- Donnerstag 12. August 2021, 06:55
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Extrem schlechte Ausbeute
- Antworten: 15
- Zugriffe: 1865
Re: Extrem schlechte Ausbeute
@fg100: Beim einmaischen habe ich wie immer penibel darauf geachtet, dass keine Klumpen entstehen. Im Treber gab es auch keine trockenen Nester. Beim nächsten mal werde ich doppelt schroten. Leider wird das wieder nicht allzu Aussagekräftig da ich es ein Weizen wird... @Jan: prinzipiell gibt doch di...
- Mittwoch 11. August 2021, 18:28
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Extrem schlechte Ausbeute
- Antworten: 15
- Zugriffe: 1865
Re: Extrem schlechte Ausbeute
@ Jan: Beim Pils sind es 42l mit 12,6°P geworden, das Light Hearted Ale sind 40l mit 8,2°P. @fg100: prinzipiell hat es für mich ausgesehen als wenn zu wenig Körner geschrotet wurden, viele Körner waren nur "angeknackt". Beim Treber ist mir aufgefallen, dass scheinbar bei einem großem Antei...
- Mittwoch 11. August 2021, 17:44
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Extrem schlechte Ausbeute
- Antworten: 15
- Zugriffe: 1865
Re: Extrem schlechte Ausbeute
Hallo, mit zwei gleichen Rezepten bzw. Suden kann ich leider nicht dienen folgenden Werte haben sich ergeben: Letzter Sud mit Swaen war ein Pils 8kg Pilsner 0,8kg Carapils ==> 62°C für 25min und 72°C für 30min hat eine Mash Efficiency von 73,5% bzw. Brewhouse Efficiency von 78,69% Der letzte Sude mi...
- Mittwoch 11. August 2021, 16:16
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Extrem schlechte Ausbeute
- Antworten: 15
- Zugriffe: 1865
Extrem schlechte Ausbeute
Hallo, kurz zu meinen Problem, die letzten beiden Sude hatten alle eine unterdurchschnittlich Ausbeute. Einziger Unterschied der mir aufgefallen ist das ich den Hersteller des Basismalzes (Pilsner) von The Swaen zu Ireks gewechselt hab. Bei beiden Rezepten ist der Hauptanteil Pilsner. Mein Setup unv...
- Freitag 26. März 2021, 10:49
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Frauenbier Rezept
- Antworten: 51
- Zugriffe: 6780
Re: Frauenbier Rezept
Mein letztes Brut IPA hatte einen SVG von -0,7°P bei einer Stammwürze von 12,5°P.
Die einzige Hopfengabe im Heißbereich erfolgte im Whirlpool bei 80°C ==> kaum IBUs.
Kann die Süße von den Mehrwertigen Alkoholen kommen?
MfG Lukas
Die einzige Hopfengabe im Heißbereich erfolgte im Whirlpool bei 80°C ==> kaum IBUs.
Kann die Süße von den Mehrwertigen Alkoholen kommen?
MfG Lukas
- Freitag 26. März 2021, 06:56
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Frauenbier Rezept
- Antworten: 51
- Zugriffe: 6780
Re: Frauenbier Rezept
Zwei Bierarten konnten die meisten Nichtbiertrinker(innen) überzeugen ein Glas zu trinken: Variante 1: Brut IPA ==> keine Bittere eher süß und sehr fruchtig (als Vorlage z.B.: https://www.themaltmiller.co.uk/product/splash-of-brut-ipa/ ) Variante 2: Sauerbier in allen Varianten, Einstieg ist meist e...
- Dienstag 23. März 2021, 17:18
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Sourvisiae - Hefe mit Lacto-Gen
- Antworten: 9
- Zugriffe: 2279
Re: Sourvisiae - Hefe mit Lacto-Gen
Es gibt auch noch die Omega Bananza (400) und Sundew (401). Diese klingen schon interessant.
Werden aber meines Wissens nur in der USA vertrieben.
MfG Lukas
Werden aber meines Wissens nur in der USA vertrieben.
MfG Lukas
- Dienstag 16. Februar 2021, 08:41
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: New EasyDens
- Antworten: 209
- Zugriffe: 34324
Re: New EasyDens
Hallo ich hätte eine Frage bezüglich der Reinigung des EasyDens. Lt. Anleitung ist die übliche Reinigung mit destillierten Wasser durchzuführen. Bzw. bei schwereren Verschmutzungen mittels Mucasol ==> gibt es eine Bezugsquelle für diesen Reiniger für Privatanwender? Vor längerer Lagerung soll die Me...
- Donnerstag 11. Februar 2021, 15:49
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Würzekühler/ Gegenstromkühler -Eigenbau
- Antworten: 43
- Zugriffe: 11696
Re: Würzekühler/ Gegenstromkühler -Eigenbau
Wäre es nicht sinnvoll alle x cm eine Art Abstandshalter am Kupferrohr anzubringen, damit das Rohr immer komplett vom Kühlwasser umströmt wird? Ohne stelle ich mir vor, dass das Kupferrohr innen am Schlauch anliegt und die Kühloberfläche und die Leistung dadurch deutlich reduziert wird. Ich hab auc...
- Montag 17. August 2020, 13:25
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
- Antworten: 218
- Zugriffe: 53237
Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Hallo
Ich bin auch bei 82% SVG gelandet.
MfG Lukas
Ich bin auch bei 82% SVG gelandet.
MfG Lukas
- Montag 10. August 2020, 21:56
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
- Antworten: 218
- Zugriffe: 53237
Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Hallo
Mein Philly Sour Versuch sollte nun auch bald fertig sein, momentaner SVG 80%.
Schüttung war:
40% Weizenmalz
50% Pilsner
10% Weizenflocken
Kombirast bei 67°C
Stammwürze 9°P
Die Kostprobe hat ergeben das es schon gut sauer ist ==> das PH Meter muss ich erst entstauben.
MfG Lukas
Mein Philly Sour Versuch sollte nun auch bald fertig sein, momentaner SVG 80%.
Schüttung war:
40% Weizenmalz
50% Pilsner
10% Weizenflocken
Kombirast bei 67°C
Stammwürze 9°P
Die Kostprobe hat ergeben das es schon gut sauer ist ==> das PH Meter muss ich erst entstauben.
MfG Lukas
- Montag 10. August 2020, 21:08
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: "GMO" Hefen, Hopfen und Malze
- Antworten: 16
- Zugriffe: 2337
Re: "GMO" Hefen, Hopfen und Malze
Den enthusiastischen Ton mag ich nicht teilen. Ich werf ja auch nicht jede Pille ein, nur weil sie neu auf dem Markt ist. Hallo das ist vielleicht etwas falsch rüber gekommen, ich war nur überrascht was möglich ist bzw. was bald möglich sein könnte. Ich würde es auch nicht gut finden falls solche B...
- Dienstag 4. August 2020, 06:58
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Neue Hefen aus Bienenbäuchen - Lachancea
- Antworten: 24
- Zugriffe: 4979
Re: Neue Hefen aus Bienenbäuchen - Lachancea
Hallo
@Jens: Hier ist sie sofort verfügbar:
https://www.hopsishop.com/product/wildbrew-philly-sour/
Meine zwei Päckchen sollen heute ankommen...
MfG Lukas
@Jens: Hier ist sie sofort verfügbar:
https://www.hopsishop.com/product/wildbrew-philly-sour/
Meine zwei Päckchen sollen heute ankommen...
MfG Lukas
- Freitag 31. Juli 2020, 09:52
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
- Antworten: 218
- Zugriffe: 53237
Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Bei slovenianhops.si ist sie angeblich verfügbar. Mein Paket ist aber noch nicht versendet worden.
- Freitag 31. Juli 2020, 08:51
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
- Antworten: 218
- Zugriffe: 53237
Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Hallo Ich hab mir jetzt auch ein paar Päckchen bestellt und werde zur Einstimmung ein Bier nach "Berliner Weiße" Art machen. @Jan: planst du auch einen Sud mit der Lallemand sourvisiae? Diese wird ja voraussichtlich, aufgrund der Gentechnischen Modifikationen, nicht in Europa erhältlich se...
- Samstag 20. Juli 2019, 21:09
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfenextrakt Sammelbestellung
- Antworten: 19
- Zugriffe: 3660
Re: Hopfenextrakt Sammelbestellung
Bei Maltmiller in UK gibt es auch Extrakt in kleinen Gebinden.
https://www.themaltmiller.co.uk/product ... ract-15ml/
Mfg Lukas
https://www.themaltmiller.co.uk/product ... ract-15ml/
Mfg Lukas
- Donnerstag 11. Juli 2019, 08:05
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
- Zugriffe: 583711
Re: Raspberry PI Steuerung
Hallo
Leider konnte ich bei dem Shop keinen DS18B20 mit M6 Gewinde finden.
MfG Lukas
Leider konnte ich bei dem Shop keinen DS18B20 mit M6 Gewinde finden.
MfG Lukas
- Mittwoch 10. Juli 2019, 16:02
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
- Zugriffe: 583711
Re: Raspberry PI Steuerung
Hallo
Da ich plane meinen Mundschenk auf CBPi umzubauen suche ich einen Temperatursensor mit M6 Gewinde als Ersatz für den Originalsensor.
Die Alternative, einen PT100 will ich nur ungerne aufgrund der zusätzlichen Hardware und Software verbauen.
Weiß jemand von euch eine Bezugsquelle?
MfG Lukas
Da ich plane meinen Mundschenk auf CBPi umzubauen suche ich einen Temperatursensor mit M6 Gewinde als Ersatz für den Originalsensor.
Die Alternative, einen PT100 will ich nur ungerne aufgrund der zusätzlichen Hardware und Software verbauen.
Weiß jemand von euch eine Bezugsquelle?
MfG Lukas
- Montag 4. Februar 2019, 15:33
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 1115
- Zugriffe: 252796
Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Heute habe ich versucht die Gewinde in den Leg Extesio s nachzuschneiden. Einen größeren Schrott habe ich selten gesehen! Die Gewinde sind schon ab Werk bescheiden. Gut, schneide ich halt nach. Ich habe geschafft einen M10er Vorschneider abzubrechen. An den Fermenter selbst habe ich mich dann nicht...
- Dienstag 22. Januar 2019, 06:41
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 1115
- Zugriffe: 252796
Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Kurze Frage in die Runde:
Wie reinigt ihr euren Probenhahn? Nur spülen während des Cip oder kann man diesen auch in seine Einzelteile zerlegen?
MfG Lukas
Wie reinigt ihr euren Probenhahn? Nur spülen während des Cip oder kann man diesen auch in seine Einzelteile zerlegen?
MfG Lukas
- Mittwoch 9. Januar 2019, 10:09
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: A Beer of Ice and Fire - Bier mit Menthol und Chili
- Antworten: 17
- Zugriffe: 3547
Re: A Beer of Ice and Fire - Bier mit Menthol und Chili
Capsaicin ist wasserlöslich, das gibt es auch in Reinform zu kaufen. Vielleicht wäre das eine Option, die Dosierung stelle ich mir allerdings nicht ganz leicht vor. Aber bevor man da mit Pfefferschoten hantiert, deren Gehalt man nicht kennt, wäre das vielleicht eine Spur berechenbarer. Zur Info: Ca...
- Mittwoch 2. Januar 2019, 10:14
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Projekt 2019 - Einrichten eines Brauraums im Keller
- Antworten: 49
- Zugriffe: 12312
Re: Projekt 2019 - Einrichten eines Brauraums im Keller
Hallo
Hast du bei Ikea schon einmal bzgl. Spüle geschaut?
z.B.: <https://www.ikea.com/at/de/p/vattudalen ... s29158189/
MfG Lukas
Hast du bei Ikea schon einmal bzgl. Spüle geschaut?
z.B.: <https://www.ikea.com/at/de/p/vattudalen ... s29158189/
MfG Lukas
- Sonntag 30. Dezember 2018, 11:13
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk
- Antworten: 334
- Zugriffe: 117894
Re: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk
Hallo Ich werde meinen Brauheld 45 wieder zurück schicken. Nach dem auspacken ist mir aufgefallen das sich noch Reste der Schutzfolie am Malzrohr befunden haben. Bei genauerem hinsehen stellte sich heraus das diese Reste zwischen Malzrohr und den angeschweißten Haken für die Malzrohrpositionierung e...
- Mittwoch 28. November 2018, 16:15
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Beratung/Tipps Fermentasaurus/GF Conical/SS Brewtech
- Antworten: 41
- Zugriffe: 6984
Re: Beratung/Tipps Fermentasaurus/GF Conical/SS Brewtech
Hallo
Ich stand vor kurzem auch vor der selben Frage.
Hab mir dann einen Fermentasaurus bestellt, nach dem Zusammenbau die Ernüchterung ==> Leck am Ventil. Das Ganze wieder auseinander genommen und retour.
Schlussendlich ist es ein Unitank von SS Brewtech geworden.
MfG Lukas
Ich stand vor kurzem auch vor der selben Frage.
Hab mir dann einen Fermentasaurus bestellt, nach dem Zusammenbau die Ernüchterung ==> Leck am Ventil. Das Ganze wieder auseinander genommen und retour.
Schlussendlich ist es ein Unitank von SS Brewtech geworden.
MfG Lukas
- Montag 19. November 2018, 15:04
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 1115
- Zugriffe: 252796
Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Wobei bei auf der Homepage con SS Brewtech eine "Chugger Stainless Head" Pumpe empfohlen wird. Diese kann7 Gallonen/min ==> 26,5l/min bei ??bar fördern, die Pumpe vom Maltmiller schafft allerdings nur 12l/min bei 0,15bar.
MfG Lukas
MfG Lukas
- Montag 19. November 2018, 13:08
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
- Antworten: 1115
- Zugriffe: 252796
Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Hallo
Bzgl. CIP: Gibt es einen Unterschied zwischen der größeren CIP Kugel bzw. der Micro CIP Kugel vor allem bezogen auf die Reinigungswirkung?
Kann die kleinere Kugel auch mit der hier im Thread erwähnten Einhell Pumpe betrieben werden oder ist eine kleinere notwendig?
MfG Lukas
Bzgl. CIP: Gibt es einen Unterschied zwischen der größeren CIP Kugel bzw. der Micro CIP Kugel vor allem bezogen auf die Reinigungswirkung?
Kann die kleinere Kugel auch mit der hier im Thread erwähnten Einhell Pumpe betrieben werden oder ist eine kleinere notwendig?
MfG Lukas
- Mittwoch 14. November 2018, 09:22
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
- Antworten: 150
- Zugriffe: 39164
Re: Gegendruckabfüller Eigenbau
Ok jetzt hab ich es verstanden. Ist es aber nicht so das durch das einströmende CO² sowieso eine Durchmischung entsteht? Die berühmte CO²/Luftschichtung gibt es ja nicht. Wenn man das Röhrchen/Sensor eventuell knapp unterhalb des Füllkopfes seitlich anbohrt, könnte das funktionieren... Falls man das...
- Mittwoch 14. November 2018, 08:54
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
- Antworten: 150
- Zugriffe: 39164
Re: Gegendruckabfüller Eigenbau
Das verstehe ich noch nicht ganz, warum das mehr Lufteintrag bedeutet?JollyJumper hat geschrieben: ↑Mittwoch 14. November 2018, 08:40 Hallte ich nicht für sinnvoll, da keine Luft rund um das Röhrchen herausgedrückt wird aus der Flasche.
Fakto mehr Lufteintrag in der Flasche.
MfG Lukas
- Mittwoch 14. November 2018, 08:24
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
- Antworten: 150
- Zugriffe: 39164
Re: Gegendruckabfüller Eigenbau
Hallo
Wäre es nicht möglich den kompletten Aufbau des Abfüllkopfes zu vereinfachen indem man den "Sensor" als Röhrchen ausführt und darüber das CO² einbläst/ablässt?
Dadurch verringern sich auch die vielen versteckten Ecken und die Reinigung sollte deutlich einfacher sein.
MfG Lukas
Wäre es nicht möglich den kompletten Aufbau des Abfüllkopfes zu vereinfachen indem man den "Sensor" als Röhrchen ausführt und darüber das CO² einbläst/ablässt?
Dadurch verringern sich auch die vielen versteckten Ecken und die Reinigung sollte deutlich einfacher sein.
MfG Lukas
- Dienstag 13. November 2018, 09:51
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gegenstromkühler trocknen?
- Antworten: 19
- Zugriffe: 3990
Re: Gegenstromkühler trocknen?
@glassart: Beim ersten mal war es für mich auch eine Überraschung wie viel Wasser in dem scheinbar trockenem Kühler war.
MfG Lukas
MfG Lukas
- Montag 12. November 2018, 10:48
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gegenstromkühler trocknen?
- Antworten: 19
- Zugriffe: 3990
Re: Gegenstromkühler trocknen?
Hallo
Ich mach es bei meinem Kühler immer so:
1. mit klarem Wasser spülen
2. Oxiclean/PBW zirkulieren
3. wieder mit klarem Wasser spülen
4. abschließend jage ich noch zwei Schwammkügelchen mit CO2 durch
Beim nächsten mal brauen wird nochmal kurz alles mit kochendem Wasser gespült.
MfG Lukas
Ich mach es bei meinem Kühler immer so:
1. mit klarem Wasser spülen
2. Oxiclean/PBW zirkulieren
3. wieder mit klarem Wasser spülen
4. abschließend jage ich noch zwei Schwammkügelchen mit CO2 durch
Beim nächsten mal brauen wird nochmal kurz alles mit kochendem Wasser gespült.
MfG Lukas