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von Liero
Donnerstag 23. März 2023, 08:47
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Ist es das teuerste Bier Frankens?
Antworten: 10
Zugriffe: 1198

Re: Ist es das teuerste Bier Frankens?

HubertBräu hat geschrieben: Donnerstag 23. März 2023, 08:28 Welche Hefe wurde da erst vor 6 Jahren entdeckt?
Wenn ich raten müsste ==> Kveik Lutra oder ähnliches
von Liero
Donnerstag 9. Februar 2023, 12:52
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Sauerbier Flaschenabfüllung
Antworten: 7
Zugriffe: 774

Re: Sauerbier Flaschenabfüllung

Danke für die Rückmeldungen, werde mich mal in der Umgebung bei den Weinbauern umhören.

MfG Lukas
von Liero
Mittwoch 8. Februar 2023, 15:52
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Sauerbier Flaschenabfüllung
Antworten: 7
Zugriffe: 774

Sauerbier Flaschenabfüllung

Hallo Ich habe für mein erstes Sauerbier vor einigen Jahren beim Braumarkt Sektflaschen für die Abfüllung gekauft. Nun ist es bereits seit einiger Zeit nicht mehr möglich, zumindest aus Österreich zu bestellen... Darum meine Frage, wo bezieht ihr eure Sektflaschen + Korken + Agrafffe ==> wenn möglic...
von Liero
Mittwoch 1. Juni 2022, 10:02
Forum: Automatisierung
Thema: Gegendruckabfüller Sammelthread
Antworten: 236
Zugriffe: 96230

Re: Gegendruckabfüller Sammelthread

Hallo,
Ich habe eine 3d gedruckte Variante in Arbeit.
Die Konstruktion basiert auf den bekannten GDAs aus diesem Forum.
C30F56C1-66E2-4ACB-9F85-9BC63D0C283E.jpeg
In naher Zukunft möchte ich ihn eh hier im Forum vorstellen.
MfG Lukas
von Liero
Freitag 6. Mai 2022, 21:03
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Rezeptesammlung für alkoholarme Biere
Antworten: 108
Zugriffe: 14664

Re: Rezeptesammlung für alkoholarme Biere

Hallo,

zur Info für alle Alkfrei Brauer, momentan ist die FM56 Hefe bei twojbrowar verfügbar.
Ist im Vergleich zu Weihenstephan eine günstige Möglichkeit für Österreicher an solch einen Hefestamm zu kommen.

Lukas
von Liero
Mittwoch 20. April 2022, 06:47
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 3698
Zugriffe: 737188

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

@Anton: sobald der aktuelle Sud durch ist kann ich dir die Platine vermessen.

MfG Lukas
von Liero
Dienstag 12. April 2022, 07:55
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 3698
Zugriffe: 737188

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hier ein paar Bilder der RAPT Pill im Vergleich mit einer iSpindel (Jeffrey PCB V2.1)
IMG_0260.JPEG
IMG_0259.JPEG
Mit ein paar Anpassungen könnte man die iSpindel mit der "Pille" verwenden.

MfG Lukas
von Liero
Freitag 25. März 2022, 08:16
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 3698
Zugriffe: 737188

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hallo, da es in der Vergangenheit immer wieder Problemen bei Spindel die in Unitanks/Kegs unter Druck eingesetzt worden sind gegeben hat, hab ich mich nie wirklich getraut meine fertig aufgebaute Version zu verwenden.... Nun gibt es allerdings seit kurzem von Kegland die Rapt Pill: https://www.kegla...
von Liero
Montag 21. März 2022, 14:51
Forum: Automatisierung
Thema: DYI Plaato Keg Nachbau aus Paketwaage
Antworten: 44
Zugriffe: 6045

Re: DYI Plaato Keg Nachbau aus Paketwaage

Nur so als Idee bzgl. der LED:
Es wäre doch auch möglich ein Neopixel zu verwenden, dann hätte man zusätzlich zu den oben genannten Status auch noch die Möglichkeit den Füllgrad des Keg über die Farbe wiederzugeben.

MfG Lukas
von Liero
Sonntag 13. März 2022, 20:16
Forum: Automatisierung
Thema: DYI Plaato Keg Nachbau aus Paketwaage
Antworten: 44
Zugriffe: 6045

Re: DYI Plaato Keg Nachbau aus Paketwaage

Hallo,

hab noch ein DIY Projekt zu dem Thema gefunden:
https://youtu.be/QF1B8yD9jy4
Hier wird auch auf MQTT gesetzt und danach in HA die Visualisierung durchgeführt.

MfG Lukas
von Liero
Mittwoch 9. März 2022, 07:57
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Malzmühle aus 3D Drucker?
Antworten: 117
Zugriffe: 16933

Re: Malzmühle aus 3D Drucker?

Weil die Hobbed Bolts aus der Anfangszeit der Repraps genannt wurde, evtl. wäre dieses Prinzip passend: https://www.thingiverse.com/thing:15210 Angepasst an die Walzengröße bzw. die Funktion noch modifiziert (damit nicht nur an einem Punkt die Schlitze eingebracht werden sondern über die gesamte Län...
von Liero
Dienstag 8. März 2022, 09:12
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Malzmühle aus 3D Drucker?
Antworten: 117
Zugriffe: 16933

Re: Malzmühle aus 3D Drucker?

Hi,

hab heute zufällig noch folgendes gefunden:
https://cults3d.com/en/3d-model/home/mill-for-malt
wer wirft als erstes den Drucker an ;-)

MfG Lukas
von Liero
Freitag 4. März 2022, 18:25
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Fragen zu BYO und CB&B aus den USA im Abo
Antworten: 33
Zugriffe: 18005

Re: Fragen zu BYO und CB&B aus den USA im Abo

Hi,
Nur zu Info hab CB&B Feb/Mar vor zwei Wochen erhalten (in der selben Woche hab ich auch die vorherige Ausgabe erhalten…)

MfG Lukas
von Liero
Samstag 25. Dezember 2021, 19:21
Forum: Zapfanlagen
Thema: Vernünftige NC Steckkupplungen gesucht
Antworten: 14
Zugriffe: 2135

Re: Vernünftige NC Steckkupplungen gesucht

Hi,
Nur zur Info die verlinkten Kupplungen kann man ebenfalls komplett auseinander nehmen.
MfG
Lukas
von Liero
Mittwoch 15. Dezember 2021, 07:14
Forum: Automatisierung
Thema: Gegendruckabfüller Sammelthread
Antworten: 236
Zugriffe: 96230

Re: Gegendruckabfüller Sammelthread

Hallo, da ich nun auch den Bau eines (automatischen) GDA plane stellt sich für mich die Frage der geeigneten Ventile + Bezugsquelle. Die anderen Threads hab ich bereits durchsucht, nur eindeutige Empfehlungen konnte ich keine finden. Wichtig wäre vor allem das diese wirklich ohne Totraum sind ==> di...
von Liero
Montag 29. November 2021, 12:35
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Zeitschriften zum Thema Bier und/ oder Brauen
Antworten: 29
Zugriffe: 4145

Re: Zeitschriften zum Thema Bier und/ oder Brauen

Hi,

Ich habe BYO und "Craft beer and brewing" abonniert.

MfG Lukas
von Liero
Samstag 27. November 2021, 08:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 3660
Zugriffe: 725170

Re: Was braut Ihr am WE?

Hallo,

heute gibt es bei mir ein Imperial Bourbon Stout. Angelehnt an das Dragon‘s Milk von New Holland.

Die erste echte Probe für meinen frisch umgebauten Mundschenk…
A9F029E3-4698-417C-BD7C-9DDF280BFBD7.jpeg
MfG Lukas
von Liero
Donnerstag 25. November 2021, 22:25
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Rezeptfragen zum Braupaket "The Plinian Legacy" von amihopfen
Antworten: 3
Zugriffe: 663

Re: Rezeptfragen zum Braupaket "The Plinian Legacy" von amihopfen

Hallo, soweit ich weiß handelt es sich um einen Clone des "Pliny the Elder". Bzgl. des Traubenzuckers der ist dazu da um das Bier Schlank zu halten trotz der Stammwürze. Der Hopfenextrakt dient zum erreichen der Bittereinheiten ohne eine Tonne Hopfen versenken zu müssen ==> weniger Verlust...
von Liero
Donnerstag 12. August 2021, 10:10
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Extrem schlechte Ausbeute
Antworten: 15
Zugriffe: 1840

Re: Extrem schlechte Ausbeute

@Sura: Jod Probe hab ich gemacht da ich es selbst nicht glauben konnte, PH Wert hab ich leider nicht gemessen. Als Thermometer verwende ich für die Steuerung ein DS18B20 (Craftbeerpi + MQTT Device) gegengeprüft mittels einem analogen Thermometer bei jedem Sud. Fehler beim Abwiegen sind prinzipiell i...
von Liero
Donnerstag 12. August 2021, 06:55
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Extrem schlechte Ausbeute
Antworten: 15
Zugriffe: 1840

Re: Extrem schlechte Ausbeute

@fg100: Beim einmaischen habe ich wie immer penibel darauf geachtet, dass keine Klumpen entstehen. Im Treber gab es auch keine trockenen Nester. Beim nächsten mal werde ich doppelt schroten. Leider wird das wieder nicht allzu Aussagekräftig da ich es ein Weizen wird... @Jan: prinzipiell gibt doch di...
von Liero
Mittwoch 11. August 2021, 18:28
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Extrem schlechte Ausbeute
Antworten: 15
Zugriffe: 1840

Re: Extrem schlechte Ausbeute

@ Jan: Beim Pils sind es 42l mit 12,6°P geworden, das Light Hearted Ale sind 40l mit 8,2°P. @fg100: prinzipiell hat es für mich ausgesehen als wenn zu wenig Körner geschrotet wurden, viele Körner waren nur "angeknackt". Beim Treber ist mir aufgefallen, dass scheinbar bei einem großem Antei...
von Liero
Mittwoch 11. August 2021, 17:44
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Extrem schlechte Ausbeute
Antworten: 15
Zugriffe: 1840

Re: Extrem schlechte Ausbeute

Hallo, mit zwei gleichen Rezepten bzw. Suden kann ich leider nicht dienen folgenden Werte haben sich ergeben: Letzter Sud mit Swaen war ein Pils 8kg Pilsner 0,8kg Carapils ==> 62°C für 25min und 72°C für 30min hat eine Mash Efficiency von 73,5% bzw. Brewhouse Efficiency von 78,69% Der letzte Sude mi...
von Liero
Mittwoch 11. August 2021, 16:16
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Extrem schlechte Ausbeute
Antworten: 15
Zugriffe: 1840

Extrem schlechte Ausbeute

Hallo, kurz zu meinen Problem, die letzten beiden Sude hatten alle eine unterdurchschnittlich Ausbeute. Einziger Unterschied der mir aufgefallen ist das ich den Hersteller des Basismalzes (Pilsner) von The Swaen zu Ireks gewechselt hab. Bei beiden Rezepten ist der Hauptanteil Pilsner. Mein Setup unv...
von Liero
Freitag 26. März 2021, 10:49
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Frauenbier Rezept
Antworten: 51
Zugriffe: 6684

Re: Frauenbier Rezept

Mein letztes Brut IPA hatte einen SVG von -0,7°P bei einer Stammwürze von 12,5°P.

Die einzige Hopfengabe im Heißbereich erfolgte im Whirlpool bei 80°C ==> kaum IBUs.

Kann die Süße von den Mehrwertigen Alkoholen kommen?

MfG Lukas
von Liero
Freitag 26. März 2021, 06:56
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Frauenbier Rezept
Antworten: 51
Zugriffe: 6684

Re: Frauenbier Rezept

Zwei Bierarten konnten die meisten Nichtbiertrinker(innen) überzeugen ein Glas zu trinken: Variante 1: Brut IPA ==> keine Bittere eher süß und sehr fruchtig (als Vorlage z.B.: https://www.themaltmiller.co.uk/product/splash-of-brut-ipa/ ) Variante 2: Sauerbier in allen Varianten, Einstieg ist meist e...
von Liero
Dienstag 23. März 2021, 17:18
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sourvisiae - Hefe mit Lacto-Gen
Antworten: 9
Zugriffe: 2270

Re: Sourvisiae - Hefe mit Lacto-Gen

Es gibt auch noch die Omega Bananza (400) und Sundew (401). Diese klingen schon interessant.

Werden aber meines Wissens nur in der USA vertrieben.

MfG Lukas
von Liero
Dienstag 16. Februar 2021, 08:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: New EasyDens
Antworten: 207
Zugriffe: 33304

Re: New EasyDens

Hallo ich hätte eine Frage bezüglich der Reinigung des EasyDens. Lt. Anleitung ist die übliche Reinigung mit destillierten Wasser durchzuführen. Bzw. bei schwereren Verschmutzungen mittels Mucasol ==> gibt es eine Bezugsquelle für diesen Reiniger für Privatanwender? Vor längerer Lagerung soll die Me...
von Liero
Donnerstag 11. Februar 2021, 15:49
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Würzekühler/ Gegenstromkühler -Eigenbau
Antworten: 43
Zugriffe: 11425

Re: Würzekühler/ Gegenstromkühler -Eigenbau

Wäre es nicht sinnvoll alle x cm eine Art Abstandshalter am Kupferrohr anzubringen, damit das Rohr immer komplett vom Kühlwasser umströmt wird? Ohne stelle ich mir vor, dass das Kupferrohr innen am Schlauch anliegt und die Kühloberfläche und die Leistung dadurch deutlich reduziert wird. Ich hab auc...
von Liero
Montag 17. August 2020, 13:25
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Antworten: 218
Zugriffe: 52410

Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe

Hallo

Ich bin auch bei 82% SVG gelandet.

MfG Lukas
von Liero
Montag 10. August 2020, 21:56
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Antworten: 218
Zugriffe: 52410

Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe

Hallo

Mein Philly Sour Versuch sollte nun auch bald fertig sein, momentaner SVG 80%.
Schüttung war:
40% Weizenmalz
50% Pilsner
10% Weizenflocken

Kombirast bei 67°C

Stammwürze 9°P

Die Kostprobe hat ergeben das es schon gut sauer ist ==> das PH Meter muss ich erst entstauben.

MfG Lukas
von Liero
Montag 10. August 2020, 21:08
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: "GMO" Hefen, Hopfen und Malze
Antworten: 16
Zugriffe: 2330

Re: "GMO" Hefen, Hopfen und Malze

Den enthusiastischen Ton mag ich nicht teilen. Ich werf ja auch nicht jede Pille ein, nur weil sie neu auf dem Markt ist. Hallo das ist vielleicht etwas falsch rüber gekommen, ich war nur überrascht was möglich ist bzw. was bald möglich sein könnte. Ich würde es auch nicht gut finden falls solche B...
von Liero
Dienstag 4. August 2020, 06:58
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Neue Hefen aus Bienenbäuchen - Lachancea
Antworten: 24
Zugriffe: 4948

Re: Neue Hefen aus Bienenbäuchen - Lachancea

Hallo

@Jens: Hier ist sie sofort verfügbar:
https://www.hopsishop.com/product/wildbrew-philly-sour/

Meine zwei Päckchen sollen heute ankommen...

MfG Lukas
von Liero
Freitag 31. Juli 2020, 09:52
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Antworten: 218
Zugriffe: 52410

Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe

Bei slovenianhops.si ist sie angeblich verfügbar. Mein Paket ist aber noch nicht versendet worden.
von Liero
Freitag 31. Juli 2020, 08:51
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe
Antworten: 218
Zugriffe: 52410

Re: Schnell und Sauer - Philly Sour Hefe

Hallo Ich hab mir jetzt auch ein paar Päckchen bestellt und werde zur Einstimmung ein Bier nach "Berliner Weiße" Art machen. @Jan: planst du auch einen Sud mit der Lallemand sourvisiae? Diese wird ja voraussichtlich, aufgrund der Gentechnischen Modifikationen, nicht in Europa erhältlich se...
von Liero
Samstag 20. Juli 2019, 21:09
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenextrakt Sammelbestellung
Antworten: 19
Zugriffe: 3626

Re: Hopfenextrakt Sammelbestellung

Bei Maltmiller in UK gibt es auch Extrakt in kleinen Gebinden.
https://www.themaltmiller.co.uk/product ... ract-15ml/

Mfg Lukas
von Liero
Donnerstag 11. Juli 2019, 08:05
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2306
Zugriffe: 579087

Re: Raspberry PI Steuerung

Hallo

Leider konnte ich bei dem Shop keinen DS18B20 mit M6 Gewinde finden.

MfG Lukas
von Liero
Mittwoch 10. Juli 2019, 16:02
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2306
Zugriffe: 579087

Re: Raspberry PI Steuerung

Hallo

Da ich plane meinen Mundschenk auf CBPi umzubauen suche ich einen Temperatursensor mit M6 Gewinde als Ersatz für den Originalsensor.
Die Alternative, einen PT100 will ich nur ungerne aufgrund der zusätzlichen Hardware und Software verbauen.

Weiß jemand von euch eine Bezugsquelle?

MfG Lukas
von Liero
Montag 4. Februar 2019, 15:33
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 1115
Zugriffe: 249327

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Heute habe ich versucht die Gewinde in den Leg Extesio s nachzuschneiden. Einen größeren Schrott habe ich selten gesehen! Die Gewinde sind schon ab Werk bescheiden. Gut, schneide ich halt nach. Ich habe geschafft einen M10er Vorschneider abzubrechen. An den Fermenter selbst habe ich mich dann nicht...
von Liero
Dienstag 22. Januar 2019, 06:41
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 1115
Zugriffe: 249327

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Kurze Frage in die Runde:

Wie reinigt ihr euren Probenhahn? Nur spülen während des Cip oder kann man diesen auch in seine Einzelteile zerlegen?

MfG Lukas
von Liero
Mittwoch 9. Januar 2019, 10:09
Forum: Rezepte für Bier
Thema: A Beer of Ice and Fire - Bier mit Menthol und Chili
Antworten: 17
Zugriffe: 3494

Re: A Beer of Ice and Fire - Bier mit Menthol und Chili

Capsaicin ist wasserlöslich, das gibt es auch in Reinform zu kaufen. Vielleicht wäre das eine Option, die Dosierung stelle ich mir allerdings nicht ganz leicht vor. Aber bevor man da mit Pfefferschoten hantiert, deren Gehalt man nicht kennt, wäre das vielleicht eine Spur berechenbarer. Zur Info: Ca...
von Liero
Mittwoch 2. Januar 2019, 10:14
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Projekt 2019 - Einrichten eines Brauraums im Keller
Antworten: 49
Zugriffe: 12228

Re: Projekt 2019 - Einrichten eines Brauraums im Keller

Hallo

Hast du bei Ikea schon einmal bzgl. Spüle geschaut?

z.B.: <https://www.ikea.com/at/de/p/vattudalen ... s29158189/

MfG Lukas
von Liero
Sonntag 30. Dezember 2018, 11:13
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk
Antworten: 334
Zugriffe: 115865

Re: Klarstein Brauheld - Nachfolger vom Mundschenk

Hallo Ich werde meinen Brauheld 45 wieder zurück schicken. Nach dem auspacken ist mir aufgefallen das sich noch Reste der Schutzfolie am Malzrohr befunden haben. Bei genauerem hinsehen stellte sich heraus das diese Reste zwischen Malzrohr und den angeschweißten Haken für die Malzrohrpositionierung e...
von Liero
Mittwoch 28. November 2018, 16:15
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Beratung/Tipps Fermentasaurus/GF Conical/SS Brewtech
Antworten: 41
Zugriffe: 6964

Re: Beratung/Tipps Fermentasaurus/GF Conical/SS Brewtech

Hallo

Ich stand vor kurzem auch vor der selben Frage.

Hab mir dann einen Fermentasaurus bestellt, nach dem Zusammenbau die Ernüchterung ==> Leck am Ventil. Das Ganze wieder auseinander genommen und retour.

Schlussendlich ist es ein Unitank von SS Brewtech geworden.


MfG Lukas
von Liero
Montag 19. November 2018, 15:04
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 1115
Zugriffe: 249327

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Wobei bei auf der Homepage con SS Brewtech eine "Chugger Stainless Head" Pumpe empfohlen wird. Diese kann7 Gallonen/min ==> 26,5l/min bei ??bar fördern, die Pumpe vom Maltmiller schafft allerdings nur 12l/min bei 0,15bar.

MfG Lukas
von Liero
Montag 19. November 2018, 13:08
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps
Antworten: 1115
Zugriffe: 249327

Re: Ss Brewtech Unitank - Erfahrungen & Tipps

Hallo

Bzgl. CIP: Gibt es einen Unterschied zwischen der größeren CIP Kugel bzw. der Micro CIP Kugel vor allem bezogen auf die Reinigungswirkung?
Kann die kleinere Kugel auch mit der hier im Thread erwähnten Einhell Pumpe betrieben werden oder ist eine kleinere notwendig?

MfG Lukas
von Liero
Mittwoch 14. November 2018, 09:22
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
Antworten: 150
Zugriffe: 38384

Re: Gegendruckabfüller Eigenbau

Ok jetzt hab ich es verstanden. Ist es aber nicht so das durch das einströmende CO² sowieso eine Durchmischung entsteht? Die berühmte CO²/Luftschichtung gibt es ja nicht. Wenn man das Röhrchen/Sensor eventuell knapp unterhalb des Füllkopfes seitlich anbohrt, könnte das funktionieren... Falls man das...
von Liero
Mittwoch 14. November 2018, 08:54
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
Antworten: 150
Zugriffe: 38384

Re: Gegendruckabfüller Eigenbau

JollyJumper hat geschrieben: Mittwoch 14. November 2018, 08:40 Hallte ich nicht für sinnvoll, da keine Luft rund um das Röhrchen herausgedrückt wird aus der Flasche.
Fakto mehr Lufteintrag in der Flasche.
Das verstehe ich noch nicht ganz, warum das mehr Lufteintrag bedeutet?

MfG Lukas
von Liero
Mittwoch 14. November 2018, 08:24
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Gegendruckabfüller Eigenbau
Antworten: 150
Zugriffe: 38384

Re: Gegendruckabfüller Eigenbau

Hallo

Wäre es nicht möglich den kompletten Aufbau des Abfüllkopfes zu vereinfachen indem man den "Sensor" als Röhrchen ausführt und darüber das CO² einbläst/ablässt?
Dadurch verringern sich auch die vielen versteckten Ecken und die Reinigung sollte deutlich einfacher sein.


MfG Lukas
von Liero
Dienstag 13. November 2018, 09:51
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gegenstromkühler trocknen?
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Zugriffe: 3920

Re: Gegenstromkühler trocknen?

@glassart: Beim ersten mal war es für mich auch eine Überraschung wie viel Wasser in dem scheinbar trockenem Kühler war.

MfG Lukas
von Liero
Montag 12. November 2018, 10:48
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gegenstromkühler trocknen?
Antworten: 19
Zugriffe: 3920

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Hallo

Ich mach es bei meinem Kühler immer so:

1. mit klarem Wasser spülen
2. Oxiclean/PBW zirkulieren
3. wieder mit klarem Wasser spülen
4. abschließend jage ich noch zwei Schwammkügelchen mit CO2 durch

Beim nächsten mal brauen wird nochmal kurz alles mit kochendem Wasser gespült.

MfG Lukas