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von Messidor
Samstag 11. März 2017, 08:25
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/13)
Antworten: 15
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (12/1

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von Messidor
Samstag 11. März 2017, 08:24
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (210)
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Re: (Verschenke) „Neuen unbekannten“ Hopfen zum testen (210)

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von Messidor
Mittwoch 6. Januar 2016, 02:08
Forum: Gewerbliches Brauen als Existenzgründung
Thema: Gesellschaftsform für Hobbybrauerei
Antworten: 61
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Re: Gesellschaftsform für Hobbybrauerei

Zu unserem Hobby und der damit verbundenen Liebhaberei gibt es u.a. diesen seriösen Link, der keine Fragen mehr offen lässt: http://www.haufe.de/finance/finance-office-professional/liebhaberei_idesk_PI11525_HI1636095.html Guckst du dort... Die Frage nach einer Gesellschaftsform steht bei einem Hobby...
von Messidor
Montag 14. Dezember 2015, 00:17
Forum: Braugerätschaften
Thema: Malzmühle
Antworten: 25
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Re: Malzmühle

@Sura: Danke, dann habe ich mal Anhaltspunkte fürs eigene Ausprobieren.
von Messidor
Sonntag 13. Dezember 2015, 10:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Malzmühle
Antworten: 25
Zugriffe: 6807

Re: Malzmühle

Interessant! Welche Einstellung(en) hast du gewählt? Meine Versuche sahen nicht so gut aus.
von Messidor
Sonntag 13. Dezember 2015, 09:11
Forum: Braugerätschaften
Thema: Malzmühle
Antworten: 25
Zugriffe: 6807

Re: Malzmühle

Guten Morgen! Ich nutze diese Mühle zum Mahlen von Getreide zur Herstellung von Mehl, auch von Trebermehl aus meinem getrockneten Treber. Geht hervorragend, dauert aber, wie schon beschrieben. Zum Schroten auch bei gröberer Einstellung ist die Mühle ungeeignet, da die Spelzen nicht unversehrt bleibe...
von Messidor
Freitag 27. Februar 2015, 11:36
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Hoegaarden - Rezeptidee
Antworten: 18
Zugriffe: 4807

Re: Hoegaarden - Rezeptidee

Hallo Sascha, falls der Apotheker deines Vertrauens nicht liefern kann oder dir seine Ware zu teuer ist, findest du unten auf der Tüte den Kontakt zum Gewürzhändler meines Vertrauens. Er versendet auch. Der indische Koriandersamen liefert meines Erachtens das überzeugendste Aroma und verleiht dem Wi...
von Messidor
Freitag 2. Januar 2015, 11:48
Forum: Braugerätschaften
Thema: Klebeetiketten ab 02.01. bei Aldi Süd
Antworten: 4
Zugriffe: 2135

Re: Klebeetiketten ab 02.01. bei Aldi Süd

...und für die Nordlichter gibt es das gleiche Etiketten-Sortiment zum selben Preis
ab Donnerstag, 08. Januar bei Aldi Nord.