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von BRVanfaenger
Sonntag 5. Februar 2017, 18:06
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Open Micro Brewery
Antworten: 21
Zugriffe: 6469

Re: Open Micro Brewery

Ich würde das @ Zeichen aus der Mail holen. Oder stört dich SPAM nicht ?
von BRVanfaenger
Dienstag 22. November 2016, 22:30
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: DIY elektronische Bierspindel
Antworten: 739
Zugriffe: 197833

Re: DIY elektronische Bierspindel

Habe Preforms (Petings) mit 4cm Durchmesser und 13cm Tiefe da. Aber mir ist gerade aufgefallen das uns dafür leider der Verschluss fehlt. Somit ist das ganze für euch wahrscheinlich uninteressant... Preislich wäre ich bei 1 € pro Preform (Peting). Unter Braukollegen hätte man noch verhandeln können...
von BRVanfaenger
Sonntag 20. November 2016, 16:35
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)
Antworten: 113
Zugriffe: 46965

Re: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)

http://www.ebay.de/itm/2ml-Eco-Matic-Do ... SwRoxXnE8x

ist noch etwas günstiger....

Gehen meist für 10-15 Eur weg...(+Porto)
von BRVanfaenger
Sonntag 20. November 2016, 15:07
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Edelstahl Gewebe Kleben?
Antworten: 4
Zugriffe: 1785

Re: Edelstahl Gewebe Kleben?

Ich hab auch schon so Gewebe so in der Art verarbeitet. Da ist aber nichts geklebt. Einfach umgebogen und mit dem Hammer am Amboss zusammengeklopft. Ich hätte ja auf Punktschweißen getippt. Aber sage bitte seid wie vielen Suden im Einsatz? Irgendwelche Probleme beim Reinigen ? Wie sieht es mit Halt...
von BRVanfaenger
Sonntag 13. November 2016, 11:31
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: DIY elektronische Bierspindel
Antworten: 739
Zugriffe: 197833

Re: DIY elektronische Bierspindel

wenn ich das richtig sehe hat der Wemos eine Anschluss für externe Antenne. BLeibt nur noch n längeres kabel und eine kleine Antenne aufs Gärfass. oder noch n kabel zum externen nachladen..... jetzt weiss ich wozu das 4. loch in meinem Deckel ist.... fragt sich nur, ob es dann nicht in der Kühlspira...
von BRVanfaenger
Montag 24. Oktober 2016, 22:25
Forum: Braugerätschaften
Thema: Günstiger Thermoport Lebensmittelecht?
Antworten: 26
Zugriffe: 5712

Re: Günstiger Thermoport Lebensmittelecht?

hyper472 hat geschrieben:
Alt-Phex hat geschrieben:Ich sehe schon den Geigerzähler unter "Eure neuesten Anschaffungen" :Ahh
:goodpost:
Wieso ich hab einen :Bigsmile -ist doch Grundausstattung. :Wink
von BRVanfaenger
Mittwoch 19. Oktober 2016, 21:00
Forum: Maischen / Läutern
Thema: 450 lit. Milchtank beheizen?!
Antworten: 30
Zugriffe: 8300

Re: 450 lit. Milchtank beheizen?!

Bei Gas schwebt je nach Kochanlage eine Menge Hitze mit den Abgasen am Topf vorbei dahin. Deshalb würde ich bei einer Feuerleistung von ü25 KW auf jeden Fall eine Absaugung der Abgase installieren, sonst hält es in unmittelbarer Nachbarschaft kein normaler Mensch aus. Ich heize momentan mit 9,5 + 1...
von BRVanfaenger
Samstag 1. Oktober 2016, 16:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Nach einigen Suden Bitterstoffe
Antworten: 19
Zugriffe: 5186

Re: Nach einigen Suden Bitterstoffe

So was ähnliches hatte ich auch mal. Bier roch abgestanden, war untrinkbar. Hopfenbittere kam extrem durch. habe dann den Plattentauscher und den Kugelhahn getauscht. Kugelhahn ist ein 3 teiliger zum besseren reinigen... statt Plattentauscher habe ich eine Kühlspirale. Motto: alles was in die würze ...
von BRVanfaenger
Mittwoch 21. September 2016, 20:20
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Nie wieder (...) !
Antworten: 61
Zugriffe: 13787

Re: Nie wieder (...) !

Auch wenn ihr es nicht versteht.......Notti ich mag sie nicht; hat nur zu Ekelsuden geführt
Plattenkühler wegen einer Infektion. habe eine Kühlspirale gebaut...
Beim Nächsten Topf wird auch kein Hahn mehr dran sein..
Sputnik (hab ich nicht wieder sauber gekriegt).
von BRVanfaenger
Sonntag 14. August 2016, 07:34
Forum: Braugerätschaften
Thema: Hockerkocher- gleiche Leistung nur auf dem Etikett
Antworten: 6
Zugriffe: 1955

Re: Hockerkocher- gleiche Leistung nur auf dem Etikett

Größere Düse am einen oder verstopfte Düse am anderen?
von BRVanfaenger
Donnerstag 14. Juli 2016, 18:59
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Mein Hopfen ist krank...
Antworten: 11
Zugriffe: 3962

Re: Mein Hopfen ist krank...

Mein Hopfen hatte das letztes jahr auch. ich habe nix gemacht und etwa 2 kg cascarde geerntet. den rest hab ich verworfen. Gimli hab ich garnicht erst geerntet war zuviel. die Dolden haben nix abbekommen. Sieht nur nicht so schön aus. obwohl die schmetterlinge schon, hießen glaube ich polygonia c- i...
von BRVanfaenger
Samstag 9. Juli 2016, 10:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
Antworten: 164
Zugriffe: 25532

Re: SSSV Super Sommer Speep Verlosung

Da schmeiss ich mich doch auch in die lostrommel.
von BRVanfaenger
Montag 27. Juni 2016, 22:16
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenanbau 2016
Antworten: 181
Zugriffe: 39876

Re: Hopfenanbau 2016

Ich hatte letztes Jahr auch s'on kram mit den Blättern. War so ne komische Raupe. Hat etwa 2 kg Dolden gegeben. Ich finde fürs 2. Jahr ganz OK
von BRVanfaenger
Dienstag 21. Juni 2016, 20:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Erfahrungen mit Kunststoff ZKG von Amihopfen?
Antworten: 62
Zugriffe: 15149

Re: Erfahrungen mit Kunststoff ZKG von Amihopfen?

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
torbig hat geschrieben:Dieter Nuhr sagte da mal einen zwischenzeitlich berühmten Satz.....
:Grübel :Waa
Ich vermute....
https://nuhr.de/shop/bekleidung/herren- ... sse-halten
von BRVanfaenger
Dienstag 21. Juni 2016, 20:22
Forum: Braugerätschaften
Thema: Bezugsquelle Schengler Kochtopf
Antworten: 7
Zugriffe: 2414

Re: Bezugsquelle Schengler Kochtopf

Im alten Forum wurde immer gesagt, das Cateringportal per Mail anschreiben denn dann gibt es bessere Preise....
irgendwo ist da auch noch die E-Mailadresse ...
von BRVanfaenger
Sonntag 29. Mai 2016, 00:07
Forum: Braugerätschaften
Thema: "Hop Spider" von Schnapsbrenner.eu
Antworten: 5
Zugriffe: 4611

Re: "Hop Spider" von Schnapsbrenner.eu

Danke das ist doch ne aussage.
heisst also ich muss nur noch 10 % rausholen ( selbst wenn 20 % noch drin sind ist das gut).
Dann brauche ich die wohl auch bald.....
von BRVanfaenger
Samstag 28. Mai 2016, 13:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: "Hop Spider" von Schnapsbrenner.eu
Antworten: 5
Zugriffe: 4611

Re: SCHNAPSBRENNER.EU TEST: HOP SPIDER

Ich hab das Ding auch und nutze es im Grainfather, wenn ich sehr hohe Hopfenzugaben vorhabe, um den Reinigungsaufwand zu reduzieren und den Pumpenfilter etwas zu entlasten. Das geht auch mit Pellets prima (es lässt dann natürlich feinere Partikel durch das macht aber nicht viel aus und setzt auch k...
von BRVanfaenger
Sonntag 22. Mai 2016, 20:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Digitaler Bierbrauhelfer
Antworten: 5
Zugriffe: 1611

Re: Digitaler Bierbrauhelfer

Na, dann bring Deine Zeit doch beim "kleinen Brauhelfer" ein. Der ist Open Source und kann bestimmt noch einige Verbesserungen vertragen. :Wink Wenn du dafür n ansatz brauchst: z.B. eine schnittstelle mit der ein AVR Netio gesteuert werden kann .... Zwecks automatischem brauen und der kbh...
von BRVanfaenger
Sonntag 24. April 2016, 14:24
Forum: Braugerätschaften
Thema: Aus der Waschmaschine
Antworten: 1
Zugriffe: 1068

Re: Aus der Waschmaschine

Mach ich auch.... Guck mal in Post 14
viewtopic.php?f=21&t=3459&view=unread#unread

Gruß Björn
von BRVanfaenger
Samstag 23. April 2016, 07:22
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Frage zu Selbstbau-Gärraum
Antworten: 16
Zugriffe: 4258

Re: Frage zu Selbstbau-Gärraum

gibt die terrarien Strahler auch mit 60 w bei 40 bin ich mir nicht sicher....

Edit hat tippfehler gesehen...
von BRVanfaenger
Mittwoch 20. April 2016, 19:52
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Reinigung mit Spülmaschinen Duchlauferhitzer
Antworten: 18
Zugriffe: 5944

Re: Reinigung mit Spülmaschinen Duchlauferhitzer

Ob der Durchlauferhitzer der Spülmaschine reicht? Wieviel Watt hat der? Das größte Problem dabei ist die Durchlaufmenge so klein zu halten, das die noch erwärmt wird und gleichzeitig so hoch, das die Oberfläche besprüht wird. http://www.ebay.de/itm/Spulmaschine-Heizung-Miele-t-nr-05304730-/25180650...
von BRVanfaenger
Samstag 16. April 2016, 14:54
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Malzrohr: Warum nicht eckig?
Antworten: 16
Zugriffe: 6733

Re: Malzrohr: Warum nicht eckig?

und wenn dein Malzeck noch eine lasche wie die vom Griff hätte,
dann könntet du den schlauch gleich festklemmen.

Aber Hut ab sieht gut aus.
Ware noch ne gute erweiterung zu meiner Anlage.

Gruß Björn
von BRVanfaenger
Montag 11. Januar 2016, 08:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Brüdenhaube beim Hopfenkochen
Antworten: 11
Zugriffe: 2889

Re: Brüdenhaube beim Hopfenkochen

Wie wäre es mit Fenster ganz aufmachen, Holzplatte ins Fenster klemmen, an der holzplatte einen Lüfter.
Wäre dann spurlos zu entfernen. Evtl auch mit 2 Löchern vorsehen, dann kommt auch noch Frischluft rein.

Gruß Björn
von BRVanfaenger
Montag 14. Dezember 2015, 20:19
Forum: Automatisierung
Thema: Raspberry PI Steuerung
Antworten: 2306
Zugriffe: 579172

Re: Raspberry PI Steuerung

Wenn ihr den pi an einer fritzbox habt, könnte man einfach dem pi die gleiche IP zuweisen lassen. (Wird über die mac festgesetzt!)
Braucht nur ein Haken Gesetz werden. :Wink
Gruß Björn
von BRVanfaenger
Montag 23. November 2015, 18:58
Forum: Braugerätschaften
Thema: Dampfkondensator selbst bauen ?
Antworten: 27
Zugriffe: 8690

Re: Dampfkondensator selbst bauen ?

Hatte nicht mal wer ne Brüdensisha gebaut? Wäre das hier evtl auch Ziel führend ?
von BRVanfaenger
Sonntag 4. Oktober 2015, 21:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 8265
Zugriffe: 1864053

Re: Was trinkt ihr gerade?

IMG_20151004_213607.jpg Was Dänisches, heute bekommen. Dran glauben musste Thagaard. Mid exdrakt af birk,fyr og gran.... :Grübel Wenn Google mich nicht anlügt Tannenzapfen!! :Shocked Leicht malzig im Geschmack aber hinten raus einfach leer. Interessant, muss aber nicht wiederholt werden. IMG_201510...
von BRVanfaenger
Donnerstag 1. Oktober 2015, 22:14
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Keg umdrücken mit Druckluft?
Antworten: 36
Zugriffe: 6070

Re: Keg umdrücken mit Druckluft?

Hab da noch was gefunden http://www.keykeg.com/de/keykeg-20-slimline evtl wäre da was für dich....
Hab mir nur die Preise nicht angesehen.
von BRVanfaenger
Donnerstag 1. Oktober 2015, 22:10
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Keg umdrücken mit Druckluft?
Antworten: 36
Zugriffe: 6070

Re: Keg umdrücken mit Druckluft?

Ja das ist das sogenannte Inliner-System. Gibt's ab 500l Drucktanks. Aber da ich keine Gasthausbrauerei bin, sondern einfach nur ein ganz normaler Hobbybrauer mit verdammt vielen Freunden und Vereinen am Hals, kann ich es mir leider nicht leisten.Ich hab ja auch nur einen mickrigen BM 200.lg ehwo :...
von BRVanfaenger
Sonntag 13. September 2015, 17:45
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenanbau 2015
Antworten: 187
Zugriffe: 40634

Re: Hopfenanbau 2015

IMG_20150913_174009.jpg Heute habe ich die Cascarde geerntet. Die erste Ladung ist zum Trocknen. War fast ein 30 l Hobbock voll. :thumbsup Gimli folgt im Laufe der Woche...... Nur mein Magnum ist sehr Übersichtlichkeit dieses Jahr.(Ziemlich genau eine Dolde !) :thumbdown Edit hat nach trockenen und...
von BRVanfaenger
Dienstag 1. September 2015, 19:25
Forum: Automatisierung
Thema: Brau-Steuerung "BierBot" mit App für Android, iOS und PC
Antworten: 113
Zugriffe: 31290

Re: Brau-Steuerung "BierBot"

Grosse Heizungen könnten mit Schütz geschaltet werden. Da wäre ein Relais Ausgang sinnvoller :Grübel (WG 230 zum Schalten). Wer sein rührwerk regelbar haben möchte, könnte ein Dimmer aus der Lichttechnik nehmen. Die brauchen dann 0 bis 10 v... :redhead oder externen Dimmer und Relais zum einschalten...
von BRVanfaenger
Sonntag 26. Juli 2015, 14:33
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Pfanne isolieren? Armaflex oder Steinwolle?
Antworten: 11
Zugriffe: 3713

Re: Pfanne isolieren? Armaflex oder Steinwolle?

Irre, :Shocked aus dem ersten post habe ich gelesen du kochst mit Gas.
Wie man sich irren kann........ :Grübel
von BRVanfaenger
Sonntag 26. Juli 2015, 14:06
Forum: Braugerätschaften
Thema: Deckel für Immervolltank?
Antworten: 8
Zugriffe: 2935

Re: Deckel für Immervolltank?

Mir würde da Gärkanne einfallen. Ich hab die 100 l Variante von Rekru (ja die mit den falz ) Bin damit zufrieden. Wenn ich neu kaufen müsste wurde ich die ohne die Bodenfalz nehmen. Soll einfacher zu reinigen sein....... Ist aber dicht und preislich waren die auch nicht so weit von den immervoll Fäs...
von BRVanfaenger
Samstag 25. Juli 2015, 21:17
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenanbau 2015
Antworten: 187
Zugriffe: 40634

Re: Hopfenanbau 2015

Danke Uli,
dann muss jetzt nur noch der Hopfen Dolden bilden.
Seitentriebe hat er ja genug aber ich sehe noch keine Dolden.

Gruß Björn
von BRVanfaenger
Samstag 25. Juli 2015, 14:29
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenanbau 2015
Antworten: 187
Zugriffe: 40634

Re: Hopfenanbau 2015

Wie lange hälst du die Dolden im Herd, so als Richtwert?
von BRVanfaenger
Samstag 25. Juli 2015, 12:03
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenanbau 2015
Antworten: 187
Zugriffe: 40634

Re: Hopfenanbau 2015

Ich beherberge in meinem Garten auch 3 Sorten Hopfen. Dazu ein paar Fragen: Der Cascarde hat schon gute 8 m erreicht. Hört der noch auf zu wachsen oder Schießt der bis zur Ernte? Ist es normal das Gimli der nur klein bleiben soll, auch schon 5 m hat (im ersten Jahr). Wann bildet er die Dolden? Meine...
von BRVanfaenger
Samstag 25. Juli 2015, 08:29
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Pfanne isolieren? Armaflex oder Steinwolle?
Antworten: 11
Zugriffe: 3713

Re: Pfanne isolieren? Armaflex oder Steinwolle?

Ich habe auch eine 70 l Pfanne. Köche mit Gas und habe mit einer alten trockner Trommel isoliert. Also eigentlich isoliert die Luftschicht zwischen Trommel und Topf. In irgendeinem Beitrag sind auch Fotos eingestellt. Habe mittlerweile 3 Sude damit hinter mir. Bin super zufrieden. Gruß Björn Edit: H...
von BRVanfaenger
Freitag 24. Juli 2015, 15:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einfache Etiketten per Excel
Antworten: 37
Zugriffe: 12426

Re: Einfache Etiketten per Excel

Die Spitzetiketten habe ich immer mit etikettenlabel VHS gemacht, sind gleich 13 pro Seite.....
Achso ich als Linuxer nutze OpenOffice. Sollte damit auch auf jeder anderen Basis laufen

Gruß Björn
von BRVanfaenger
Samstag 4. Juli 2015, 14:20
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Treber und jetzt wohin?
Antworten: 208
Zugriffe: 58990

Re: Treber und jetzt wohin?

Danke fùr den Link. Ich werde mich heute abend mal einlesen...
von BRVanfaenger
Samstag 4. Juli 2015, 12:57
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Treber und jetzt wohin?
Antworten: 208
Zugriffe: 58990

Re: Treber und jetzt wohin?

Bei uns wird die Mülltonne immer Mittwochs geleert. Also Brautage so legen das der Treber nicht so lange rumgammeln kann. Bei den jetzigen Temperaturen umso wichtiger. Man kann den Treber auch einfrieren. Allerdings habe ich inzwischen mehrere Kilo davon im Gefrierfach. Soviel Treberbrot werde ich ...
von BRVanfaenger
Samstag 4. Juli 2015, 12:42
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Treber und jetzt wohin?
Antworten: 208
Zugriffe: 58990

Re: Treber und jetzt wohin?

Bei mir kommt der Treber auf den Kompost. Allerdings kompostieren wir mit "effektiven Mikroorganismen" damit zersetzt sich der Kompost mehr als drei mal so schnell. Und auch der Treber ist dann absolut kein Problem mehr auf dem Komposthaufen. Was sollen denn effektive Mikroorganismen sein...
von BRVanfaenger
Dienstag 23. Juni 2015, 21:40
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Tag des Bieres Am Kiekeberg
Antworten: 1
Zugriffe: 1043

Re: Tag des Bieres Am Kiekeberg

Ja denn Bis Sonntag.
Ich bringe meinen Bruder mit.......
von BRVanfaenger
Montag 15. Juni 2015, 09:35
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Meine Erste Brauanlage
Antworten: 109
Zugriffe: 42451

Re: Meine Erste Brauanlage

Schöne Anlage hast du da gebaut.
Hast du schon ne ipad Halterung gefunden ?
Wenn nicht, Was hälst du davon?
http://m.ebay.de/itm/301639060895?nav=SEARCH
Gruß Björn
von BRVanfaenger
Mittwoch 10. Juni 2015, 23:11
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Umstieg auf 5l Fässer
Antworten: 29
Zugriffe: 7044

Re: Umstieg auf 5l Fässer

Evtl könntest du dich mit der Draft auseinandersetzen.
6 l Fass Bier im plastebeutel gezapft per Druckluft welche nicht mit Bier in Berührung kommt.
Wäre günstiger aber du musst die Fässer erst selber reinigen was recht aufwendig zu sein scheint....
Bin damals davon wieder abgerückt.
Gruß Björn
von BRVanfaenger
Mittwoch 10. Juni 2015, 22:44
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Umstieg auf 5l Fässer
Antworten: 29
Zugriffe: 7044

Re: Umstieg auf 5l Fässer

Evtl solltest du auf die 9 l CC NC schauen.
Sind nur minimal höher als die 5 l Dosen.
Etwas dicker leider auch etwas teurer.
Aber um Klassen besser zu zapfen. Reinigung ein Traum.
Ich habe noch meine 5 l Fässchen für Lager Engpässe.
Aber seid etwa 2 Jahren nicht in Benutzung.
Gruß Björn
von BRVanfaenger
Mittwoch 10. Juni 2015, 11:39
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Wasserenthärter
Antworten: 15
Zugriffe: 3509

Re: Wasserenthärter

Was wäre denn von so einem hier zu halten ?
http://m.ebay.de/itm/380887182793?nav=SEARCH
Soll mit 8%iger Salzsäure regeneriert werden können......
von BRVanfaenger
Dienstag 2. Juni 2015, 19:49
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Volvo Wischermotor für 340 360
Antworten: 1
Zugriffe: 1086

Re: Volvo Wischermotor für 340 360

Hallo Patrick,
ich vermute du brauchst ein anderen Motor.
Das Getriebeteil sieht nicht so aus wie beim normalen Wischermotor.
Da scheint die umlenkmimik schon drin zu sein.
Gruß Björn
von BRVanfaenger
Donnerstag 14. Mai 2015, 15:19
Forum: Braugerätschaften
Thema: Flaschenmanometer
Antworten: 8
Zugriffe: 6112

Re: Flaschenmanometer

Sieht echt gut aus.
Hat das vermutlich 1/4Zoll Gewinde durch das Loch gepasst oder musstest du aufweiten ?
Gruß Björn
von BRVanfaenger
Samstag 9. Mai 2015, 10:23
Forum: Braugerätschaften
Thema: ZKG-Probleme
Antworten: 6
Zugriffe: 2430

Re: ZKG-Probleme

Lyngbryggeri hat geschrieben:Hei, ich habe mir einen konischen Gärtank 160l geschweisst
Mags du mir n bildchen ein stellen und was zu den Kosten sagen?
Abmessungen sowie hahngrösse würden mich auch interessieren.
Danke

Björn