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von London Rain
Sonntag 12. Juli 2020, 10:19
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Gibt es eigentlich echt keine Hoffnung mehr, dass die kommende Version auch mit Windows 7 noch normal nutzbar bleibt? Viele Grüße Tim Seit welcher Version funktioniert bei dir es mit Win7 nicht (mehr)? Kann ich dir nicht sagen. Hatte es nur in Github gesehen und hab daher bisher nicht geupdated. We...
von London Rain
Dienstag 23. Juni 2020, 16:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
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Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Gibt es eigentlich echt keine Hoffnung mehr, dass die kommende Version auch mit Windows 7 noch normal nutzbar bleibt?

Viele Grüße
Tim
von London Rain
Freitag 19. Juni 2020, 21:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2210
Zugriffe: 305268

Re: Was braut Ihr am WE?

mavro hat geschrieben:
Donnerstag 18. Juni 2020, 14:35
Mein erstes Untergäriges :Bigsmile

Ein deutsches Pils nach diesem Rezept (aber ohne Hopfenstopfen)
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... %20Pilsner
:redhead Viel Erfolg! Ich freu mich über Feedback, wenn es fertig ist.

Viele Grüße!
Tim
von London Rain
Sonntag 14. Juni 2020, 13:50
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Antworten: 317
Zugriffe: 29552

Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

London Rain hat geschrieben:
Sonntag 14. Juni 2020, 12:25
Vielleicht kriegen wir ja wieder alle Rezepte zusammen?
Ich hab hier schon mal einen Anfang gemacht.
von London Rain
Sonntag 14. Juni 2020, 13:48
Forum: Rezepte
Thema: HBCon 2020 Siegerrezepte
Antworten: 8
Zugriffe: 1316

HBCon 2020 Siegerrezepte

Hallo, ich versuch mal wieder die schon bekannten Rezepte zusammen tragen und würde mich über Ergänzungen freuen. Hier war der letzte entsprechende Post des letzten Jahres. Auf der offiziellen Homepage gibt es die Prämierungen und detailliertere, weitere Informationen von diesem Jahr. Weizen / Wit 1...
von London Rain
Sonntag 14. Juni 2020, 12:25
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Antworten: 317
Zugriffe: 29552

Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner! Sehr schön präsentiert. Vielleicht kriegen wir ja wieder alle Rezepte zusammen?
schloemi hat geschrieben:
Sonntag 3. Mai 2020, 20:51
Es wäre auch fair, dass die Nicht-Gewinner gleichzeitig Feedback für Ihre Biere erhalten.
Das scheint ja leider nicht gelungen zu sein. Schade!

Viele Grüße!
Tim
von London Rain
Donnerstag 4. Juni 2020, 09:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierkit bisher das beste Bier
Antworten: 9
Zugriffe: 985

Re: Bierkit bisher das beste Bier

Nutzt du denn irgendwelche Schönungsmittel? Ausserdem gilt Fruchtbier hier nicht. Da war irgendwas mit den Pektinasen die zu einer besseren Klärung beitragen. Vieleicht liegt es daran. Bei einem geteilten Sud mit drei Hefen war die K97 die einzige die kein klares Bier gemacht hat. Kann also nicht a...
von London Rain
Donnerstag 4. Juni 2020, 09:47
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Fermentis-Ratgeber/-Studie zu Trockenhefe
Antworten: 17
Zugriffe: 1718

Re: Fermentis-Ratgeber/-Studie zu Trockenhefe

Womit wir mal wieder bei der Erkenntnis angelangt sind das man auf die Hersteller Angaben nichts geben kann. Vielen dank. :Greets Womit wir mal wieder bei der Erkenntnis angelangt sind, dass der deutsche Hobbybrauer immer alles am besten weiß. Vielen Dank. :Greets Wer sich vielleicht mal selbst ein...
von London Rain
Mittwoch 3. Juni 2020, 21:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bierkit bisher das beste Bier
Antworten: 9
Zugriffe: 985

Re: Bierkit bisher das beste Bier

Also wenn du hefige Biere nicht so magst, dann würde ich von dem Braupaket abraten. Da ist die K97 bei. Die sedimentiert außerst schlecht. Das hab ich jetzt mehrfach gelesen und halte das für falsch. Mein It's a Girl wird nach einigen Wochen (nichtmals kalter) Lagerung immer kristallklar. Gruß Tim
von London Rain
Mittwoch 13. Mai 2020, 11:38
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Antworten: 317
Zugriffe: 29552

Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

Dumdidumdidum.... :redhead

Bevor sich das jetzt wirklich noch Monate hinzieht, wollt ihr dann nicht lieber einfach nur die PDFs per Mail und Platzierungen per Homepage raushauen?

Viele Grüße
Tim
von London Rain
Sonntag 3. Mai 2020, 20:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Gärspund eingesogen!
Antworten: 18
Zugriffe: 984

Re: Gärspund eingesogen!

chaos-black hat geschrieben:
Sonntag 3. Mai 2020, 19:56
und du lernst wahrscheinlich etwas draus.
Zum Beispiel kein Napalm in das Gärröhrchen zu füllen.

Gruß
Tim
von London Rain
Donnerstag 30. April 2020, 21:42
Forum: Hopfenfreaks - Die virtuelle Braumesse
Thema: Programm für den 28.4.
Antworten: 19
Zugriffe: 1623

Re: Programm für den 28.4.

Der ist ja auch anderweitig schon durch sehr geistreiche Beiträge aufgefallen. Ein Fall für die Ignorelist. *plonk*
von London Rain
Mittwoch 29. April 2020, 21:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zeigt her eure Lieblingsgläser
Antworten: 97
Zugriffe: 8827

Re: Zeigt her eure Lieblingsgläser

Was die Spülmaschine nicht überlebt hat keinen Platz hier.
von London Rain
Mittwoch 29. April 2020, 14:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Zeigt her eure Lieblingsgläser
Antworten: 97
Zugriffe: 8827

Re: Zeigt her eure Lieblingsgläser

okris hat geschrieben:
Dienstag 28. April 2020, 22:37
Das Spiegelau Witbier Glas fand ich auch super toll solange ich es hatte. Leider nicht sehr lange.
Genau einen Spülmaschinengang. Das Stout und das IPA Glas halten sich tapfer, aber da kommen mir auch keine neuen mehr von uns Haus. Die sind dermaßen dünn und zerbrechlich.

Tim
von London Rain
Dienstag 28. April 2020, 07:30
Forum: Hopfenfreaks - Die virtuelle Braumesse
Thema: Programm für den 28.4.
Antworten: 19
Zugriffe: 1623

Re: Programm für den 28.4.

Mir ist auch das Konzept, die Community quasi umsonst Content generieren zu lassen, um den dann später zu monetarisieren unsympathisch.
von London Rain
Montag 27. April 2020, 22:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Also in Github steht, dass es auch in Zukunft crasht, aber die Datenbankbereinigung es findet.

Bei mir war übrigens immer 1 richtig (Gramm).
von London Rain
Montag 27. April 2020, 22:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

War xsud nicht Version 1? Öm... ich wäre mir sicher gewesen, dass ich auch in 2.x schon mal einen .xsud exportiert hätte, aber ich lag da mit meiner Erinnerung schon mal grob daneben. Kann also gut sein. Danke! Schau mal #766. Damit bekommst Du das in den Griff. Viel Erfolg. Ah... Ja, damit bekomme...
von London Rain
Montag 27. April 2020, 21:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Daraufhin hab ich mal von 2.1.1 auf 2.1.2 upgegradet. Die stürzt sofort ab, wenn ich einen Sud in der Sudauswahl einfach anklicke. Das passiert offenbar nicht bei jedem, aber bei vielen(?). Downgraden funktioniert wieder. Portable Version.

Edit: Datenbankbereinigung findet keine Fehler.
von London Rain
Montag 27. April 2020, 21:08
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Irgendwie bin ich gerade zu doof Im- und Export für xsud wieder zu finden. Unter Rezept importieren/exportieren ist es nicht...
von London Rain
Sonntag 26. April 2020, 10:49
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Smoked Mild mit the brew bag
Antworten: 11
Zugriffe: 821

Re: Smoked Mild mit the brew bag

Heute war mal wieder Brautag, allerings deutlich kürzer als sonst, da ich „the brew bag“ genutzt habe. Bier war ein English smoked mild. Dieses hier? https://braumagazin.de/article/rauchbier/#Brennerstrasse_Smoked_Mild Da steht auch schon ewig auf meiner Brauliste. Berichte mal, wie es wird! Gruß Tim
von London Rain
Samstag 25. April 2020, 23:42
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Verhältnis Speise zu Würze
Antworten: 16
Zugriffe: 1185

Re: Verhältnis Speise zu Würze

afri hat geschrieben:
Samstag 25. April 2020, 23:19
Aber da ich schon so subjektiv unterwegs bin: mit Speise (selbst mit pauschal verordneter welcher) passieren weniger Flaschenbomben. Warum? Weil die Umrechnung Zucker pro Liter/Flasche komplizierter ist, als % Speise pro Gärbottich.
Sehr steile These.

Gruß
Tim
von London Rain
Mittwoch 22. April 2020, 14:12
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020
Antworten: 142
Zugriffe: 15600

Re: Wichtig: Spenden und Stornos HBCon 2020

Ladeberger hat geschrieben:
Dienstag 21. April 2020, 00:36
Wir sind durch! Der Status von allen Spendern wird voraussichtlich morgen schon aktualisiert. Danach gehen wir direkt an den Rest. Ich melde mich dazu nochmal.
Bei mir noch nicht. Ich hoffe meine Mail ist damals angekommen.

Gruß
Tim
von London Rain
Sonntag 19. April 2020, 15:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

rakader hat geschrieben:
Sonntag 19. April 2020, 13:21
Was ist eine Hefeeinheit? Wieviele Hefeeinheiten hat das hier : :Greets
IMG_1664 (1).jpeg
Eine Hefeeinheit ist so viel wie du halt für die von dir hinterlegte Literzahl brauchst. Ich finde da praktisch und wollte das jetzt auch nicht zu Tode diskutieren.
von London Rain
Sonntag 19. April 2020, 13:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ich finde die Funktion zum Vorschlagen der benötigten Hefeeinheiten nützlich. Die Grammverwaltung wäre nur dann nützlich, wenn man Bruchteile von Packungen geben könnte. Haben die Rohstoffe nicht auch noch ein Bemerkungsfeld? Da ließe sich das sonst sich noch erfassen, falls jemandem das für seine L...
von London Rain
Freitag 17. April 2020, 11:38
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Antworten: 317
Zugriffe: 29552

Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

danieldee hat geschrieben:
Freitag 17. April 2020, 08:44
Die drei Sieger beim Münchner Dunkel waren wirklich absolut klasse Biere die man auch locker so gewerblich anbieten könnte :thumbsup
Es sollte doch eigentlich drei Sieger pro Kategorie geben und nicht pro Stil?

Gruß
Tim
von London Rain
Dienstag 14. April 2020, 21:00
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku von London Rain: It's a Girl!
Antworten: 36
Zugriffe: 5156

Re: Braudoku von London Rain: It's a Girl!

Wie das mit dieser Holdfunktion funktioniert hab ich irgendwie nie verstanden. :puzz Ist ganz einfach: - Waage einschalten und warten bis sie sich kalibriert hat und im Wiegemodus ist - ca. 5 Sekunden die Hold-Taste drücken, bis ein einzelner Piepton kommt; "Hold" steht im Display - das zu wiegende...
von London Rain
Dienstag 14. April 2020, 17:20
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku von London Rain: It's a Girl!
Antworten: 36
Zugriffe: 5156

Re: Braudoku von London Rain: It's a Girl!

Klasse Doku vielen Dank. Die Fotos als Collage aufzubereiten ist sehr aufwändig, sieht aber klasse aus. Werde ich bei meiner nächsten auch so machen. Die Collagen sind mit Fotor gemacht. Kannte ich vorher auch nicht, aber tat ganz gut. Tolle Waage, hab ich auch; möcht ich aus oben genannten Gründen...
von London Rain
Dienstag 14. April 2020, 09:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Meine Halsetiketten
Antworten: 5
Zugriffe: 1016

Re: Meine Halsetiketten

Finde auch, dass Deine Etiketten gut aussehen. Aber vielleicht ist etwas entscheidendes an mir vorbeigegangen: Was ist der Vorteil gegenüber einem einfachen Excel-file wie z.B. von Malte? Man ist flexibler im Layout und der Gestaltung. Excel ist ja jetzt nicht gerade für Schriftsatz entwickelt word...
von London Rain
Montag 13. April 2020, 18:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Meine Halsetiketten
Antworten: 5
Zugriffe: 1016

Meine Halsetiketten

Nachdem ich zu Anfang meiner Braukarriere auch Etiketten per Milch geklebt habe, bin ich inzwischen zu simpleren Halsetiketten gewechselt. Ich war einfach das Etikettenabschrubben in der Badewanne leid - und mein Rücken auch. Da ich da gelegentlich schon mal zu gefragt wurde wie ich die mache, wollt...
von London Rain
Sonntag 12. April 2020, 18:27
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Keptinis
Antworten: 17
Zugriffe: 2393

Re: Keptinis

Schaut mal hier. Sehr interessant!

http://www.garshol.priv.no/blog/410.html

Viele Grüße!
Tim
von London Rain
Sonntag 12. April 2020, 13:34
Forum: Rezepte
Thema: Pils-Rezept für untergärige Anfänger
Antworten: 37
Zugriffe: 3738

Re: Pils-Rezept für untergärige Anfänger

Cubase hat geschrieben:
Sonntag 12. April 2020, 09:49
Ich mag das https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
sehr gerne.
Danke! ☺️
Ich freu mich immer über so was.

Viele Grüße!
Tim
von London Rain
Dienstag 7. April 2020, 13:06
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)
Antworten: 92
Zugriffe: 23721

Re: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)

Entschuldigt meine evtl. dumme Frage: Warum füllt Ihr nicht mit so einem Abfüllröhrchen (mit Tipp-Spitze) über einen Schlauch und einen Zapfhahn unten am Gäreimer? Ich mache das in der Regel auch so, weil es am simpelsten ist. Wenn ich das Bier aber stopfe, nutze ich den Bierheber (in einem Monofil...
von London Rain
Samstag 4. April 2020, 16:40
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)
Antworten: 92
Zugriffe: 23721

Re: Direkt aus dem Gärbottich abfüllen - So gehts (auch)

Benutzt die Technik jemand erfolgreich bei diesen Speidelfässern mit engeren Schraubverschluss? Hält da der Clips zum befestigen des Bierhebers?

Gruß
Tim
von London Rain
Freitag 27. März 2020, 20:38
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

So ergibt sich doch die Konsequenz, dass die Woche anders berechnet wird, wenn jemand die Nachgärung erfasst, als bei jemandem der einfach gar kein Flaschenmanometer besitzt.
von London Rain
Freitag 27. März 2020, 20:34
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Für mich gehört die Nachgärung schon dazu.
von London Rain
Freitag 27. März 2020, 19:10
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

Ich find das zwar so jetzt nachvollziehbar, aber nicht plausibel. Die Zeit sollte meiner Meinung nach immer am Abfülldatum starten.
von London Rain
Sonntag 22. März 2020, 13:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: kleiner-brauhelfer v2.x.x
Antworten: 1248
Zugriffe: 86357

Re: kleiner-brauhelfer v2.x.x

bourgeoislab hat geschrieben:
Sonntag 22. März 2020, 13:15
Kolbäck hat geschrieben:
Sonntag 22. März 2020, 13:01
Können wir die neue Braumaterial-Datenbank in die Zutaten-Vorlagen bekommen? :redhead
https://braumagazin.de/article/obrama/
Wow sehr cool! Danke für den Hinweis.
Das hatte ich auch schon gelesen und ans den Brauhelfer gedacht. Fände ich auch genial!

Tim
von London Rain
Mittwoch 11. März 2020, 21:10
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku von London Rain: It's a Girl!
Antworten: 36
Zugriffe: 5156

Re: Braudoku von London Rain: It's a Girl!

Dein It's a Girl habe ich ja auch schon mal gebraut. Wegen eines fehlerhaften Thermometers, ist das Ganze bei mir in die Hose gegangen. Musste 2 Mal Maischen und am Ende ist das Bier trotzdem furztrocken geworden. Ist übrigens auch auf meiner Seite dokumentiert. Den kenn' ich und find' ich toll. Da...
von London Rain
Mittwoch 11. März 2020, 17:43
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Absage der HBCon 2020
Antworten: 84
Zugriffe: 9474

Re: Absage der HBCon 2020

So traurig das ist, so gut kann ich es auch nachvollziehen.

Um da Finanzielle macht euch mal keine Sorgen. Ich bin mir hundertprozentig sicher, dass euch unsere Community nicht hängen lassen wird. Im Zweifel wird gesammelt!

Glück auf!
Tim
von London Rain
Mittwoch 11. März 2020, 15:15
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku von London Rain: It's a Girl!
Antworten: 36
Zugriffe: 5156

Re: Braudoku von London Rain: It's a Girl!

Zu deinem kleinen Weizenproblem ... ich würde weiter so schroten wie auf deinem Bild ersichtlich aber dann zusätzlich mit Reishülsen arbeiten. Hier habe ich bei solchen Weizenmengen sehr gute Erfahrungen gemacht. Ich hatte ja kein Problem beim Läutern. Das funktioniert immer zuverlässig mit der Läu...
von London Rain
Mittwoch 11. März 2020, 10:28
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku von London Rain: It's a Girl!
Antworten: 36
Zugriffe: 5156

Re: Braudoku von London Rain: It's a Girl!

Andere Zeiten, andere Farben. Noch vor 100 Jahren wäre das rosa Mädchenbier wohl ein sehr männliches Bier gewesen... Es hatte ursprünglich erst "Himbär" als Arbeitstitel, aber das erste Braudatum fiel dann damit zusammen, dass wir erfahren haben, dass wir eine Tochter bekommen. ❤️ Da hat sich das s...
von London Rain
Dienstag 10. März 2020, 23:00
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
Antworten: 25
Zugriffe: 2071

Re: BJCP Tasting Exam 2020

Die deutsche und die englische Fassung des Examination Sheet sind aus meiner Sicht inhaltlich identisch. Hoffentlich überseh ich da nichts Relevantes. Aus meiner Sicht nicht. An einigen, wenigen Stellen ist es leider eher eine Interpretation anstelle einer Übersetzung. Siehe Diskussion hier . Viel ...
von London Rain
Dienstag 10. März 2020, 22:50
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Braudoku von London Rain: It's a Girl!
Antworten: 36
Zugriffe: 5156

Braudoku von London Rain: It's a Girl!

Einstieg Ich wollte schon immer mal eine Braudokumentation schreiben und bebildern. Eigentlich im Wesentlichen für mich, damit man Bilder hat, wenn jemand „Wie machst du das eigentlich?“ wissen will. Der Brautag ist jetzt schon im vergangenen August gewesen und ich habe das Aufbereiten der Fotos un...
von London Rain
Dienstag 10. März 2020, 07:39
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: BJCP Tasting Exam 2020
Antworten: 25
Zugriffe: 2071

Re: BJCP Tasting Exam 2020

Das Examinee Scoresheet ist auch auf Englisch dort gekürzt. https://www.bjcp.org/forms2/beer-examinee-scoresheet.pdf Ich finde die deutsche Übersetzung aber auch nicht gelungen und z.B. die Hints sind auf englisch vollständiger. Davon durfte man letztes Jahr eins haben und es waren auch weiche vor O...
von London Rain
Samstag 7. März 2020, 18:11
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Hefe-Tausch
Antworten: 88
Zugriffe: 6402

Re: Hefe-Tausch

Ein bisschen off topic, aber hat vielleicht jemand Milchkefirknollen und könnte mir etwas davon mitbringen?

Viele Grüße
Tim
von London Rain
Dienstag 3. März 2020, 09:56
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Zoll/Biersteuer
Antworten: 77
Zugriffe: 6627

Re: HBCon 2020 - Zoll/Biersteuer

Brauwolf hat geschrieben:
Montag 2. März 2020, 18:44
Hier aus einer Bestätigung vom letzten Jahr:


zoll_hbc_2019b.jpg


Gibt also Leute beim Zoll, die mitdenken.

Cheers, Ruthard
Herr M aus D ist super. 😉 Auch die jährliche Bestätigung der Anmeldung ist immer sehr freundlich.

Viele Grüße!
Tim
von London Rain
Montag 2. März 2020, 14:48
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Antworten: 317
Zugriffe: 29552

Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

Soviel Zeit ist aber noch, den angekündigten Thread abzuwarten. Die GZD hat sich nämlich wieder was ausgedacht und will jetzt doch eine Bestätigung wie im letzten Jahr haben, mehr dazu später. Nicht euer Ernst? Es gab zig Rückfragen dazu und jetzt keine zwei Wochen vor Veranstaltung, wo vermutlich ...
von London Rain
Montag 2. März 2020, 13:55
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: HBCon 2020 - Jurywettbewerb
Antworten: 317
Zugriffe: 29552

Re: HBCon 2020 - Jurywettbewerb

Soviel Zeit ist aber noch, den angekündigten Thread abzuwarten. Die GZD hat sich nämlich wieder was ausgedacht und will jetzt doch eine Bestätigung wie im letzten Jahr haben, mehr dazu später. Nicht euer Ernst? Es gab zig Rückfragen dazu und jetzt keine zwei Wochen vor Veranstaltung, wo vermutlich ...
von London Rain
Sonntag 23. Februar 2020, 17:45
Forum: Alles rund um die 2. "HeimBrau-Convention" 2020
Thema: Hefe-Tausch
Antworten: 88
Zugriffe: 6402

Re: Hefe-Tausch

Über die Westvleteren-Hefe würde ich mich auch sehr freuen. Fabio (chimicu) würde sie für uns beide einlagern. Also reicht eine Portion für uns beide. Viele Grüße! Tim --- Westvleteren (von VolT Bräu, Stamm von ggansde, frisch propagiert ins EcoFlac), verfügbar: ca. 20 Abnehmer: Brew2015, glassart, ...
von London Rain
Mittwoch 19. Februar 2020, 12:09
Forum: Rezepte
Thema: Rezeptfindung Lemonbier
Antworten: 7
Zugriffe: 944

Re: Rezeptfindung Lemonbier

Und wenn's nicht RHG-konform sein darf, hier nochmal der Hinweis auf Lemongrastee oder auch als Frischware. Kann man in den WP tun, aber auch mit vergären lassen. Stopfen nicht so sinnvoll, schätze ich, außer bei frischer Frucht. Wo gibt's denn Zitronengrastee ohne weitere Inhalte? Viele Grüße! Tim