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- Sonntag 1. März 2020, 21:09
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Glückauf aussem Pott
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Re: Glückauf aussem Pott
Herzlich Willkommen und Grüße aus Recklinghausen :)
- Mittwoch 24. Oktober 2018, 23:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kitzmann schliesst
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Re: Kitzmann schliesst
Da weint das Bierfreunde und Metaller Herz gleichermaßen.
- Sonntag 14. Oktober 2018, 01:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Küchenplanung: Optimierungen fürs brauen
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Re: Küchenplanung: Optimierungen fürs brauen
Das hier benutze ich. Kein zweiter Hahn oder ähnliches notwendig.
https://www.obi.de/anschluesse-kupplung ... /p/6292361
https://www.obi.de/anschluesse-kupplung ... /p/6292361
- Freitag 23. Februar 2018, 09:25
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
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Re: Klarstein Mundschenk - Neues vollautomatisiertes Brausystem
Wird sich auf den Mundschenk beziehen beim BM kann man keine Leistungen selber vorwählen ;)
- Freitag 2. Februar 2018, 00:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kronenkorken undicht?
- Antworten: 12
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Re: Kronenkorken undicht?
Möglicherweise mit der Dosierhilfe doppelt dosiert. Kann schnell mal passieren und würde das auch erklären :)
- Samstag 20. Januar 2018, 16:49
- Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
- Thema: Meine 30l-Anlage fast fertig
- Antworten: 176
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Re: Meine 30l-Anlage fast fertig
Also purer Neid ist noch untertrieben. Es ist Wunderschön was du da gebaut hast
- Sonntag 7. Januar 2018, 23:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Danke Alt-Phex - Abfüllen aus dem Gäreimer
- Antworten: 51
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Re: Danke Alt-Phex - Abfüllen aus dem Gäreimer
Hab mich von vornherein auch dafür entscheiden und es nie bereut ;)
- Samstag 6. Januar 2018, 02:17
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Digitaler Spundapparat / -ventil
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Re: Digitaler Spundapparat / -ventil
Würde ich sofort nehmen ist sehr Interessant :)
- Samstag 16. Dezember 2017, 08:39
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Interesse an bedruckten Biergläsern?
- Antworten: 104
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Re: Interesse an bedruckten Biergläsern?
Auch bei mir besteht definitiv Interesse, schaue mich schon länger nach etwas in der Art um :)
- Dienstag 12. Dezember 2017, 22:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Vorsicht im Rezept steht keine Zuckergabe sondern der Gewünschte CO2 Gehalt in g/L. Die Zuckermenge musst du erst errechnen.
- Freitag 8. Dezember 2017, 21:35
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermentasaurus Test Sammelthread
- Antworten: 226
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Re: Fermentasaurus Test Sammelthread
Sehr interessant. Falls es mit der Kunststoff Kugel nicht klappen sollte kann man ja versuchen das Design mit einer rotierenden Kugel aus Metall zu kombinieren :)
- Donnerstag 7. Dezember 2017, 22:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Beim kochen brauchst nix rühren :)
- Mittwoch 6. Dezember 2017, 01:28
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Troubleshooting für unterirdisch schlechten EVG
- Antworten: 19
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Re: Troubleshooting für unterirdisch schlechten EVG
Bitte benutze einen Rechner für deine Zuckergabe. Wenn du das nicht tust hast du im besten Fall ein schlecht karbonisiertes Bier und im schlimmsten Fall Flaschenbomben.
- Dienstag 5. Dezember 2017, 22:51
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Troubleshooting für unterirdisch schlechten EVG
- Antworten: 19
- Zugriffe: 3737
Re: Troubleshooting für unterirdisch schlechten EVG
Du hast ja schon abgefüllt wie du oben geschrieben hast. Darf ich fragen wie genau du abgefüllt hast bzw. dein Bier karbonisieren möchtest?
- Dienstag 5. Dezember 2017, 22:01
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Troubleshooting für unterirdisch schlechten EVG
- Antworten: 19
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Re: Troubleshooting für unterirdisch schlechten EVG
Wo lag denn deine Stammwürze beim anstellen mit der Hefe? EDIT: Wenn ich die dem Rezept zugrunde liegende Zielstammwürze annehme komme ich auf einen sEVG von 79 bzw 85% je nach Formel. Vor dem Hintergrund der Schüttung und der verwendeten Hefe scheint mir das völlig normal :) Der Restextrakt von 3-4...
- Mittwoch 29. November 2017, 09:46
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hallo aus Herten
- Antworten: 6
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Re: Hallo aus Herten
Viel Spaß bei diesem spannenden Hobby und schöne Grüße aus Marl ;)
- Samstag 4. November 2017, 20:55
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
- Antworten: 1432
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Ich habe meine Abpumphilfe bis jetzt nur anderweitig genutzt habe aber den Eindruck das der hydrostatische Druck im Zielgefäß schnell zu groß für die kleine Pumpe wird. Auch weil die Abpumpvorrichtung unten am Aufstecknippel nicht 100%ig dicht ist.
- Freitag 3. November 2017, 14:38
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Aufgemotzt: Abpumpvorrichtung für Braumeister
- Antworten: 7
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- Freitag 20. Oktober 2017, 14:58
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
- Antworten: 1432
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Ich bekomme die Tage meine Abpumpvorrichtung für den BM20 geliefert. Nächste Woche steht ein Citra Pale Ale auf der Agenda und da werde ich das Ding mal einweihen. Ich werde berichten und Fotos machen :)
- Mittwoch 18. Oktober 2017, 20:43
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Essen
- Antworten: 4
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Re: Hallo aus Essen
Wilkommen und schöne Grüße aus Marl :)
- Sonntag 15. Oktober 2017, 00:33
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
- Antworten: 1432
- Zugriffe: 377106
Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Das macht es für mich dann wirklich interessant :) Allein für das umpumpen der Würze hätte ich mir das zwei mal überlegt aber diese doppelte Einsatz Möglichkeit macht es sehr attraktiv. Vor allem da es die lästige Reinigung doch merklich vereinfachen würde.
- Samstag 14. Oktober 2017, 23:33
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
- Antworten: 1432
- Zugriffe: 377106
Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Bezüglich der Abpumphilfe von Speidel bin ich auch schon am liebäugeln. Was mir so in den Sinn kommt als Nutzer eines BM20 ohne den Bodenablass des BM20 Plus, ich könnte doch die Abpumphilfe zum reinigen nehmen. Die Überlaufnippel die den Trub zurückhalten entfernen und alles schön sauber spritzen u...
- Samstag 1. Juli 2017, 15:50
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: 1.Sud - BM Plus 20l
- Antworten: 6
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Re: 1.Sud - BM Plus 20l
Ist es möglich das du dich bei der Karbonisierung etwas vertan hast? Mit ca. 5g Zucker pro 0.5l bist du gut und gerne im Bereich von Weizenbier was die Karbonisierung angeht. Wird womöglich ne spritzige Angelegenheit ;)
- Donnerstag 1. Juni 2017, 09:03
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ein neuer aus Essen... ;-)
- Antworten: 7
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Re: Ein neuer aus Essen... ;-)
Viel Spaß beim Bier brauen ;)
Ich benutze selber einen BM20 und komme aus Marl .. also quasi um die Ecke ;) Wenn du Fragen haben solltest melde dich einfach!
MfG,
Mattes
Ich benutze selber einen BM20 und komme aus Marl .. also quasi um die Ecke ;) Wenn du Fragen haben solltest melde dich einfach!
MfG,
Mattes
- Samstag 1. April 2017, 01:26
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus dem Münsterland
- Antworten: 4
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Re: Hallo aus dem Münsterland
Grüße aus Marl. Ist ja quasi um die Ecke ;)
- Samstag 25. März 2017, 19:39
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus Marl
- Antworten: 2
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Grüße aus Marl
Hallo miteinander :Greets Ich lese schon seit langem hier im Forum mit und habe mich dazu entschieden mich auch mal mit einzubringen. :Smile Mein Name ist Mattes ich bin 27 Jahre alt und komme aus Marl in NRW. Zum Hobbybrauen kam ich eigentlich im wahrsten Sinne des Wortes aus einer Bierlaune heraus...