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- Montag 1. Mai 2017, 22:41
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus dem Münchner Südwesten
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Re: Servus aus dem Münchner Südwesten
Servus aus Neuried
- Donnerstag 16. März 2017, 20:57
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus dem Münchner Südwesten
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Re: Servus aus dem Münchner Südwesten
Neuried ist da jetzt auch nicht ganz weit weg. ;P
Gruß
Jarrid
Gruß
Jarrid
- Montag 6. März 2017, 19:15
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
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Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Bei mir dauert es noch.
Aber wenn es soweit ist schicke ich gerne etwas
Gruß
Jarrid
Aber wenn es soweit ist schicke ich gerne etwas
Gruß
Jarrid
- Freitag 3. März 2017, 17:24
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
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Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
ICh werde das in einem IPA auch nochmal testen. In meinem Weizen (nur whirlpool und späte Gaben) kann man den "kokosflavour" an guten Tag erahnen. Naja Versuch macht Gluck :) . Evtl kommt zum Wochenende etwas davon in ein Rauchwit mit Rosmarin . Stelle ich mir mit Sorachi interessant vor. ...
- Donnerstag 23. Februar 2017, 13:15
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Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Die Erfahrung habe ich auch gemacht. Vlt kommt mir deshalb der aus der Hallertau so geschmackslos vor.
- Mittwoch 22. Februar 2017, 20:17
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
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Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Hallo, nun ein erstes vorläufiges Fazit von mir. (fertige NG ) . EQrst 2 Tage im Kühlschrank. Ich habe ein Weizen nach dem Vorbild des Triticum Wormatia gebraut http://maischemalzundmehr.de/index.php?id=257&inhaltmitte=recipe&suche_order=Empfehlungen%20absteigend. Nur mit anderem Hopfen, and...
- Sonntag 12. Februar 2017, 20:30
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Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Jarrid hat geschrieben:Echt? Kannst du das hier verlinken oder mir eine PN schicken?
EdiT: !!!! schon gefunden !!!!
Vielen Dank
Jarrid
- Sonntag 12. Februar 2017, 20:30
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Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Jarrid hat geschrieben:Echt? Kannst du das hier verlinken oder mir eine PN schicken?
EdiT: !!!! schon gefunden !!!!
Vielen Dank
Jarrid
- Sonntag 12. Februar 2017, 20:28
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Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Echt? Kannst du das hier verlinken oder mir eine PN schicken?
Vielen Dank
Jarrid
Vielen Dank
Jarrid
- Sonntag 12. Februar 2017, 20:14
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
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Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Die Erfahrung habe ich heute letzten Samstag auch gemacht. Beim Kochen alles bestens. Nach dem whirlpool war es auch sehr lange klar. Bis aufeinander alles verstopft war.
Vg
Jarrid
Vg
Jarrid
- Montag 6. Februar 2017, 13:05
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
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Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Hallo,
bei mir wurde ein Teil der Dolden am Samstag für ein Weizen verwendet. überwiegend späte Gaben und im Whirpool mit ein klein wenig Cascade.
Ich bin gespannt und werde berichten.
Gruß
Jarrid
bei mir wurde ein Teil der Dolden am Samstag für ein Weizen verwendet. überwiegend späte Gaben und im Whirpool mit ein klein wenig Cascade.
Ich bin gespannt und werde berichten.
Gruß
Jarrid
- Donnerstag 5. Januar 2017, 16:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
ups.
den pH-Wert
den pH-Wert
- Donnerstag 5. Januar 2017, 16:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo,
zu welchem Zeitpunkt messt ihr die Maische um noch evtl eine Korrektur vorzunehmen?
direkt nach dem einmaischen oder zu einem späteren Zeitpunkt?
VG
Jarrid
zu welchem Zeitpunkt messt ihr die Maische um noch evtl eine Korrektur vorzunehmen?
direkt nach dem einmaischen oder zu einem späteren Zeitpunkt?
VG
Jarrid
- Donnerstag 5. Januar 2017, 08:43
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Wo braut ihr?
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Re: Wo braut ihr?
100 m³ also 100 000 Liter. Da kann ich mit meinen Braumeister 50 lange brauen um das voll zu bekommen. BEi angenommenen 50 Liter und einem Sud am Tag wäre ich 2000 Tage = 5,47 Jahre beschäftigt. ;-). Falls nix verdunsten würde. :D hi Ich habe den Luxus im Haus ein "trockenes" Schwimmbad be...
- Mittwoch 4. Januar 2017, 21:34
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Wo braut ihr?
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Re: Wo braut ihr?
hi
Ich habe den Luxus im Haus ein "trockenes" Schwimmbad benutzen zu können.
Nasszelle, aktive Abluft, Warm und Kaltwasser . Abfluss im Boden und Dusche. :)
VG
Jarrid
Ich habe den Luxus im Haus ein "trockenes" Schwimmbad benutzen zu können.
Nasszelle, aktive Abluft, Warm und Kaltwasser . Abfluss im Boden und Dusche. :)
VG
Jarrid
- Mittwoch 21. Dezember 2016, 17:48
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Das passt mit dem Stecker.
- Sonntag 18. Dezember 2016, 13:43
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Stammwürze zu niedrig?
- Antworten: 16
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Re: Stammwürze zu niedrig?
Das Problem liegt daran dass ihr für das normalen Malz rohr viel zu wenig Flüssigkeit im BM50 habt. Das Malz wird garnicht richtig durchspült. Daher die miese Ausbeute.
Gruß Jarrid
Gruß Jarrid
- Sonntag 27. November 2016, 20:20
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: DIY elektronische Bierspindel
- Antworten: 739
- Zugriffe: 197857
Re: DIY elektronische Bierspindel
Sehr sehr geil
- Sonntag 27. November 2016, 10:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Diacetylruhe
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Re: Diacetylruhe
Ok danke :)
- Samstag 26. November 2016, 20:25
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Diacetylruhe
- Antworten: 9
- Zugriffe: 3144
Re: Diacetylruhe
um kein neues Thema aufzumachen.
Ist eine Diacetylrast/abbau auch nach der Nachgärung noch möglich? (untergäriges Bier)
VG
Jarrid
Ist eine Diacetylrast/abbau auch nach der Nachgärung noch möglich? (untergäriges Bier)
VG
Jarrid
- Donnerstag 24. November 2016, 20:56
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus dem Münchner Osten
- Antworten: 18
- Zugriffe: 3210
Re: Servus aus dem Münchner Osten
werden ja immer mehr.
Sehr schön! :)
VG
Jarrid
Sehr schön! :)
VG
Jarrid
- Dienstag 8. November 2016, 18:59
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus dem Münchner Osten
- Antworten: 18
- Zugriffe: 3210
Re: Servus aus dem Münchner Osten
Uh mein erster Beitrag.
Gruß aus dem Westen von München ;-)
Jarrid
Gruß aus dem Westen von München ;-)
Jarrid