Die Suche ergab 22 Treffer

von Jarrid
Montag 1. Mai 2017, 22:41
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus aus dem Münchner Südwesten
Antworten: 12
Zugriffe: 2301

Re: Servus aus dem Münchner Südwesten

Servus aus Neuried
von Jarrid
Donnerstag 16. März 2017, 20:57
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus aus dem Münchner Südwesten
Antworten: 12
Zugriffe: 2301

Re: Servus aus dem Münchner Südwesten

Neuried ist da jetzt auch nicht ganz weit weg. ;P

:Drink

Gruß

Jarrid
von Jarrid
Montag 6. März 2017, 19:15
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Antworten: 145
Zugriffe: 26730

Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche

Bei mir dauert es noch.
Aber wenn es soweit ist schicke ich gerne etwas

Gruß

Jarrid
von Jarrid
Freitag 3. März 2017, 17:24
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Antworten: 145
Zugriffe: 26730

Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche

ICh werde das in einem IPA auch nochmal testen. In meinem Weizen (nur whirlpool und späte Gaben) kann man den "kokosflavour" an guten Tag erahnen. Naja Versuch macht Gluck :) . Evtl kommt zum Wochenende etwas davon in ein Rauchwit mit Rosmarin . Stelle ich mir mit Sorachi interessant vor. ...
von Jarrid
Donnerstag 23. Februar 2017, 13:15
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Antworten: 145
Zugriffe: 26730

Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche

Die Erfahrung habe ich auch gemacht. Vlt kommt mir deshalb der aus der Hallertau so geschmackslos vor.
von Jarrid
Mittwoch 22. Februar 2017, 20:17
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Antworten: 145
Zugriffe: 26730

Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche

Hallo, nun ein erstes vorläufiges Fazit von mir. (fertige NG ) . EQrst 2 Tage im Kühlschrank. Ich habe ein Weizen nach dem Vorbild des Triticum Wormatia gebraut http://maischemalzundmehr.de/index.php?id=257&inhaltmitte=recipe&suche_order=Empfehlungen%20absteigend. Nur mit anderem Hopfen, and...
von Jarrid
Sonntag 12. Februar 2017, 20:30
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Antworten: 145
Zugriffe: 26730

Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche

Jarrid hat geschrieben:Echt? Kannst du das hier verlinken oder mir eine PN schicken?

EdiT: !!!! schon gefunden !!!!

Vielen Dank

Jarrid
von Jarrid
Sonntag 12. Februar 2017, 20:30
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Antworten: 145
Zugriffe: 26730

Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche

Jarrid hat geschrieben:Echt? Kannst du das hier verlinken oder mir eine PN schicken?

EdiT: !!!! schon gefunden !!!!

Vielen Dank

Jarrid
von Jarrid
Sonntag 12. Februar 2017, 20:28
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Antworten: 145
Zugriffe: 26730

Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche

Echt? Kannst du das hier verlinken oder mir eine PN schicken?

Vielen Dank

Jarrid
von Jarrid
Sonntag 12. Februar 2017, 20:14
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Antworten: 145
Zugriffe: 26730

Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche

Die Erfahrung habe ich heute letzten Samstag auch gemacht. Beim Kochen alles bestens. Nach dem whirlpool war es auch sehr lange klar. Bis aufeinander alles verstopft war.

Vg

Jarrid
von Jarrid
Montag 6. Februar 2017, 13:05
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche
Antworten: 145
Zugriffe: 26730

Re: Hallertauer Sorachi Ace - Eindrücke und Brauversuche

Hallo,

bei mir wurde ein Teil der Dolden am Samstag für ein Weizen verwendet. überwiegend späte Gaben und im Whirpool mit ein klein wenig Cascade.
Ich bin gespannt und werde berichten.

Gruß

Jarrid
von Jarrid
Donnerstag 5. Januar 2017, 16:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3176122

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

ups.

den pH-Wert
von Jarrid
Donnerstag 5. Januar 2017, 16:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3176122

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo,

zu welchem Zeitpunkt messt ihr die Maische um noch evtl eine Korrektur vorzunehmen?
direkt nach dem einmaischen oder zu einem späteren Zeitpunkt?

VG

Jarrid
von Jarrid
Donnerstag 5. Januar 2017, 08:43
Forum: Braugerätschaften
Thema: Wo braut ihr?
Antworten: 24
Zugriffe: 5857

Re: Wo braut ihr?

100 m³ also 100 000 Liter. Da kann ich mit meinen Braumeister 50 lange brauen um das voll zu bekommen. BEi angenommenen 50 Liter und einem Sud am Tag wäre ich 2000 Tage = 5,47 Jahre beschäftigt. ;-). Falls nix verdunsten würde. :D hi Ich habe den Luxus im Haus ein "trockenes" Schwimmbad be...
von Jarrid
Mittwoch 4. Januar 2017, 21:34
Forum: Braugerätschaften
Thema: Wo braut ihr?
Antworten: 24
Zugriffe: 5857

Re: Wo braut ihr?

hi

Ich habe den Luxus im Haus ein "trockenes" Schwimmbad benutzen zu können.
Nasszelle, aktive Abluft, Warm und Kaltwasser . Abfluss im Boden und Dusche. :)

VG

Jarrid
von Jarrid
Mittwoch 21. Dezember 2016, 17:48
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
Zugriffe: 3176122

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Das passt mit dem Stecker.
von Jarrid
Sonntag 18. Dezember 2016, 13:43
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Stammwürze zu niedrig?
Antworten: 16
Zugriffe: 6071

Re: Stammwürze zu niedrig?

Das Problem liegt daran dass ihr für das normalen Malz rohr viel zu wenig Flüssigkeit im BM50 habt. Das Malz wird garnicht richtig durchspült. Daher die miese Ausbeute.

Gruß Jarrid
von Jarrid
Sonntag 27. November 2016, 20:20
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: DIY elektronische Bierspindel
Antworten: 739
Zugriffe: 197857

Re: DIY elektronische Bierspindel

Sehr sehr geil
von Jarrid
Sonntag 27. November 2016, 10:09
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Diacetylruhe
Antworten: 9
Zugriffe: 3144

Re: Diacetylruhe

Ok danke :)
von Jarrid
Samstag 26. November 2016, 20:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Diacetylruhe
Antworten: 9
Zugriffe: 3144

Re: Diacetylruhe

um kein neues Thema aufzumachen.

Ist eine Diacetylrast/abbau auch nach der Nachgärung noch möglich? (untergäriges Bier)

VG

Jarrid
von Jarrid
Donnerstag 24. November 2016, 20:56
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus aus dem Münchner Osten
Antworten: 18
Zugriffe: 3210

Re: Servus aus dem Münchner Osten

werden ja immer mehr.
Sehr schön! :)

VG

Jarrid
von Jarrid
Dienstag 8. November 2016, 18:59
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Servus aus dem Münchner Osten
Antworten: 18
Zugriffe: 3210

Re: Servus aus dem Münchner Osten

Uh mein erster Beitrag.

Gruß aus dem Westen von München ;-)

Jarrid