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- Mittwoch 24. April 2024, 17:07
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: iTap Abfüller für Kronkorkenflaschen welchen Abfülldruck
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Re: iTap Abfüller für Kronkorkenflaschen welchen Abfülldruck
Ungeachtet, ob man jetzt den iTap oder nen anderen GDA nimmt, lautet die Antwort „kommt drauf an“. Und zwar welche Zielkarbonisierung dein Bier im Keg hat und welche Temperatur es hat. Bei 5g/l CO2 im Bier und 8 Grad Biertemp hast Du z.B. rund 1bar. Ich gehe immer mit ca. 0,2 bar über Fassdruck an d...
- Samstag 20. April 2024, 08:12
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Oxidation beim Abfüllen ins Keg
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Re: Oxidation beim Abfüllen ins Keg
Das ist doch hier völlig irrelevant. Das Keg ist zu dem Zeitpunkt doch auch drucklos. Das ist ja kein Umdrücken unter Druckbedingungen, sondern lediglich ein Umfüllen mit Hilfe der Schwerkraft.
- Montag 18. Dezember 2023, 07:20
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Projekt Barley Wine im Fidschi Rum Fass
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Re: Projekt Barley Wine im Fidschi Rum Fass
Großes Kino bis zur fertigen Flasche!
Danke für die kontinuierlichen Etappenberichte.
Viele Grüße
Heiko
Danke für die kontinuierlichen Etappenberichte.
Viele Grüße
Heiko
- Montag 7. August 2023, 19:20
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Guten Tag
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Re: Guten Tag
Hallo, ich bin Sebastian 22 Jahre alt und möchte gerne mein eigenes Bier brauen. Ich komme aus der Umgebung Paderborn und habe in Würzburg studiert und lebe jetzt wegen meiner Arbeit in Griechenland. Vor ein paar Monaten habe ich angefangen mich mit dem Thema auseinander auszusetzen und habe jetzt ...
- Montag 17. Juli 2023, 19:01
- Forum: Bierreisen
- Thema: Walchensee
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Re: Walchensee
Wandertour: Partnachklamm Garmisch-Partenkirchen (geeignet für Kinder ab sechs), inkl. Möglichkeit zur optionalen Kutschfahrt vom Olympiastadion zum Klammeingang.
Bier: Mittenwalder Brauerei
Bier: Mittenwalder Brauerei
- Montag 17. Juli 2023, 11:09
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Biersommelier der BierAkademie
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Re: Biersommelier der BierAkademie
Hat jemand neue Erkenntnisse zum Thema Bildungsurlaub und Biersommelier? Netter Versuch. :Wink Träger und Bildungsangebot müssen als Bildungsurlaub zertifiziert sein. Zertifizierungsfähig sind vereinfacht gesagt fachliche und politische Angebote. Sofern Du also nicht Brauer und Mälzer, in der einsc...
- Sonntag 16. Juli 2023, 19:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Biersommelier der BierAkademie
- Antworten: 27
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Re: Biersommelier der BierAkademie
Hat jemand neue Erkenntnisse zum Thema Bildungsurlaub und Biersommelier? Netter Versuch. :Wink Träger und Bildungsangebot müssen als Bildungsurlaub zertifiziert sein. Zertifizierungsfähig sind vereinfacht gesagt fachliche und politische Angebote. Sofern Du also nicht Brauer und Mälzer, in der einsc...
- Donnerstag 1. Juni 2023, 09:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Blausud trotz Einsatz von Flocken!
- Antworten: 26
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Re: Blausud trotz Einsatz von Flocken!
Das klingt in der Tat erstmal seltsam.
Sollte bei 70% diastatisch-potentem PiMa eigentlich kein Problem sein.
Mal gegengecheckt, ob das Thermometer korrekt misst?
Sollte bei 70% diastatisch-potentem PiMa eigentlich kein Problem sein.
Mal gegengecheckt, ob das Thermometer korrekt misst?
- Montag 29. Mai 2023, 16:03
- Forum: HBCon 2024
- Thema: Die 4. Heimbrau Convention vom 8. – 10. März 2024
- Antworten: 88
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Re: Die 4. Heimbrau Convention vom 8. – 10. März 2024
So langsam gehst du mir echt auf den Geist. Wie vermessen muss man sein, um immer alles besser zu wissen und sich dazu auch noch als "Stimme" zu bezeichnen. Zudem versuchst du dich ständig in die Orga einzumischen und vergeudest dadurch unsere eh schon knappe Zeit mit substanzlosen Diskus...
- Sonntag 21. Mai 2023, 14:31
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Projekt Barley Wine im Fidschi Rum Fass
- Antworten: 75
- Zugriffe: 7365
Re: Projekt Barley Wine im Fidschi Rum Fass
Hi zusammen, danke, dass Ihr uns regelmäßig daran teilhaben lasst, sehr cool! :thumbup Wenn es so lecker wird, wie Euer Quadrupel, das ich probieren durfte, dann wird das klasse. Die 0,25er Vichy halte ich persönlich für ein Bier dieser Art und Stärke auch für ein passendes Gebinde. Wo habt Ihr Eure...
- Mittwoch 17. Mai 2023, 08:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
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Re: Maisels Wettbewerb 2023
Hallo Herbert, ich kann das Frustgefühl verstehen, aber man muss sich bei 150+ Bieren mal den Modus Operandi und den immensen Aufwand verdeutlichen. Bekommen haben wir die Punkte und Sheets aus der Vorrunde und das ist meiner Erfahrung nach auch so üblich. Da hat man eben mehrere Vorrunden Tables, a...
- Dienstag 16. Mai 2023, 19:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
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Re: Maisels Wettbewerb 2023
Mein Ergebnis kam heute: 68 Punkte :Smile 66 Punkte. :Wink Also nur 2 Punkte zwischen Platz 1 und 2. Der Durchschnitt von ca. 34 Punkten ist allerdings schon recht niedrig. Jetzt. verstehe ich garnichts mehr, ich habe 70 Punkte und meine Platzierung heißt Top Ten. :puzz Ich nehme am Final Table der...
- Montag 15. Mai 2023, 15:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
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- Montag 1. Mai 2023, 18:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Spurensuche: Der Restsüße auf den Zahn gefühlt
- Antworten: 23
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Re: Spurensuche: Der Restsüße auf den Zahn gefühlt
Hallo Oli, vielen Dank erstmal! :thumbup Hieße das, dass der Brauer in Charge B bei gleicher Stammwürze mehr vergärbaren Extrakt erzeugt hat, demnach beim Maischeprozess etwas „anders“ gelaufen sein muss? Ferner würde das heißen, dass zudem bei der Gärung ein Folgefehler eingetreten ist (zu wenig He...
- Freitag 28. April 2023, 14:11
- Forum: Literatur zum Thema Bier
- Thema: Maibock, was ist das eigentlich?
- Antworten: 31
- Zugriffe: 2897
Re: Maibock, was ist das eigentlich?
Dem Dank der Vorredner schließe ich mich an.
Ganz toller Beitrag!
Gruß. Heiko
Ganz toller Beitrag!
Gruß. Heiko
- Mittwoch 12. April 2023, 13:42
- Forum: HBCon 2023
- Thema: HBCon '23: Wir haben zwei Gewinner!
- Antworten: 1
- Zugriffe: 770
Re: HBCon '23: Wir haben zwei Gewinner!
Merci Beaucoup!!
Da ist die Teilnahme 2024 doch schon in trockenen Tüchern.
Da ist die Teilnahme 2024 doch schon in trockenen Tüchern.
- Samstag 8. April 2023, 12:01
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Morgen wird Münchener Hell gebraut
- Antworten: 55
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Re: Morgen wird Münchener Hell gebraut
Seltsame Kultur hier. Hallo Alwin, naja, zur Kultur gehören immer Sender und Empfänger und v.A. auch der Umgang mit Kritik. Wenn man seine Vorgehensweise nicht auch ein Stück weit zur Diskussion stellen möchte, dann ist man mit so einem Forum nicht so gut beraten. Ich kann Bernds (Alt-Phex) Komment...
- Samstag 8. April 2023, 09:27
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Morgen wird Münchener Hell gebraut
- Antworten: 55
- Zugriffe: 5498
- Mittwoch 5. April 2023, 17:10
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bierbauch - der Alkohol ist es nicht
- Antworten: 3
- Zugriffe: 847
- Montag 3. April 2023, 16:28
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
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Re: Maisels Wettbewerb 2023
„nach Hessen“ passt schon.Sebasstian hat geschrieben: ↑Montag 3. April 2023, 15:35Der Paul ist doch in Wirklichkeit ein Thüringer!
Den haben wir inzwischen sowieso assimiliert. Widerstand ist zwecklos!
- Montag 3. April 2023, 12:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
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Re: Maisels Wettbewerb 2023
Yep, war mal wieder saumäßig geil.DerDallmann hat geschrieben: ↑Montag 3. April 2023, 11:31 Glückwunsch, Paul. Solide abgeliefert.
Proximus auf 2, wenn ich mich da recht erinnere?
Doppel-Sieg nach Hessen!
Gruß. Heiko
- Montag 27. März 2023, 15:40
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
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Re: Maisels Wettbewerb 2023
Wir kommen zu zweit auch so gegen 20:00 Uhr
Teilnehmer am come together bei Maisels.
Herbert52 - 2 Personen
Eikonal - 1 Person
Malzknecht- 1 Person
Dadr - 4 Personen
marsabba - 1 Person
1_Harald - 1 Person
Vogge - 1 Person
marosh - 2 Personen
Proximus - 2 Personen
Teilnehmer am come together bei Maisels.
Herbert52 - 2 Personen
Eikonal - 1 Person
Malzknecht- 1 Person
Dadr - 4 Personen
marsabba - 1 Person
1_Harald - 1 Person
Vogge - 1 Person
marosh - 2 Personen
Proximus - 2 Personen
- Freitag 24. März 2023, 19:50
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
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Re: Maisels Wettbewerb 2023
Jeweils die Plätze 1-3 des Jurywettbewerbs und des Besuchervotings für die ausschenkendem Hobbybrauer.
- Donnerstag 16. März 2023, 10:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
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Re: Maisels Wettbewerb 2023
Ich bin für alles offen, hat niemand einen guten Kontakt zu Entscheidern bei Maisels, um zu klären, ob wir dort zusammen kommen können. Die Info, dass nichts geplant ist für den Freitag stammt von Michael König von Maisels. Micha sagte, dass seines Wissens nach, vielen Hobbybrauer im Liebesbier res...
- Mittwoch 15. März 2023, 16:03
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
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Re: Maisels Wettbewerb 2023
Gibts eigentlich schon Infos ob auch am Freitag wieder was geplant ist ? Ich finde da (noch) nix, hatte aber eigentlich vor, schon am Freitag vor Ort zu sein. Zur Not muss man halt selber was organisieren... Martin Soviel ich weiß hat Maisels dieses Mal kein explizites „Get together“ am Freitagaben...
- Montag 13. März 2023, 12:53
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: HBCon 2023 Siegerrezepte
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Re: HBCon 2023 Siegerrezepte
Hier das Rezept für den 2. Platz Saison für die Ergänzung der Liste.
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
Viele Grüße
Heiko
https://www.maischemalzundmehr.de/index ... tte=rezept
Viele Grüße
Heiko
- Samstag 11. März 2023, 09:44
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Einsatz von Fichtensprossen im Kaltbereich
- Antworten: 6
- Zugriffe: 899
Re: Einsatz von Fichtensprossen im Kaltbereich
Ich habe die drei Ansätze gestern nach 3 Tagen "ziehen lassen" probiert. Am besten hat der "Tee" abgeschnitten. Kalt hatte weniger Aroma und beim Alkoholauszug war das Aroma nicht so fein und irgendwie verändert. Ich werde also einen Tee kochen und dazugeben! Danke für eure Hilf...
- Dienstag 7. März 2023, 19:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
- Zugriffe: 21843
Re: Maisels Wettbewerb 2023
Mal ne blöde Frage zwischendurch: Gibt es Erfahrungswerte wie viel Bier man mitbringen sollte für den Ausschank? :redhead Ich hatte immer 10 Liter je Sorte mit. Man schenkt ja in der Regel Probierportionen aus. Mit nach Hause genommen habe ich nichts. Leer hieß dann leer. Kommt auch drauf an, wie g...
- Montag 6. März 2023, 17:44
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Einsatz von Fichtensprossen im Kaltbereich
- Antworten: 6
- Zugriffe: 899
Re: Einsatz von Fichtensprossen im Kaltbereich
Ich habe bei meinem Fichten Pale Ale aromatisch die besten Erfahrungen mit der Gabe im Heißbereich zum Flameout gemacht. Meine Strategie war „Hohe Dosierung mit kurzer Kontaktzeit“. https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=660&inhaltmitte=rezept Mache doch mal einen heißen Aufguss Deiner g...
- Montag 20. Februar 2023, 18:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
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Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Mela (70 EBC) hatte ich ja drin, die 12 % haben anscheinend aber nicht gereicht. Cara Dunkel (100 EBC) ist auch nicht richtig stark dunkelnd, in den üblichen Maßen eingesetzt. Oder würdest Du über 20 % gehen? Mit 95% MüMa II, 2,5% Mela und 2,5% CaraAroma kommst Du bei ca. 45 EBC raus. Das wäre farb...
- Montag 20. Februar 2023, 09:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 22101
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Ich hatte mich letztes Jahr auch an einem Münchner Dunkel versucht und auch feststellen müssen, dass einfach nur ohne Dunkles Malz das Bier zu hell wird. Bei mir waren 5,16 kg MüMa II (68 %), 1,3 kg WiMa (17 %), 0,9 kg Mela (12 %), 0,2 kg Sauerma (2,6 %) trotz Dekoktion viel zu hell und ich musste ...
- Sonntag 19. Februar 2023, 19:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
- Antworten: 229
- Zugriffe: 22101
Re: 7HB7B - Forenbrauaktion 7 Hobbybrauer, 7 Biere
Mein erster Versuch mit Dekoktion und untergärig für das Münchner Dunkel ist ein wenig zu bitter und zu hell geworden. Kann man gut als Bernsteinfarbenes Bier verkaufen. Hatte mich bei Hopfenextrakt um den Faktor 2 vertan und somit ist die Bittere von angestrebten 35 IBU nun auf rechnerisch 48 IBU ...
- Montag 30. Januar 2023, 18:43
- Forum: HBCon 2023
- Thema: HBCon 2023- BJCP Wettbewerb
- Antworten: 39
- Zugriffe: 6071
Re: HBCon 2023- BJCP Wettbewerb
Hmmm okay überredet.
Dann gehe ich jetzt mal Schroten.
Ein 38 Tage Saison habe ich bisher noch nicht gebraut.
Challenge accepted!
- Montag 30. Januar 2023, 12:50
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Saures Rauchbier oder rauchiges Sauerbier
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1056
Re: Saures Rauchbier oder rauchiges Sauerbier
Ich denke mit dem Begriff „Lichtenhainer“ kommst Du innerhalb und außerhalb des Forums auf einige interessante Seiten. Auch wenn das Bier traditionell eher etwas leichterer Natur war, finden sich das sicherlich allerhand Inspirationen. Hier evtl. https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=882&am...
- Donnerstag 26. Januar 2023, 08:05
- Forum: HBCon 2023
- Thema: HBCon 2023 - Teilnehmerwettbewerb
- Antworten: 31
- Zugriffe: 5060
Re: HBCon 2023 - Teilnehmerwettbewerb
Mal eine ganz dumme Frage von jemandem der nicht dabei ist. Mit 10 Litern Bier kann ich max. 100 Leute bedienen. Irgendwo habe ich etwas von 350 verkauften Karten gelesen. Wie funktioniert das dann? Naja, ist ja die sinnvolle Mindestmenge. Die Zeit ist begrenzt und nicht jeder wird sich (hypothetis...
- Mittwoch 25. Januar 2023, 21:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
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- Mittwoch 25. Januar 2023, 19:32
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
- Zugriffe: 21843
Re: Maisels Wettbewerb 2023
Ich bin auf jeden Fall dabei :thumbsup Ist schon jemand am Freitag davor in Bayreuth? Ich bin wahrscheinlich schon ab Donnerstag vor Ort, dann könnte man sich Freitag ja mal auf ein Bierchen treffen :Greets Viele Grüße Tim Die letzten Male war am Freitagabend immer ein kleines Hobbybrauer Stelldich...
- Mittwoch 25. Januar 2023, 19:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
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Re: Maisels Wettbewerb 2023
Wer ist auch beim Ausschank dabei? Da hab ich was ganz wildes geplant :thumbsup Ich hatte die letzten Male (vor Corona) immer ausgeschenkt und auch jedes Mal 3 Biere am Start. Dieses Jahr verzichte ich mal drauf und schlendere lieber mal rum bei den Hobbybrauerkollegen vorbei. Dann bin ich ja gespa...
- Montag 23. Januar 2023, 14:41
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
- Zugriffe: 21843
Re: Maisels Wettbewerb 2023
Der Markus ist aber nicht wirklich konservativ.DerDallmann hat geschrieben: ↑Montag 23. Januar 2023, 10:45 Ich kenne den Braumeister ein wenig. Der sitzt auch in der Jury und ich schätze ihn als eher konservativ ein.
Akribisch? Ja.
Durstig? Auf jeden Fall!
Aber konservativ? Würde ich nicht unbedingt sagen.
- Freitag 30. Dezember 2022, 14:41
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: "Hard Wheat" aus dem Aldi Süd
- Antworten: 16
- Zugriffe: 1914
Re: "Hard Wheat" aus dem Aldi Süd
Das „Hard Wheat“ habe ich das erste Mal im Juni 2020 bei einem Aldi in Nordhessen gekauft.Colindo hat geschrieben: ↑Freitag 30. Dezember 2022, 11:57Echt, schon so lange? Das ALDIPA habe ich damals mitbekommen, aber von dem Hard Wheat hatte ich zum ersten Mal gehört.metaler143 hat geschrieben: ↑Donnerstag 29. Dezember 2022, 21:26 die beiden gibt es zumindest schon seit 1-2 Jahren.
- Sonntag 25. Dezember 2022, 18:35
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Schöne Grüße aus dem Hochtaunuskreis!
- Antworten: 10
- Zugriffe: 895
- Samstag 26. November 2022, 11:59
- Forum: HBCon 2023
- Thema: Adventsverlosung am 27.11.22 ab jetzt hier eintragen
- Antworten: 196
- Zugriffe: 12339
Re: Adventsverlosung am 27.11.22 ab jetzt hier eintragen
1 LeckerBierchen
2 renzbräu
3 BrewerTimothy
4 Fe2O3
5 jeanH
6 Renanus
7 Studilja
8 Dawnrazor
9 BrauWastlKoeln
10 HubertBräu
11 Johnny Eleven
12 Braufex
13 Michael-CGN
14 beercan
15 Wintermuffel
16 Gloserbräu
17 Rauchbier
18 Proximus
2 renzbräu
3 BrewerTimothy
4 Fe2O3
5 jeanH
6 Renanus
7 Studilja
8 Dawnrazor
9 BrauWastlKoeln
10 HubertBräu
11 Johnny Eleven
12 Braufex
13 Michael-CGN
14 beercan
15 Wintermuffel
16 Gloserbräu
17 Rauchbier
18 Proximus
- Freitag 11. November 2022, 20:13
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
- Zugriffe: 21843
Re: Maisels Wettbewerb 2023
Ging bisher immer Nachmittags los.Malzknecht hat geschrieben: ↑Freitag 11. November 2022, 15:32 Ich war letztes Jahr nicht dabei und finde nichts auf der Webseite: geht das Event schon Vormittags los und man sollte am Freitag schon anreisen? Hast du eine Idee?
Am Freitagabend war dann ein Get together für Hobbybrauer im Shopbereich des Liebesbier.
- Freitag 11. November 2022, 02:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
- Zugriffe: 21843
Re: Maisels Wettbewerb 2023
NopeLeckerBierchen hat geschrieben: ↑Donnerstag 10. November 2022, 22:20 Ist denn die Aufmachung/Label/etc bei Flaschen ein Argument?
- Mittwoch 9. November 2022, 18:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Maisels Wettbewerb 2023
- Antworten: 185
- Zugriffe: 21843
Re: Maisels Wettbewerb 2023
Danke für die Info! Ich würde gerne teilnehmen, bin aber am Wettbewerbstag im Urlaub in Südostasien. Kann ich trotzdem teilnehmen oder ist das ein Hindernis? Sprich: Anwesenheitspflicht am 01.04.? VG Jonas Ich gehe von Anwesenheitspflicht aus, bin mir aber nicht 100% sicher. Ggf. nochmal nachfragen...
- Dienstag 28. Juni 2022, 20:32
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Fichtenkräuterbier
- Antworten: 8
- Zugriffe: 954
Re: Fichtenkräuterbier
Ich hab das Needlejuice von Proximus anhand des MMuM-Rezepts nachgebraut. Hab dabei die Mengenangaben aus dem Rezept 1:1 so umgesetzt, also die schon genannten 100g. Ich persönlich liebe das Bier und kann Proximus nicht genug dafür danken, dass er das Rezept über MMuM geteilt hat. :Smile Gerne. Fre...
- Samstag 5. Februar 2022, 16:14
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Fotos von Hobbybrauerbieren
- Antworten: 195
- Zugriffe: 82470
Re: Fotos von Hobbybrauerbieren
Optisch schon mal ein Hingucker.DerDallmann hat geschrieben: ↑Samstag 5. Februar 2022, 14:25 US Red Ale mit der Gozdawa Conan, single hop mit Strata
Vielleicht wird es ja heute Abend um 20:15 Uhr prämiert.
- Samstag 5. Februar 2022, 16:00
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: ITap-optimale Einstellung
- Antworten: 3
- Zugriffe: 587
Re: ITap-optimale Einstellung
Ich gehe mit dem Druck aufs Keg und zum Vorspannen immer so ca. 0,4-0,5bar über den Kegdruck. Eiskalt hilft immer, ich habe aber so auch schon kellerkaltes Bier abgefüllt. Am Druckminderer an der CO2 Flasche habe ich ein Y-Adapter mit zwei Ausgängen. D.h. auf dem Keg und in der leeren Flasche ist be...
- Mittwoch 12. Januar 2022, 19:23
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Keg Schutzkappen / NC CC
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1173
- Freitag 7. Januar 2022, 12:04
- Forum: HBCon 2022
- Thema: HBCon 2022 um ein Jahr verschoben?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 4491
Re: HBCon 2022 um ein Jahr verschoben?
Sofern eine sachliche Diskussion um dieses Thema erwünscht ist: Stand: 28.12.2021 / Regelungen gültig ab 28.12.2021 Quelle -> https://www.hessen.de/Handeln/Corona-in-Hessen/Treffen-und-Veranstaltungen Dort heißt es aber auch unter Veranstaltungen mit mehr als 10 Personen in geschlossenen Räumen: .....