Hobbybrauer.de

wie gehts Euch erfahrungsmässig mit diesem Teil ? ich mags grundsätzlich hab aber ein Problem ... beim messen gehen über zb. 10 Tage die Plato Werte regelmässig nach unten. messe immer gleich mit selben LIchtverhältnissen. am Tag der Abfüllung in Flaschen hab ich zw. 0.5. und 1 Plato mehr. ich kann ...

Hallo Leute - zwei Themen neu hätte ich | erstes beim BM20 alt konnte man die Temp beim Kochen manuell hochstellen..um 1-2 Grad | beim neuen BM50 mit neuer Steuerung geht kochen nur fix eingestellt - überseh ich was oder wie löst ihr das? || und 2. Beim BM50 löst sich trotz sauberen Zusammenbau imme...

Hab einen ZKG Speidel 60l Druckos und suche Alternativen zum teuren Gärmeister Control | wer nützt hier Alternativen? Wie seids zufrieden?

Hänge mich dazu - interessiert mich auch!

Danke!!

Hallo meine Lieben, vermutlich hab ich einen Denkfehler - aber wie definieren große Brauereien den tatsächlichen EBC Wert eines Bieres - wird das technisch gelöst? ums Hobbybrauer rechnen kommt da ja nicht raus - bei mir zumindest. hab mich vorher damit nie beschäftigt aber wenn ich zb. jetzt mit de...

interessiert mich auch - gibts Rückmeldungen zu dieser Variante?

Hallo aus Kärnten, auch ich bin/war mit der Mühle an sich zufrieden - nur ging mir jetzt das Akkubohrer Spiel am S... und ich hab mir das Zubehör mit Motor bestellt. da bin ich jetzt leider ernüchtert - beide Geschwindigkeiten sind unbefriedigend - da mahle ich für 5kg 1 Stunde ..... und was viel Sc...

Zitat: - Die Drucklosabfüllung ist viiieeellll einfacher, stabiler und schneller als die Gegendruckabfüllung

Was spricht dann gegen eine saubere Drucklosabfüllung? Ausser das bissl Bodensatz und das bissl Sauerstoff?

jetzt kenn ich mich aus :) - danke für den Support Freunde des IKeggers

danke für den flotten Input - aber das heißt du füllst das Jungbier ab - haust den Schraubdeckel drauf und kühlst mal vor dich hin … und zwangskarbonisierst dann erst - oder wie - denk ich zu kompliziert?

Hallo Leute, ich wage mich jetzt von der Flaschenfüllung zur KEG Füllung und finde damit unabhängig vom Preis das IKegger System mehr als sympathisch. nunn werden einem mit den Fässern - egal ob 5 oder 10l Schraubverschlüsse mitgeliefert. der Plan ist ja mit den Ball Lock Köpfen zu arbeiten. hab das...

Servus Hans, guten Start einem weiteren Kärnten hier beim Brauen - aktuell verkauf ich einen neuwertigen Speidel Braumeister auf willhaben.at - ich hab damit super Erfahrungen gemacht und beim ersten Sud würde ich dir zur Seite stehen ;)

lg vom Millstättersee,
bierix

Guten Start und weiterhin Gut Sud vom Millstättersee! PS. wir haben einen BierIG Sektion Kärnten (www.bierig.org) und sind im Raum Millstättersee relativ gut mit Hobbybrauern besetzt. leider ist die Organisation (nicht nur wegen Covid19) kärntenweit ziemlich mühsam - teilweise organisieren wir uns ü...

akzeptiert und respektiert! wollte hier kein "Geschäft" machen - dachte eben nur das man kostendeckend eine "Kleinserie" machen könnte und dann auch Nichtbastler was davon haben - hätten!

Hallo Leute - kurze Zwischenfrage ohne alles durchlesen zu müssen / baut hier jeder seine iSpindel selber oder gibt's hier auch jemanden der eine Kleinserie aufgelegt hat? Grund der Frage: mich interessiert das Produkt selber - möchte aber nicht basteln und hätte Zugang zu einem Elektronikfertiger -...

danke - ich bin noch nicht ganz vertraut mit dem Forum - ich gelobe Besserung!

eine kurze Zwischenfrage bitte zur Stopfung - ihr schreibt immer wieder nach der Hauptgärung wird gestopft ... dh. was genau. ich brau mit einem BM20 ... Gäre von mir aus 1 Woche im Gärfass ... und Füll dann in Flaschen ab. Muss ich zum Stopfen nach der Fassgärung in ein anderen Fass umschlauen - od...