Hobbybrauer.de

Man könnte auch einen "standalone" iSpindel machen, ganz ohne Server.

iSpindel speichert x Datensätze (zum Beispiel 48 pro Tag) als csv im Flash ab, und schickt die einmal pro Tag per Email raus, oder läd das File auf einen Server (ftp, webdav, Http POST)

Übertrieben gesagt läutert das Malzrohr konstant, oder? Kann also die gleichen Ursachen haben wie wenn sichs beim Läutern zuhockt?

Noch ne Idee wäre das wenn der Unterschied des Füllstandes vom Außenbehälter zum Malzrohr zu hoch ist?

Ich lege die Wassermenge für den Hauptguss vor, heize auf Einmaischtemperatur, und maische langsam unter rühren ein. Das mit Schlauch am Hahn verstehe ich jetzt nicht ganz was du damit meinst... Im Prinzip habe ich den Grainfather nachgebaut, mit einstellbarem Überlaufrohr, Wassermenge die von oben ...

Hmm, nochmal meines Nachgemessen.
2mm Loch mit 4mm Abstand, gleich also...

Weshalb habe ich dann so Probleme mit dem Zusetzten des Siebes?
Malz hatte ich geschrotet bei HHum bestellt.

Anstelle der Exceltabelle lässt sich Wunderbar auch Wolframalpha verwenden. Die Wertepaare lassen sich wie im folgendem Bespiel definieren. Dezimalzahlen müssen mit . (Punkt) geschrieben werden. {{Neigung, Plato}, {Neigung, Plato}, ...} Beispiel deiner Spindel1 Werte: fit {{60, 13.5}, {52.25, 10}, {...

Hallo,

Kann man jemand bei einem Grainfather das Siebblech/Lochblech vermessen?
Lochgröße, Abstand Mitte/Mitte der Löcher?

Bei meinem Eigenbau setzt sich das immer total zu. :-(

Christian

Das Polynom kann man übrigens auch über Wolfram Alpha annähern lassen. Beispiel: https://www.wolframalpha.com/input/?i=polynomal+fit+%7B%7B29.3,+0%7D,+%7B38.82,+3.5%7D,+%7B41.53,+5%7D,+%7B46.6,+7.5%7D,+%7B47.15,+8%7D,+%7B51.06,+10%7D,+%7B58.74,+14.2%7D,+%7B61.77,+16%7D%7D folgender Input: Wertepaare...

Habe meine iSpindel nun auch fertig. Nicht ganz nach offizieller Anleitung :-) Adafruit Feather HUZZAH ESP8266, der hat die ganze Akku Elektronik schon drauf, Laderegler, Tiefentladeschutz. Akku ist ein Lipo mit 2200mAh Gyro der GY-521, dort habe ich zusätzlich den Spannungswandler entfernt und über...

Auch eine Idee.
Wie ist die Wärmeverteilung der Peltier Elemente über den Alublock?
Man könnte eventuell ja auch Kühlpaddel mit Peltierelementen direkt in die Würze hängen, da wäre der Wärmeübergang besser. Müsste man nur in den Deckel integrieren.

Wie wäre es damit bei nicht zu Stande kommender WLAN Verbindung die Daten in den Flash des esp8266 zu cachen und einfach beim nächsten mal zu senden? So könnte man auch noch mehr Akku sparen, einfach eine Handvoll Messungen abwarten, und alle auf einmal abschicken. Wenn ich meine iSpindel heute im l...

Jede DVGW zugelassene Dichtung ist lebensmittelecht.
Auch die vom Baumarkt um die Ecke.

Fülle den Gärspund immer mit Wasser+ChemiepoOxi.
Nach der Hauptgärung abgefüllt, Deckel vergessen zu lösen, schwupp war der Inhalt des Gärspundes im "Eimer".
Hat trotzdem Nachgegärt und geschmeckt...

Passiert mir auch nie wieder ;-)

Hatte so ein ähnliches Problem mit meinem bereits gekauft geschrotetem Malz, sehr hoher Feinanteil, ziemlich schlechte Sudausbeute von ~48%
Muss wohl doch mal mit dem Gedanken spielen mir eine eigene Mühle zu kaufen.

Der Kühler, sowie wie fast alles an der Anlage ist Marke Eigenbau...
10er Kupferrohr um ein 300mm Edelstahlrohr (lag grad rum) gebogen und paarmal mit hartgelötet zu fixieren

Hallo Miteinander, Vor etwa einer Woche ging mein erster Testsud mit meinem Eigenbau Malzrohr über die Bühne. Erster Versuch war ein Totalschaden, angebrannt. Zweiter Versuch verlief Problemlos, an der Sudaubeute muss ich noch Arbeiten. Aber neuer, größerer Innentop (Malzrohr) ist der Produktion ^^ ...

Mein in PETG FDM gedrucktes Manometer für der Schraubflasche hält bisher dicht. Mit Lecksuchspray findet sich nichts, soweit so gut.

0,1mm Layer
245°C (viel hilft viel, um die Layer Haftung zu erhöhen)
100℅ Infill

Habs gefunden, Rundgewinde DIN168 für Glasbehälter.
Hab mir eines mit G1/4" Gewinde aus PETG gedruckt, hab mal 1,5Bar draufgegeben und schaue mal wie es hält.

@Migu0001
Habe den Schraubadapter in Fusion360 gezeichnet, dort ist ein ein Mausklick um das Gewinde zu tauschen.

Sag mal,
was für ein Gewinde ist das beim Schraubverschluss?
Habe ein M28x2.0 versucht, das passt zwar einigermaßen, aber nicht perfekt. Steigung scheint nicht zu stimmen.

Stellst du die STL, oder die CAD Zeichnung zur Verfügung?
Würde das gerne mal als FDM-Druck mit diversen Kunststoffen testen, normal müsste das ja auch gehen.
Würde das gerne mal mit Nylon (TAULMAN BRIDGE) testen.

Hobbyhimmel is ja mal cool. War mir neu das es sowas in Stg. gibt.
Die haben ja sogar nen Lasercutter :-)

Wie wäre es das ganze auf GitHub zu stellen, anstatt eine Website zu erstellen? Damit würde sich besser kollaborieren.

Hallo, also mich würde solch eine "Open Source" Brauerei stark Interessieren. Ich bin seit Wochen damit beschäftigt eine selbstbau Brauanlage zu konzipieren. Ich bin schon lange stark der OpenSource und Maker Bewegung verfallen, wäre ein tolles Projekt! Ich denke die Kosten kommen stark au...