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von KCSteevo
Montag 28. November 2022, 08:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: CO2 Verbrauch an Lindr Pygmy 25
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Re: CO2 Verbrauch an Lindr Pygmy 25

Wichtig ist auch dass die Schläuche sauber abgeschnitten sind. Gerade am besten mit nem Schlauch Schneider ist das zauberwort Hat jemand Erfahrung mit den kleinen pressluft steckkupplungen? Hab grad die Maße nicht pparat aber folgen wenn man sich nix vorstellen kann noch. Gibt es ja auch beidseitig ...
von KCSteevo
Samstag 26. November 2022, 07:11
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: CO2 Flaschen selber befüllen
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Re: CO2 Flaschen selber befüllen

Kann man die 20 kg Flasche bis leer fahren oder is nach z.b. der Hälfte schluss? Hab n ähnliches problem allerdings mit Flasche auf dem kopf und n Gestellt dafür
von KCSteevo
Dienstag 25. Oktober 2022, 06:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einkochautomat zum Würzekochen möglich?
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Re: Einkochautomat zum Würzekochen möglich?

Abschließend ist mein Bielmeier an den TE versprochen, ein Punkt weniger den er vom Schlitzauge kaufen muss. Die Isomatte ist bereits dabei, kein Tauchsieder mehr nötig (aus welchem Land auch immer). Hahn und Deckel sind sicherlich leicht zu beschaffen. Achim Was den Hahn betrifft, ich hatte den da...
von KCSteevo
Montag 24. Oktober 2022, 18:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einkochautomat zum Würzekochen möglich?
Antworten: 25
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Re: Einkochautomat zum Würzekochen möglich?

Mit isomatte drum rum geht es schon. Dauert etwas mit dem aufheizen aber kochen ist durchaus möglich.

Vergiss aber nicht falls du doch mal auf ne Platte umsteigen solltest, dass dann auch ein überkochen möglich wird. :puzz
von KCSteevo
Montag 26. September 2022, 13:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Eure Hilfe ist gefragt - Umfrage Ulmer Verlag
Antworten: 56
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Re: Eure Hilfe ist gefragt - Umfrage Ulmer Verlag

auch mal ausgefüllt.
von KCSteevo
Montag 26. September 2022, 13:12
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Amaranth wächst wild?
Antworten: 2
Zugriffe: 560

Amaranth wächst wild?

Hallo zusammen, wir haben bei uns im Garten allerlei was keucht und fleucht und wild wächst. Eben auch extrem wuchernde rote "Fuchsschwänze" wie meine Mutter sie liebevoll nennt. Ich werd morgen mal Bilder rein stellen aber nachdem ich auf diesen Artikel https://brewingbeerthehardway.wordp...
von KCSteevo
Mittwoch 21. September 2022, 08:32
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfenöle -- Verwendung und Tips
Antworten: 32
Zugriffe: 4851

Re: Hopfenöle -- Verwendung und Tips

Wie muss man sich die Verwendung im Keller vorstellen, wird das fertige Bier vor der Abfüllung geimpft oder wie geht das? Dosieren in jede Flasche stelle ich mir eher mühsam vor. Achim Das liegt den Proben bei. 20220920_213222.jpg Bin auch einer der Bestellenden.. Gut für uns Hobbybrauer ists klar ...
von KCSteevo
Montag 24. Januar 2022, 08:06
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Frage zu Apfelmost
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Re: Frage zu Apfelmost

"recht spontan" heißt spontanvergärung oder was für ne Hefe hast verwendet?

Wann hast den angesetzt? und sonst noch irgendwas damit angestellt oder einfach stehen lassen auf der Hefe?
von KCSteevo
Dienstag 21. Dezember 2021, 14:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Frage zu Apfelmost
Antworten: 25
Zugriffe: 2572

Re: Frage zu Apfelmost

Achso wenn du jetzt frisch angefangen hast und nix zum Messen hast ob die Gärung rum ist. Wart lieber 2 Wochen länger vor dem Abfüllen. Wenn der Druck dann in der Flasche zu hoch ist wird es nicht lustig... Auch dazu kannst du viel nachlesen hier im Forum... (Stichwort Flaschenbomben...)
von KCSteevo
Dienstag 21. Dezember 2021, 14:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Frage zu Apfelmost
Antworten: 25
Zugriffe: 2572

Re: Frage zu Apfelmost

Hallo zusammen, ich kann mich dem nur anschließen. Hab auch schon sowohl mit frisch gepresstem als auch aus BagInBox Apfelsaft aus den 10 oder Liter Kartons (beides allerdings vom eigenen Obst) gearbeitet. Von den Schritten und auch später vom Geschmack war da kein Unterschied. War ja auch der selbe...
von KCSteevo
Freitag 12. November 2021, 11:17
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Met Herstellung
Antworten: 9
Zugriffe: 1696

Re: Met Herstellung

Halllo, kann dir vielleicht kurz ein Paar Eindrücke von mir geben. Ich hab im Keller verschiedene Jahrgänge von 30 Jahre bis zu 4 Jahre stehen. Der neue wurde letzten Herbst angesetzt. Würd ich jetzt aber noch nicht mit zu den trinkfertigen zählen. Geschmacklich ist jeder anders. Da ich immer "...
von KCSteevo
Montag 12. Juli 2021, 06:23
Forum: Braugerätschaften
Thema: Einkocher Isolierung?
Antworten: 9
Zugriffe: 1353

Re: Einkocher Isolierung?

Moin Ich habe meinen 50l Topf und Braumeister BM20 mit Isolierung von Armaflex selbstklebend Stärke 19mm isoliert aber Armaflex ist nicht billig dafür sehr gute Isolierwirkung. Zum BM20 ich habe die Originalisomatte zum BM20 für teueres Geld gekauft aber Armaflex wesentlich besser. Gruss von der El...
von KCSteevo
Samstag 24. April 2021, 10:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2021
Antworten: 319
Zugriffe: 39199

Re: Hopfenanbau 2021

Oder wenn du nach Tettnang fahren kannst hätte ich dir dort eine super Adresse. Dort bekommt man die Pflanzen so gross dass schon im ersten Jahr gute Ernte stattfinden kann. Grüßle Dieter Moin. Hättest du eventuell die Adresse in Tettnang? Das klingt interessant. Wie iat denn da dann die Sortenviel...
von KCSteevo
Donnerstag 18. März 2021, 04:33
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Weizen in Kegs??
Antworten: 21
Zugriffe: 3161

Re: Weizen in Kegs??

Meckatzerkann ich auch bestätigen. Wenden is Pflicht. Die kommen teils sogar auf dem Kopf. Allerdings in 30l und nicht 50l wie beim Weißgold. Da geht das dann noch mit dem drehen.

Also definitiv nicht verallgemeinern....

Stefan
von KCSteevo
Donnerstag 11. März 2021, 16:15
Forum: Zapfanlagen
Thema: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis
Antworten: 399
Zugriffe: 85572

Re: iKegger Konfiguration für bestes Zapfergebnis

Das Problem hatte ich auch schon mal, würd mich interessieren was bei raus gekommen ist. Hatte auch alle möglichen Dichtungen dann getestet und auch die Einstellungen am Adapter verändert. Komisch... Konnte es leider nicht nachvollziehen.

Bei mir klappts zur Zeit jedenfalls wieder ganz gut.
von KCSteevo
Mittwoch 10. März 2021, 16:32
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Bier Spindel ungenau
Antworten: 12
Zugriffe: 1331

Re: Bier Spindel ungenau

Was sagt denn die Genauigkeit der Spindel?

Bevor ich beschwere würd ich während der Garantie auch umtauschen und nicht lang rum machen. EInmal geputzt und Kleber löst sich und schon bist wieder falsch...
von KCSteevo
Mittwoch 10. März 2021, 13:42
Forum: Zapfanlagen
Thema: Mischgas
Antworten: 8
Zugriffe: 2263

Re: Mischgas

PhilVolkerson hat geschrieben: Dienstag 9. März 2021, 09:48 ...
Ich denke ich werde mein Stout auf 4,1 g/l Co2 spunden. Demnach bei 6 Grad - 0,6 Bar Druck drauf geben und dann mit einem Zapfdruck von 1,98 Bar zapfen.
...
Ich wunder mich immer wieder wie genau ihr eure Drücke im Griff habt ;) :Greets
von KCSteevo
Freitag 26. Februar 2021, 07:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Verunreinigungen im Bier
Antworten: 5
Zugriffe: 1075

Re: Verunreinigungen im Bier

Sebasstian hat geschrieben: Donnerstag 25. Februar 2021, 13:19
Abfülldichte 2.306 Plato
Hast du das in dieser Genauigkeit gespindelt? :Bigsmile
Respekt... da brauchst erst mal nicht mehr zum Augenarzt :Drink
von KCSteevo
Freitag 26. Februar 2021, 07:27
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Umstieg auf 30-50 Liter-Klasse
Antworten: 4
Zugriffe: 980

Re: Umstieg auf 30-50 Liter-Klasse

Das armaflex ist direkt drauf geklebt? Also ich meine das selbstklebende armaflex... hält das die Temperaturen aus?

Hast du oben noch iwie abgedichtet falls mal was überschwappt oder ist das schwarze da offen?

Grüße Stefan
von KCSteevo
Freitag 19. Februar 2021, 05:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Statistiken Bierkonsum
Antworten: 8
Zugriffe: 1586

Re: Statistiken Bierkonsum

Ich würd auch mal die Jungs und Mädels vom Statistischen Bundesamt befragen. Gibt sehr viele interessante Statistiken die erhoben werden. Vielleicht findest du ja noch die ein oder andere Doktorarbeit aus Weihenstefan oder Berlin diesbezüglich? Dann aber sicher noch nicht mit aktuellen Zahlen von 20...
von KCSteevo
Mittwoch 17. Februar 2021, 06:41
Forum: Zapfanlagen
Thema: Druckminderer Sodastream ohne Chinaversand
Antworten: 11
Zugriffe: 2055

Re: Druckminderer Sodastream ohne Chinaversand

Der schaut aus wie meiner. Nur hab och den direkt bei innozapf bestellt. Kann man auch noch verschiedene Anschlüsse abändern lassen. Und günstiger... Und alles Edelstahl... Vorteil ist der hat im Querschnitt nicht mehr als ne Buddel War mir wichtig für unterwegs.. Hab noch ne 1kg sodastream Flasche ...
von KCSteevo
Freitag 12. Februar 2021, 08:25
Forum: Rezepte für Bier
Thema: Rezept für neutrale Zuckerlösung mit 5 Volumenprozent Alkohol
Antworten: 21
Zugriffe: 3428

Re: Rezept für neutrale Zuckerlösung mit 5 Volumenprozent Alkohol

Klingt interessant. Hadt n konkretes Rezept im Auge oder das Kitvon Northern Brewer
von KCSteevo
Freitag 12. Februar 2021, 08:04
Forum: Braugerätschaften
Thema: Induktion oder Einkochautomat
Antworten: 33
Zugriffe: 5421

Re: Induktion oder Einkochautomat

Welche Gärfassgröse würdet ihr denn bei 30 Liter Ausschlag empfehlen? Da ist ein 30 Liter Speidel Plastikfass eher an der Grenze. Höchstens mit überlauf.. gibt's da kostengünstige Vorschläge?
von KCSteevo
Mittwoch 10. Februar 2021, 18:47
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Ist Autolyse-Geruch rettbar?
Antworten: 17
Zugriffe: 2469

Re: Ist Autolyse-Geruch rettbar?

Ok dann sind die 50% n bissl übers Ziel. Danke.
von KCSteevo
Mittwoch 10. Februar 2021, 09:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braupaddel Eiche
Antworten: 12
Zugriffe: 1911

Re: Braupaddel Eiche

Bedenke aber dass auch der Stiel dann in der Suppe ist beim maischen.. den Kost du jetzt gerade nicht mit aus.
von KCSteevo
Mittwoch 10. Februar 2021, 06:16
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Ist Autolyse-Geruch rettbar?
Antworten: 17
Zugriffe: 2469

Re: Ist Autolyse-Geruch rettbar?

Klingt interessant. Hab auch so ein Patient daheim. Allerdings kein Bier sondern Met. 20 Liter mit hopfenauszug versetzt und von einer Woche auf die andere kam der autolyse Geschmack. Dann schnell abgezogen und erst mal stehen lassen. Angesetzt Mitte Dezember. Die 100 Liter normaler Met zeigen daneb...
von KCSteevo
Dienstag 9. Februar 2021, 21:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Braupaddel Eiche
Antworten: 12
Zugriffe: 1911

Re: Braupaddel Eiche

So wie ich das lese ist es eh schon geschnitzt. Leg es doch einfach mehrere Tage in Wasser ein oder besser mehrere Tage hintereinander frisch mit kochendem Wasser. Nach 20 Süden dürfte man da auch nix mehr schmecken.... Oder einfach mal zwei mal den selben auf machen und einmal mit Eichenpaddel und ...
von KCSteevo
Sonntag 7. Februar 2021, 00:35
Forum: Zapfanlagen
Thema: Zapfhahn Griff Gewinde
Antworten: 15
Zugriffe: 7369

Re: Zapfhahn Griff Gewinde

Ne die kosten jetzt auch nicht die Welt und was man hat hat man...

Dann bestell ich indem Fall die amerikanischen. Müssten 60 Grad Flankenwinkel sein. Berichte dann in n paar Wochen wie es raus kam und ob ich in Serienfertigung geh 😁😂
von KCSteevo
Freitag 5. Februar 2021, 15:04
Forum: Zapfanlagen
Thema: Zapfhahn Griff Gewinde
Antworten: 15
Zugriffe: 7369

Re: Zapfhahn Griff Gewinde

Hallo. Will mir neue Griffe aus Holz drechsel und in epoxid versiegeln. Dazu dann hülsen aus teflon mit dem Gewinde in den griff ein lassen. Jetzt ist die Frage britisch oder amerikanisch bevor ich mir den Bohrer bestell.. die 60 Grad stimmen sicher? Oder doch nur 55 Grad? 16 Gang ist klar. Grüße St...
von KCSteevo
Donnerstag 4. Februar 2021, 19:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bio Malz besser?
Antworten: 56
Zugriffe: 6614

Re: Bio Malz besser?

Wird in Deutschland überhaupt bestrahlt? Ich meine eher nicht. Trifft für schweizer Malt höchstwahrscheinlich zu aber auch nur Vermutung. Die dürfen jedenfalls Gewürze bestrahlen was bei uns nicht erlaubt ist.
von KCSteevo
Montag 1. Februar 2021, 17:01
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Rührwerk für meinen Einkocher
Antworten: 15
Zugriffe: 2332

Re: Rührwerk für meinen Einkocher

Wichtig ist auch das das Netzteil GND nicht auf PE hat. Wenn das der Fall ist und das Gehäuse auf + liegt , dann hat man Elektrolyse beim Einkocher. Wenn eines von beiden nicht gegeben ist gibt es keine Elektrolyse. Gruß JackFrost Ich versteh jetzt nicht ganz was du meinst. Der Motor wird ja mit + ...
von KCSteevo
Montag 1. Februar 2021, 06:04
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Rührwerk für meinen Einkocher
Antworten: 15
Zugriffe: 2332

Re: Rührwerk für meinen Einkocher

Ist das Problem mit elektromyse eigentlich generell oder nur bei Motoren mit Masse auf'm Gehäuse wie Scheibenwischer. Hab meins mit einem Stellmotor für einen elektrischen Stuhl gebaut. Durchzug ohne Ende und Geschwindigkeit passt. Steuerbar über n labornetzzeil. Die hab och auch zum honig rühren......
von KCSteevo
Sonntag 31. Januar 2021, 05:16
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Malzbeschaffung - aber wo?
Antworten: 11
Zugriffe: 2109

Re: Malzbeschaffung - aber wo?

Moin. Ich seh gerade es ist ne Mühle und keine Mälzerei aber Preise wären ganz ok. Im allgemeinen, bieten das eigentlich viele Müller an? Wäre ne Alternative zum Versand und ich könnt die Mühle vor Ort unterstützen. Im Fall von Wachter wird er ja auch nur zugekaufte weiter verkaufen. Wer kauft noch ...
von KCSteevo
Sonntag 10. Januar 2021, 06:29
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18410
Zugriffe: 3167971

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo. Beidseitig Selbstschließende Schnellkupplungen aus Edelstahl für Bierleitungen.. Hat da wer Erfahrung bzw geht das überhaupt? Hatte an Hydraulik kupplungen oder analog zu Druckluft gedacht. CO2 hab ich schon umgebaut. Is dicht und man spart sich hähne wenn man schnell mal umsteckt. Hintergrun...
von KCSteevo
Samstag 9. Januar 2021, 03:42
Forum: Zapfanlagen
Thema: Umbau von Premix Pepsi 5x auf Kompensator 3x
Antworten: 0
Zugriffe: 1176

Umbau von Premix Pepsi 5x auf Kompensator 3x

Hallo zusammen. Ich hab nach langem suchen endlich eine bezahlbare und funktionierende Premix Zapfe mit 5 Leitungen gefunden. Trockenkühlung versteht sich.. Bilder folgen noch. Mein Plan ist es, diese auf 3 Kompensator Hähne umzubauen. Kein Hexenwerk und schon zahlreich gemacht worden. Jeweils 2 Lei...
von KCSteevo
Freitag 8. Januar 2021, 14:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18410
Zugriffe: 3167971

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Hallo zusammen. Ich hab mal ne Frage zum Starter. Hab noch Bio Backmalz (enzymaktiv) rum stehen. Kann ich das genau so wie Trockenmalz verwenden? Sprich ca 100g auf n Liter kochen und abkühlen? Alternativ würde ich sonst halt den Thermomix anschmeißen mit ner Hand voll geschtotetem pilsener auf 65 G...
von KCSteevo
Dienstag 5. Januar 2021, 10:23
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Barleywine mit falscher Hefe angestellt
Antworten: 26
Zugriffe: 3798

Re: Barleywine mit falscher Hefe angestellt

Klingt spannend was raus kam. Wenn es U h nicht 100% für dich zufriedenstellend geworden ist. Kannst du trotzdem ggf dein r ezept Posten? Bin auch Grad an der Planung für Weihnachten. Dark Impact steht gerade oben mit dabei. Ich hab mal einen Honig- Barleywine mit der W34/70 gemacht. 21 Plato angest...
von KCSteevo
Mittwoch 2. Dezember 2020, 06:10
Forum: Zapfanlagen
Thema: Sorry, dass ich faul bin
Antworten: 17
Zugriffe: 2738

Re: Sorry, dass ich faul bin

Da cc dran zu schrauben geht nicht oder? Quasi selber austauschen..

Eigentlich hindert mich gerade das daran die mir mal näher an zu schauen...
von KCSteevo
Dienstag 1. Dezember 2020, 12:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18410
Zugriffe: 3167971

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ich hoffe ich bekomme etwas Klarheit. Es kommt drauf an wie lange die Hefe im Kühlschrank aufbewahrt wurde. Innerhalb von 2 Wocvhen kannst du die einfach so weiter verwenden. Darüber hinaus empfiehlt sich ein Starter. Bei der direkten Wiederverwendung nimmt man (Vorsicht Faustformel) die Hälfte der...
von KCSteevo
Mittwoch 25. November 2020, 21:05
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschen zum abfüllen geeignet?
Antworten: 6
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Re: Flaschen zum abfüllen geeignet?

Bei Cider seh ich wegen dem Licht Geschmack weniger das Problem. Für Bier hab ich ja die braunen in 0.25 0.33 und 0.5 schon in der passenden Form.

Die Flaschen vom Weizen sind jedenfalls schon mal recht robust. Sind auch 0.5 Liter und haben n kronkorken drauf.
von KCSteevo
Sonntag 22. November 2020, 14:50
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschen zum abfüllen geeignet?
Antworten: 6
Zugriffe: 1284

Re: Flaschen zum abfüllen geeignet?

Danke schon mal. Ich kenn oder mag ihn eher als prickelnder Richtung Sekt. Sonst ist's bei uns der normale most.. hätte daher eher Richtung 6 oder 7 g co2 gedacht. Wegen dem Verschluss hab ich au schon gedacht aber das Weizen von denen hat glaub ich n normalen kronkorken. Von dem her müsste es passe...
von KCSteevo
Sonntag 22. November 2020, 06:07
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschen zum abfüllen geeignet?
Antworten: 6
Zugriffe: 1284

Flaschen zum abfüllen geeignet?

Hi zusammen.

Kann mir jemand sagen ob die Flaschen von Welde Bier zum abfüllen geeignet sind?
https://welde.bierselect.de/Welde-No1-Slow-Beer-Pils

Wollte da Cider rein füllen also etwas mehr Druck als n normales Untergäriges..

Danke schon mal

Stefan
von KCSteevo
Samstag 21. November 2020, 05:46
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Splitterschutz für GDA Ideen gesuch
Antworten: 6
Zugriffe: 1313

Re: Splitterschutz für GDA Ideen gesuch

Das ist eine sehr gute Idee. kann man sich auch ohne Bild gut vorstellen. Ist Dir schon mal eine Flasche geplatzt? Danke! Würde mich allgemein mal interessieren. Wem ist denn schon mal selber eine geplatzt beim abfüllen? Spätere Flaschenbomben ausgeschlossen... Bei mir steht es 50 Liter platzfrei a...
von KCSteevo
Samstag 21. November 2020, 05:31
Forum: Zapfanlagen
Thema: Einhand Zapfhahn für Cider wie bei Cola
Antworten: 1
Zugriffe: 869

Einhand Zapfhahn für Cider wie bei Cola

Moin zusammen.. Bin gerade dabei mir meine Gerätschaften zu erweitern in Sachen "alternatives Zapfen" Da ich jetzt meine ersten 2 Sude mittels Zwangscarbonisierung begast hab und auch etwas Lehrgeld zahlen musste aber jetzt weiß worauf ich achten muss können die nächsten Projekte starten. ...
von KCSteevo
Samstag 14. November 2020, 06:41
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18410
Zugriffe: 3167971

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kurze Frage ob ich richtig denke... Mein erstes mal... Will nachher mein Helles abfüllen in Flaschen mit GDA. Die Fässer stehen im Kühlschrank bei 2 Grad seit 3 Wochen. Wurde drucklos vergoren und dann in keg geschlaucht und mehrmals mit co2 begast. Wenn ich jetzt nach dem letzten mal Druck drauf ge...
von KCSteevo
Samstag 31. Oktober 2020, 07:16
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Reinheitsgebotfrage
Antworten: 8
Zugriffe: 4415

Re: Reinheitsgebotfrage

Heißt du legst die Sachen beim stopfen mit Flüssigkeit vor und filterst am Ende und das ganze ist rechtlich n mischgetränk weil ja das etwas vorgelegte Flüssigkeit deinem Bier zugesetzt wurde?
von KCSteevo
Samstag 31. Oktober 2020, 05:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Maismalz selbst herstellen
Antworten: 32
Zugriffe: 8022

Re: Maismalz selbst herstellen

Hi zusammen. Hab dieses Jahr n bissl zuckermais angebaut und 5 Kolben vor dem Grill retten können ... getrocknet und vom Kolben befreit liegen sie jetzt parat. Meine Körner sind alle jetzt eingedellt hinten. Ich geh mal davon aus dass ich etwas zu früh geerntet hab oder ist das normal? Hat jemand ne...
von KCSteevo
Sonntag 9. August 2020, 07:02
Forum: Zapfanlagen
Thema: Verständnis CO2-Wiederbefüllen: Warum abnehmende Füllmenge?
Antworten: 10
Zugriffe: 8290

Re: Verständnis CO2-Wiederbefüllen: Warum abnehmende Füllmenge?

Alles klar. Das mit dem Ventil erklärt auch 2 Tara Werte auf der Flasche. Danke. Dann nehm ich die wohl noch zum abfüllen. TÜV hat die eh keinen mehr.
von KCSteevo
Samstag 8. August 2020, 07:03
Forum: Zapfanlagen
Thema: Verständnis CO2-Wiederbefüllen: Warum abnehmende Füllmenge?
Antworten: 10
Zugriffe: 8290

Re: Verständnis CO2-Wiederbefüllen: Warum abnehmende Füllmenge?

Kurze Ergänzungsfrage. Wann ist denn die Flasche wirklich leer? Wenn ich das Tara erreicht hab oder komm ich gar nicht soweit runter? Oder ab wann tauscht ihr oder lässt die Flasche bei füllen? Klar leer ist wen nix mehr raus kommt aber wenn ich n 30 Liter fass anzapf mit 400 g in ner 10 kg Flasche ...