Die Suche ergab 922 Treffer

von HubertBräu
Samstag 20. November 2021, 14:11
Forum: Lokales und Regionales
Thema: Gäreimer und Zubehör in Berlin zu verschenken
Antworten: 2
Zugriffe: 217

Re: Gäreimer und Zubehör in Berlin zu verschenken

Die Hähne sehen so schmutzig aus, die sind wohl eher was für den Plastikmüll :Grübel
von HubertBräu
Mittwoch 17. November 2021, 20:12
Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
Thema: Kasten Bier zur Auswahl
Antworten: 12
Zugriffe: 786

Re: Kasten Bier zur Auswahl

15 Kisten Oettinger :Bigsmile
von HubertBräu
Donnerstag 11. November 2021, 10:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schlechte Gerstenernte - Malzpreis steigt
Antworten: 26
Zugriffe: 2890

Re: Schlechte Gerstenernte - Malzpreis steigt

5 Cent pro Flasche Bier klingt erstmal nicht viel, aber da ist auch wieder 1 Euro pro Tag weg :Bigsmile :Drink
von HubertBräu
Freitag 29. Oktober 2021, 21:38
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Gewinnspiel Bier verstehen von Jan Brücklmeier
Antworten: 158
Zugriffe: 6776

Re: Gewinnspiel Bier verstehen von Jan Brücklmeier

Ein dunkles Weizen :Drink
20211029_213633.jpg
von HubertBräu
Freitag 29. Oktober 2021, 06:52
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Reifung ohne Kohlensäure OK ?
Antworten: 15
Zugriffe: 571

Re: Reifung ohne Kohlensäure OK ?

Schau mal hier.
Oder Du nimmst ein oder zwei Y-Verteiler, wie es Erwin schon geschrieben hat.
von HubertBräu
Sonntag 24. Oktober 2021, 09:01
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: XPA Abendstern - erstes Obergäriges
Antworten: 47
Zugriffe: 2264

Re: XPA Abendstern - erstes Obergäriges

Ich glaube, Achim trinkt sehr gerne Wicküler :Bigsmile
von HubertBräu
Samstag 16. Oktober 2021, 08:08
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Vorankündigung: Bier verstehen
Antworten: 46
Zugriffe: 4538

Re: Vorankündigung: Bier verstehen

Habe eben auch direkt beim Verlag bestellt :thumbup
von HubertBräu
Donnerstag 14. Oktober 2021, 22:43
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5896
Zugriffe: 1317345

Re: Was trinkt ihr gerade?

Er hat Jehova gesagt :Bigsmile
von HubertBräu
Donnerstag 7. Oktober 2021, 18:02
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5896
Zugriffe: 1317345

Re: Was trinkt ihr gerade?

Habe mir heute die Marduk Brauerei in Irgoli (Sardinien) angeschaut und von jedem Bier eine Kostprobe bekommen :Smile
20211007_174645.jpg
von HubertBräu
Donnerstag 23. September 2021, 11:23
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2021
Antworten: 317
Zugriffe: 27724

Re: Hopfenanbau 2021

Danke Dir :Smile
von HubertBräu
Donnerstag 23. September 2021, 09:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2021
Antworten: 317
Zugriffe: 27724

Re: Hopfenanbau 2021

Wir haben unseren Cascade auch geerntet, für die einjährige Pflanze ein ordentlicher Ertrag. IMG-20210922-WA0003.jpg IMG-20210923-WA0000.jpg Der Hopfen soll jetzt drei vier Tage trocknen und wird dann vakuumiert. Ich frage hier nochmal zur Menge im Vergleich zu Pellets, finde den Thread gerade nicht...
von HubertBräu
Mittwoch 22. September 2021, 08:49
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: brau!magazin Herbst 2021
Antworten: 13
Zugriffe: 1883

Re: brau!magazin Herbst 2021

Vielen Dank :thumbup
von HubertBräu
Montag 20. September 2021, 09:26
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Brauen in der Puppenfabrik!
Antworten: 20
Zugriffe: 2517

Re: Brauen in der Puppenfabrik!

Das ist der SS Brewtech Kegwasher. Kann ich Dir empfehlen, ich nutze den auch und möchte ihn nicht mehr missen.
von HubertBräu
Sonntag 19. September 2021, 09:33
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Brauen in der Puppenfabrik!
Antworten: 20
Zugriffe: 2517

Re: Brauen in der Puppenfabrik!

Gefällt mir auch sehr gut .. sieht alles top aus :thumbup
von HubertBräu
Donnerstag 19. August 2021, 17:00
Forum: Zapfanlagen
Thema: Wie sehen Eure Zapftheken aus?
Antworten: 17
Zugriffe: 1053

Re: Wie sehen Eure Zapftheken aus?

aegir hat geschrieben:
Donnerstag 19. August 2021, 15:02
Meine Zapfanlage steht im Wohnzimmer, deswegen hab ich mich für eine optisch schönes Möbelstück entschieden.
Ich habe ebenfalls den BK 160.

Gruß & Prost :Drink
von HubertBräu
Montag 26. Juli 2021, 09:16
Forum: Rezepte
Thema: Schnelles Weizen
Antworten: 35
Zugriffe: 4876

Re: Schnelles Weizen

Das mache ich genau so. Die Flasche mit dem Manometer wird nach dem Ende der Flaschengärung kalt gestellt und am nächsten Tag verkostet :Smile
von HubertBräu
Freitag 23. Juli 2021, 14:08
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus Berlin
Antworten: 5
Zugriffe: 436

Re: Grüße aus Berlin

Willkommen.
Wo braust Du in Berlin?

Gruß
Hubert :Drink
von HubertBräu
Dienstag 20. Juli 2021, 12:30
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfen vakuumieren
Antworten: 30
Zugriffe: 1869

Re: Hopfen vakuumieren

Ich habe den Caso VC100 auch seit fast 3 Jahren und möchte ihn nicht mehr missen. Auf jeden Fall eine Empfehlung und für den Hausgebrauch vollkommen ausreichend.
von HubertBräu
Sonntag 18. Juli 2021, 07:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5896
Zugriffe: 1317345

Re: Was trinkt ihr gerade?

Super .. danke Dir :thumbup
von HubertBräu
Samstag 17. Juli 2021, 22:12
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5896
Zugriffe: 1317345

Re: Was trinkt ihr gerade?

Mein Waldmeister-Bier, serviert als Aperitiv in Sektgläsern. Grundrezept ist ein Biere de Saison, mit frischem Waldmeister am Kochende sowie im Monifilamenttfilter als die gekühlte Würze ins Gärfass lief. Grüßle Dieter Sieht gut aus und klingt interessant. Hast Du vielleicht ein paar Details zum Re...
von HubertBräu
Sonntag 4. Juli 2021, 09:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2822
Zugriffe: 504208

Re: Was braut Ihr am WE?

2020er Ernte gibt es hier.
von HubertBräu
Donnerstag 1. Juli 2021, 23:31
Forum: Braugerätschaften
Thema: New EasyDens
Antworten: 98
Zugriffe: 12656

Re: New EasyDens

Ich freue mich auch bei jeder Messung :Wink
von HubertBräu
Mittwoch 23. Juni 2021, 13:10
Forum: Braugerätschaften
Thema: New EasyDens
Antworten: 98
Zugriffe: 12656

Re: New EasyDens

Vielen Dank für das Update.
von HubertBräu
Dienstag 22. Juni 2021, 12:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 14968
Zugriffe: 2335460

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Ich kenne die Filter nur mit 150µm.
von HubertBräu
Sonntag 13. Juni 2021, 19:25
Forum: Zapfanlagen
Thema: Erster keezer
Antworten: 4
Zugriffe: 589

Re: Erster keezer

Solide Arbeit :thumbup
von HubertBräu
Samstag 12. Juni 2021, 18:26
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Geburtstagsgeschenk-Eskalation (schon wieder)
Antworten: 55
Zugriffe: 4336

Re: Geburtstagsgeschenk-Eskalation (schon wieder)

Das sieht alles super aus, besonders natürlich der Kühler :thumbsup
Und dein Musik Geschmack ist auch genau meins :Drink
von HubertBräu
Samstag 12. Juni 2021, 09:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2822
Zugriffe: 504208

Re: Was braut Ihr am WE?

Heute ein Pale Ale .. Kombirast bei 67°C, US-Comet und Vic Secret und die S04 als Hefe.
von HubertBräu
Freitag 11. Juni 2021, 21:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5896
Zugriffe: 1317345

Re: Was trinkt ihr gerade?

Das Glas ist super :thumbup
von HubertBräu
Donnerstag 10. Juni 2021, 13:36
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Test Berliner Weiße von 1980 (?)
Antworten: 18
Zugriffe: 1700

Re: Test Berliner Weiße von 1980 (?)

Fe2O3 hat geschrieben:
Donnerstag 10. Juni 2021, 12:24
Die Etikettensammlung ist hier zu finden: https://www.bieretikettenarchiv.de/etikettenbilder/
Danke für den Link :thumbup
von HubertBräu
Montag 7. Juni 2021, 23:04
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Ein Brautag in Bonn
Antworten: 10
Zugriffe: 1729

Re: Ein Brautag in Bonn

Sehr schöne Doku :thumbup
Das Brett könntest Du ja auch auf den Gärbehälter legen und mit einem Schlauch über den Hahn ablassen.
von HubertBräu
Sonntag 6. Juni 2021, 11:45
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Huch.. ein NEIPA
Antworten: 27
Zugriffe: 2549

Re: Huch.. ein NEIPA

Super Doku :thumbup :Drink
von HubertBräu
Samstag 5. Juni 2021, 21:47
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Geburtstagsgeschenk-Eskalation (schon wieder)
Antworten: 55
Zugriffe: 4336

Re: Geburtstagsgeschenk-Eskalation (schon wieder)

Gefällt mir, wie Du die Sache angehst :thumbup :Drink
von HubertBräu
Donnerstag 3. Juni 2021, 20:48
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Geburtstagsgeschenk-Eskalation (schon wieder)
Antworten: 55
Zugriffe: 4336

Re: Geburtstagsgeschenk-Eskalation (schon wieder)

Einen Würzekühler mit seitlichen Abgängen und Gardena Kupplung hätte ich zum Verkauf. Ich könnte Dir morgen ein zwei Bilder schicken.
von HubertBräu
Sonntag 30. Mai 2021, 11:38
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Frage zur Karbonisierung
Antworten: 2
Zugriffe: 333

Re: Frage zur Karbonisierung

Immer die höchste, die dein Bier während der Gärung hatte.
von HubertBräu
Donnerstag 27. Mai 2021, 09:52
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Das richtige "mazerieren"
Antworten: 5
Zugriffe: 635

Re: Das richtige "Marzieren"

Verrk hat geschrieben:
Donnerstag 27. Mai 2021, 09:27
Fusel ist vollkommen OK dafür, bei den Mengen wirst du keinen Unterschied merken.
Ich würde keinen Fusel oder billigen Alkohol nehmen, den ich auch so nicht trinken würde. Den würde ich dann auch nicht in meinem Bier haben wollen.
von HubertBräu
Mittwoch 26. Mai 2021, 20:07
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Flaschenmanometer
Antworten: 57
Zugriffe: 16127

Re: Flaschenmanometer

Gefällt mir :thumbup :Drink
von HubertBräu
Mittwoch 26. Mai 2021, 18:33
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: IPAs mit deutschen Hopfen
Antworten: 63
Zugriffe: 4070

Re: IPAs mit deutschen Hopfen

Ich habe mal ein IPA mit Perle und Magnum gebittert und mit Mandarina Bavaria im Whirlpool und gestopft, das war super.
Comet und Saphir finde ich auch passend.
von HubertBräu
Samstag 22. Mai 2021, 12:18
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2822
Zugriffe: 504208

Re: Was braut Ihr am WE?

Bei mir kocht gerade ein Helles .. Hefe White Labs WLP 838 und ich werde etwas Citra und Simcoe in den Whirlpool geben.
von HubertBräu
Samstag 22. Mai 2021, 12:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Ab in die Sommerpause
Antworten: 28
Zugriffe: 2068

Re: Ab in die Sommerpause

Bei mir gibt es keine Sommerpause .. ich braue das ganze Jahr über. Je nach dem wie es passt ein mal pro Monat.
von HubertBräu
Montag 17. Mai 2021, 20:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5896
Zugriffe: 1317345

Re: Was trinkt ihr gerade?

Wenn dem so ist, wird das Bier danach tot pasteurisiert.
Eine Schneider Weisse im Vergleich dazu ist ein Träumchen :Greets
von HubertBräu
Montag 17. Mai 2021, 19:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 5896
Zugriffe: 1317345

Re: Was trinkt ihr gerade?

Damit würde ich nicht mal meine Blumen gießen :Bigsmile
von HubertBräu
Donnerstag 6. Mai 2021, 12:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: New EasyDens
Antworten: 98
Zugriffe: 12656

Re: New EasyDens

Super .. vielen Dank auch von mir :thumbup
von HubertBräu
Mittwoch 5. Mai 2021, 13:49
Forum: Bierreisen
Thema: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Antworten: 705
Zugriffe: 158011

Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort

Ich stimme Andy voll und ganz zu. Ich lese Deine Beiträge auch sehr gerne :thumbup :Drink
von HubertBräu
Montag 3. Mai 2021, 08:26
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Mit meiner Brau-Infrastruktur stelle ich jetzt meinen eigenen Käse her
Antworten: 33
Zugriffe: 2962

Re: Mit meiner Brau-Infrastruktur stelle ich jetzt meinen eigenen Käse her

Hallo Richard, danke für Dein Video. Ich habe auch schon länger vor, selbst Käse zu machen.
von HubertBräu
Sonntag 25. April 2021, 09:26
Forum: Rezepte
Thema: Treberbrot - erster Versuch
Antworten: 83
Zugriffe: 10443

Re: Treberbrot - erster Versuch

Murrtal Brauer hat geschrieben:
Samstag 24. April 2021, 20:35
Das ist zwar kein Treiberbrot aber immerhin ein Bierbrot :Smile
Reines Sauerteigbrot alle Flüssigkeiten durch Bier ersetzt
Rezept gibt's hier https://www.ploetzblog.de/2013/05/01/bi ... lter-gare/
Sieht sehr gut aus :thumbup
von HubertBräu
Samstag 24. April 2021, 07:30
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2822
Zugriffe: 504208

Re: Was braut Ihr am WE?

Beim Hopfenhandel Resch gibt es die 2020er Ernte .. 100g für 7,45 Euro.
von HubertBräu
Mittwoch 21. April 2021, 12:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Hopfenanbau 2021
Antworten: 317
Zugriffe: 27724

Re: Hopfenanbau 2021

Bei Eickelmann sind ja eigentlich alle Sorten ausverkauft bzw. aktuell nicht erhältlich. Hat jemand noch eine andere Quelle?
von HubertBräu
Samstag 17. April 2021, 12:55
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hopfensorgen
Antworten: 24
Zugriffe: 2652

Re: Hopfensorgen

Adapter Set, notwendig um die wiederverwendbaren Beutel zu verwenden (https://www.amazon.de/Caso-1325-ZIP-Adapter-Balken-Vakuumierer-wiederverwendbaren/dp/B019INPBBM/ref=sr_1_3?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=3VJNUO0Z79JUG&dchild=1&keywords=caso+wiederverwendbarer+beutel&qid=1618650...
von HubertBräu
Donnerstag 15. April 2021, 12:15
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 2822
Zugriffe: 504208

Re: Was braut Ihr am WE?

Heute spontan ein Citra Weizen. Mit Saphir und Citra Hopfen .. und gestrippter Schneider Hefe.
von HubertBräu
Mittwoch 7. April 2021, 13:23
Forum: Literatur zum Thema Bier
Thema: Vorankündigung: Bier verstehen
Antworten: 46
Zugriffe: 4538

Re: Vorankündigung: Bier verstehen

Sehr schön :thumbup