Würze ist von 10° auf 7° gesunken, also sollte es passen.
Undicht glaube ich nicht, wenn ich auf den Deckel drücke sehe ich wie sich die Sperrflüssigkeit hebt.
Strange...
Danke für die Antwort.
Die Suche ergab 18 Treffer
- Donnerstag 28. Dezember 2023, 09:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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- Donnerstag 28. Dezember 2023, 08:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo,
ich hab seit einer Woche ein Lager mit Nottingham angestellt.
Optisch sieht es gut aus (Schaumbildung) allerdings blubbert das Gärröhrchen nicht.
Gärtemperatur wäre 14°.
Passt das so oder muss ich die Temperatur erhöhen?
Danke und LG
ich hab seit einer Woche ein Lager mit Nottingham angestellt.
Optisch sieht es gut aus (Schaumbildung) allerdings blubbert das Gärröhrchen nicht.
Gärtemperatur wäre 14°.
Passt das so oder muss ich die Temperatur erhöhen?
Danke und LG
- Donnerstag 13. Juni 2019, 12:28
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- Thema: Maische für Korn(schnaps)
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Maische für Korn(schnaps)
Hallo, ich hätte gern eure Meinung für ein Rezept für Maische für Korn(schnaps) Es geht mit hier auch um Durchsatz/Quantität Meine Idee wäre: 50l Hauptguss 10kg Pale Ale Malz 20l Nachguss 65min / 65°C Kombirast und für einen hohen Vergärungsgrad eine Saision Hefe (Safale T-58) Aufs Kochen würde ich ...
- Montag 14. Mai 2018, 09:11
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- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo,
der Rückholmechanismus bei meiner CO2-NC Kupplung klemmt etwas.
Kann man den mit Silikonspray etwas schmieren oder ist das wegen Lebensmittelverträglichkeit nicht zu empfehlen?
Danke
Void17
der Rückholmechanismus bei meiner CO2-NC Kupplung klemmt etwas.
Kann man den mit Silikonspray etwas schmieren oder ist das wegen Lebensmittelverträglichkeit nicht zu empfehlen?
Danke
Void17
- Mittwoch 18. April 2018, 09:50
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- Thema: Tipps für Wien
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- Montag 5. März 2018, 13:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo,
wie verhält sich das eigenltich mit Nachguss und Stammwürze, steigt oder sinkt die Stammwürze beim einbringen des Nachguss?
Danke
Thomas
wie verhält sich das eigenltich mit Nachguss und Stammwürze, steigt oder sinkt die Stammwürze beim einbringen des Nachguss?
Danke
Thomas
- Montag 11. Dezember 2017, 09:21
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: No-go's bei Rezepten
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Re: No-go's bei Rezepten
Danke für die Antwort, 1000 IBU bzw Snake Venom kannte ich noch nicht.
Wobei ich gehört habe die sensorische Grenze für IBU liegt bei ~130
LG
Wobei ich gehört habe die sensorische Grenze für IBU liegt bei ~130
LG
- Montag 11. Dezember 2017, 08:56
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: No-go's bei Rezepten
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No-go's bei Rezepten
Hallo, mich würde eure Meinung bei zu No-gos bei Rezepten interessieren. Prinzipiell kann man ja alles mögliche kombinieren aber wo seht Ihr die Grenzen, bzw gibt es welche? Was ich damit meine wären zB. mehr als 20% Caramalze, IBU unter 10 oder Stammwürze unter 7°, etc. Mir ist klar, dass das subje...
- Freitag 10. November 2017, 16:27
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo,
hat jemand schon Erfahrung mit Rosenwasser gemacht (Dosierung)?
Ich würde mal gern was davon in den Lagertank dazu geben.
LG
Thomas
hat jemand schon Erfahrung mit Rosenwasser gemacht (Dosierung)?
Ich würde mal gern was davon in den Lagertank dazu geben.
LG
Thomas
- Dienstag 24. Oktober 2017, 17:33
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Braumeister 50 Plus - Härtetest für Mensch und Maschine
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Re: Braumeister 50 Plus - Härtetest für Mensch und Maschine
Ich lasse einfach den Kochlöffel drin und drehe die Würze auch unter der WP Temperatur mehrmals.
So komme ich halbwegs flott unter 30°.
So habe ich auch nicht soviel Hopfenschmodder wie wenn ich die Pumpen einschalte.
LG
Thomas
So komme ich halbwegs flott unter 30°.
So habe ich auch nicht soviel Hopfenschmodder wie wenn ich die Pumpen einschalte.
LG
Thomas
- Montag 16. Oktober 2017, 14:36
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Braumeister 50, das erste mal
- Antworten: 38
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Re: Braumeister 50, das erste mal
Hi,
ich geb nur unten das Feinsieb rein.
Damit hatte ich noch kein Problem
LG
ich geb nur unten das Feinsieb rein.
Damit hatte ich noch kein Problem
LG
- Mittwoch 11. Oktober 2017, 10:58
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
- Antworten: 254
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Re: Dinge, die man im Hobbybrauerleben nie wieder tun wird
Das Malz so fein schroten und dann noch die Reste aus dem Sack nachleeren, dass das Malzmehl die Pumpen des Braumeisters total verstopft hat.
- Montag 18. September 2017, 08:45
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
- Antworten: 1432
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Ok, Danke. ich hab bis jetzt die Dichtheit immer im kalten Zustand überprüft.
- Sonntag 17. September 2017, 20:54
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
- Antworten: 1432
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Re: Speidel Braumeister Tuning Tipps / Suhausausbeute / Reinigen
Hallo,
ich habe einen Braumeister 50 plus und wollte fragen ob Ihr die Kühlschläuche beim Hopfenkochen angesteckt lasst oder wartet bis der Brauvorgang beendet ist? Die Schlauchkupplung wird ja beim Kochen doch ziemlich heiß.
LG
ich habe einen Braumeister 50 plus und wollte fragen ob Ihr die Kühlschläuche beim Hopfenkochen angesteckt lasst oder wartet bis der Brauvorgang beendet ist? Die Schlauchkupplung wird ja beim Kochen doch ziemlich heiß.
LG
- Donnerstag 7. September 2017, 11:21
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- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Ich meinte eine zusätzliche Hopfengabe zwischen erster und und letzter.
zb. VWH und 5min
vs
VWH, 30min und 5min
zb. VWH und 5min
vs
VWH, 30min und 5min
- Donnerstag 7. September 2017, 10:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo,
ich wollte eure Meinung zur folgenden Frage wissen:
Macht es bei einem Single Hop Bier einen signifikanten Unterschied ob ich den Hopfen auf 2 oder 3 Gaben aufteile?
Danke im Voraus
ich wollte eure Meinung zur folgenden Frage wissen:
Macht es bei einem Single Hop Bier einen signifikanten Unterschied ob ich den Hopfen auf 2 oder 3 Gaben aufteile?
Danke im Voraus
- Mittwoch 30. August 2017, 10:58
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo, ich wollte eure Meinung zu folgendem Thema wissen. Um den Hopfen nach dem Stopfen nicht einfach wegzuwerfen, habe ich ihn nochmals als Whirlpoolhopfen beim nächsten Sud verwendet. Das Bier ist gerade in der Lagerung. Beim nächsten Mal überlege ich den Stopfhopfen einzufrieren um ihn für die n...
- Donnerstag 4. Mai 2017, 11:17
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo,
ich habe eine Frage zum Braumeister 50 Plus.
Mir scheint, dass beim Ende des Abkühlens nach dem Wirlpool die Temperatur um mehr als 10 Grad zuviel anzeigt, da der Temperatursensor durch den Trubkegel isoliert wird. Stimmt das mit euren Erfahrungen überein?
LG
Tom
ich habe eine Frage zum Braumeister 50 Plus.
Mir scheint, dass beim Ende des Abkühlens nach dem Wirlpool die Temperatur um mehr als 10 Grad zuviel anzeigt, da der Temperatursensor durch den Trubkegel isoliert wird. Stimmt das mit euren Erfahrungen überein?
LG
Tom