Das könnten die Membranen der Zwischdruckregler sein.
Nimm mal einen 30er Gabelschlüssel und ziehe die Gehäuse der Zwischendruckregler fest.
Also hinter den Verstellschrauben
Die Suche ergab 100 Treffer
- Montag 22. April 2024, 19:23
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: CO2 Undichtigkeit finden
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- Montag 23. Mai 2022, 22:29
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Umbau einer FK/BGL auf Postmix
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Re: Umbau einer FK/BGL auf Postmix
Ja, könnte theoretisch auch gehen - Vom Prinzip her arbeitet ja so auch ein Postmixhahn.
Aber warum eigentlich keinen Postmixhahn verweden?
Aber warum eigentlich keinen Postmixhahn verweden?
- Sonntag 22. Mai 2022, 19:52
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Umbau einer FK/BGL auf Postmix
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Re: Umbau einer FK/BGL auf Postmix
Nein über ein T-Stück funktioniert das nicht.
Du musst Sirup und Sodawasser unterschiedlich portionieren.
Bei Coke z.B. Verhältnis 1:5,5 oder 10,9 Brix (Refraktrometer).
Das geht nur über einen Postmixhahn.
Du musst Sirup und Sodawasser unterschiedlich portionieren.
Bei Coke z.B. Verhältnis 1:5,5 oder 10,9 Brix (Refraktrometer).
Das geht nur über einen Postmixhahn.
- Mittwoch 12. Januar 2022, 07:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Etikettiermaschine bei Aliexpress
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Re: Etikettiermaschine bei Aliexpress
Ich wäre da auch an einem feedback interessiert. Hat irgendwer so ein Gerät in Verwendung?
- Sonntag 9. Januar 2022, 19:56
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Der Flaschenbomben-Thread
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- Sonntag 9. Januar 2022, 18:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Der Flaschenbomben-Thread
- Antworten: 22
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Re: Der Flaschenbomben-Thread
Ich denke auch dass das gerne etwas überschätzt wird, schließlich gibt es ja bei jeder Flasche eine Sollbruchstelle.
- Freitag 7. Januar 2022, 12:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Berechnung des MHD
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Re: Berechnung des MHD
Schwarzbräu Zusmarshausen hat auf seinen Aged Bock ein MHD von 10 Jahre.
Ich denke es liegt allein im Ermessen des Brauers bzw. Brauerei.
Ich denke es liegt allein im Ermessen des Brauers bzw. Brauerei.
- Donnerstag 6. Januar 2022, 20:42
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zwangskarbonisierung mit Korbfitting möglich?
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Re: Zwangskarbonisierung mit Korbfitting möglich?
Wobei sich bei der Zangskarbonisierung der Druckausgleich ja selber nach bestimmter Zeit einstellt.
- Donnerstag 6. Januar 2022, 20:40
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zwangskarbonisierung mit Korbfitting möglich?
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Re: Zwangskarbonisierung mit Korbfitting möglich?
Handelt es sich hier jetzt um einen Spundapparat oder um einen ganz normaler Zapfkopf?
Das Rückschlagventil (Lippenventil) am Zapfkopf hast du schon entfernt?
Sonst kann das CO2 nur in eine Richtung (in das Fass) fliesen und damit der tatsächliche Spunddruck nicht ablesbar.
Das Rückschlagventil (Lippenventil) am Zapfkopf hast du schon entfernt?
Sonst kann das CO2 nur in eine Richtung (in das Fass) fliesen und damit der tatsächliche Spunddruck nicht ablesbar.
- Donnerstag 6. Januar 2022, 12:26
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Quick Carb (wieder mal)
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- Mittwoch 5. Januar 2022, 20:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zwangskarbonisierung mit Korbfitting möglich?
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- Dienstag 4. Januar 2022, 20:30
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zwangskarbonisierung mit Korbfitting möglich?
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Re: Zwangskarbonisierung mit Korbfitting möglich?
Du musst nach den Abzapfen den Kopf wieder verschließen (Griff runterdrücken). Dann sollte Gas aus dem Zapfkopf strömen. Wenn nicht stimmt vorher (in Richtung Flasche) schon was nicht.
- Dienstag 4. Januar 2022, 19:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zwangskarbonisierung mit Korbfitting möglich?
- Antworten: 18
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Re: Zwangskarbonisierung mit Korbfitting möglich?
Zapf mal ab und schau ob bei bei heruntergedrücktem Griff CO2 austritt.
Wenn nicht stimmt vorderhalb was nicht.
So kannst du dann den CO2-Druck bis zur Flasche zurückverfolgen
Wenn nicht stimmt vorderhalb was nicht.
So kannst du dann den CO2-Druck bis zur Flasche zurückverfolgen
- Sonntag 9. Mai 2021, 21:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zwangskarbonisierung
- Antworten: 30
- Zugriffe: 4231
Re: Zwangskarbonisierung
Ihr habt aber schon CO2 angeschlossen. Mischgas wäre eine mögliche Erklärung.
- Samstag 8. Mai 2021, 21:56
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Erklär ma bidde einer dem Nordlicht süddeutsche Biervielfalt
- Antworten: 81
- Zugriffe: 8115
- Freitag 2. April 2021, 22:57
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Klares Flaschenbier ohne Oxidation
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2274
Re: Klares Flaschenbier ohne Oxidation
Ich habe da eine Verständnisfrage:
Inwieweit beeinflusst Oxidation die Trübung ?
Inwieweit beeinflusst Oxidation die Trübung ?
- Montag 21. Dezember 2020, 20:43
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Tafelwasseranlage CO2 zu viel Druck
- Antworten: 18
- Zugriffe: 3180
Re: Tafelwasseranlage CO2 zu viel Druck
Der Druck am Hahn entspricht sozusagen deinem Einstelldruck an der CO2-Versorgung. Bei einem nicht kompensierten Hahn ist die Durchflußmenge dann dementsprechend hoch. Besorge dir einen Kompensatorhahn und stelle den Durchluß auf normale Schankgeschwindihkeit (3 Ltr./Min) ein. Der Hahntyp und -herst...
- Mittwoch 29. Mai 2019, 19:43
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Ökotest 43 Industrie-Pilsener (IBUs inside)
- Antworten: 23
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Re: Ökotest 43 Industrie-Pilsener (IBUs inside)
......Danke, hab was dazugelernt.
- Mittwoch 29. Mai 2019, 19:19
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Ökotest 43 Industrie-Pilsener (IBUs inside)
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4026
Re: Ökotest 43 Industrie-Pilsener (IBUs inside)
??? Was jetzt IBU oder EBC ???
Bittereinheiten oder Farbe
Bittereinheiten oder Farbe
- Montag 27. Mai 2019, 18:36
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Glasplatte bei Hendi erneuern
- Antworten: 1
- Zugriffe: 2817
- Donnerstag 23. Mai 2019, 20:52
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Selbstgemachtes Alsterwasser (ohne Limo)
- Antworten: 11
- Zugriffe: 2737
Re: Selbstgemachtes Alsterwasser (ohne Limo)
Ich sehe das genauso wie afri. Mein Ziel war vor vier Jahren ein ähnliches - "Radler" ohne Zironen-Limonade. Über Umwegen bin ich letztendlich auch bei Lemongras (1,5 gr/Ltr) gelandet. Und dieser Zeit ist das der Hit auf meiner jährlichen Sommer-Party, Ich brau das ausschließlich für den S...
- Samstag 17. November 2018, 17:32
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3680
- Zugriffe: 736251
Re: Was braut Ihr am WE?
Morgen wird mein erstes Weihnachtsbier gebraut.
13°P - 24 IBU
Schüttung: 25% MüMa - 25% WiMa - 50% PiMa + Aachener Printen 40gr/Ltr.
Hopfen: Magnum - Perle
Hefe: OG mit Safale S 04
Mal schauen was dabei rauskommt.......
13°P - 24 IBU
Schüttung: 25% MüMa - 25% WiMa - 50% PiMa + Aachener Printen 40gr/Ltr.
Hopfen: Magnum - Perle
Hefe: OG mit Safale S 04
Mal schauen was dabei rauskommt.......
- Dienstag 15. Mai 2018, 20:08
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Karbonisation Bayrischer Anstich
- Antworten: 7
- Zugriffe: 2163
Re: Karbonisation Bayrischer Anstich
Ich würde die Karbonisation eher vom Bierstil als vom Fass abhängig machen.
- Mittwoch 9. Mai 2018, 14:19
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
- Antworten: 487
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- Donnerstag 26. April 2018, 06:24
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
- Antworten: 487
- Zugriffe: 130003
Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
..........warum eigentlich diese Eile?
Eine Brauer-Tugend heißt doch Geduld.
Eine Brauer-Tugend heißt doch Geduld.
- Freitag 20. April 2018, 11:22
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Fragen zu Münchner Helles
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3512
Re: Fragen zu Münchner Helles
....wie ist das gemeint, ohne Nachgärung, mit Zwangskarbonisierung ?Um weniger Schmodder/Hefe drin zu haben, möcht ich des ohne Grünschlauchen/Speise/Zucker probieren.
Nach oben
- Donnerstag 29. März 2018, 21:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weizenbierschaumorgie aus Bierfass mit Flachfitting
- Antworten: 15
- Zugriffe: 2938
Re: Weizenbierschaumorgie aus Bierfass mit Flachfitting
Dann würde ich mal Hahn und Zaphkopf überprüfen, eventuell auch Kühlschlangen/Verschraubungen vom DLK.
Wie schauts denn bei anderen Bieren aus, wie ist da das Verhalten?
Wie schauts denn bei anderen Bieren aus, wie ist da das Verhalten?
- Mittwoch 28. März 2018, 19:12
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Weizenbierschaumorgie aus Bierfass mit Flachfitting
- Antworten: 15
- Zugriffe: 2938
Re: Weizenbierschaumorgie aus Bierfass mit Flachfitting
zur Info: Eine Aufkarbonisierung hängt ab von: 1) (Über)Druck also Differenz zwischen Sättigungsdruck und Förderdruck 2) Lager-Temperatur (je kälter desto schneller karboniesiert es auf) 2) Zeitfaktor (je länger um so mehr Aufkarbonisation) Es gibt also keinen pauschalen Einstelldruck, ein korrekter...
- Montag 26. März 2018, 19:34
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3680
- Zugriffe: 736251
Re: Was braut Ihr am WE?
Servus Daniel,
5,3 kg Schüttung - 12,5 °P
---
Weizenmalz hell - 60 %
Münchner Malz - 20 %
Pilsener Malz - 20 %
---
2 Flaschen Gutmann- Hefe gestrippt auf ca. 1,2 Ltr Starterwürze
angestellt bei 18°C
---
Gruß Hermann
5,3 kg Schüttung - 12,5 °P
---
Weizenmalz hell - 60 %
Münchner Malz - 20 %
Pilsener Malz - 20 %
---
2 Flaschen Gutmann- Hefe gestrippt auf ca. 1,2 Ltr Starterwürze
angestellt bei 18°C
---
Gruß Hermann
- Sonntag 25. März 2018, 11:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3680
- Zugriffe: 736251
Re: Was braut Ihr am WE?
Weißbier -
Herrmann Verfahren - Gutmann Hefe
viel Banane gewünscht
Herrmann Verfahren - Gutmann Hefe
viel Banane gewünscht
- Sonntag 11. März 2018, 05:55
- Forum: Brauanlagen-Selbstbau
- Thema: Kühlschrankmodifikation
- Antworten: 20
- Zugriffe: 5081
Re: Kühlschrankmodifikation
Wo ist eigentlich der Temperaturfühler angebracht, oder sind das zwei Kältekreisläufe?
- Montag 5. März 2018, 13:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3211568
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Sie sinkt.
- Sonntag 4. März 2018, 08:57
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3211568
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Nochmals.....
Wie lange kann ich eigentlich einen Starter (gestrippte Gutman im Erlenmeyerkolben) verwenden.
Bis dato ist er schon 2 Wochen fertig vergoren. Besteht da Infektionsrisiko, oder ist es besser einen Neuen zu machen.
Wie lange kann ich eigentlich einen Starter (gestrippte Gutman im Erlenmeyerkolben) verwenden.
Bis dato ist er schon 2 Wochen fertig vergoren. Besteht da Infektionsrisiko, oder ist es besser einen Neuen zu machen.
- Freitag 2. März 2018, 14:21
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
- Zugriffe: 3211568
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Wie lange kann ich eigentlich einen Starter (gestrippte Gutman im Erlenmeyerkolben) verwenden.
Bis dato ist er schon 2 Wochen fertig vergoren. Besteht da Infektionsrisiko, oder mache ich
besser einen Neuen?
Bis dato ist er schon 2 Wochen fertig vergoren. Besteht da Infektionsrisiko, oder mache ich
besser einen Neuen?
- Donnerstag 15. Februar 2018, 14:05
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: N2-Druckminderer -> 3bar oder 7bar?
- Antworten: 12
- Zugriffe: 3658
Re: N2-Druckminderer -> 3bar oder 7bar?
Passt einfach an die Gewinde auf. N2-Flaschen haben nicht das gleiche Gewinde wie Mischgas C30-Flaschen. Stimmt so nicht. N2 und Mischags-Flaschen haben ein identisches Gewinde (W 24,32 x 1 1/4"). Bei CO2 ist es dagegen unterschiedlich (W 21,8 x 1 1/4") Außerdem ist das Gewinde unabhängig...
- Sonntag 11. Februar 2018, 01:44
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Riegele - Augsburger Herrenpils - Rezeptfindung
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1002
- Samstag 10. Februar 2018, 17:32
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Riegele - Augsburger Herrenpils - Rezeptfindung
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1002
Riegele - Augsburger Herrenpils - Rezeptfindung
Servus zusammen,
ich hätte gerne so was ähnliches wie das "Riegele Augsburger Herrenpils" gebraut.
Wie könnte so ein Rezept ausschauen (Hefe, Hopfen)?
ich hätte gerne so was ähnliches wie das "Riegele Augsburger Herrenpils" gebraut.
Wie könnte so ein Rezept ausschauen (Hefe, Hopfen)?
- Dienstag 23. Januar 2018, 05:36
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Interesse an bedruckten Biergläsern?
- Antworten: 104
- Zugriffe: 31211
Re: Interesse an bedruckten Biergläsern?
Melde hiermit auch Interesse an.
- Sonntag 7. Januar 2018, 20:40
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
- Antworten: 487
- Zugriffe: 130003
Re: Flascheneinsatz für Geschirrspüler / Spülmaschine
Habe auch Interesse -
Meine Maschine:
Siemens SE58M551/37
Meine Maschine:
Siemens SE58M551/37
- Freitag 17. März 2017, 21:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8345
- Zugriffe: 1883527
Re: Was trinkt ihr gerade?
gerade Maibock gezwickelt...
ist auf gutem Wege.
ist auf gutem Wege.
- Sonntag 19. Februar 2017, 22:12
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Maltos "White Stout"
- Antworten: 18
- Zugriffe: 5019
Re: Maltos "White Stout"
Thomas von Eichbaum war im Sommer bei Camba. Ich habe mich dort mit ihm unterhalten.
Er hat das Maltos White Stout gebraut.
Falls das aus beruflichen bzw. betrieblichen Gründen möglich ist, hift er hier bestimmt gerne weiter
Vielleicht hat ja auch jemand Kontakt zu ihm.
Er hat das Maltos White Stout gebraut.
Falls das aus beruflichen bzw. betrieblichen Gründen möglich ist, hift er hier bestimmt gerne weiter
Vielleicht hat ja auch jemand Kontakt zu ihm.
- Sonntag 15. Januar 2017, 19:18
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Maschengrösse für Hopfensieb?
- Antworten: 37
- Zugriffe: 10974
Re: Maschengrösse für Hopfensieb?
Kannst du mir bitte den Link posten,
hätte Interesse an dem Filter.
Danke im Voraus.
hätte Interesse an dem Filter.
Danke im Voraus.
- Samstag 7. Januar 2017, 12:49
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gegendruckabfüllanlage
- Antworten: 47
- Zugriffe: 11573
Re: Gegendruckabfüllanlage
Ich hätte hierzu mal ein paar Fragen bezüglich Oxidation Zitat Ruthard - Post 26: Von einem GDA erwarte ich, dass sauerstoffarmes Füllen möglich ist, hier wird das gar nicht erst versucht. Mit diesem Teil abgefüllte Biere dürften schon nach 2 Wochen Lagerung einen Oxidationsgeschmack haben. Wem sein...
- Mittwoch 4. Januar 2017, 17:13
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Heller Bock/Maibock - eure bewährten Rezepte
- Antworten: 39
- Zugriffe: 11257
Hallo Kollegen, ich werde am WE meinen ersten Maibock brauen: Hab nicht viel Erfahrung mit Bock - Passt das soweit oder wird er schon zu bitter für einen Maibock. Was wäre sonst noch zu bemängeln? Maibock 16,5°P – 32 IBU – 13-15 EBC Schüttung: 47,5% WiMa 47,5% PiMa 5% CaraRed Maischeplan: EInmaische...
- Dienstag 3. Januar 2017, 18:06
- Forum: HZA - Hobbybrauen und Steuern
- Thema: Bewohnte Räume in der Brau-Anzeige nicht gleich Meldeadresse
- Antworten: 77
- Zugriffe: 20746
- Dienstag 13. Dezember 2016, 14:45
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Sammelbestellung Doppelnippel 1/2" auf 5/8"
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2762
Re: Sammelbestellung Doppelnippel 1/2" auf 5/8"
Ich hab da 5/8" im Gebrauch.
- Dienstag 13. Dezember 2016, 14:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Sammelbestellung Doppelnippel 1/2" auf 5/8"
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2762
Re: Sammelbestellung Doppelnippel 1/2" auf 5/8"
Für was sind die notwendig, bzw für was braucht man die?
- Donnerstag 24. November 2016, 20:07
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Dortmunder Export/Wiener Lager stopfen?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 3142
Re: Dortmunder Export/Wiener Lager stopfen?
[quote="Bierjunge"]So, dann will ich mal wieder
Hallo Moritz,
schön dass du wieder schreibst,
freu mich schon auf deine kompetenten Beiträge.
Hallo Moritz,
schön dass du wieder schreibst,
freu mich schon auf deine kompetenten Beiträge.
- Samstag 17. September 2016, 07:40
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: CO2-Adapter 49 mm gesucht
- Antworten: 6
- Zugriffe: 2283
Re: CO2-Adapter 49 mm gesucht
Ich weiß nicht ob dir bewusst ist, dass wenn du CO2 draufgibst dieses sich im Saft löst.
Du könntest aber den Saft mit Wassser verdünnen, mit CO2 beaufschlagen (aufkarbonisieren) und erhätst dann Apfel-Schorle.
Du könntest aber den Saft mit Wassser verdünnen, mit CO2 beaufschlagen (aufkarbonisieren) und erhätst dann Apfel-Schorle.
- Mittwoch 17. August 2016, 08:36
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: "Brau-Max" - kennt jemand diese Zapfköpfe?
- Antworten: 3
- Zugriffe: 2133
Re: "Brau-Max" - kennt jemand diese Zapfköpfe?
Waren vor 10 Jahren mal als Billig-Version auf dem Markt, haben sich aber nicht durchgesetzt.