Hobbybrauer.de

OK, war nur ein Gedanke.

Nutzt Du zufällig iOS11? Da sind so einige Apps nicht mehr kompatibel, also alle älteren 32bit Apps. Vielleicht ist diese auch davon betroffen.

Ich habe gestern mit einem BM10 einen Sud mit geschrotetem Malz vom Hobbybrauerversand gebraut. War eine fertige Mischung. Das ging bei mir ohne Probleme. Hatte nicht extra angegeben, dass es für den BM sein soll. Da bei mir nur ca. 1l Nachguss drauf kommen, bringt das mit dem zusätzlichen Abkühlen ...

Hmm, das sind ja größtenteils einfach nur Formeln, mit denen etwas berechnet wird. Wenn ich die Formeln zusammen suche und verstehen lerne, sollte das schon möglich sein. Kostet nur etwas Zeit und meine Nerven. ;-) Eine WebApp kommt nicht 100%ig an das Look and Feel einer nativen App ran, klar. Hat ...

Was beinhaltet denn Refracto und BrewItYourself alles?
Vielleicht kann ich dies mit meiner Webapp nachbilden?

So ein Erdkeller hat auch was. Habe leider auch nicht den Platz dafür. Ich überlege mir mal, ob ich mir so ein Flaschenkühler leiste.

Das mit der Nachgärung war nur eine Idee. Leider ist bei mir kein Keller vorhanden und ein Kühlschrank muss erst noch "genehmigt" werden. Da fiel mir ein Prospekt mit diesem Kühler in die Hände.
Also für die Party ok und eine Überlegung wert, aber für das Nachgären dann doch was anderes.

Aeppler hat geschrieben: ↑Dienstag 11. Juli 2017, 12:53

SchlatzPopatz hat geschrieben: ↑Montag 10. Juli 2017, 20:14 Das Update kann mit Hilfe des WLAN-Modules durchgeführt werden.

Falls es sich noch nicht herumgesprochen hat - es gibt jetzt auch einen Speidel Firmware Updater für Mac OS im Paket.

Zufällig auch für Linux? Dann wäre ein Update ohne WLAN Modul möglich oder?

Moin!
Hat jemand zufällig so einen Flaschenkühler?
https://www.amazon.de/Flaschenkühler-Er ... B072R4YHWM

Ich frage mich, wie Kühl das Bier darin wird.
Ansonsten wäre das vielleicht was für eine Nachgärung wenn kein Keller vorhanden ist.

Ja, im Moment ist das für Autofahrer nicht so witzig hier in Hamburg.
Und stimmt. Stellingen ist nicht weit. Mit dem Rad 10 Minuten bis zum Stadion.

Moin! Ich habe mich vor kurzem auch wieder in diesem Forum angemeldet. War schon im alten vor 4 Jahren unter anderem Nickname aktiv. Ich braue im Moment noch etwas mit Trockenmalzextrakt und experimentiere dann mit Hopfen und Hefe. Das ganze westlich von Hamburg, aber bald auch an der Ostsee auf dem...

Der Blast hat einen 3/4 Zoll Anschluss. Habe ihn mittels Adapter aus dem Baumarkt an meinen Außenwasserhahn angesschlossen.
Dann stört es auch nicht so, wenn nicht alles fest angezogen ist.
Und die Kinder freuen sich, wenn sie mit Wasser "panschen" dürfen... :-D

Ich bin mir sicher wenn das ganze möglichst vernünftig weiter geführt wird, Malzextrakt dann Hopfenkochen mit Pellets oder Dolden und schließend eine bekannte vernünftige Hefe benutz. Evtl. Noch gestopft nach der HG , erkennt keiner mehr den Unterschied ob Malzschrot eingemaischt wurde oder Malzsir...

Ich komme auch vom Extrakt-Brauen und habe einige Gozdawa Kits genutzt, als sie es noch bei HuM gab.
Gerade das "Deutsche Schwarzbier" stach da positiv hervor. War für meinen Geschmack durchaus trinkbar.

Ich verfolge den Thread hier gespannt weiter und freue mich über Fortschritte.

Danke Euch. Wollte vorrangig Weizen machen, dann passt das ja auf jeden Fall. Also liegend lagern und Hefe mit trinken.
Und ich hoffe, bei dem "Klosterbier" und der Pale Ale Mischung von HuM ist es geschmacklich auch nicht so störend.

Moin!
Kurze Frage zur Flaschenlagerung: Ist auch liegend im Kühlschrank kein Problem?

Zweite Frage: Man soll ja die Hefe vom Flaschenboden nicht mit trinken. Warum eigentlich nicht?

Danke. Das hilft mir weiter. Dann könnte man abends bequem noch einen Sud anwerfen, auch in der Woche.

Danke für die Tipps!

Moin!

Ich suche noch ein Themometer, welches eine sofortige Messung der Temperatur bietet, am Besten mit Kabelsonde.

Welches setzt Ihr für die Messung vom Wasser für das Dehydrieren der Hefe oder des Sudes ein?

Schöne Doku!
Wie lange hat so ein BM10 Brautag gedauert ab Wasser in BM einfüllen bis zum Saubermachen?

Danke Euch! Wird schon werden.
Muss mir nur noch genau über den Brauort Gedanken machen. Wollte eigentlich im Keller, dort ist aber kein Wasseranschluss.
Küche ist sehr klein, mal schauen.

Danke! Mal sehen wie es klappt. Zur Not auch ohne Filter. Ist der erste Sud seit 4 Jahren.

Danke! Der China-Filter hat ja leider eine längere Lieferzeit. Wollte nächstes Wochenende mein 1. Weizen mit dem BM brauen.
Dann greife ich auf den Monofilament-Filter von HuM zurück.

Moin! Ich darf mich nun auch bald Besitzer eines BM10 nennen. Eine Frage zum Handling nach dem Hopfenkochen: Direkt nach dem Whirlpool stelle ich den Würzekühler rein und lasse alles auf 20° abkühlen. Dann lasse ich die Würze in den Gärbehälter ab. Nutzt Ihr für das Ablassen in den Gärbehälter noch ...

Moin! Ich war schon im alten Forum aktiv und habe mich hier nun auch wieder angemeldet. Ich verfolge auch die Idee der App fürs Bier brauen. Bist Du schon weiter gekommen? Ich selbst habe damals eine kleine Web-App zur Berechnung geschrieben. Optisch stehen geblieben, aber funktionabel. http://qrmic...