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von Hohberg
Donnerstag 13. Juli 2017, 23:52
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllung in Flaschen ohne Gegendruck bei niedrigem CO2 gehalt
Antworten: 3
Zugriffe: 1394

Re: Abfüllung in Flaschen ohne Gegendruck bei niedrigem CO2 gehalt

Hey, danke für eure Ideen! Die Beergun könnte genau das sein wonach ich gesucht habe. Dann muss nurnoch die entsprechende Kühlmöglichkeit her, aber das sollte auch noch klappen
von Hohberg
Mittwoch 12. Juli 2017, 13:39
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Abfüllung in Flaschen ohne Gegendruck bei niedrigem CO2 gehalt
Antworten: 3
Zugriffe: 1394

Abfüllung in Flaschen ohne Gegendruck bei niedrigem CO2 gehalt

Hallo liebe Braugemeinschaft,

nun habe ich bei meinen bisherigen Suden die Nachgärung immer in der Flasche durchgeführt. Für manche Biersorten mag der Hefebodensatz nicht stören, mein irisches Red Ale würde ich aber gerne ohne hin bekommen. Als Alternative habe ich mir eine Nachgärung im Keg mit ...