Ich find ist en geiler Scheiß,braucht zwar niemand aber
ein nettes Partygimick.Flaschen must du auf jedenfall vorkühlen.
Die Suche ergab 91 Treffer
- Dienstag 11. Juli 2017, 19:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier im Garten kühlen
- Antworten: 16
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- Mittwoch 5. Juli 2017, 20:49
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptsuche Affiligem
- Antworten: 10
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Re: Rezeptsuche Affiligem
@Flying Danke für das Rezept,wird direkt ausprobiert.
Grüße Mike
Grüße Mike
- Mittwoch 5. Juli 2017, 20:46
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptsuche Affiligem
- Antworten: 10
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Re: Rezeptsuche Affiligem
Ich meine das AFFILIGEM BLOND
- Mittwoch 5. Juli 2017, 18:46
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptsuche Affiligem
- Antworten: 10
- Zugriffe: 2444
Rezeptsuche Affiligem
Hallo,habe in Belgien
ein Affiligem getrunken und wollte
probieren es nachzubrauen.
Habt Ihr vileicht eine Rezeptidee für mich?
Vielen dank im vorraus
Mike
ein Affiligem getrunken und wollte
probieren es nachzubrauen.
Habt Ihr vileicht eine Rezeptidee für mich?
Vielen dank im vorraus
Mike
- Montag 27. März 2017, 12:27
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gibt es einen Unterschied zwischen heller und dunkelte Flasc
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2296
Re: Gibt es einen Unterschied zwischen heller und dunkelte F
Ich dachte evtl.wegen der Nachgärung in Flaschen,danach
wandern sie ja eh in den Kühlschrank.
wandern sie ja eh in den Kühlschrank.
- Montag 27. März 2017, 09:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gibt es einen Unterschied zwischen heller und dunkelte Flasc
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2296
Re: Gibt es einen Unterschied zwischen heller und dunkelte F
Naja von den Dunkeln hab ich dan noch en paar aufgemacht,
Werde heut Abend noch mal ne helle aufmachen
Werde heut Abend noch mal ne helle aufmachen
- Montag 27. März 2017, 09:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Gibt es einen Unterschied zwischen heller und dunkelte Flasc
- Antworten: 8
- Zugriffe: 2296
Gibt es einen Unterschied zwischen heller und dunkelte Flasc
Hallo ich hab ein Session gebraut und jeweils 10 Liter In durchsichtige und 10 Liter in braune Flaschen gefüllt. Jetzt nach 4 Wochen kaltreifung jeweils eine helle und eine dunkele geöffnet, bei der dunkelten alles bestens bei der hellen wenig Schaum und Kohlensäure. Aber es war der gleiche Sud und ...
- Mittwoch 4. Januar 2017, 18:32
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Wie habt ihr angefangen das Bier selber zu brauen?
- Antworten: 75
- Zugriffe: 16071
Re: Wie habt ihr angefangen das Bier selber zu brauen?
Habe mich früher mehr für das trinken als für das Brauen interesiert,
durch Zufall auf ein Youtube Video von Metalopa Steve gestossen
und gedacht was der kann kann ich auch.
Habe mir ein Rezept für ein Kölsch im Internet ausgedruckt
und auf dem Küchenherd meine ersten 10 Liter gebraut das
war 2013.
durch Zufall auf ein Youtube Video von Metalopa Steve gestossen
und gedacht was der kann kann ich auch.
Habe mir ein Rezept für ein Kölsch im Internet ausgedruckt
und auf dem Küchenherd meine ersten 10 Liter gebraut das
war 2013.
- Mittwoch 4. Januar 2017, 07:30
- Forum: Gewerbliches Brauen als Existenzgründung
- Thema: Vom Hobbybrauer zur Kleinbrauerei
- Antworten: 10
- Zugriffe: 7097
Re: Vom Hobbybrauer zur Kleinbrauerei
Viel Glück
- Mittwoch 5. Oktober 2016, 08:13
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Welches Edelstahl Gärfass in der Einkocherklasse?
- Antworten: 31
- Zugriffe: 8629
Re: Welches Edelstahl Gärfass in der Einkocherklasse?
Hallo, ich hab auch den Sansone 50L Behälter und der ist Dicht, mit dem Melkfett am Deckel funktioniert auch das aufschrauben. Der Hahn sitzt zwar ein bissel zu hoch ich lege beim abfüllen immer ein dickes Buch drunter das klappt. Zum reinigen ist der Sansone top, da kann man nicht meckern und preis...
- Donnerstag 22. September 2016, 20:07
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezepte für Nelson Sauvin
- Antworten: 38
- Zugriffe: 8655
Re: Rezepte für Nelson Sauvin
Das Nelson summer hab ich gerade in der Hauptgärung,
bin mal gespannt wie es schmeckt.
Reichen 2 Wochen Nachgärung?
bin mal gespannt wie es schmeckt.
Reichen 2 Wochen Nachgärung?
- Montag 19. September 2016, 15:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3713
- Zugriffe: 751690
Re: Was braut Ihr am WE?
Werde am Samstag mit 2 Freunden ein
Weihnachtsbier brauen,hoffentlich wird
es noch rechtzeitig fertig.
Gruß Mike
Weihnachtsbier brauen,hoffentlich wird
es noch rechtzeitig fertig.
Gruß Mike
- Montag 5. September 2016, 17:31
- Forum: Bierreisen
- Thema: Verlängertes Wochenende in Tallinn
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1375
Re: Verlängertes Wochenende in Tallinn
Und wo kann man die kaufen?
- Freitag 2. September 2016, 17:12
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: chrystal malt=carapils ?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1152
Re: chrystal malt=carapils ?
Hatt sich erledigt
- Freitag 2. September 2016, 16:56
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: chrystal malt=carapils ?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1152
chrystal malt=carapils ?
Hallo zusammen,
hab nur ne kurze blöde Frage.
Habe ein Rezept mit Chrstal Malt 240 EBC,ist das
das gleiche wie Caramalz?
Mit freundlichen Gruß
Mike
hab nur ne kurze blöde Frage.
Habe ein Rezept mit Chrstal Malt 240 EBC,ist das
das gleiche wie Caramalz?
Mit freundlichen Gruß
Mike
- Freitag 19. August 2016, 10:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zweifel am Verkaufsmythos Westvleteren
- Antworten: 67
- Zugriffe: 12177
Re: Zweifel am Verkaufsmythos Westvleteren
Vielleicht ist es auch so das viele die das Bier kaufen es gar nicht so
doll finden und dann weiterverticken.
Ich persönlich fand es auch nicht so prall,hab schon besseres getrunken.
Hab noch ne 3viertel kiste rumstehen(wird ich warscheinlich bei e-bay verkaufen bei den Preisen).
Gruß Mike
doll finden und dann weiterverticken.
Ich persönlich fand es auch nicht so prall,hab schon besseres getrunken.
Hab noch ne 3viertel kiste rumstehen(wird ich warscheinlich bei e-bay verkaufen bei den Preisen).
Gruß Mike
- Freitag 13. Mai 2016, 18:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8405
- Zugriffe: 1911629
Re: Was trinkt ihr gerade?
Trink gerade ein Aischbüffel von Rittmayer,Sehr lecker schöne Röstmalznote.
- Freitag 13. Mai 2016, 18:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Brauwagen selber bauen
- Antworten: 1
- Zugriffe: 1101
Brauwagen selber bauen
Hallo zusammen.
Ich wollte mal einen Brauwagen über zwei Etagen bauen,oben Würze kochen
und in der Etage darunter in den Gärbehälter laufen lassen.
Die Etagen sollten ein wenig versetzt sein und ich bin nicht gerade ein guter Handwerker.
Habt ihr vielleicht Anregungen diesbezüglich?
MfG Mike
Ich wollte mal einen Brauwagen über zwei Etagen bauen,oben Würze kochen
und in der Etage darunter in den Gärbehälter laufen lassen.
Die Etagen sollten ein wenig versetzt sein und ich bin nicht gerade ein guter Handwerker.
Habt ihr vielleicht Anregungen diesbezüglich?
MfG Mike
- Freitag 13. Mai 2016, 18:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Einer geht noch... Noch eine Verlosung Inkbird ITC-310T
- Antworten: 189
- Zugriffe: 43426
Re: Einer geht noch... Noch eine Verlosung Inkbird ITC-310T
Bin auch dabei.
Gruß Mike
Gruß Mike
- Mittwoch 16. März 2016, 08:13
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Noch mehr Grüße aus Troisdorf
- Antworten: 1
- Zugriffe: 717
Re: Noch mehr Grüße aus Troisdorf
Hallo emtewe, zum Einstieg würde ich in der Einkocherklasse anfangen,das heißt um die 20 Liter. Einkocher von Silvercrest(lidl) eignen sich gut evtl.Rührerk,Thermometer,Spindel,Läuterhexe Gärbehälter(Edelstahl)viel mehr braucht man nicht am Anfang.Malz,Hefe und Hopfen und es kann losgehen. 2 Einkoch...
- Sonntag 28. Februar 2016, 11:35
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus Troisdorf
- Antworten: 35
- Zugriffe: 6126
Re: Grüße aus Troisdorf
Hallo Oli,
ebenfalls Grüße aus Troisdorf.
Viel Glück bei deinem ersten Sud.
Gruß Mike
ebenfalls Grüße aus Troisdorf.
Viel Glück bei deinem ersten Sud.
Gruß Mike
- Mittwoch 20. Januar 2016, 20:02
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Bier riecht säuerlich, dennoch weiter gären lassen?
- Antworten: 25
- Zugriffe: 7897
Re: Bier riecht säuerlich, dennoch weiter gären lassen?
Riecht es nach Essig?
- Dienstag 19. Januar 2016, 19:05
- Forum: Rezepte mit Bier
- Thema: Bier & BBQ
- Antworten: 168
- Zugriffe: 17901
Re: Bier & BBQ
Auf jedenfall mit Fettdeckel den Rest nach dem smoken entfernen.
Ich lasse immer einen guten cm Fett drauf,hab damit gute Erfahrung gemacht das
wichtigste ist eh die Temperatur.
Im Idealfall bekommst du einen schönen Smokering im Fleisch.
Viel Spaß
Ich lasse immer einen guten cm Fett drauf,hab damit gute Erfahrung gemacht das
wichtigste ist eh die Temperatur.
Im Idealfall bekommst du einen schönen Smokering im Fleisch.
Viel Spaß
- Dienstag 19. Januar 2016, 18:57
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Ende
- Antworten: 60
- Zugriffe: 12233
- Samstag 2. Januar 2016, 21:24
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Grüße aus Troisdorf
- Antworten: 35
- Zugriffe: 6126
Re: Grüße aus Troisdorf
Hallo Tammo,
komme auch aus Troisdorf und wünsch
dir viel Spaß im Forum.
Grüße aus Troisdorf Bergheim
komme auch aus Troisdorf und wünsch
dir viel Spaß im Forum.
Grüße aus Troisdorf Bergheim
- Freitag 20. November 2015, 04:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Ich werde kein Bier-Gourmet
- Antworten: 39
- Zugriffe: 7393
Re: Ich werde kein Bier-Gourmet
Manomann,habe gar nicht mit so heftigen Reaktionen gerechnet,ich meine doch nur das das Bier mir persönlich schmecken muss. Die Nuancen schmecke ich halt nicht auch wen andere schreiben schmeckt nach Apfel mit einem Hauch grüner Tee oder sowas in der Richtung. @Cosmophobia Mit dem Brauen habe ich an...
- Donnerstag 19. November 2015, 13:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Ich werde kein Bier-Gourmet
- Antworten: 39
- Zugriffe: 7393
Re: Ich werde kein Bier-Gourmet
Bier Gourmet muss man auch nicht sein.
Für mich gibt es nur 2 Geschmäcker beim Bier und auch
beim Wein,schmeckt mir oder schmeckt mir nicht.
Gruß Mike
Für mich gibt es nur 2 Geschmäcker beim Bier und auch
beim Wein,schmeckt mir oder schmeckt mir nicht.
Gruß Mike
- Donnerstag 19. November 2015, 13:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Neue Biere bei Lidl
- Antworten: 279
- Zugriffe: 50939
Re: Neue Biere bei Lidl
Ich finde die Biere gar nicht so übel und was irgendwer in einem Blog schreibt kratzt mich nicht besonders.
Das Barique finde ich nicht ganz so gut,aber Geschmäcker sind verschieden.
Ich finde für das Geld durchaus trinkbar.
Gruß Mike
Das Barique finde ich nicht ganz so gut,aber Geschmäcker sind verschieden.
Ich finde für das Geld durchaus trinkbar.
Gruß Mike
- Donnerstag 12. November 2015, 13:40
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Neuer aus NRW
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2632
Re: Neuer aus NRW
Herzlich Wilkommen,
Zum Hobbybrauerstammtisch versuch ich auch schon
seit 2 Jahren zukommen.
Grüße aus Troisdorf
Mike
Zum Hobbybrauerstammtisch versuch ich auch schon
seit 2 Jahren zukommen.
Grüße aus Troisdorf
Mike
- Mittwoch 28. Oktober 2015, 05:31
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Bonner Wieß
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1620
Re: Bonner Wieß
Schöner Bericht,tausch die Dolden gegen Pellets so läuft es
bestimmt besser mit dem ableutern.
Das wird ein leckeres Bier werden.
Gruß Mike
bestimmt besser mit dem ableutern.
Das wird ein leckeres Bier werden.
Gruß Mike
- Mittwoch 30. September 2015, 09:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Alternativ zum Magnum Hopfen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3750
Re: Alternativ zum Magnum Hopfen
Vielen Dank,werde wohl den Tradition nehmen und OG genau wegen der Temperaturführung.
Schöne Grüße
Mike
Schöne Grüße
Mike
- Mittwoch 30. September 2015, 07:59
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Alternativ zum Magnum Hopfen
- Antworten: 10
- Zugriffe: 3750
Alternativ zum Magnum Hopfen
Hallo,bin heute unerwartet zum Brauen gekommen.
Ich wollte Michae OG Märzen brauen,muss aber feststellen das ich keinen Magnum mehr habe.
Alternativ hätte ich noch:Nelson Sauvin,Cascade,Comet oder Tradition.
Welchen von denen wäre am besten?
Danke im Vorraus
Mike
Ich wollte Michae OG Märzen brauen,muss aber feststellen das ich keinen Magnum mehr habe.
Alternativ hätte ich noch:Nelson Sauvin,Cascade,Comet oder Tradition.
Welchen von denen wäre am besten?
Danke im Vorraus
Mike
- Donnerstag 17. September 2015, 17:28
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Beer Brew 25 Erfahrungen
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1744
Re: Beer Brew 25 Erfahrungen
Danke für die Antworten,ich werde mir den Grainfather und
den Braumeister noch mal anschauen.
den Braumeister noch mal anschauen.
- Dienstag 15. September 2015, 14:49
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Beer Brew 25 Erfahrungen
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1744
Beer Brew 25 Erfahrungen
Hallo,
ich überlege schon länger mir den Braumeister 20 zuzulegen.
Jetzt habe ich den Beer Brew 25 bei Schnapsbrenner gesehen,hat
jemand schon Erfahrung damit?
taugt das Teil was?
Gruß Mike
ich überlege schon länger mir den Braumeister 20 zuzulegen.
Jetzt habe ich den Beer Brew 25 bei Schnapsbrenner gesehen,hat
jemand schon Erfahrung damit?
taugt das Teil was?
Gruß Mike
- Montag 14. September 2015, 20:46
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: gerade im TV
- Antworten: 41
- Zugriffe: 10652
Re: gerade im TV
Das hatte nicht viel mit Bier selber brauen zu tun.
- Donnerstag 10. September 2015, 14:37
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Tutorials auf Youtube
- Antworten: 79
- Zugriffe: 15541
Re: Tutorials auf Youtube
Ja mag sein das da nicht immer alles richtig ist,aber solche Videos
wie die von Metal Opa Steve haben mich erst auf die Idee gebracht Bier zu brauen.
Solche Videos finde ich schon ganz O.K ,um Leute überhaupt zum brauen zu bringen.
wie die von Metal Opa Steve haben mich erst auf die Idee gebracht Bier zu brauen.
Solche Videos finde ich schon ganz O.K ,um Leute überhaupt zum brauen zu bringen.
- Montag 13. Juli 2015, 21:10
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Gruß aus Bergisch Gladbach
- Antworten: 5
- Zugriffe: 1431
Re: Gruß aus Bergisch Gladbach
Hallo Herzlich Wilkommen im Forum.
Gruß Mike
Gruß Mike
- Freitag 26. Juni 2015, 19:08
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Wieviel Bodensatz habt ihr?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 4231
Re: Wieviel Bodensatz habt ihr?
Aber ehrlich, geschmacklich ist es doch kein Unterschied ob
mit oder ohne Bodensatz.
Ist bei mir auch immer vorhanden stört niemanden.
Gruß Mike
mit oder ohne Bodensatz.
Ist bei mir auch immer vorhanden stört niemanden.
Gruß Mike
- Sonntag 21. Juni 2015, 10:18
- Forum: Bierreisen
- Thema: Italien ein Land der Biervielfalt
- Antworten: 30
- Zugriffe: 8368
Re: Italien ein Land der Biervielfalt
Prima fahre auch in 4 Wochen nach Italien,werde dem Lidl dort mal einen
besuchen.
Gruß Mike
besuchen.
Gruß Mike
- Mittwoch 27. Mai 2015, 16:55
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Edelstahl Gärbehälter
- Antworten: 37
- Zugriffe: 13575
Re: Edelstahl Gärbehälter
Habe die Kanne in der 50L Version,ist super zu reinigen und für den
Preis perfekt.
Gruß Mike
Preis perfekt.
Gruß Mike
- Sonntag 17. Mai 2015, 13:41
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo auch grüße aus dem rheinland
- Antworten: 12
- Zugriffe: 2330
Re: Hallo auch grüße aus dem rheinland
Herzlich Wilkommen im Forum,ich komme aus Troisdorf.
Gut Sud
Mike
Gut Sud
Mike
- Donnerstag 7. Mai 2015, 06:07
- Forum: Bierreisen
- Thema: Biertipps für Italien
- Antworten: 13
- Zugriffe: 3837
Re: Biertipps für Italien
Danke,werde dieses Jahr auch noch nach Italien fahren.
Gruß Mike
Gruß Mike
- Mittwoch 6. Mai 2015, 12:25
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Trockenhefe vs Flüssighefe
- Antworten: 50
- Zugriffe: 12608
Re: Trockenhefe vs Flüssighefe
Hallo ich nehme nur Trockenhefe und bin immer zufrieden.
bis jetzt habe ich 2mal Flussighefe probiert und
sie ist nie richtig in Gang gekommen.
bis jetzt habe ich 2mal Flussighefe probiert und
sie ist nie richtig in Gang gekommen.
- Samstag 25. April 2015, 12:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Welches Netzteil für Adams Rührwerk?
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1223
Re: Welches Netzteil für Adams Rührwerk?
Vielen Dank für deine Antwort, fahre jetzt zu Conrad.
Gruß Mike
Gruß Mike
- Samstag 25. April 2015, 09:20
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Welches Netzteil für Adams Rührwerk?
- Antworten: 3
- Zugriffe: 1223
Welches Netzteil für Adams Rührwerk?
Hallo zusammen,
hatte vor heute zu Brauen und jetzt finde ich mein Netzteil
von Adams Rührwerk nicht mehr.
Habe in der Gegend einen Conrad Electronic Shop muss
ich irgend etwas beachten oder kann ich ein 08/15 Netzteil
kaufen?
P.S. Bin nicht unbedingt ein Elektronikfreak.
Grüße Mike
hatte vor heute zu Brauen und jetzt finde ich mein Netzteil
von Adams Rührwerk nicht mehr.
Habe in der Gegend einen Conrad Electronic Shop muss
ich irgend etwas beachten oder kann ich ein 08/15 Netzteil
kaufen?
P.S. Bin nicht unbedingt ein Elektronikfreak.
Grüße Mike
- Montag 20. April 2015, 14:47
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Aus der Kölner Bucht
- Antworten: 7
- Zugriffe: 1686
Re: Aus der Kölner Bucht
Hallo Klaus,Herzlich Wilkommen im Forum.
Komme aus Troisdorf.
Grüße Mike
Komme aus Troisdorf.
Grüße Mike
- Freitag 20. März 2015, 21:25
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8405
- Zugriffe: 1911629
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Fastenbock vom Hofbräuhaus Traunstein bei Vollmond
gebraut,schmeckt man natürlich raus
gebraut,schmeckt man natürlich raus
- Dienstag 17. März 2015, 12:30
- Forum: Rezepte mit Bier
- Thema: Bier & BBQ
- Antworten: 168
- Zugriffe: 17901
Re: Bier & BBQ
Eine Bacon Bomb kommt immer gutan,dazu ein paar Bier und
das WE ist gerettet.Habe letztes WE ein Brisket mit Freunden vertilgt
dazu gabs eine Kiste Schalchner Weisse.
Gruß Mike
das WE ist gerettet.Habe letztes WE ein Brisket mit Freunden vertilgt
dazu gabs eine Kiste Schalchner Weisse.
Gruß Mike
- Freitag 6. März 2015, 06:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was braut Ihr am WE?
- Antworten: 3713
- Zugriffe: 751690
Re: Was braut Ihr am WE?
Ein OG Maibock das Rezept ist aus der Rezeptdatenbank von Maische Malz und Mehr.
- Montag 2. März 2015, 20:07
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8405
- Zugriffe: 1911629
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Ale Mania IPA sehr hopfig
Gruß Mike
Gruß Mike