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von Marc90
Mittwoch 28. Februar 2018, 16:24
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin,

besitzt eine(r) von euch einen Fermenter oder Brew Bucket von SS Brewtech mit Neoprenmantel?
Seid ihr damit zufrieden und vor allen: Wie dick ist das Material??

Gruß Marc
von Marc90
Mittwoch 3. Januar 2018, 16:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: 130l ZKG aus China
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Re: 130l ZKG aus China

Hallo Robin,

ich wollte auch drei mm, habe es aber nicht nachgemessen, da ich (noch) keine Löcher in den ZKG bebohrt habe und es auch nicht vorhabe. Bilder sehen schon ziemlich ähnlich aus, da hast du wohl recht. Die zwei mm sollten mir aber reichen.
von Marc90
Mittwoch 3. Januar 2018, 10:17
Forum: Braugerätschaften
Thema: 130l ZKG aus China
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Re: 130l ZKG aus China

mbr hat geschrieben: Mittwoch 3. Januar 2018, 06:58 Hallo,
Ich weiß das Thema ist 130 Liter.
Hast du auch welche mit 250 Liter gesehen? Oder fertigen die nur nach Zeichnung?

Martin
...meine haben 130 und 260l, so weit ist das ja von 250l nicht weg. Die fertigen auch ohne eigene Zeichnung. Ich hatte nur Zeit und Lust...
von Marc90
Mittwoch 3. Januar 2018, 10:16
Forum: Braugerätschaften
Thema: 130l ZKG aus China
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Re: 130l ZKG aus China

Felix83 hat geschrieben: Mittwoch 3. Januar 2018, 03:09 Gibts diese 130er auch mit Kühlmantel?
Ja, gibt es auch. Kosten aber ca. 800 USD mehr.
von Marc90
Dienstag 2. Januar 2018, 22:28
Forum: Braugerätschaften
Thema: 130l ZKG aus China
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Re: 130l ZKG aus China

Moin moin, heute war endlich Lieferung!!! Hat leider alles etwas länger gedauert als gedacht... Lag allerdings nicht an den Chinesen, sondern an dem Zusammenspiel von Zoll, Zollagent und Spedition - ein Dreamteam :thumbdown Kostet natürlich noch mal extra. Wie auch immer, bin glücklich, dass die Tei...
von Marc90
Sonntag 1. Oktober 2017, 17:37
Forum: Bierreisen
Thema: Historische Kommunebräuhaus im Freilandmuseum Bad Windsheim
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Re: Historische Kommunebräuhaus im Freilandmuseum Bad Windsheim

Das Museumsdorf ist echt sehenswert, da gebe ich dir recht!
Die alte riemengetriebene Schrotmühle wird laut Aussage des im letzten Sommers dort tätiger Brauers nicht mehr verwendet. Steht dort nur noch für die Optik.

Gruß Marc
von Marc90
Donnerstag 21. September 2017, 04:01
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Vielen Dank euch beiden!!
von Marc90
Montag 18. September 2017, 13:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin, hat einer/eine von euch einen Link für ein Tool zum öffnen eines Keg-Fasses mit einem Flachfitting bzw. A-Type? Kenne so was aus der Brauerei. Mit den "professionellen" Teilen kann man vor dem Öffnen noch den Restdruck aus dem Fass ablassen. Für S-Type gibst so was wie Sand am Meer.....
von Marc90
Samstag 8. Juli 2017, 03:21
Forum: Braugerätschaften
Thema: 130l ZKG aus China
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Re: 130l ZKG aus China

Moin, Die Tanks werden 700$ pro Stück kosten. Die Zwickelspirale fehlt hierbei allerdings, der genau Preis hierfür konnte mir noch nicht genannt werden. Bin gerade verschiedene Transportoptionen am vergleichen. Incl. Zoll MwSt. usw. rechne ich mit 900-1000€. Um die Kosten so gering wie möglich zu ha...
von Marc90
Freitag 7. Juli 2017, 16:10
Forum: Braugerätschaften
Thema: 130l ZKG aus China
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Re: 130l ZKG aus China

Moin,

warum beim Arbeitsdruck nur 1 bar angegeben wird, kann ich dir auch nicht sagen.
Fest steht, dass die Tanks 24h mit 3 bar abgedrückt werden. Für mich ausreichend.


Gruß Marc
von Marc90
Freitag 7. Juli 2017, 11:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: 130l ZKG aus China
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130l ZKG aus China

Hallo, durch die bisher überdurchschnittlich positiven Erfahrungen mit Brauzubehör aus China bestärkt, habe ich mich selbst auf die Suche nach einem Hersteller für Hobby-ZKGs gemacht. Vieles, was man in den USA kaufen kann, kommt auch aus China, ist aber deutlich teurer. Nach intensiver Recherche im...
von Marc90
Dienstag 6. Juni 2017, 09:47
Forum: Braugerätschaften
Thema: Flaschenabfüller 3 Stationen von AgriEuro | Erfahrungswerte?
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Re: Flaschenabfüller 3 Stationen von AgriEuro | Erfahrungswe

... um deine Frage zu beantworten: Ja, du kannst somit aus dem Gäreimer abfüllen.
von Marc90
Dienstag 6. Juni 2017, 09:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Flaschenabfüller 3 Stationen von AgriEuro | Erfahrungswerte?
Antworten: 6
Zugriffe: 2667

Re: Flaschenabfüller 3 Stationen von AgriEuro | Erfahrungswe

Moin,

es handelt sich hierbei um einen sog. Falldruckfüller. Minimaler Höhenuntetschied zwischen Flüssigkeitsspiegel und Füller ist ausreichend. Somit auch nur Flaschengärung möglich.

Gruß Marc
von Marc90
Freitag 12. Mai 2017, 03:54
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Bierbrauen 100l mit Schlachtekesseln!
Antworten: 40
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Re: Bierbrauen 100l mit Schlachtekesseln!

Hab gestern bei einem Brauer, der aus einer Scheune rausfliegt und nun keinen Platz mehr hat, einen Kupferkessel mit 1000 Liter begutachtet. Er muss das Teil nun notgedrungen verkaufen. Falls Jemand Interesse hätte bitte melden. Er hatte einen Ringbrenner mit 40 kW drunter. Gruß Jürgen Hallo, hast ...
von Marc90
Dienstag 2. Mai 2017, 02:35
Forum: Braugerätschaften
Thema: (Reserviert!) Geschlitzte Läuterböden im Angebot
Antworten: 15
Zugriffe: 4078

Re: (Reserviert!) Geschlitzte Läuterböden im Angebot

Hallo,

falls einer meiner Vorredner abspringen sollte, wäre ich dabei!


Viele Grüße
Marc
von Marc90
Montag 27. Februar 2017, 23:40
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Maibock UG: ein letztes mal mein 50er Kessel
Antworten: 7
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Re: Maibock UG: ein letztes mal mein 50er Kessel

Moin,

der Ablaufstutzen für deine 100l Pfanne, ist der geschweißt oder geschraubt? Mit Schrauben meine ich das hier schon häufiger angesprochene System von Metu oder vergleichbare. Schöne Doku!

Gruß Marc
von Marc90
Mittwoch 22. Februar 2017, 19:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Biere zu meinem 40. Geburtstag
Antworten: 27
Zugriffe: 5961

Re: Biere zu meinem 40. Geburtstag

Das Spezial aus Alpirsbach ist ein gutes Export.
Den Klosterstoff solltest du auf jeden Fall mal probieren, sehr zu empfehlen.

Gruß Marc
von Marc90
Dienstag 21. Februar 2017, 14:07
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gorenje RVC6299W
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Re: Gorenje RVC6299W

... zum Thema googeln: Der kostet 377€ incl. Versand
von Marc90
Dienstag 21. Februar 2017, 13:21
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gorenje RVC6299W
Antworten: 29
Zugriffe: 7453

Re: Gorenje RVC6299W

Moin,

bin aktuell auch auf der Suche nach dem Kühlschrank. Scheinbar haben die Preise wieder angezogen, mit Versand kommt man scheinbar aktuell nicht unter 375€ weg. Hat jemand von euch im Moment ein günstigers Angebot?


Gruß Marc
von Marc90
Donnerstag 8. Dezember 2016, 19:58
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Mein 78. Sud oder: Die neue Brauanlage!
Antworten: 30
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Re: Mein 78. Sud oder: Die neue Brauanlage!

Na so was wünsche ich mir dann auch zum 78. Sud!, lang ist es nicht mehr. :Drink
Verkaufst du dein Bier nur vor Ort oder wurde auch in Flaschen/Fassabfüllung investiert?

Gruß Marc
von Marc90
Mittwoch 19. Oktober 2016, 12:33
Forum: Maischen / Läutern
Thema: 450 lit. Milchtank beheizen?!
Antworten: 30
Zugriffe: 8300

Re: 450 lit. Milchtank beheizen?!

Moin,

Steineggbraeu heizt die Maischepfanne mit 3x6kW. Dabei handelt es sich um elektrische Rohrheizkörper mit einem Durchmesser von 8,5 mm. Baue gerade eine vergleichbare Anlage...

Gruß Marc
von Marc90
Samstag 9. Juli 2016, 23:28
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: SSSV Super Sommer Speep Verlosung
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Re: SSSV Super Sommer Speep Verlosung

Gerne dabei!
von Marc90
Dienstag 17. Mai 2016, 08:21
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Pfingstverlosung Läuterfreund
Antworten: 195
Zugriffe: 30249

Re: Pfingstverlosung Läuterfreund

Moin,

nehme ebenfalls gerne teil.


Gruß Marc
von Marc90
Dienstag 3. Mai 2016, 08:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Einer geht noch... Noch eine Verlosung Inkbird ITC-310T
Antworten: 189
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Re: Einer geht noch... Noch eine Verlosung Inkbird ITC-310T

Ich wäre gerne auch dabei!

Gruß Marc
von Marc90
Donnerstag 21. April 2016, 12:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Barley III
Antworten: 19
Zugriffe: 5654

Re: Barley III

Moin,

habe mich im Endeffekt für diese Mühle entschieden und bin sehr zufrieden. Mein Motor macht 70 rpm. Ich konditioniere mein Malz trotz der drei Walzen. Konnte meine Sudhausausbeute im Vergleich zur Verwendung einer Zweiwalzenmühle meines Nachbarn um 3-4% steigern.
von Marc90
Donnerstag 25. Februar 2016, 22:17
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Brauwasser aus Zisterne
Antworten: 18
Zugriffe: 4552

Re: Brauwasser aus Zisterne

Moin,

ich nehme Zisternenwasser nur zum kühlen, hat bei mir im Frühjahr 5-6 °C.


Gruß Marc
von Marc90
Sonntag 29. November 2015, 19:12
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Danke Alex!

Genau das war das Problem :thumbup
von Marc90
Sonntag 29. November 2015, 17:33
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Zugriffe: 206410

Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Habe sowohl lokal als auch Internet probiert, findet Treiber nicht. Habe die Software von der Arduino-Seite.
Unter Port lässt sich kein Eintrag finden, ist grau hinterlegt. Ist das der Fehler?
von Marc90
Sonntag 29. November 2015, 17:07
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Der Treiber wird im entsprechenden Ordner nicht gefunden...
von Marc90
Sonntag 29. November 2015, 16:27
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Zugriffe: 206410

Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Hallo,

die Anleitung kenne ich und würde ich auch weiter befolgen, wenn es bei mir den Punkt "Anschlüsse (COM & LPT)" geben würde.


Gruß Marc
von Marc90
Sonntag 29. November 2015, 15:53
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
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Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Hallo, soweit habe ich mir alle Teile für die all-in-one-Steuerung besorgt. Die vergangenen Tage habe ich dazu genutzt, ein paar kleine Sketche zu schreiben, um mich mit dem Programmieren etwas vertraut zu machen. Heute habe ich dann meinen Arduino angeschlossen und wollte einige Sketche hochladen. ...
von Marc90
Samstag 28. November 2015, 16:22
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Flaschenwaschmaschinen im Eigenbau (Sammelthread)
Antworten: 163
Zugriffe: 57973

Re: Flaschenwaschmaschinen im Eigenbau (Sammelthread)

Moin Martin,

welche Pumpe nutzt du denn für deine Waschanlage?
von Marc90
Dienstag 24. November 2015, 22:37
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Haltbarkeit von Candi Sugar Sirup
Antworten: 6
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Re: Haltbarkeit von Candi Sugar Sirup

Moin,

Zucker ist ab etwa 60 Ma% autosteril, da würde ich mir keine Sorgen machen...


Gruß Marc
von Marc90
Dienstag 17. November 2015, 12:40
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
Antworten: 595
Zugriffe: 206410

Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Hallo Bernd,

sind bei deinen Encodern die Pins beschriftet?

Gruß Marc
von Marc90
Dienstag 17. November 2015, 11:27
Forum: Automatisierung
Thema: All-in-One Arduino Brausteuerung
Antworten: 595
Zugriffe: 206410

Re: All-in-One Arduino Brausteuerung

Hallo, bin gerade am Durchgehen der Teileliste für die Steuerung. Leider ist das unter Punkt 5. vermerkte Produkt derzeit nicht verfügbar. "2 "ALPHA" Encoder 20el. und mech. Stellungen mit Taster" http://www.ebay.de/itm/290618702213?_trksid=p2059210.m2749.l2649&ssPageName=STR...
von Marc90
Dienstag 3. November 2015, 18:40
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: "Elektrifizierte" Hefe
Antworten: 5
Zugriffe: 2077

Re: "Elektrifizierte" Hefe

Moin,

wir haben da aktuell einige Versuchsreihen in der Uni am Laufen. So viel kann ich nicht darüber sprechen, allerdings wachsen die Hefen aktuell ohne Spannung am Besten... :Angry


Gruß Marc
von Marc90
Dienstag 20. Oktober 2015, 21:27
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pumpe zum Keg- Waschen
Antworten: 9
Zugriffe: 3146

Re: Pumpe zum Keg- Waschen

Danke Ulrich, so was in der Art habe ich gesucht!
An die Laugenneutralisation habe ich nicht gedacht, weiß aber auch gerade nicht, ob dieser Effekt so stark ist. Würde das mal im kleinen probieren und den pH- Wert kontrollieren.

Gruß Marc
von Marc90
Dienstag 20. Oktober 2015, 07:39
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pumpe zum Keg- Waschen
Antworten: 9
Zugriffe: 3146

Re: Pumpe zum Keg- Waschen

Moin,

an Speck hatte ich auch gedacht. Leider haben die nur mehr als eine Pumpe im Sortiment, weshalb mich eher so was wie Volumenstrom, Druck, Pumpenkennlinie o.ä. interessiert hätten. Hat sich nicht Holger mal dem Projekt gewidmet?

Gruß Marc
von Marc90
Montag 19. Oktober 2015, 23:59
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Jubiläumssud zur Obergladbacher Kerb
Antworten: 10
Zugriffe: 2786

Re: Jubiläumssud zur Obergladbacher Kerb

Moin, wollte nur kurz berichten, dass das Bier super angekommen ist! Leider ein wenig zu gut, denn wir mussten uns am letzten Tag des Festes noch mit 400L Büble Bier beliefern lassen... Alles in allem hat es super viel Spaß gemacht, für unsere Kerb das ganze auf die Beine zu stellen. So wie es im Mo...
von Marc90
Montag 19. Oktober 2015, 23:53
Forum: Braugerätschaften
Thema: Pumpe zum Keg- Waschen
Antworten: 9
Zugriffe: 3146

Pumpe zum Keg- Waschen

Moin, da sich im Laufe der Zeit doch so einige Fässer (Kegs mit Flachfitting) bei mir angesammelt haben, bin ich am überlegen, mir eine "Waschanlage" zu bauen. Primär soll die ganze Apparatur aus einem beheizbaren Laugetank und Frischwasserspülung bestehen. Entweder verwende ich zwei Drei-...
von Marc90
Freitag 18. September 2015, 13:16
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Ursache des pH- Abfalls beim Maischen und Gären
Antworten: 9
Zugriffe: 4011

Re: Ursache des pH- Abfalls beim Maischen und Gären

Moin,
die pH Änderung beim Maischen ist gar nicht so groß, wenn überhaupt ist ein kleiner Anstieg zu beobachten.
Das verstehe ich leider nicht. Normales Wasser hat doch ca. pH 7. Während des Maischens bin ich dann bei pH 5,4-5,6. Das ist doch eine Absenkung...



Gruß Marc
von Marc90
Freitag 18. September 2015, 11:55
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Ursache des pH- Abfalls beim Maischen und Gären
Antworten: 9
Zugriffe: 4011

Ursache des pH- Abfalls beim Maischen und Gären

Moin, seit längerem schon reift in mir die Frage, was die eigentliche Ursache für den pH- Abfall beim Maischen und Gären ist. Natürlich weiß ich, welche pH- Werte in welchen Stadien des Brauens für Enzyme unsw. wichtig sind. Auch sind wir einige Dinge bekannt, wie man den pH- Wert einstellt. Da Frag...
von Marc90
Mittwoch 16. September 2015, 09:21
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Planung und Entwicklung 100l Waschkesselanlage
Antworten: 16
Zugriffe: 4336

Re: Planung und Entwicklung 100l Waschkesselanlage

Moin, das mit der Temperatur des Nachgusses ist so Sache. Ausprobiert habe ich den Einfluss der Temperatur auf die Löslichkeit der Zucker im Treber noch nicht. Kann mich aber daran erinnern, dass wir hier mal einen Link zu einem (amerikanischen) Blog hatten, wo genau das ausprobiert wurde. Wenn ich ...
von Marc90
Dienstag 1. September 2015, 19:53
Forum: Automatisierung
Thema: Brau-Steuerung "BierBot" mit App für Android, iOS und PC
Antworten: 113
Zugriffe: 31292

Re: Brau-Steuerung "BierBot"

Moin,

gibt es preislich schon eine grobe Vorstellung?
Soweit top umgesetzt :thumbup


Gruß Marc
von Marc90
Montag 31. August 2015, 17:41
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Einweihung meines neuen Edelstahl-Topfes
Antworten: 27
Zugriffe: 9209

Re: Einweihung meines neuen Edelstahl-Topfes

Moin,

nix für ungut, aber...
Golfstrom hat geschrieben:EIne zu heiße Kochung ist nicht zu empfehlen.

Die Siedetemperatur nimmt auch bei gesteigertem Leistungseintrag nicht zu!



Gruß Marc
von Marc90
Montag 31. August 2015, 07:25
Forum: Braugerätschaften
Thema: neuer Gasbrenner - 20 KW
Antworten: 17
Zugriffe: 4602

Re: neuer Gasbrenner - 20 KW

Moin,

welche Topfgröße heizt du mit dem Brenner?


Gruß Marc
von Marc90
Montag 24. August 2015, 16:51
Forum: Braugerätschaften
Thema: Muffe mit Innengewinde 5/8"
Antworten: 7
Zugriffe: 2155

Re: Muffe mit Innengewinde 5/8"

Moin,

ich hätte auch Interesse!




Gruß Marc
von Marc90
Sonntag 16. August 2015, 22:55
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Weihnachtswichteln 2015
Antworten: 202
Zugriffe: 38531

Re: Weihnachtswichteln 2015

1.Brauling
2.T3K
3. Horsti
4. emjay2812
5. Agent B
6. TeufelchenBW
7. Freeflyer201
8. Griller76
9. Chrisssss
10. Kerbohrer2000
11. schnekkomat
12. afri
13. mafeu
14. miggle
15. riegelbrau
16. Marc90

(A)
1. sweet

(S)
1.
von Marc90
Dienstag 14. Juli 2015, 12:58
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 18457
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Moin,

wo bekommt man Calciumsulfat Dihydrat in kleinen Mengen günstig?


Gruß Marc
von Marc90
Donnerstag 9. Juli 2015, 18:53
Forum: Bebilderte Braudokumentationen
Thema: Jubiläumssud zur Obergladbacher Kerb
Antworten: 10
Zugriffe: 2786

Re: Jubiläumssud zur Obergladbacher Kerb

Moin,

wen es interessieren sollte, hier hab ich noch ein paar mehr Bilder, zum Teil mit Kommentaren.
https://www.facebook.com/media/set/?set ... 913&type=3

...Ich hoffe ein Link zu FB ist OK. :Waa



Gruß Marc