Hallo zusammen,
hatte gestern bei Verkostung der Brauversuche meines Brauerkollegens eine bizarre Begegnung mit einem Bier, welches wie Tapetenkleister aus der Flasche lief.
Es handelte sich dabei nur um eine Flasche, weitere Flaschen aus dem Sud waren ohne Braufehler und sehr lecker.
Hat jemand ...
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- Freitag 29. September 2017, 11:44
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Viskoses Bier in der Flasche - Infektion?
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