Auch aus Herne ein herzliches Glückauf. Würde mich auch freuen dich mal beim Bochumer Stammtisch zu sehen.
Gruß Jens
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- Montag 9. März 2020, 15:10
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Glückauf aussem Pott
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- Samstag 5. Mai 2018, 21:42
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Gewürzbier zur "Heilung" / Antibiotika
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Re: Gewürzbier zur "Heilung" / Antibiotika
SCHWEDENBITTER!!!!
;-)
;-)
- Samstag 5. Mai 2018, 21:31
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brauen mit Kräutern
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Re: Brauen mit Kräutern
Und natürlich Hanf. Zur Aromahopfung hinzu. Besonders Weizen gewinnt.
- Samstag 5. Mai 2018, 21:28
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brauen mit Kräutern
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Re: Brauen mit Kräutern
Ich habe mal ägyptische Kamille (aromatischer als die übliche Hauskamille)10 min vor Kochende in ein dunkles Bier getan.
Pilstrinker waren irritiert. Die "offenen" waren ebenfalls irritiert. allerdings positiv.
Rotbusch im Weizen war ebenfalls toll
Pilstrinker waren irritiert. Die "offenen" waren ebenfalls irritiert. allerdings positiv.
Rotbusch im Weizen war ebenfalls toll
- Samstag 23. Dezember 2017, 18:11
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Hallo aus Herten
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Re: Hallo aus Herten
Hallo Alex aus Herne,
hast du schon die Regionalgruppe mittleres Ruhrgebiet (Bo, Hat, Her, Wit) entdeckt? Das passt doche Herten auch prima dazu
;-)
Gruß Jens
hast du schon die Regionalgruppe mittleres Ruhrgebiet (Bo, Hat, Her, Wit) entdeckt? Das passt doche Herten auch prima dazu
;-)
Gruß Jens
- Donnerstag 16. November 2017, 11:58
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck: Bierstil unbekannt mit Honig
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Re: Rezeptcheck: Bierstil unbekannt mit Honig
Warum den Honig nach der Hg? Honig besteht zu 80 % aus Zucker!
Gibt es einen bestimmten Grund, warum er nicht direkt in die heiße Würze soll?
Würde auch evtl Keime im Honig platt machen.
Gibt es einen bestimmten Grund, warum er nicht direkt in die heiße Würze soll?
Würde auch evtl Keime im Honig platt machen.
- Montag 16. Oktober 2017, 14:27
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Herne
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Re: Hallo aus Herne
Moin! Auch von mir ein herzliches Willkommen! Wusste gar nicht, dass sich hier so viele BOs und HERs tummeln. Bin fast jedes Heimspiel beim Herner EV und somit auch beim besten Mannschaftssport der Welt. :Cool Grüße aus Lüdinghausen Norman Hallo Norman, zur Eishalle im Gysenberg kann ich fast spuck...
- Freitag 13. Oktober 2017, 17:24
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Herne
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Hallo aus Herne
Wollte mich mal eben kurz vorstellen: Bin ein Schwarzwälder aus Herne, der seit elf Jahren Bier macht, weil es Spaß macht und schmeckt. :Drink Einige werde ich wohl demnächst in Bochum beim Treffen in Fieges Stammhaus treffen. Einige durfte ich schon in Essen beim Stammtisch kennen lernen. Übrigens:...
- Donnerstag 5. Oktober 2017, 16:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Zweckmäßige Reinigung und Desinfektion im Hobbybereich
- Antworten: 253
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Re: Zweckmäßige Reinigung und Desinfektion im Hobbybereich
Hallo Doemensianer,
ich gebe dir recht. Ich mache seit 11 Jahren nichts anderes und hatte noch nie eine Infektion.
Wer Chemikalien einsetzen möchte, soll es tun. Wohl bekomms....
ich gebe dir recht. Ich mache seit 11 Jahren nichts anderes und hatte noch nie eine Infektion.
Wer Chemikalien einsetzen möchte, soll es tun. Wohl bekomms....