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von PPGauer
Mittwoch 22. Mai 2019, 12:17
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review
Antworten: 77
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Re: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review

:thumbup
Vielen lieben Dank.
:Drink
von PPGauer
Montag 20. Mai 2019, 07:36
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review
Antworten: 77
Zugriffe: 4925

Re: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review

Hallo,
kann mir jemand sagen, welchen Durchmesser der "Standfuß" des Keg WaSsher hat?
Wie groß muss der Eimer sein?

Danke schon mal...
von PPGauer
Freitag 5. April 2019, 23:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4066
Zugriffe: 495580

Re: Was trinkt ihr gerade?

Bild
von PPGauer
Dienstag 12. Februar 2019, 07:44
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für München
Antworten: 55
Zugriffe: 4328

Re: Tipps für München

Danke für eure Tips,
wir waren dann mit der U-Bahn in die City, mein Kollege wollte das Hofbräuhaus sehen,
da hab ich ihm den Wunsch erfüllt, war ein lustiger Abend unter 1000 Chinesen.
Jetzt geht es wieder heim.
Im Sommer bin ich nochmal ein paar Tage in München, dann probier ich eure Tips aus.
von PPGauer
Sonntag 10. Februar 2019, 15:51
Forum: Bierreisen
Thema: Tipps für München
Antworten: 55
Zugriffe: 4328

Re: Tipps für München

Hallo,
Hat wer einen Tipp für mich für ein Gasthaus in Schwabing, mein Hotel ist gegenüber vom Nordfriedhof?
von PPGauer
Mittwoch 23. Januar 2019, 12:09
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Ein Hallo aus dem Saarland
Antworten: 11
Zugriffe: 389

Re: Ein Hallo aus dem Saarland

Hallo Hoogi,

auch von mir ein herzliches Willkommen...
von PPGauer
Samstag 19. Januar 2019, 12:13
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review
Antworten: 77
Zugriffe: 4925

Re: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review

bei Brouwland!
bin ich zu blöd oder blind?
von PPGauer
Samstag 19. Januar 2019, 10:45
Forum: Braugerätschaften
Thema: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review
Antworten: 77
Zugriffe: 4925

Re: Ss Brewtech "Keg WaSsher": Review

Hallo zusammen,
bei welchem Händler kann ich den "Keg WaSsher" bestellen?
Irgendwie finde ich den nicht wirklich bei den mir bekannten Shops. :Waa
von PPGauer
Dienstag 15. Januar 2019, 12:47
Forum: Bierreisen
Thema: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)
Antworten: 41
Zugriffe: 2245

Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

In Merzig im Saarland gibt es auch noch ein Brauhaus.

https://www.merzigerbrauhaus.de/index.php/de/
von PPGauer
Freitag 28. Dezember 2018, 16:27
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus dem Saarland
Antworten: 5
Zugriffe: 286

Re: Grüße aus dem Saarland

Hallo Winfried,

herzlich willkommen hier.... :Greets
von PPGauer
Sonntag 11. November 2018, 10:38
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gegenstromkühler trocknen?
Antworten: 19
Zugriffe: 1517

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Hallo,

ich puste meinen nach dem Gründlichen Spülen mit Druckluft durch,
ob der dann aber 100% trocken ist kann ich nicht sagen.

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Mittwoch 7. November 2018, 19:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 4066
Zugriffe: 495580

Re: Was trinkt ihr gerade?

Allgäuer Büble...
von PPGauer
Freitag 2. November 2018, 12:39
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schaut komisch aus?!
Antworten: 5
Zugriffe: 422

Re: Schaut komisch aus?!

Soll das was oben schwimmt nicht "abtauchen"???
von PPGauer
Freitag 2. November 2018, 12:29
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schaut komisch aus?!
Antworten: 5
Zugriffe: 422

Schaut komisch aus?!

Hallo zusammen,
hab mal ne Frage an die Erfahrenen Brauer!
Ist ein Lager mit etwas RED-X.
Gebraut und angstellt am 14.10.18
Sieht das gut aus???
Kommt mich nicht gesund vor?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Freitag 2. November 2018, 11:13
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Frage zum Läutern
Antworten: 3
Zugriffe: 476

Re: Frage zum Läutern

Hallo Peter,

Danke für die Antwort.
Nee, ich heul dem Liter nicht wirklich nach, trotzdem blöd dass ich ihn vergessen hatte.

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Freitag 2. November 2018, 11:02
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Frage zum Läutern
Antworten: 3
Zugriffe: 476

Frage zum Läutern

Hallo zusammen, ich hab wohl eine etwas komische Frage! Ich habe zum Schluss vom Läutern nach allen Nachgüssen den Korb vom GF wie immer über einen sauberen Eimer gestellt, normal nehme ich den Rest der dann noch raustropft beim Hopfenkochen hinzu. Gestern hab ich den geschätzen Liter Würze aber ver...
von PPGauer
Montag 22. Oktober 2018, 19:51
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welchen Anschluss für diese CC-Container?
Antworten: 9
Zugriffe: 740

Re: Welchen Anschluss für diese CC-Container?

Hallo Jens,
hast Du mal nen Tip für nen vernüftigen "Kegdienstleister" der keine Fantasiepreise hat?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Dienstag 16. Oktober 2018, 15:16
Forum: Braugerätschaften
Thema: Braumeister - Welche Malzmühle benutzt ihr?
Antworten: 42
Zugriffe: 6108

Re: Braumeister - Welche Malzmühle benutzt ihr?

Hallo,

sind die 1,6mm auch für den Grainfather die beste Einstellung?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Montag 20. August 2018, 09:53
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Quellwasser
Antworten: 5
Zugriffe: 507

Re: Quellwasser

Bous
von PPGauer
Montag 20. August 2018, 09:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Quellwasser
Antworten: 5
Zugriffe: 507

Re: Quellwasser

in Thomas Phillips Ramschbude
von PPGauer
Montag 20. August 2018, 08:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Quellwasser
Antworten: 5
Zugriffe: 507

Quellwasser

Hallo,

würdet ihr das zum Brauen benutzen?
Vielleicht kennt das ja jemand?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Freitag 27. Juli 2018, 12:06
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?
Antworten: 141
Zugriffe: 10770

Re: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?

@ flamberger
Wo bekommst Du in der Schweiz Karlsberg Bier?!
Meines Wissen ist das dort nicht erhältlich, Du urteilst es aber ab!
von PPGauer
Sonntag 8. Juli 2018, 10:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sommerbier mit Gutmann geplant
Antworten: 24
Zugriffe: 1761

Re: Sommerbier mit Gutmann geplant

Ich hatte es vom Dösterhof in Altland (www.doesterhof.de), die haben das im Ausschank,
von welchem Bierverlag die das bekommen weiss ich nicht.

Gruß, Patrick
von PPGauer
Donnerstag 21. Juni 2018, 08:45
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sommerbier mit Gutmann geplant
Antworten: 24
Zugriffe: 1761

Re: Sommerbier mit Gutmann geplant

Hi,

dann probier ich das mal mit dem Malzbier auf den Bodensatz in der Flasche und warte was passiert. :Grübel

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Donnerstag 21. Juni 2018, 07:17
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sommerbier mit Gutmann geplant
Antworten: 24
Zugriffe: 1761

Re: Sommerbier mit Gutmann geplant

Hallo Thorsten, heißt das, dass ich den Bodensatz einfach in die Würze gebe und sonst nix damit vorbereiten muss? Ich hatte vor ein Weizen zu machen und hab mir extra Gutmann Weizen besorgt, dann aber den Plan begraben, weil ich gelesen hatte von Starter machen mit Magnetrührer und haufenweise Zubeh...
von PPGauer
Montag 4. Juni 2018, 12:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather legt Pause ein - Sud beinahe versaut
Antworten: 7
Zugriffe: 681

Re: Grainfather legt Pause ein - Sud beinahe versaut

Hallo,

ich mache wenn was fest sitz damit sauber:
https://www.amazon.de/BAR-KEEPERS-FRIEN ... B00BLKGJ2G
geht echt gut.
von PPGauer
Freitag 1. Juni 2018, 15:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 1872
Zugriffe: 214480

Re: Was braut Ihr am WE?

Ich ärgere mich grad auch ein wenig, hab am letzten Sonntag noch Zutaten bestellt, heute wurden erst die Paketdaten an DHL übermittelt. Das bedeutet dann wohl, dass dieses WE nix bei mir ankommt. Lustig ist, dass der Händler auf seiner Seite unten mit Bewertungen wirbt, die den super schnellen Versa...
von PPGauer
Dienstag 17. April 2018, 11:30
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Bierflaschen günstig kaufen?
Antworten: 14
Zugriffe: 1633

Re: Bierflaschen günstig kaufen?

Hallo,

ich bestelle gerne bei
www.hellmann24.de

Wenn bei der automatischen Versandkostenberechnung utopische Kosten rauskommen,
einfach anrufen und die machen ein Angebot mit normalen Kosten.
Irgenwie haben die falsche gewichte bei der einen oder andern Flasche hinterlegt.

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Montag 26. März 2018, 12:51
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Flaschenreinigung mit dem Blast oder Double Blast - Vorgehen?
Antworten: 16
Zugriffe: 1302

Re: Flaschenreinigung mit dem Blast oder Double Blast - Vorgehen?

Ich spüle die Flaschen nach dem Blastern immer noch mal mit StarSan durch,
hab da so einen "AVVINATORE" zum Durchspülen. Oder Ist das überflüssig?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Donnerstag 22. März 2018, 10:20
Forum: Rezepte
Thema: alkoholfrei...aber geil!
Antworten: 29
Zugriffe: 4599

Re: alkoholfrei...aber geil!

Auch ich finde das Warsteiner alkoholfrei Herb echt gut,
ich hatte auch einige ausprobiert und bin bei dem dann hängen geblieben.
Auf Platz 2 war bei mir das Jever Fun.
von PPGauer
Mittwoch 7. Februar 2018, 14:17
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gefrierschrank zum Gären und Reifen
Antworten: 18
Zugriffe: 1730

Re: Gefrierschrank zum Gären und Reifen

Nach jedem Stromausfall laufen alle Kühltruhen selbständig wieder an!
Alles andere wäre totaler Schwachsinn! :Mad2

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Mittwoch 7. Februar 2018, 14:08
Forum: Bierreisen
Thema: Oktoberfest - Tisch reservieren für viele Bierfans
Antworten: 14
Zugriffe: 2168

Re: Oktoberfest - Tisch reservieren für viele Bierfans

Ich gehe fast jedes Jahr immer morgens hin, wie Bierjunge empfiehlt werktags, da haben wir noch immer Platz bekommen. Ab 12:00 füllt es sich dann merklich und noch später bin ich dann immer raus in einen der schönen Biergärten in und um München. Ist dort für meinen Geschmack viel gemütlicher als im ...
von PPGauer
Mittwoch 7. Februar 2018, 14:02
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gefrierschrank zum Gären und Reifen
Antworten: 18
Zugriffe: 1730

Re: Gefrierschrank zum Gären und Reifen

So sieht das aus,
ist doch nur ein Taster!

kühltruhe.JPG
von PPGauer
Mittwoch 7. Februar 2018, 13:58
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gefrierschrank zum Gären und Reifen
Antworten: 18
Zugriffe: 1730

Re: Gefrierschrank zum Gären und Reifen

Hallo Daniel,

meine ist von Bosch, hat auch einen Ein/Aus Taster und den Superfrosttaster.
Ich habe beide eingedrückt, dann würde die Truhe ohne inkbird auf "volle Möhre" laufen,
aber der inkbird schaltet den Strom an und aus!
Wenn Superfrost nicht aktiviert ist piepst die ewig.

Gruß, Patrick
von PPGauer
Mittwoch 7. Februar 2018, 11:08
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Gefrierschrank zum Gären und Reifen
Antworten: 18
Zugriffe: 1730

Re: Gefrierschrank zum Gären und Reifen

Bei meiner Truhe piepst es nur wenn der "Superfrost"-Schalter nicht gedrückt ist!
Ich hab die über Inkbird gesteuert und den Superfrost gedrückt, dann ist Ruhe.

Gruß
Patrick
von PPGauer
Mittwoch 31. Januar 2018, 11:46
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Antworten: 716
Zugriffe: 64986

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Hallo zusammen,
Danke für eure Antworten,
ich werde es lassen ein Loch in den GF zu bohren!
Die Idee nicht direkt in den Messzylinder zu pumpen ist mir einfach nicht in den Sinn gekommen! :Ahh
Und eine lange Pipette finde ich auch noch!

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Mittwoch 31. Januar 2018, 09:34
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Antworten: 716
Zugriffe: 64986

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Das stimmt wohl. Aber mir ist schon 2mal der Messzylinder übergelaufen, mag auch sein dass ich mich da etwas schusselig angestellt hatte. Während des Maischeprogramms musst Du auch immer an dem heissen Deckel rumfummeln um mit der Pipette die Jodprobe zu ziehen. Ich dachte nur mit so nem kleinen Häh...
von PPGauer
Mittwoch 31. Januar 2018, 07:47
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks
Antworten: 716
Zugriffe: 64986

Re: Grainfather Fragen/Tipps und Tricks

Hallo,

hat schon wer an den Grainfather einen "Probenentnahmehahn" gebaut?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Montag 22. Januar 2018, 12:14
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2661
Zugriffe: 234662

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hallo zusammen,
da ich absolut nix von Elektronik verstehe und auch nicht löten kann,
wäre meine frage, ob man die iSpindel oder ähnlich auch betriebsbereit kaufen kann?
Gruß,
Patrick
von PPGauer
Sonntag 21. Januar 2018, 17:16
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 1872
Zugriffe: 214480

Re: Was braut Ihr am WE?

Wenn noch jemand dazu nen Tip für mich hat, gerne her damit. :Greets Gibt, zumindest historisch gesehen,keinen obergärigen Maibock. :Greets Gruß Peter ich meinte diesen hier: https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=91&inhaltmitte=rezept&suche_sorte=Maibock ob der historisch korrekt ist kann ...
von PPGauer
Samstag 20. Januar 2018, 19:09
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 1872
Zugriffe: 214480

Re: Was braut Ihr am WE?

Hallo...
Ich mach mich morgen mal an einen Maibock.
Eigentlich einen Aprilbock, da ich ihn bereits im April ausschenken möchte.
Rezept ist aus MMUM, der Maibock obergärig.
Wenn noch jemand dazu nen Tip für mich hat, gerne her damit. :Greets

Gruß Patrick
von PPGauer
Freitag 19. Januar 2018, 09:53
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
Antworten: 734
Zugriffe: 225967

Re: Etiketten mal richtig G...

Michael Wendt hat geschrieben:
Donnerstag 18. Januar 2018, 23:06
Schau mal hier:
https://de.freepik.com/index.php?goto=2 ... or=&order=
Danke für den Tip!
Patrick
von PPGauer
Donnerstag 18. Januar 2018, 17:36
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
Antworten: 734
Zugriffe: 225967

Re: Etiketten mal richtig G...

Ich würde gern meine Etiketten noch etwas pimpen
und such dazu Cliparts oder Logos rund ums Brauen.
Kann mir da wer helfen?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Donnerstag 18. Januar 2018, 08:25
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
Antworten: 734
Zugriffe: 225967

Re: Etiketten mal richtig G...

@ Martin,
dein Mucki-Pils sieht nicht nur gut aus,
ich durfte es ja schon probieren,
es schmeckt auch super!

...und alles gute zum Geburtstag... :Drink
von PPGauer
Dienstag 16. Januar 2018, 15:43
Forum: Bierpaket / Bierkitbrauen
Thema: Grainfather oder skalierbare Anlage
Antworten: 34
Zugriffe: 3044

Re: Grainfather oder skalierbare Anlage

Mein "Proficook", den ich im November gekauft habe ist schon hinüber,
der Grainfather arbeitet bisher gut und zuverlässig.

Gruß, Patrick
von PPGauer
Montag 8. Januar 2018, 15:57
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Grainfather Conical Fermenter
Antworten: 4
Zugriffe: 690

Grainfather Conical Fermenter

Hallo zusammen, hat jemand Erfahrungen mit dem Grainfather Conical Fermenter? Ich heize zur Zeit einen ganzen Kellerraum extra nur für die Gärung, das finde ich aber nun albern! Im Keller ist es immer recht kühl, da würde mir meist die Heizfunktion schon reichen. Oder reicht es u.U. eine Heizmatte a...
von PPGauer
Dienstag 2. Januar 2018, 17:47
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Neues Jahr, neuer Brauer
Antworten: 10
Zugriffe: 1099

Re: Neues Jahr, neuer Brauer

Hallo Rainer,

viele Grüße aus dem Kreis Saarlouis...
:Drink
von PPGauer
Donnerstag 21. Dezember 2017, 10:31
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Etiketten mal richtig G...
Antworten: 734
Zugriffe: 225967

Re: Etiketten mal richtig G...

Hallo,

ist mein erster Entwurf für das erste selbstgebraute Bier...