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von PPGauer
Dienstag 15. Januar 2019, 12:47
Forum: Bierreisen
Thema: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)
Antworten: 27
Zugriffe: 1111

Re: Die Gasthausbrauereikarte (Open Brewpub Map)

In Merzig im Saarland gibt es auch noch ein Brauhaus.

https://www.merzigerbrauhaus.de/index.php/de/
von PPGauer
Donnerstag 3. Januar 2019, 09:14
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Hobbybrauerstammtisch Saarland
Antworten: 211
Zugriffe: 14474

Re: Hobbybrauerstammtisch Saarland

jopp,
ich braue mit dem Grainfather,
und martinsls auch.
von PPGauer
Freitag 28. Dezember 2018, 16:27
Forum: Vorstellung neuer Brauer
Thema: Grüße aus dem Saarland
Antworten: 5
Zugriffe: 179

Re: Grüße aus dem Saarland

Hallo Winfried,

herzlich willkommen hier.... :Greets
von PPGauer
Dienstag 25. Dezember 2018, 19:46
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Einfach nur schöne Weihnachten
Antworten: 5
Zugriffe: 288

Einfach nur schöne Weihnachten

Hallo zusammen,

ich möchte euch allen einfach nur
frohe Weihnachten wünschen!

:Drink
von PPGauer
Samstag 22. Dezember 2018, 20:02
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Malzeinkauf im Saarland
Antworten: 18
Zugriffe: 1268

Re: Malzeinkauf im Saarland

Hallo Winfried,

willkommen bei den Saarländern... :Drink
von PPGauer
Mittwoch 12. Dezember 2018, 14:53
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Saar-Lor-Lux: HBCon Fahrgemeinschaft & Treffen
Antworten: 10
Zugriffe: 515

Re: Saar-Lor-Lux: HBCon Fahrgemeinschaft & Treffen

Hallo,

ich fahre auf jeden Fall selbst, hab meine Gemahlin mit und wir kommen mit dem Womo,
sofern wir auf der Schlosswiese oder sonstwo einen Stellplatz reservieren können.
von PPGauer
Mittwoch 12. Dezember 2018, 12:59
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Saar-Lor-Lux: HBCon Fahrgemeinschaft & Treffen
Antworten: 10
Zugriffe: 515

Re: Saar-Lor-Lux: HBCon Fahrgemeinschaft & Treffen

Hallo Frank,

ich fahre auch hin,
hab auch bestimmt noch nen Sitz frei.
Von wo bist Du?
von PPGauer
Mittwoch 21. November 2018, 07:22
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Terminfindung 1. Treffen 2019
Antworten: 8
Zugriffe: 342

Re: Terminfindung 1. Treffen 2019

Bin da vorher schon mal,
hab nen Braukurs dort geschenkt bekommen! :Drink
von PPGauer
Montag 19. November 2018, 20:12
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Treffen im Herbst
Antworten: 170
Zugriffe: 5935

Re: Treffen im Herbst

beryll hat geschrieben:
Sonntag 18. November 2018, 00:05
PS: hab ich schon gesagt, dass ich mir ein Loch in den Bauch freue wegen der 1. HBCon??? :-)


Bei mir bleibt es bei dem Loch!
Es gibt keine Karten mehr, ich war zu langsam! :Grübel

Dann vielleicht beim nächsten Mal.
von PPGauer
Samstag 17. November 2018, 10:51
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Treffen im Herbst
Antworten: 170
Zugriffe: 5935

Re: Treffen im Herbst

Bei mir sieht das den Rest vom Jahr eher bescheiden aus mit nem Termin.
Mir wäre einer im neuen Jahr lieber.
von PPGauer
Sonntag 11. November 2018, 10:38
Forum: Braugerätschaften
Thema: Gegenstromkühler trocknen?
Antworten: 19
Zugriffe: 1352

Re: Gegenstromkühler trocknen?

Hallo,

ich puste meinen nach dem Gründlichen Spülen mit Druckluft durch,
ob der dann aber 100% trocken ist kann ich nicht sagen.

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Mittwoch 7. November 2018, 19:03
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
Antworten: 3875
Zugriffe: 406729

Re: Was trinkt ihr gerade?

Allgäuer Büble...
von PPGauer
Freitag 2. November 2018, 13:56
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Interesse an Heimbrauerverein Saar-Lor-Lux
Antworten: 13
Zugriffe: 519

Re: Interesse an Heimbrauerverein Saar-Lor-Lux

Hallo,
ich melde mich schon mal zur Gründungsversammlung an! :thumbsup

Helfe gerne wenn gewünscht!


Gruß,
Patrick
von PPGauer
Freitag 2. November 2018, 12:39
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schaut komisch aus?!
Antworten: 5
Zugriffe: 367

Re: Schaut komisch aus?!

Soll das was oben schwimmt nicht "abtauchen"???
von PPGauer
Freitag 2. November 2018, 12:29
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Schaut komisch aus?!
Antworten: 5
Zugriffe: 367

Schaut komisch aus?!

Hallo zusammen,
hab mal ne Frage an die Erfahrenen Brauer!
Ist ein Lager mit etwas RED-X.
Gebraut und angstellt am 14.10.18
Sieht das gut aus???
Kommt mich nicht gesund vor?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Freitag 2. November 2018, 11:13
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Frage zum Läutern
Antworten: 3
Zugriffe: 381

Re: Frage zum Läutern

Hallo Peter,

Danke für die Antwort.
Nee, ich heul dem Liter nicht wirklich nach, trotzdem blöd dass ich ihn vergessen hatte.

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Freitag 2. November 2018, 11:02
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Frage zum Läutern
Antworten: 3
Zugriffe: 381

Frage zum Läutern

Hallo zusammen, ich hab wohl eine etwas komische Frage! Ich habe zum Schluss vom Läutern nach allen Nachgüssen den Korb vom GF wie immer über einen sauberen Eimer gestellt, normal nehme ich den Rest der dann noch raustropft beim Hopfenkochen hinzu. Gestern hab ich den geschätzen Liter Würze aber ver...
von PPGauer
Donnerstag 1. November 2018, 10:46
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: BEEF & BEER Saarbrücken
Antworten: 11
Zugriffe: 560

Re: BEEF & BEER Saarbrücken

Mir hatte einer gesagt, er bekomme erst eine Schulung! :redhead Er wusste auch nur dass es Bier ist. Interessant fand ich mein Gespräch mit dem Braumeister von Zils, in der Brauerei war ich mal vor 20 Jahren. Da werde ich nächstes Jahr mal wieder eine Wandertour machen, mit Übernachtung bei Zilsens....
von PPGauer
Montag 29. Oktober 2018, 10:56
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: BEEF & BEER Saarbrücken
Antworten: 11
Zugriffe: 560

Re: BEEF & BEER Saarbrücken

War gestern ganz nett dort,
ich hab nur martinsls getroffen,
nehme an, die anderen waren an einem der anderen Tagen dort.
von PPGauer
Mittwoch 24. Oktober 2018, 16:24
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Malzeinkauf im Saarland
Antworten: 18
Zugriffe: 1268

Re: Malzeinkauf im Saarland

Hallo ifar,

wo im Saarland bist Du zuhause?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Mittwoch 24. Oktober 2018, 16:21
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: BEEF & BEER Saarbrücken
Antworten: 11
Zugriffe: 560

Re: BEEF & BEER Saarbrücken

Ich hab jetzt mit der Göga den Sonntag auserkoren, wir wollen so ab 14:00 da sein.

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Dienstag 23. Oktober 2018, 10:11
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Interesse an Heimbrauerverein Saar-Lor-Lux
Antworten: 13
Zugriffe: 519

Re: Interesse an Heimbrauerverein Saar-Lor-Lux

Muss ja auch nicht unbedingt direkt ein eingetragener Verein sein!
Ich war 15 Jahre in einem Kochclub, ging auch gut ohne e.V.!

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Dienstag 23. Oktober 2018, 07:01
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Interesse an Heimbrauerverein Saar-Lor-Lux
Antworten: 13
Zugriffe: 519

Re: Interesse an Heimbrauerverein Saar-Lor-Lux

Na dann mal los...
Ich finde das interessant und würde auch mitmachen.

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Montag 22. Oktober 2018, 19:51
Forum: Zapfanlagen
Thema: Welchen Anschluss für diese CC-Container?
Antworten: 9
Zugriffe: 595

Re: Welchen Anschluss für diese CC-Container?

Hallo Jens,
hast Du mal nen Tip für nen vernüftigen "Kegdienstleister" der keine Fantasiepreise hat?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Montag 22. Oktober 2018, 19:48
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Malzeinkauf im Saarland
Antworten: 18
Zugriffe: 1268

Re: Malzeinkauf im Saarland

Wenn Du Unterstützung brauchst, sach Bescheid...
von PPGauer
Montag 22. Oktober 2018, 08:28
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Malzeinkauf im Saarland
Antworten: 18
Zugriffe: 1268

Re: Malzeinkauf im Saarland

Moin zusammen,

da ich ja leider nicht nach SB kommen konnte hab ich jetzt die Idee von Rumborak nicht mitbekommen!
Also ich wäre an einem "Sammeleinkauf" interessiert.
Ich mag es nicht wenn der nette Paketbote das schwere Zeugs schleppen muss. :Grübel

Grüße,
Patrick
von PPGauer
Samstag 20. Oktober 2018, 14:55
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Treffen im Herbst
Antworten: 170
Zugriffe: 5935

Re: Treffen im Herbst

Hallo zusammen,

ich muss leider passen für heute,
wir sind beim Koppelbau und werden nicht fertig, zieht sich alles länger als geplant. :crying

Ich wünsche euch einen schönen Abend, lasst es euch schmecken. :Drink

Grüße,
Patrick
von PPGauer
Freitag 19. Oktober 2018, 12:30
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Malzeinkauf im Saarland
Antworten: 18
Zugriffe: 1268

Re: Malz

Hallo Martin,

sag mir dann mal bitte vorher nochmal wann Du fährst.

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Donnerstag 18. Oktober 2018, 10:54
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Malzeinkauf im Saarland
Antworten: 18
Zugriffe: 1268

Malzeinkauf im Saarland

Hallo,

wo kaufen die Saarländer bevorzugt ihr Malz?
Ich hab bis jetzt schicken lassen, das find ich aber eher suboptimal. :Grübel

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Donnerstag 18. Oktober 2018, 10:52
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: BEEF & BEER Saarbrücken
Antworten: 11
Zugriffe: 560

Re: BEEF & BEER Saarbrücken

Werde ich auch mal einen Tag einplanen...

Gruß
Patrick
von PPGauer
Dienstag 16. Oktober 2018, 15:16
Forum: Braugerätschaften
Thema: Braumeister - Welche Malzmühle benutzt ihr?
Antworten: 42
Zugriffe: 5653

Re: Braumeister - Welche Malzmühle benutzt ihr?

Hallo,

sind die 1,6mm auch für den Grainfather die beste Einstellung?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Freitag 24. August 2018, 07:31
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Cascade und Sonstiges
Antworten: 4
Zugriffe: 569

Re: Cascade und Sonstiges

Hallo Martin,

hätte mich auch gewundert, wenn Dir Bier mit Orangengedöns schmeckt! :Grübel

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Montag 20. August 2018, 09:53
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Quellwasser
Antworten: 5
Zugriffe: 458

Re: Quellwasser

Bous
von PPGauer
Montag 20. August 2018, 09:36
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Quellwasser
Antworten: 5
Zugriffe: 458

Re: Quellwasser

in Thomas Phillips Ramschbude
von PPGauer
Montag 20. August 2018, 08:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Quellwasser
Antworten: 5
Zugriffe: 458

Quellwasser

Hallo,

würdet ihr das zum Brauen benutzen?
Vielleicht kennt das ja jemand?

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Freitag 17. August 2018, 09:32
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Treffen im Herbst
Antworten: 170
Zugriffe: 5935

Re: Treffen im Herbst

Moin,

das ist echt blöd,
am 13. geht bei mir gar nicht und am 6. muss ich schauen ob ich was anderes verschieben kann!
Wenn wir für den 20. einen neue Location finden, wäre toll.
Ich frag mal wo nach.

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Freitag 3. August 2018, 08:34
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Treffen im Herbst
Antworten: 170
Zugriffe: 5935

Re: Treffen im Herbst

Mal so ne Frage zwischendurch,
wieviel Bier sollte man so mitbringen? :Grübel
Hab so eine "Verkostung" noch nie mitgemacht.
von PPGauer
Freitag 27. Juli 2018, 12:06
Forum: Kaufbierverkostungen
Thema: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?
Antworten: 141
Zugriffe: 9685

Re: Warum darf Bier aus einer großen Brauerei nicht schmecken?

@ flamberger
Wo bekommst Du in der Schweiz Karlsberg Bier?!
Meines Wissen ist das dort nicht erhältlich, Du urteilst es aber ab!
von PPGauer
Freitag 27. Juli 2018, 11:50
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Treffen im Herbst
Antworten: 170
Zugriffe: 5935

Re: Treffen im Herbst

NAME / ANZAHL PERSONEN / BRINGE BIER MIT
=======================================
Günter, 4 Personen, bringe Bier mit
Matthias, 1 Person, hab kein Bier zum Mitbringen
Peter, 1 Person, bringe eventuell Bier mit
Sebastian, 1 Person, bringe eventuell Bier mit
Patrick, 1-2, bringe eventuell Bier mit
von PPGauer
Sonntag 8. Juli 2018, 10:35
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sommerbier mit Gutmann geplant
Antworten: 24
Zugriffe: 1602

Re: Sommerbier mit Gutmann geplant

Ich hatte es vom Dösterhof in Altland (www.doesterhof.de), die haben das im Ausschank,
von welchem Bierverlag die das bekommen weiss ich nicht.

Gruß, Patrick
von PPGauer
Montag 2. Juli 2018, 07:18
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Treffen im Herbst
Antworten: 170
Zugriffe: 5935

Re: Treffen im Herbst

Moin,

wenn es zeitlich nicht in meinen Urlaub fällt,
bin ich dabei.

VG Patrick
von PPGauer
Donnerstag 21. Juni 2018, 08:45
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sommerbier mit Gutmann geplant
Antworten: 24
Zugriffe: 1602

Re: Sommerbier mit Gutmann geplant

Hi,

dann probier ich das mal mit dem Malzbier auf den Bodensatz in der Flasche und warte was passiert. :Grübel

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Donnerstag 21. Juni 2018, 07:17
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Sommerbier mit Gutmann geplant
Antworten: 24
Zugriffe: 1602

Re: Sommerbier mit Gutmann geplant

Hallo Thorsten, heißt das, dass ich den Bodensatz einfach in die Würze gebe und sonst nix damit vorbereiten muss? Ich hatte vor ein Weizen zu machen und hab mir extra Gutmann Weizen besorgt, dann aber den Plan begraben, weil ich gelesen hatte von Starter machen mit Magnetrührer und haufenweise Zubeh...
von PPGauer
Montag 4. Juni 2018, 12:20
Forum: Braugerätschaften
Thema: Grainfather legt Pause ein - Sud beinahe versaut
Antworten: 7
Zugriffe: 619

Re: Grainfather legt Pause ein - Sud beinahe versaut

Hallo,

ich mache wenn was fest sitz damit sauber:
https://www.amazon.de/BAR-KEEPERS-FRIEN ... B00BLKGJ2G
geht echt gut.
von PPGauer
Freitag 1. Juni 2018, 15:13
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was braut Ihr am WE?
Antworten: 1756
Zugriffe: 193459

Re: Was braut Ihr am WE?

Ich ärgere mich grad auch ein wenig, hab am letzten Sonntag noch Zutaten bestellt, heute wurden erst die Paketdaten an DHL übermittelt. Das bedeutet dann wohl, dass dieses WE nix bei mir ankommt. Lustig ist, dass der Händler auf seiner Seite unten mit Bewertungen wirbt, die den super schnellen Versa...
von PPGauer
Dienstag 29. Mai 2018, 12:37
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Craft Event Beer & Food auf dem Schaumberg
Antworten: 3
Zugriffe: 274

Re: Craft Event Beer & Food auf dem Schaumberg

Werd versuchen hinzukommen

VG Patrick
von PPGauer
Dienstag 22. Mai 2018, 16:12
Forum: Saar-Lor-Lux
Thema: Neues Treffen Saar Lor Lux
Antworten: 53
Zugriffe: 2907

Re: Neues Treffen Saar Lor Lux

Hallo,
bei mir sieht der 16.06. auch eher schlecht aus,
will aber doch noch nicht zu- oder absagen!

Gruß,
Patrick
von PPGauer
Dienstag 17. April 2018, 11:30
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Bierflaschen günstig kaufen?
Antworten: 14
Zugriffe: 1454

Re: Bierflaschen günstig kaufen?

Hallo,

ich bestelle gerne bei
www.hellmann24.de

Wenn bei der automatischen Versandkostenberechnung utopische Kosten rauskommen,
einfach anrufen und die machen ein Angebot mit normalen Kosten.
Irgenwie haben die falsche gewichte bei der einen oder andern Flasche hinterlegt.

Gruß,
Patrick