Hobbybrauer.de

Meine Wahl wäre auch die Grundfoss UP 20-51 N . Bei der kann man zur Not nur den Pumpenkörper austauschen. Die Ali - Pumpe ist „all-in plastic“ damit hätte ich ein Problem.

Auf jedenfalls, ein Nylonsack hat null Stabilität. Vor allem V4A Edelstahl ist extrem hart und wiederstandsfähig, da hatte ich Schwierigkeiten mit einen Bohrer durchzukommen.

Hört sich interessant an. Die Bauteile dafür stehen auch auf dem Schaltplan. Das dürfte nicht das Problem sein, angeschlossen an ein RPI um die Werte abzulesen. Nur welche Software? Ich könnte mir den Craftbeerpi gut vorstellen, so könnte man während des Brauvorganges den ph-Wert auslesen.

Lasst einfach das Chinabashing, denn wenn ihr alles was dort für uns produziert wird aussondert fahrt ihr keine Elektroräder, habt keine LION Akkus und eure deutschen Autos könnt ihr auch zurückgeben. Ich bin absoluter Hobbybrauanfänger. Hatte mir auch im Herbst letzten Jahres den kleinen Mundschen...

Skol82 hat geschrieben: ↑Freitag 19. Januar 2018, 08:48 Was genau war das für ein Eimer für das Malzrohr?

Mit dem Malrohr habe ich auch viele Stunden benötigt um das passende zu finden/bauen. Habe ein 38,5 Liter Thermoport und mir dafür ein 30cm V4A Ofenrohr als Malzrohr mit Läuterboden gebaut.

2. Ich wollte Edelstahlrohr einsetzen. Leider ist das biegen nicht einfach, und ich würde Pressfittinge einsetzen wollen. Sind die Übergange trotz Reinigung ein Problem für Reste und Infektionen? @Bjiane, so habe ich das mit dem Malzrohr gelöst. Ein Edelstahlrohr vom Ofenbau (gibt's sogar in V4A) u...

Je kleiner desto feiner.

Auch bei „Tri Clamp“ bei den Chinesen habe ich diesen Preiseffekt festgestellt.

In der Bucht gibt es auch Panzer(Silikon)schläuche.
https://www.ebay.de/itm/221799517041?var=520656381198
Das ist vermutlich eher der Faktor Lebensmittelechtheit bei höheren Temperaturen. Die Teile sind unwesentlich teurer.

Ich habe auch das Blech von Buchert, mit Rv 1,5-2 und das Blech hat 1mm dicke. Es ist bereits in der dicke sehr starr. Wenn das nicht reichen sollte, dann bastele dir eine Stütze in die Mitte des Bleches.

Hier ein Artikel Mälzen mittels Ultraschall.

Wie wäre es mit Hopfen in einem Wasserbad mit Ultraschall behandeln und anschließend zu einem Hydrolath destillieren. Damit würden die Hopfenaromen doch weitgehend erhalten bleiben, die sonst beim Hopfenkochen zerstört werden.

Pumpe: Nochmal zur Pumpe, so wie ich es aus Recherchen festgestellt habe setzt Braumeister eine Zirkulationspumpte mit dem Namen Xylem ein. Hauptsache die Zirkulationspumpe kann 95 C° transportieren. Da finden sich einige Deutsche Modelle bei denen im Falle eines Defektes der Pumpenkörper Lowara eco...

Ich habe noch ein Heizelement gefunden welches für 380 V gedacht ist. Wenn ich dieses jedoch mit 230 V betreiben würde, käme ich rechnerisch bei der 380V-9000W Variante auf 3300W, Wenn das so einfach geht, dann nehme ich auch diese Lösung. Guter Tipp! Pumpe: Der Engländer nutzt die 12v Pumpe in Kom...

Braukessel: Schengler Thermoport 38,5L Siehst du einen Vorteil bei der Verwendung des Thermoports ? Ich könnte mir vorstellen, dass es durch die doppelwandige Konstruktion etwas schwieriger ist zu bohren und die Anbauteile zu montieren. Ne überaupt nicht. Das Blech ist so dünn, da kommt man spielen...

Erstaunlich wie ähnlich sich deine Planungen sich mit meinen überschneiden. Habe in unserem Haus das komplette Heizungssystem inkl. Aufbau eines Pelletofens, -lagers mit Zirkulationsleitung, Fußbodenheizung, Abwasser und Lüftungsanlage eingebaut. Etliche Meter Kupfer verlegt und verpresst. Da werde ...

Wir könnten ja mal sammeln, was Selberbastler wirklich ausgeben, bis sie das System lauffähige haben. Die Kosten von Kleinteilen und deren Versandkosten und Sackgassen, bei denen noch mal neu geplant werden muss, werden gerne unterschätzt. ... und es geht doch https://www.youtube.com/watch?v=ZIdP0o...

Interessant fände ich aber auch den Versuch, einen Kaltextrakt unter Druck herzustellen. Das wäre eine kostengünstigere Alternative. Man braucht nur einen ISI Whip Syphon und ein paar Extras, siehe z.B. hier: https://www.isi.com/us/culinary/news/details/news/rapid-infusion-mastering-the-art-and-sci...