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von mschneider91
Freitag 27. Oktober 2017, 18:22
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: OG Hefe kommt auch nach 48h nicht an!!
Antworten: 58
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Re: OG Hefe kommt auch nach 48h nicht an!!

Guten Abend,

haben grade nochmals gemessen: 12,3°P, also unvesentlich weniger als gestern.

Geruch und Geschmack sind eher ungenießbar. :achtung
Haben bisher zwar noch kein Stout gebraut, aber auch bei diesen dunklen, etwas malzigeren Bieren sollte das Jungbier trinkbar (zumindest sollte man es ...
von mschneider91
Donnerstag 26. Oktober 2017, 17:25
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: OG Hefe kommt auch nach 48h nicht an!!
Antworten: 58
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Re: OG Hefe kommt auch nach 48h nicht an!!

Mit Wasser zeigt es genau 0°P an.
von mschneider91
Donnerstag 26. Oktober 2017, 16:51
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: OG Hefe kommt auch nach 48h nicht an!!
Antworten: 58
Zugriffe: 12971

Re: OG Hefe kommt auch nach 48h nicht an!!

Hallo Leute,

mein Freund Lukas (der Fragesteller) kann gerade nicht antworten, deshalb schreibe ich.
Zunächst mal vielen Dank für die vielen, schnellen Antworten!! :thumbup

Heute, nach ca. 3,5 Tagen ist die Gärung wohl angekomen! Es blubbert im Gärröhrchen und das Gärfass sieht so aus:

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