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Steven hat das Problem perfekt beschrieben. Du bist quasi doppelt so lange auf einer gewissen Rast, auch wenn sich der Temperaturwert nur knapp vom Sollwert unterscheidet...!

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Hi Mäcki, da hast du Recht. Das Problem ist dass Grainfather nur sehr langsam (und meistens bei x% der Heizleistung) von einer Raste zur nächsten schleicht...um von 62 auf 75 zu kommen braucht das gefühlte 25min....müsste nachmessen... An der Isolierung des G70 könnte ich bestimmt was verbessern. gr...

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Hi, eigentlich bin ich sehr glücklich mit meinem Grainfather G70. Was mich irritiert ist die Tatsache dass er sehr lange braucht um von einer Rast in die nächste zu heizen (zB 63° -> 75°). Somit hält er natürlich nicht die Rastzeiten wirklich ein. Des Weiteren hatte ich ihn schon mehrmals verstopft ...

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danke für die Antworten! Gruss Torsten

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Hi, ich frage mich wie eine lokal eingeschobene Heizpatrone in einen sagen wir mal 150l konischen Fermenter zu einer einheitlichen Erwärmung
des Suds führen kann. Lokal wird es sehr warm, global sehr unterschiedlich, oder? Ähnliche Frage stellt sich bei einem Kühlwendel...

besten Gruss
Torsten

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stimmt. Da gibt es nichts mehr zu sagen. vielen Dank für eure Antworten! gruss Torsten

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Hi Johannes,

der half BBL ist für bis zu 60l Sud ausgelegt, ich habe nur 57.
Die Notti ist einfach von mir nicht gekühlt worden....obwohl ich alles dafür habe...nur zu faul...

lieben Gruss
Torsten

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Hi, der 1/2 BBL hat 18 Gal Maximalvolumen, sprich ca 67l, er ist für einen halben Barrel Maische ausgelegt (ein Barrel ist 31 Gal, sprich 1/2 BBL sind ca 60l). Habe somit noch ca 10l Steigraum und bin im Normbereich. Ich glaube in der Tat dass die mangelnde Temperaturkontrolle dazu führt. Lehrgeld i...

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Hi, habe meinen 1/2 BBL SS Brewtech auf 57l gefüllt. Es sind noch ca 15cm bis zum Rand. Trotzdem blubbert das Bier über, sprich Schaum tritt über den Arm in den Wasserbottich. Hefe (Notti) ist bei 24.8 Grad, habe derzeit noch nicht gekühlt. All das passiert ca 24h nach Fermentationsbeginn. Es ist ec...

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Danke für eure Antworten. @Stephen: Warum überhaupt Biegen und Schneiden? Man könnte ja auch den Arm genau so positionieren dass er auf der Oberfläche des 1l Volumens Kontakt hat, oder möchtest du sicherstellen dass er dann auch noch nach unten zeigt? Was wenn mehr Hefe im Topf ist?

gruss Torsten

musicos

Hi, ich habe an meinem BME 14gal chronical Fermenter einen Racking arm. Dieser ist über ein Triclamp 1.5" and den Fermenter angeschlossen. Wie soll das genau mit dem Drehen funktionieren? Wenn ich die Triclamp Verbindung leicht aufdrehe, kann ich nur unter Mühen den Racking-Arm drehen, wenn ich...

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schon, aber die Pumpe wirbelt auch das Wasser durch zur Eisvermeidung...As 40 Glykol

gruss Torsten

musicos

super, das wäre nett! Hast du eine Bezugsquelle?

Vielen Dank
Gruss Torsten

musicos

Hi, ich wollte mal nachfragen was ihr für unterschiedliche Magnetventile nehmt? Hersteller? Wenn ich ein Magnetventil wie zB das von Brewtools in den Kühlkreislauf meines AS-40 Glycol einbaue, drückt dann nicht im Zweifelsfalle die Pumpe des letzteren gegen das geschlossene Ventil? Schadet das nicht...

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Hi Sebastian,

ich bin so in der 60l Klasse unterwegs (SS Brewtech mit Kühlspindel, nicht unitank). Ich überlege mir auf den Brewtools F100 überzugehen...

gruss Torsten

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Hi Schlafpopatz, du hast Recht, hatte leider bisher keine Zeit. Ausserdem konnte ich mir nicht vorstellen dass man direkt den AS-40 Glycol ansteuern würde. Das war für mich unvorstellbar. Die Anlaufzeit des AS-40, die Beanspruchung des Kompressors, all das schien mir weit von optimal. Wie könnte man...

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ah super, was hast du denn eingestellt als Einschaltverzögerung bei deinem Inkbird?

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Ja klar, sofern der AS40 nicht im Minutentakt an und ausgeht, das würde ihm bestimmt nicht gut tun.

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Hi, ich habe einen AS-40 Glycol mit der starken eingebauten Pumpe. So wie ich es verstanden habe, muss man einfach den Ausgang der Pumpe mit dem Eingang der Fermenterspindel verbinden, auf dem chiller die Solltemperatur einstellen und gut ist. Mir fehlt lediglich die Info wie steuert man dann Wärme?...

musicos

Ist schon richtig, das Eine oder das Andere. Wie lange braucht der ausgeschaltene Lindr um auf Kühltemperatur zu kommen, und vor Allem wie oft geht dieses An/Aus pro Stunde...immer wieder den Kompressor starten ist bestimmt nicht sehr gut. Beim FTSs2 von SS Brewtech gibt es i) eine Heizmatte und ii)...

musicos

ja ihr habt Recht! So mach ich es!
Besten Gruss und Dank
Torsten

musicos

Hi, habe jetzt die Möglichkeit mein 8 Tage vergorenes Obergäriges Bier zur Flaschengärung zu bringen, oder, da ich jetzt 8 Tage weg bin, erst in 8 Tagen (sprich entweder d+8 oder d+17). Ist denn noch nach 2.5 Wochen genug lebende Hefe in meinem obergärigen Sud um anschliessend die Flaschengärung anz...

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Hi, möchte nun mit meiner Novax 20B Pumpe meinen SS Brewtech 14gal Fermenter CIPen. Zur Pumpe konnte ich lesen dass alle agressiven Reinigungsprodukte ("caustic" unter Anderem) nicht ok sind. Wie sind denn nun Spülmaschinentaps? PWB? Was nehmt ihr? Passiviert ihr jedes Mal nach dem Reinige...

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Hi, meine Grainfather app verabschiedet sich regelmässig beim G70, bis zu 7 mal in einem Brauvorgang. Schwupps, ist die app weg.
Ziemlich nervig, war nie der Fall beim G30.

musicos

Vielen Dank, super!
Also bei OG, wenn die Umgebungstemperatur bei 18-20 Grad ist, braucht man eigentlich nicht kühlen/wärmen..?

gruss Torsten

musicos

Hi, bisher bin ich eigentlich sehr mit meinen obergärigen Bieren zufrieden. Nun möchte ich alles noch weiterbringen, indem ich die Gärtemperatur kontrolliere/feinregele (den chiller etc habe ich). Meine naive Frage: was ist der richtige Temperaturverlauf den ich bei OG und UG Hefe verfolgen muss? Wo...

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Ist schon richtig, das Eine oder das Andere. Wie lange braucht der ausgeschaltene Lindr um auf Kühltemperatur zu kommen, und vor Allem wie oft geht dieses An/Aus pro Stunde...immer wieder den Kompressor starten ist bestimmt nicht sehr gut. Beim FTSs2 von SS Brewtech gibt es i) eine Heizmatte und ii)...

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@OS-Schlingel: hast du nur die Pumpe an ein ICT oder den ganzen Lindr AS-40? Wir sprechen doch hier von der fetten Hauptpumpe, nicht einer zusätlzlichen ins Wasserbad gelegten? Deine Durchlaufheizung wird wohl über den "Warm" Steckers des ICT gersteuert, während die Pumpe des AS-40 über de...

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@OS-Schlingel: hast du nur die Pumpe an ein ICT oder den ganzen Lindr AS-40? Wir sprechen doch hier von der fetten Hauptpumpe, nicht einer zusätlzlichen ins Wasserbad gelegten? Deine Durchlaufheizung wird wohl über den "Warm" Steckers des ICT gersteuert, während die Pumpe des AS-40 über de...

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Bei meinem SS Brewtech 14gal Fermenter hat die Kühlspindel einen Anschlussaussendurchmesser von 10mm. Ich muss diesen irgendwie an den 1/2" John Guest Adapter des AS-40 glycol bekommen. Was schlagt ihr vor? Macht die Pumpe nicht zu viel Druck für den kleinen Kühlspindelrohrdurchmesser? gruss To...

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Bei meinem SS Brewtech 14gal Fermenter hat die Kühlspindel einen Anschlussaussendurchmesser von 10mm. Ich muss diesen irgendwie an den 1/2" John Guest Adapter des AS-40 glycol. Was schlagt ihr vor? Bzw wie komme ich von 10mm -> Gardenaschlauch -> 1/2 John Guest? Macht die Pumpe nicht zu viel Dr...

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@OS-Schlingel:

wenn du vor deinen Lindr einen ITC setzt (inkbird verstehe ich doch richtig oder?), dann schaltest du ja ALLES aus, nicht nur die Pumpe sondern auch die Kühlung des LINDR? Braucht der dann nicht lange bis er wieder auf der Nominaltemperatur ist?

gruss
Torsten

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Hi Thorsten, die Frage habe ich mir auch schon gestellt...
Ich würde gerne auch wissen welche Schläuche ihr verwendet

gruss
Torsten (ohne h)

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Danke für die Infos, mir ist nicht ganz klar warum nicht by John Guest bleiben ?

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Hi Stephen, wie genau geht das? Gruss und Dank, Torsten

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Hi, habe einen Lindr AS-40 Glykol mit John Guest Adapter 1/2″ Ausgang aus der Pumpe. Auf der anderen Seite habe ich einen SS Brewtech 14gal Fermenter. Was ist die beste Lösung beide miteinander zu verbinden? Weiterhin mit John Guest Adaptern, oder auf Gardena umschwenken? Ich verstehe auch nicht gan...

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Ja, aber ich warte seit 3 Tagen auf eine Antwort von Grainfather.

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Hi, ich habe den G30 und neuerdings den G70. Für den G30 hatte sich bei der Mattmill Kompakt eine Spaltbreite von ca 1.4mm als zu gering erwiesen (zu viel Mehl). Ich habe sie jetzt auf 1.6mm eingestellt (dank meiner Fühlerlehre von 1985 in XT600 Zeiten...). Das Läutern soll halt nicht Stunden dauern...

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Hi Frank, denke ich auch. Oder aber die Stromversorgung....

gruss
Torsten

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Hi, habe heute meinen neuen G70 ausgepackt. Die orangene Leuchte von der Stromversorgung des G70 ist an, der Controller ist korrekt eingesteckt und mit der dafür vorgesehenen Anschlusssteckdose verbunden. Leider tut sich überhaupt nichts, die Control box bleibt aus, total schwarz. Habe ich etwas ver...

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Hallo allesamt, schönes Neues! Ich wollte mal eure Meinung hören: ich habe neuerdings einen Grainfather G70 und einen Fermenter SS Brewtech 14 Gal. Meine Brau"kammer" hat ein Waschbecken in 1m Höhe. Wenn ich den GF G70 und den SS Brewtech benutze, wie kann ich all das sauber machen ohne al...

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Hi, super vielen Dank! Dann werde ich die Kompakt auf grösseren Rollenabstand einstellen und schauen was passiert. Hatte nur Bedenken, dadurch schlechtere Ausbeute zu bekommen...Dieser hohe Mehlanteil ist aber auch abhängig vom benutzten Malz. Mein Pilsner und Weizen mehlt viel stärker als die ander...

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Hi, ich möchte hier gerne mal mein Problem loswerden. Ich benutze seit ca 4 Jahren einen Grainfather G30, habe ca 70 Sude a 23l damit produziert. Alle sind etwas geworden, aber ich entwickle mich (und mein Bier) nicht weiter: 1) alle meine Biere werden relativ dunkel, vor Allem das Pilsner und das W...

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Hallöchen, Ich habe mittlerweile auf Chronical und Glykolkühler aufgerüstet. Nun muss ich noch verstehen wie ich die Temperaturführung angehen soll. Es reicht doch nicht obergärige bei 15 Grad und untergärige bei 8 Grad zu führen für 8 Tagen, oder? habt ihr irgendwo einen link wo ich mich da ein bis...

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Nutzt du den AS-40 oder den AS-40 Glycol?

gruss
Torsten

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Guten Morgen, Ich habe Schwierigkeiten hier in Frankreich TSP zu bekommen. Ich werde nun versuchen den Brewbucket mit Soda zu erstreinigen. Bei einem grösseren Chronical wollte ich eigentlich die CIP Kugel verwenden. Wie geht das genau? Wie verbinde ich Pumpenausgang mit CIP? Was für Schläuche? Welc...

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Hi, ich hatte einigen Austausch mit Lindr. Soviel ich verstanden habe ist die Pumpe in der Glykolvariante stärker dimensioniert (eine NRG 12 Pumpe ist dort verbaut). Ausserdem das digitale Steuerteil mit dem man Minusgrade vorwählen kann.

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Hi, was für Heizmatten hast du denn genommen?
gruss

Torsten

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Hi, das hatte ich aber auch schon mehrmals. Vor allem bei Weizenmalz. Ist schlimm stundenlang zu warten bis alles durch ist!
Habe eine Mattmill Kompakt auf Werkseinstellung....

musicos

Super, vielen Dank für die Informationen! Was mich interessieren würde: was sind die technischen Unterschiede zwischen einem AS-40 und einem AS-40 Glycol? Sollte ich die Pumpe nicht brauche, könnte man da auch den klassischen AS-40 betreiben (mit Glykol)? Für ca 400 Euro mehr bekommt man den Grainfa...

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