Hobbybrauer.de

Hi Matze, ich war im November da, also : Pils 26,90 Wien 27,50 Münch 20 27,50 Weiz hell 26,60 Weiz dunk 32,10 CaraPils 33 Carahell 33,30 Cara Aroma (Red) 33,60 Cara Amber 33,90 Cara Münch II (dunk) 34,60 Red X 33,70 Melania 33,40 Spezial X 38,80 Choco 40,60 Röst 41 Sau 46,30 Rauch 55,30 Spitz 32,50 ...

Gute Augen @hiasl !

"... mit festem Gegenstand klopfen..." - Sledgehammer? (!)

Vielen Dank, wertvolle Tipps.

Danke Afri, danke Mäcki,

ich werde jetzt eine Hä/ühnersuppe kochen.

@Colindo : Die ersten 2 "Pechsude" hatten keinen Schaum. Vielleicht waren die (bzw. manche) Flaschen nicht 100% sauber. Der aktuelle Sud hat einen Geschmack, (man erkennt, dass es ein Bier ist (!), aber da es keinen Schaum gibt, (auch wenn ich von 20 cm Entfernung einschenke) schmeckt es e...

Hallo zusammen und frohes Neues! Meine letzten 2-3 Sude haben mir eine schreckliche Überraschung bereitet. Viele - aber nicht alle - Flaschen sehen wie auf dem Foto aus, d.h. über der Flüssigkeit ist ein weißer Rand. (ich kann das Bild leider nicht drehen). Natürlich kein Schaum und deshalb kein Ges...

Danke Mäcki. Ich werde es probieren !

Kein Schaum, kein Geschmack ! Also liebe Gemeinde, ich braue seit ein paar Jahren mit „the same procedure as every time“ (BIAB). Die letzen zwei Sude sind aber ohne Schaum (35 von 40 Flaschen a 0.5 lt) geworden. Das einzige, was ich „neu“ gemacht habe, war, neue Kronkorken (von hier im Forum gekauft...

... meine Adresse : (es folgt PN)

https://www.txbrewing.com/yeast-substitution.html

Jamas!

1 LeckerBierchen 2 renzbräu 3 BrewerTimothy 4 Fe2O3 5 jeanH 6 Renanus 7 Studilja 8 Dawnrazor 9 BrauWastlKoeln 10 HubertBräu 11 Johnny Eleven 12 Braufex 13 Michael-CGN 14 beercan 15 Wintermuffel 16 Gloserbräu 17 Rauchbier 18 Proximus 19 Nordsee0815 20 schlupf 21 schwarzwaldbrauer 22 Der_Nordmunder 23...

Ich bin (auch) erledigt, und ich habe fertig.

https://www.korsika.com/das-typisch-kor ... er-pietra/

Grüße,
Jakos

Hi "rauchbier",

wenn es dich nicht stört, dass ich in der Waschküche braue, kannst du beim nächsten Mal vorbei schauen, wenn du möchtest.
Ich bin ein BIABER (!)

Schönes WoE,
Jakos

„…auch weil ich in der aktuellen Situation kein Unternehmen unterstützen möchte, dessen Gewinne zu 100% nach Russland gehen.„

d´ accordo mesmerize !

Grüße,
Jak

Willkommen!
Jakos
(Nordstadt Karlsruhe)

Selbst gemachtes Rosmarin PA und selbst ausgeschnitte Etiketten aus alten Zeitschriften. Das nenne ich nachhaltig !

Jack Frost, Hans A.

vielen Dank,
Jakos

Hallo Leute, Ich hab (F. Laudage Buch „Craft Bier....“ Seite 62) folgendes gelesen : „... sollte dein Wasser zu hohe Karbonathärte besitzen (...) kannst du das Wasser 1 Stunde vorkochen. Am nächsten Tag hat sich der Kalk am Boden abgesetzt und die Karbonathärte ist etwa um die Hälfte reduziert“. Buc...

Morgen,
du hast 2 PN über das Thema.

Gruß,
Jakos

„ Hier Tipps zur Lagerung? Also dunkel, klar, aber im Kühlschrank, Eisfach, Keller?“

Eisfach .-

hast PN,
Grüße , Janos

1). Eigentlich nicht.
2). ----„----
3). Hmmm... kann sein. Aber 7l weniger als erwartet?

Sollte ich mehr Nachguss Wasser nehmen?

Danke für die Antwort !

Hallo, Mitbrauer,

ich habe den Hauptguss (18l) und Nachguss (12l) - das waren insgesamt 30 l - aufgekocht (70 Minuten).

Danach hatte ich aber statt der erwarteten 20l nur 13l bekommen. Woran kann das liegen?

Moin,
ist auch Carrageen gemahlen zu empfehlen?

... du hast ne PN
gruß
LetitBeer

Ganz kurz : Ist es geeignet ein Regentonne Auslaufhahn für die Biggiediggi?

Grüße,
Letitbeerr

VoRstellung

the piano has been drinking, not me (!)

-danke!
-ein paar fotos findet mann bei „Biereticketten, holzkisten & mo DiY"

self made, Part I

Hallo everybody, ich bin neu hier und in meinem avatar kann mann (?) meine ideen für kisten und selbsgemachte eticketten sehen.

(2 tage später : nein kann mann nicht. also, alles bei „Biereticketten , holzkisten & mo DiY“)