Hab mir das Video gerade angeschaut.Duc1302 hat geschrieben: ↑Montag 15. Januar 2024, 09:33 Ich braute erstmals ein Böhmisches Pils mit dem Braumeister 20 von Speidel:
https://youtu.be/_rm4FtTiXDE
Was ich nicht verstehe: Der stellt die ug Hefe bei 20°C an und kühlt zu Gärbeginn alles auf 9°C runter.
??? Dieter