Pils
In der Mitte ein Amber Lager
Rechts ein Schwarzbier, dem man definitiv anmerkt, dass die Gärtemperatur für die W34/70 zu hoch war. Ich quäle mich da etwas durch.
Die ersten beiden sind allerdings gut gelungen.
Links ein Die Suche ergab 382 Treffer
- Samstag 12. Februar 2022, 23:50
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Fotos von Hobbybrauerbieren
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- Sonntag 9. Januar 2022, 19:29
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Der Flaschenbomben-Thread
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Re: Der Flaschenbomben-Thread
Mir ist einmal eine Flasche mit Brauereihefe im Kühlschrank hochgegangen. War nichtmal fest verschlossen, dachte ich, aber wohl verklebt mit Heferesten. Hat ordentlich gerumst und alles was so an Plastikteilen im Kühlschrank verbaut war ist auf 5 Markstückgröße zerlegt worden. Hab keine Fotos, das n...
- Samstag 25. Dezember 2021, 12:27
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Equipment für Dekoktion
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Re: Equipment für Dekoktion
Schau mal in diesen Artikel:
https://braumagazin.de/article/klassengesellschaft/
https://braumagazin.de/article/klassengesellschaft/
- Samstag 7. August 2021, 11:38
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Ungewöhnliche Frage: Jungbier vor Flaschengärung mit fertigem Bier mischen?
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Re: Ungewöhnliche Frage: Jungbier vor Flaschengärung mit fertigem Bier mischen?
Man kann am Ende auch noch versuchen im Glas mit neutralem Kaufbier zu verschneiden. Evtl. kommt da ja was brauchbares bei raus..
- Sonntag 18. Juli 2021, 13:53
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärung will nicht so wie ich - und jetzt?
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Re: Gärung will nicht so wie ich - und jetzt?
Mit deiner oben angegeben Stammwürze und deinen jetzt gemessenen 8 Brix komme ich hiermit mauf 64 bis 69 % scheinbaren Vergärungsgrad. Also ja, das meiste ist bereits gelaufen, das ist aber bei der Anstelltemperatur aber auch echt kein Wunder, das ist viel zu hoch. Im Gärfass wird es dann gut und ge...
- Sonntag 18. Juli 2021, 12:53
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärung will nicht so wie ich - und jetzt?
- Antworten: 7
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Re: Gärung will nicht so wie ich - und jetzt?
Ich fasse mal zusammen: Du hast bei 23°C angestellt, beim ersten Nachschauen deutlich CO2 wahrgenommen, dem Bild im verlinkten Thread nach zu urteilen auch Gäranzeichen auf der Oberfläche. Ich werfe mal eine andere Theorie in den Raum: Bei der Anstelltemperatur vermute ich, das der Großteil der Gäru...
- Freitag 16. Juli 2021, 16:53
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Artikel: "Wie Bierbrauer Lebensmittel retten", Schwarzwälder Bote, 16.07.2021
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Re: Artikel: "Wie Bierbrauer Lebensmittel retten", Schwarzwälder Bote, 16.07.2021
In Brot ist ja meist ein Salzanteil von 2% auf die Mehlmenge berechnet verarbeitet. Wie wirkt sich das denn aus?
- Mittwoch 14. Juli 2021, 07:06
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Bier in Flaschen haltbar machen
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Re: Bier in Flaschen haltbar machen
Ist das nicht wieder so ein automatisch übersetzter Spampost?
- Montag 14. Juni 2021, 20:54
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Sicherheitshinweise
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- Montag 14. Juni 2021, 20:53
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Sicherheitshinweise
- Antworten: 65
- Zugriffe: 38754
Re: Sicherheitshinweise
Moin, danke für den Hinweis. Welches ist dies Produkt? VG, Markus Ein Produkt aus einem norwegischen Supermarkt, der Produktname hilft also den meisten hier im Forum diesbezüglich leider nicht weiter. Wenn dies allerdings wie Jens weiter unten sagt nicht vom Produkt abhängt, hilft mir wohl eher nur...
- Montag 14. Juni 2021, 19:15
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Sicherheitshinweise
- Antworten: 65
- Zugriffe: 38754
Re: Sicherheitshinweise
Da mir kein besserer Ort einfiel packe ich den Hinweis mal hier rein: Wer so wie ich nach dem Ausspülen der Flaschen diese gerne noch mit Spülmaschinenpulver und warmen Wasser versetzt und stehen lässt, tut gut daran einmal zu checken ob sich das Pulver auch gut aufgelöst hat. Mein noname Produkt tu...
- Freitag 11. Juni 2021, 07:54
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Brauraum infiziert: Wilde Hefe, Lactos, Sontiges? Hilfe!!!
- Antworten: 23
- Zugriffe: 3585
Re: Brauraum infiziert: Wilde Hefe, Lactos, Sontiges? Hilfe!!!
Ich frage mich wie lange du die Spindelprobe unbeimpft stehengelassen hast, dass es zur Spontangärung kam. Möglicherweise waren die ja noch mit der Hefe und anderem Kram vom vorherigen Sud besiedelt?
- Dienstag 8. Juni 2021, 12:51
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Huch.. ein NEIPA
- Antworten: 30
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Re: Huch.. ein NEIPA
Danke für die netten Rückmeldungen! Das mit der Anstelltemperatur war mir tatsächlich nicht bewusst! :Shocked Lallemand empfiehlt für die Verdant 18-23°C. Dass ich in der Gärung darüber hinausgeschossen bin ist klar, aber angestellt habe ich schon bewusst bei 20°C. Bei der Temperatur würde ich auch...
- Sonntag 6. Juni 2021, 10:10
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Huch.. ein NEIPA
- Antworten: 30
- Zugriffe: 6589
Re: Huch.. ein NEIPA
Schöne Doku. Ich braue mit fast demselben Setup. Ich weiß nicht welche Last du deinem Ceranfeld zutraust, aber ich habe mir eine Holzplatte zugesägt, um diese als Untersetzer für den Thermoport zu nehmen. Damit kann ich den TP auf der Arbeitsplatte auch mal hin und her schieben, ohne diese zu zersch...
- Donnerstag 3. Juni 2021, 17:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Lieblingsbier aus dem Ausland
- Antworten: 43
- Zugriffe: 4538
Re: Lieblingsbier aus dem Ausland
Danke, da sind für mich in Norwegen lebend einige dabei, die ich bisher nicht auf dem Schirm hatte.
- Sonntag 30. Mai 2021, 01:16
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Wie heißt dieser Fehlgeschmack?
- Antworten: 2
- Zugriffe: 762
Re: Wie heißt dieser Fehlgeschmack?
Ferndiagnosen sind schwierig. Autolyse?
- Samstag 29. Mai 2021, 20:35
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Dauer eines Brautages
- Antworten: 32
- Zugriffe: 3612
Re: Dauer eines Brautages
Dann will ich auch mal: Um den Brautag familienfreundlicher zu gestalten, habe ich bei mir einige Abläufe umgestellt und gewisse Dinge vereinfacht. Herausgekommen ist dann etwa das hier, was es mir ermöglicht einen Sud an einem Abend durchzuziehen: * 17:00-17:30: Thermoport aufbauen, heißes Wasser e...
- Freitag 28. Mai 2021, 22:32
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8405
- Zugriffe: 1911667
Re: Was trinkt ihr gerade?
Alvor der Brauerei Kinn in Norwegen.
Ein absolut gelungener Orval Clone. Dickes Brett. Davon werde ich mir noch ein paar in den Keller legen.
Ein absolut gelungener Orval Clone. Dickes Brett. Davon werde ich mir noch ein paar in den Keller legen.
- Sonntag 2. Mai 2021, 19:26
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Mit meiner Brau-Infrastruktur stelle ich jetzt meinen eigenen Käse her
- Antworten: 33
- Zugriffe: 4549
Re: Mit meiner Brau-Infrastruktur stelle ich jetzt meinen eigenen Käse her
Interessanter Einblick, danke dafür!
- Montag 22. März 2021, 08:00
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gozdawa Hefe Thread
- Antworten: 440
- Zugriffe: 131625
Re: Gozdawa Hefe Thread
Wie würdet Ihr die Gozdawa W34/70 im Vergleich zur Saflager Variante einschätzen? Ist es wirklich 1:1 der selbe Stamm oder lehnt sich Gozdawa hier nur an ein erfolgreiches Produkt an? Preislich ist die Gozdawa ja schon günstiger...
- Sonntag 21. März 2021, 13:12
- Forum: Bierreisen
- Thema: Brunnenbräu - Bier vor Ort
- Antworten: 903
- Zugriffe: 265620
Re: Brunnenbräu - Bier vor Ort
Musste herzlich über deine Beschreibung des Begriffs Crop Dusting lachen. Danke für dieses Fundstück. Wünsche dir erstmal eine sichere Mission und eine gesunde Rückkehr in die Welt der Biere!
- Sonntag 21. März 2021, 09:36
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Kochzeit
- Antworten: 80
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Re: Kochzeit
Hallo Liquidminer, Derzeit hat mein Leitungswasser etwas unter 5°C, da kann ich quasi auf einen Schlag auf 80°C kommen. Sehe ich nicht so: Rückverdünnt wird nicht mit Leitungswasser , sondern mit Brauwasser . Für gewöhnlich ist das Brauwasser vorbereitet und hat den Tag bis zum Zeitpunkt der Rückve...
- Samstag 20. März 2021, 21:13
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Kochzeit
- Antworten: 80
- Zugriffe: 15618
Re: Kochzeit
Hallo zusammen, Durch Zugabe von kaltem Wasser ( High Gravity ) wäre eine fast sekundenschnelle Abkühlung auf bzw unter 80°C möglich. Eine Dosage von " Brau-Kaltwasser ", direkt nach Koch-Ende oder kurz verzögert, das ist überhaupt der beste Plan. Begleitend zum DMS-Problem bekommt man au...
- Donnerstag 11. März 2021, 20:37
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfen zu alt?
- Antworten: 5
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Re: Hopfen zu alt?
Ernte 2019 würde ich bedenkenlos kaufen. Wenn ich sehe, was mein norwegischer Hoflieferant teilweise noch versucht an den Mann zu bringen (Ernte 2015)...
- Freitag 5. Februar 2021, 08:23
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: fester Schaum (Kahmhaut?)
- Antworten: 22
- Zugriffe: 2416
Re: fester Schaum (Kahmhaut?)
Du hast nicht zufällig Irish Moss verwendet? Bei Überdosierung kann das auch zu interessanten Hefevereklumpungen führen.
- Montag 14. Dezember 2020, 12:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Brot backen mit geschrotetem Malz ( Kein Treber!!! )
- Antworten: 8
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Re: Brot backen mit geschrotetem Malz ( Kein Treber!!! )
Zitat von Lutz Geißler auf Bäckerlatein.de
„Die Zugabe von aktivem Malz sollte nur bei weizendominierten Teigen erfolgen (0,5-3% der Mehlmenge). Roggenteige verfügen von Haus aus über mehr Enzyme. Eine zu hohe Enzymaktivität würde zu Brotfehlern (u.a. klitschige Krume) führen“
„Die Zugabe von aktivem Malz sollte nur bei weizendominierten Teigen erfolgen (0,5-3% der Mehlmenge). Roggenteige verfügen von Haus aus über mehr Enzyme. Eine zu hohe Enzymaktivität würde zu Brotfehlern (u.a. klitschige Krume) führen“
- Dienstag 22. September 2020, 16:00
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Nottingham Ale Hefe zu hoch angestellt bitte um Rat
- Antworten: 20
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Re: Nottingham Ale Hefe zu hoch angestellt bitte um Rat
Ja im Winter, wenn der Keller 8°C hat und ich UG braue lässt sich das wunderbar steuern, da kommt es mit der Daumenregel ganz gut hin, dass die Gärtemperatur ca 2°C über Umgebungstemperatur ist. Ggf. heize ich einfach über eine Heizmatte etwas nach und das klappt dann ganz gut.
- Montag 21. September 2020, 19:14
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Nottingham Ale Hefe zu hoch angestellt bitte um Rat
- Antworten: 20
- Zugriffe: 3540
Re: Nottingham Ale Hefe zu hoch angestellt bitte um Rat
Nur mal so als Beispiel wie die Temperatur trotz relativ niedriger Umgebungstemperatur (15°C derzeit im Keller) durch die Decke gehen kann. Aktiv gegenkühlen kann ich noch nicht, konnte aber bei 15°C anstellen. Ich hoffe der Sud war aus dem Gröbsten raus, als die Temperatur die 19°C geknackt hat. 1A...
- Sonntag 13. September 2020, 11:06
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Nützliche Gadgets - Linkliste
- Antworten: 32
- Zugriffe: 10646
Re: Nützliche Gadgets - Linkliste
Teigabstecher https://www.backdorf.de/Zubehoer/Backen/Backhelfer/Teigabstecher.html Das fällt in die Kategorie „Warum bin ich nicht eher darauf gekommen“, aber so ein Teigabstecher ist ungemein praktisch, um Treberreste aus dem Läuterbottich und Hopfentreber aus der Sudpfanne zu schieben. Damit ist ...
- Montag 7. September 2020, 12:44
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Warum ein Abfüllröhrchen?
- Antworten: 40
- Zugriffe: 6143
Re: Warum ein Abfüllröhrchen?
Das Schrägstellen im Flaschenhals für das letzte Topup sollte auch mit der Edelstahlvariante funktionieren, oder ist das Handling nicht so feinfühlig wie bei der Kunststoffvariante? Die Edelstahlausführung ist wesentlich dicker. Daher geht das Schrägstellen im Flaschenhals nicht mehr so leicht wie ...
- Montag 7. September 2020, 10:30
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Warum ein Abfüllröhrchen?
- Antworten: 40
- Zugriffe: 6143
Re: Warum ein Abfüllröhrchen?
Das Schrägstellen im Flaschenhals für das letzte Topup sollte auch mit der Edelstahlvariante funktionieren, oder ist das Handling nicht so feinfühlig wie bei der Kunststoffvariante? Falls das ähnlich ist, würde ich schon auf Edelstahl wechseln wollen.
- Sonntag 6. September 2020, 16:44
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 85452
Re: EasyDens von Anton Paar
Mittlerweile habe ich mein Easy Dens erhalten und freue mich auf den ersten Sud damit. Gerade für außerhalb der EU lebende find ich das ein super Angebot, da Zoll u Versand inbegriffen sind. Nun lief in meinem Fall die Zollabwicklung (Norwegen) nicht wie geplant zwischen Post und Anton Paar ab, sond...
- Montag 31. August 2020, 19:13
- Forum: Bierreisen
- Thema: Biertipps für Wilhelmshaven
- Antworten: 2
- Zugriffe: 1295
Re: Biertipps für Wilhelmshaven
Mir fallen für Ostfrieland da spontan diese beiden ein: http://blog.brunnenbraeu.eu/?p=17034 http://blog.brunnenbraeu.eu/?p=3171 In WHV kenne ich mich aktuell nicht mehr aus, kann mir aber vorstellen dass es heute auch nicht anders aussieht, als von Volker hier beschrieben: http://blog.brunnenbraeu....
- Dienstag 18. August 2020, 09:25
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Tilt Hydrometer und Raspberry pi
- Antworten: 49
- Zugriffe: 11394
Re: Tilt Hydrometer und Raspberry pi
ich hatte vermutlich das gleiche Problem wie Tamás. Im Gefühl alles richtig gemacht zu haben, kam einfach keine email. Mein Fehler war es den Tilt einfach kopfüber oder waagerecht hinzulegen. In den Positionen hat er vermutlich keine Daten gesendet. Als ich ihn aber schräg, z.B. 45°, gestellt hatte...
- Freitag 24. Juli 2020, 18:57
- Forum: Kaufbierverkostungen
- Thema: Identifizierung von Biersorten
- Antworten: 23
- Zugriffe: 4000
Re: Identifizierung von Biersorten
Auf der 1 meine ich Pupen Schultze Schwarzes von Landskron zu erkennen
- Mittwoch 8. Juli 2020, 16:53
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: In der Kürze liegt die Würze
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1777
Re: In der Kürze liegt die Würze
Hi, normalerweise müsste durch deinen Nippel Luft angesaugt werden. Zieht der keine Blasen rein? Der Schlauch hat einen recht großen Durchmesser, insofern komme ich beim Läutern eh nie zu einem Durchfluss, der den ganzen Querschnitt ausfüllt. Ich muss halt am Anfang den Nippel entsprechend position...
- Mittwoch 8. Juli 2020, 16:51
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: In der Kürze liegt die Würze
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1777
Re: In der Kürze liegt die Würze
Coole Idee mit dem Nippel am Silikonschlauch beim Ausschlagen! Auf den Bildern sieht es so aus, als wäre dein (Würze)Kochtopf nicht isoliert. Mach das doch, dann sparst Du beim Aufheizen weitere Zeit und Stromkosten. Ein Armaflex Isolierung mache ich tatsächlich drum beim Aufheizen, wenn es aber ko...
- Mittwoch 8. Juli 2020, 00:27
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: In der Kürze liegt die Würze
- Antworten: 4
- Zugriffe: 1777
In der Kürze liegt die Würze
In der Vergangenheit haben mir lange Brautage viel Spass gemacht, vor allem das Maischen per Dekoktion war zeitweilig genau mein Ding. Nun sind allerdings zwei kleine Kinder im Haushalt und irgendwie scheint Zeit ein noch knapperes Gut geworden zu sein. Auch wenn manch einer sagen wird, dass ein Bra...
- Dienstag 7. Juli 2020, 10:04
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: EasyDens von Anton Paar
- Antworten: 303
- Zugriffe: 85452
Re: EasyDens von Anton Paar
Hallo, ich bin der Produkt Manager vom EasyDens und ja es ist korrekt - das EasyDens kann man ab sofort über Amazon oder über https://www.easydens.com für 399,- EUR kaufen. Bei Amazon dauert es leider ein wenig bis alle Informationen verarbeitet werden und es überall angezeigt wird. Auf der neuen S...
- Montag 29. Juni 2020, 09:20
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: TILT Hydrometer
- Antworten: 87
- Zugriffe: 19749
Re: TILT Hydrometer
Hat der Tilt eine automatische Temperaturkompensation? Also, wenn ich beispielsweise die SG bei 12°C Gärtemp. messe, wird mir dann unmittelbar die entsprechende SG für 20°C angezeigt oder muss ich den Wert korrigieren? Das würde mich auch mal interessieren. Kann ich die Tilt-Werte einfach so in den...
- Donnerstag 25. Juni 2020, 21:18
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Tilt: Benutzung
- Antworten: 25
- Zugriffe: 4120
Re: Tilt: Benutzung
Bin da bei Dir, entweder man muss etwas basteln oder ein ausrangiertes Mobilgerät haben, auf dem die App dauerhaft läuft, dann klappt's. Dennoch war für mich das Tilt die Lösung mit weniger Aufwand. Eine iSpindel zusammenzufrickeln wäre nicht meins gewesen. Scheint so, als wäre noch keine Lösung am ...
- Mittwoch 13. Mai 2020, 18:52
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: US Hopfen aus Deutschland - Erfahrungen/Eindrücke
- Antworten: 16
- Zugriffe: 3536
Re: US Hopfen aus Deutschland - Erfahrungen/Eindrücke
Ich glaube dass man da nicht mit der Erwartungshaltung rangehen kann, dass Hopfen von der einen oder anderen Seite des Atlantiks besser oder schlechter ist, oder gar dasselbe Produkt erwarten. Der Charakter des Hopfens ändert sich halt, den dt. Cascade fand ich lange nicht so fruchtig, wie den ameri...
- Dienstag 7. April 2020, 22:09
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Läutern mit Läuterhexe
- Antworten: 11
- Zugriffe: 3062
Re: Läutern mit Läuterhexe
Auf dem Wege zur Läuterung Teil 2 ist sehr lesenswert (Teil 1 natürlich auch)
- Sonntag 5. April 2020, 22:03
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Stammwürzegehalt unterhalb der Skala
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2699
Re: Stammwürzegehalt unterhalb der Skala
OK, also Du hast eine Spindel mit der du den Alkoholgehalt einer Alkohol-Wasser Mischung messen kannst. Stammwürze kannst Du daraus leider nicht ermitteln...
- Sonntag 5. April 2020, 21:39
- Forum: Hopfenkochen / Seihen
- Thema: Stammwürzegehalt unterhalb der Skala
- Antworten: 13
- Zugriffe: 2699
Re: Stammwürzegehalt unterhalb der Skala
Bist Du sicher eine Platospindel zu besitzen? 100° Plato? Ich vermute mal dass es eher Oechsle sind?
- Sonntag 12. Januar 2020, 00:31
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Brauzeitverkürzung: Keine Nachgüsse, was noch?
- Antworten: 47
- Zugriffe: 11728
Re: Brauzeitverkürzung: Keine Nachgüsse, was noch?
Ich bin in der selben Situation, wie der TE, und habe ich mir unter anderem in diesem Thread ein wenig Inspiration zur Brauzeitverkürzung geholt. Mit zwei sehr kleinen Kindern ist zZt. ein Brautag mit allen "belles & whistles" leider nicht möglich ohne den Hausfrieden zu gefährden. Als...
- Samstag 2. März 2019, 20:26
- Forum: Hobbybrauerbierverkostungen
- Thema: Verkostung von Murby81 Bieren
- Antworten: 1
- Zugriffe: 2441
Verkostung von Murby81 Bieren
Durch diese Aktion, in der ich einen Inkbird im Tausch gegen Selbstgebrautes angeboten habe, bin ich in den Kontakt mit Murby81 gekommen. Dieser hat mir neben einem großzügigem Kontingent an Selbstgebrauten auch noch einen Jahresvorrat an Trolli Gummi beschert. Das hat definitiv meinem Hobby zu mehr...
- Donnerstag 12. April 2018, 14:38
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere
- Antworten: 41
- Zugriffe: 15211
- Mittwoch 11. April 2018, 21:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere
- Antworten: 41
- Zugriffe: 15211
Re: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere
Stimmt, aber aktuell liegen die bei guten 30. Immerhin sind sie vor einiger Zeit von komplett Hopfenextrakt auf "echten" Hopfen umgestiegen, back to the roots sozuagen. Wenn das mal auch auf die Bitterwerte zutreffen würde... Ach herrjee... muss ich wohl mal wieder probieren. Damit komme ...
- Mittwoch 11. April 2018, 20:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere
- Antworten: 41
- Zugriffe: 15211
Re: Liste mit Bittereinheiten ausgewählter Biere
Find ich eine prima Sache, aber bist Du Dir bei Jever mit 30 sicher? Zu meinen praktikumszeiten anno dazumal war das in den 40igern (meine ich).