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Ich habe folgende Antwort auf Anfrage bei Crafthardware bekommen: Der Dampfkondensator funktioniert nicht mit dem BM20. Die Steuerung kann die Leistung des Heizelements nicht reduzieren was zum Überkochen führt. Bitte beachte, dass die Einstellung der Temperaturgrenze in deiner Steuerung das Problem...

Bei mir gärt gerade ein Mandarina Bavaria Pale Ale - double dry hopped ... ich habe beim letzten Sud einen Split zwischen „nur“ einmal Hopfenstopfen bei Gärtemperatur und dann beim 2. Teil, gleich wie hier zu sehen, bei 8 Grad gemacht. ... ich muss sagen, dass das 2-fach gestopfte Bier viel besser, ...

Hi,
schaut super aus. Wie bist du mit der Kühlleistung des Pygmy zufrieden? Sind deine Fässer vorgekühlt? Ich möchte mir nämlich den gleichen Kühler für Gartenpartys kaufen. ca. 20 Leute.
Danke

Hi,
ich hatte auch mal dieses Phänomen .... da stimmte die Uhrzeit vom Tablet, wo ich die Website vom CBPi geöffnet hatte und die Uhrzeit vom Raspberry nicht überein.

lg Gerd

Hallo Leute, ich wollte euch auch mal meine Etiketten zeigen ... vielleicht hilfts den Einen oder Anderen. Lange hab ich nach den richtigen, ablösbaren Etiketten für mich gesucht. :puzz Hier handelt es sich um die Herma 10109 Movables Etiketten quadratisch, ablösbar, wieder haftend (60 x 60 mm) wei...

Hallo Leute, ich wollte euch auch mal meine Etiketten zeigen ... vielleicht hilfts den Einen oder Anderen. Lange hab ich nach den richtigen, ablösbaren Etiketten für mich gesucht. :puzz Hier handelt es sich um die Herma 10109 Movables Etiketten quadratisch, ablösbar, wieder haftend (60 x 60 mm) weiß...

.. ich musste das erste Mal ca. 40 Liter wegschütten crying Ich hab' das 1. Mal Milchsäure verwendet Servus Gerd Das beweist noch keine Kausalität: Der Tag folgt stets auf die Nacht, aber nicht, weil diese die Ursache für jenen ist. Deine Wasserbehandlung: Auf 42 Liter Wasser 17,1 ml Milchsäure 80%...

Da würde ich auch nicht von Milchsäure als Ursache ausgehen. Aber mal folgende Frage: Hast du eigentlich irgendwann mal den pH deiner Maische gemessen? Ja hab mit den ph-test Streifen (Brouwland (5,2 bis 6,8 pH Skala) ca. 10 Minuten nach dem Einmaischen gemessen ... lag bei ca. 6,5 würde ich sagen....

Hallo liebe Braukolleg(in)en, jetzt, nach dem 30. Sud hat hat es mich erwischt ... ich musste das erste Mal ca. 40 Liter wegschütten :crying Ich hab' das 1. Mal Milchsäure verwendet, weil doch einige hopfenbetonte Biere ein wenig kratzig beim Trinken waren. Milchsäure wurde mittels KBH errechnet. ml...

Hallo Leute,
wirkliche tolle Idee. Es wäre interessant Live oder später eine Aufzeichnung der Skype Sitzung zu sehen.
Bei einer Aufzeichnung könnte ein nicht gelistetes Youtube Video an den Brauer verschickt werden oder hier im Forum das Video verlinkt werden.

LG Gerd

Toller Beitrag; ... ich lese auch gerne solche Dokus!
Lg Gerd

Hallo,
ich habe als Mitnehm-KEG dieses hier mit 5 Liter von Mr. Malt/Italien.
https://www.mr-malt.com/stainless-steel-keg-5-l.html

LG

Hab auch gerade 30 x 0,33 l Flaschen mit der Beergun abgefüllt. Bin total begeistert ... wie bereits schon einige geschrieben haben kühle ich das Keg auf 2 Grad, kurz vor dem Abfüllen wird der Druck auf ca. 0,5 bar abgelassen und los gehts. Flasche mit Co2 vorspühlen, Bierhahn ganz aufreisen.

Vielen Dank für den Hinweis ... bin schon sehr lange auf der Suche nach so etwas!!!

lg

:Greets Ich bin 37 Jahre alt und braue seit ca. 3 Monaten. Die vielen Beträge von euch haben mir beim Start sehr weitergeholfen. Dafür ein großes DANKESCHÖN! Mein Equipment besteht aktuell aus einer Hendi Induktionsplatte und einem 47 Liter Kochtopf inkl. Inkbird Temperatursteuerung. Gebraut wird im...