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- Sonntag 9. Januar 2022, 01:13
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Zweiter Sud - Arnold Weizenegger mit GF40
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Re: Zweiter Sud - Arnold Weizenegger mit GF40
Hallo Tom Das machst du aber alles schon supergut!! Eine Frage: wo könnte ich wohl die von dir benutzte korrigierformel finden? Gruß Elmar Hi Elmar, ich habe mir für 0,99 Euro die Refracto App fürs iPhone geholt. Die kennt von Terril über Novotny bis Normalformel alles. Wenn Du "novotny Brix&q...
- Donnerstag 6. Januar 2022, 22:29
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Mein Grünhopfenbier 2021
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Re: Mein Grünhopfenbier 2021
Donnerwetter! Da haste dir aber ne Menge Arbeit gemacht, super.
Das Zeug wächst ja schlimmer als Unkraut
Das Zeug wächst ja schlimmer als Unkraut
- Mittwoch 5. Januar 2022, 22:13
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Zweiter Sud - Arnold Weizenegger mit GF40
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Re: Zweiter Sud - Arnold Weizenegger mit GF40
Hallo Tom
Das machst du aber alles schon supergut!!
Eine Frage: wo könnte ich wohl die von dir benutzte korrigierformel finden?
Gruß Elmar
Das machst du aber alles schon supergut!!
Eine Frage: wo könnte ich wohl die von dir benutzte korrigierformel finden?
Gruß Elmar
- Montag 14. Juni 2021, 23:13
- Forum: Bebilderte Braudokumentationen
- Thema: Huch.. ein NEIPA
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Re: Huch.. ein NEIPA
Hallo Hendrik, Danke für die tolle Doku! Ich habe einiges wiedererkannt: Wassertemperatur: Passt bei mir auch nie. Der kalte Topf mag eine Ursache sein. Die abgeknickten Schläuche am Kühler hatte ich auch. Dann hat sie jemand für mich gebogen. Jetzt habe ich eine größere Pfanne, so dass die Bögen i...
- Montag 31. Mai 2021, 11:52
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Fermentis SafAle WB-o6
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Re: Fermentis SafAle WB-o6
Guten Morgen und Schöne Pfingsten, ich hätte da mal eine Frage zu der im Betreff genannten Hefe. Hat jemand erfahrung mit der Gärung bei der Hefe. Ich habe mit 13,2 °P bei 25 °C angestellt und die Hefe kam schon nach 2 stunden an sie hat sehr intensiv gegärt bei 19-20 °C. Nach 2 Tagen war fast schl...
- Montag 31. Mai 2021, 11:36
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Kveik "untergärig"
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Re: Kveik "untergärig"
Hallo zusammen, Kennt sich hier jemand mit den Kveik Hefen gut aus? Ich hab zur Zeit keine Kühlkapazitäten mehr, weil das Lager ziemlich voll ist 🙈 Würde aber für den Sommer gerne dieses Lemon Lager https://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=329&inhaltmitte=rezept&suche_begriff=Lemon%20...
- Donnerstag 28. Januar 2021, 08:02
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Wechsel von Flaschen zu Keg
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Re: Wechsel von Flaschen zu Keg
Ganz genauso Florian Nichts einfacher. Habe noch ein paar Fotos von diversen Flaschen die ich unter Gegendruck abfülle, als Link angehängt. CO2 von der Gärung benutze ich um Starsanlösung von einem keg ins andere zu drücken. Danach das Bier vom fermenter direkt ins keg umdrücken. Ist ein geschlossen...
- Donnerstag 28. Januar 2021, 02:55
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Wechsel von Flaschen zu Keg
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Re: Wechsel von Flaschen zu Keg
Hallo Thomas
So habe ich die Sache bei mir gelöst
Gruß Elmar
https://photos.app.goo.gl/DXgajxXnVGubGz769]
So habe ich die Sache bei mir gelöst
Gruß Elmar
https://photos.app.goo.gl/DXgajxXnVGubGz769]
- Dienstag 14. Juli 2020, 02:50
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fragen zur Karbonisierung im KEG
- Antworten: 8
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Re: Fragen zur Karbonisierung im KEG
Hey, Nochmals vielen vielen Dank für eure vielen hilfreichen Antworten. Ich denke ich werde das ähnlich mit dem wiegen versuchen und es dann an der Flasche lassen. Ich habe nun aber doch noch eine Frage: Du hast geschrieben ich muss den Druck nicht ablassen wenn die Karbonisierung durch ist und ich...
- Freitag 10. Juli 2020, 02:12
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fragen zur Karbonisierung im KEG
- Antworten: 8
- Zugriffe: 1883
Re: Fragen zur Karbonisierung im KEG
Hey Leute, Ich lese nun schon eine Weile mit und habe bislang immer in 5l Partyfässer gezapft. Das hat bis dato sehr gut funktioniert. Nun will ich auf Keg mit Flachfitting umsteigen. Dazu hätte ich ein paar Fragen. bitte steinigt mich nicht wenn die Fragen vielleicht schon diskutiert wurden oder s...
- Dienstag 7. Juli 2020, 02:42
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Import von MMuM Rezepten in BrewFather
- Antworten: 40
- Zugriffe: 7344
Re: Import von MMuM Rezepten in BrewFather
Hallo zusammen, ich habe eine Testversion des Konverters bereitgestellt - hier könntet ihr eure Rezepte konvertieren lassen und vergleichen. Für Feedback wäre ich sehr dankbar! https://mmum2brewfather.azurewebsites.net Gruß Michael Hallo Michael Absolute Superspitze 👍👍 Funktioniert hervorragend. De...
- Samstag 4. Juli 2020, 10:27
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: 0,5l Bierdose als Hobbybrauer
- Antworten: 88
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Re: 0,5l Bierdose als Hobbybrauer
https://www.kegland.com.au/cannular-com ... eamer.html
Bei uns gibt es diese hier von kegland.
Habe keine Erfahrung damit. Läuft wohl mit 24v.
Wären dann wohl so um die 350 Euronen
Bei uns gibt es diese hier von kegland.
Habe keine Erfahrung damit. Läuft wohl mit 24v.
Wären dann wohl so um die 350 Euronen
- Montag 15. Juni 2020, 23:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Zuckermenge Nachgärung im corny keg
- Antworten: 6
- Zugriffe: 3011
- Freitag 25. Oktober 2019, 03:29
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Was gärt gerade bei euch?
- Antworten: 880
- Zugriffe: 200411
Re: Was gärt gerade bei euch?
[https://photos.app.goo.gl/vpeGzhiNE5D3e5AUA]
Belgisches Witbier mit Mangrove Jack M21
Belgisches Witbier mit Mangrove Jack M21
- Sonntag 29. September 2019, 09:47
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
- Antworten: 315
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Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
https://photos.app.goo.gl/XueX62H9eSWDYVZp8
Vielleicht funktioniert es ja doch mit meinen Photos.
Übrigens mit Brewzilla 35l gebraut.
Vielleicht funktioniert es ja doch mit meinen Photos.
Übrigens mit Brewzilla 35l gebraut.
- Sonntag 29. September 2019, 08:04
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
- Antworten: 315
- Zugriffe: 73904
Re: Fermzilla: Erfahrung und Austausch
Hallo Braufreunde, erster Sud in Fermzilla und Gaerverlauf wie folgt: Fermzilla Schwarze Lilie, 16/09/2019 Time:10:00 Temperature: 12° Yeast: 2packs(23g), Fermentis W-34/70 Pressure: 8psi, OG: 1.052@20° 17/09: no visible action 10:00, good action 19:00, 9psi 18/09/: 6:30 good action, 20psi!!!, turni...
- Mittwoch 31. Juli 2019, 09:42
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Hopfen Riwaka
- Antworten: 17
- Zugriffe: 4053
Re: Hopfen Riwaka
hoppydaysbrewingsupplies.com.au/product/riwaka-nz-hop-pellets-2019/
Riwaka gibt es hier.
Riwaka gibt es hier.
- Mittwoch 31. Juli 2019, 03:23
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gezielte Zwangskarbonisierung
- Antworten: 91
- Zugriffe: 29470
Re: Gezielte Zwangskarbonisierung
Hier ein guter Artikel zum Thema Zwangskarbonisierung von Marshall Schott. Allerdings in Englisch.
http://brulosophy.com/methods/carbonation-methods/
Funktioniert recht gut
http://brulosophy.com/methods/carbonation-methods/
Funktioniert recht gut