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Servus, danke euch schon mal dafür, also 32l ist dann scheinbar zu groß, und 20,5l (den gibt es ohne Hahn) somit die goldene Mitte. Normales Thermometer würde für den Anfang ausreichen, korrekt. Die Würzpfanne mit Heizstab erhitzen, probiere ich einfach aus. Wenn das nicht geht muss ich auf einen Ga...

Hallo zusammen, damals noch am Vollautomaten aka Mundschenk interessiert, versuche ich nun meine ersten (stressfreien) Schritte des Bierbrauens auf die englische Art zu machen - mittels Kombirast im Thermoport (später auch mehrere Rasten durch Zubrühen vom heißem Wasser). Da ich gerne experimentiere...

Hallo zusammen, ich melde mich als neuer User (bislang habe ich nur fleißig mitgelesen) nach meinem ersten Einkocher (geliehen) Sud will ich nun den nächsten Schritt wagen und sicherere/bessere Ergebnisse erziehen mit eigenem Equipment. Mit Spannung habe ich den Klarstein Mundschenk und diesen Threa...