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- Donnerstag 21. März 2024, 05:45
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Gibt's eigentlich noch iTaps?
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Re: Gibt's eigentlich noch iTaps?
Oder bei braubebo
- Mittwoch 20. März 2024, 14:58
- Forum: Automatisierung
- Thema: CraftbeerPI 4 - Installation - Raspbian Lite 04.03-2021 - Funktioniert
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Re: CraftbeerPI 4 - Installation - Raspbian Lite 04.03-2021 - Funktioniert
Auf CBPi4 Seite hat Alex die MQTT payloads Gärsteuerung optimiert. Deshalb der Hinweis Update. Die payloads zur Gärsteuerung waren zu groß für die ESP. Von Alex kam der Wunsch, den Schaltzyklus kühlen / heizen zu vergrößern. Das kann mit dem Parameter dutycycle eingestellt werden. Statt alle 500ms b...
- Mittwoch 20. März 2024, 10:34
- Forum: Automatisierung
- Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
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Re: MQTTDevice Version 2 & Platine
Web Update 4.60 Bitte aktualisiert erst CBPi4 auf Version 4.3.2 oder neuer. Zusammen mit MrHyde wurde der Fermenter Modus optimiert/verbessert. Im WebIf sind zwei neue Parameter: Aktoren dutyCycle und Sensoren senCycle. Beide Parameter sind im Modus CBPi4 Gärsteuerung nützlich, wenn Aktoren bspw. nu...
- Sonntag 17. März 2024, 19:13
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
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- Sonntag 17. März 2024, 19:10
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
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- Sonntag 17. März 2024, 12:50
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
- Zugriffe: 34702
Re: Der Brautomat
Der Missbrauch von Braukesseln ist ein fürchterlich leckeres Vergehen.
- Freitag 15. März 2024, 09:43
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Gärung stockt... Durch Anfängerfehler??
- Antworten: 25
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Re: Gärung stockt... Durch Anfängerfehler??
bei der bierspindel gibt’s keinen Alk-Fehler Da bin ich anderer Meinung auch wenn die Auswirkung eher gering ist. Die Eintauchtiefe/Verdrängung der Spindel (Dichte der Flüssigkeit) verändert sich durch Alkohol. Gespindelt wurde der scheinbare Restextrakt. Im Gegensatz zum Refraktometer ist die Diff...
- Freitag 15. März 2024, 07:09
- Forum: Automatisierung
- Thema: Entwurf einer automatisierten Brauerei
- Antworten: 3
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Re: Entwurf einer automatisierten Brauerei
Ich würde gerne wissen, wie realisierbar dies beispielsweise mit einem Mikrocontroller (Arduino, eigentlich ein AVR) wäre? Grundsätzlich möchte ich in der Lage sein, ein System einzurichten, bei dem ich am Anfang Parameter eingeben kann (Temperaturen, Läuterwasservolumen, Kochzeit usw.), ein paar S...
- Donnerstag 14. März 2024, 12:46
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
- Zugriffe: 34702
Re: Der Brautomat
In der Anleitung
Verstärkungsfaktor Ku (ultimate gain): 182
Periodendauer Pu (ultimate period): 2245
Besser wäre, wenn Du AutoTune zur Ermittlung verwendest.
Verstärkungsfaktor Ku (ultimate gain): 182
Periodendauer Pu (ultimate period): 2245
Besser wäre, wenn Du AutoTune zur Ermittlung verwendest.
- Donnerstag 14. März 2024, 08:10
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: pH-Wert in der Maische
- Antworten: 12
- Zugriffe: 897
Re: pH-Wert in der Maische
Wenn mein Ansatz falsch war, wird Olibaer & co meinen Post mit der Fliegenklatsche kommentieren.
- Donnerstag 14. März 2024, 06:07
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: pH-Wert in der Maische
- Antworten: 12
- Zugriffe: 897
Re: pH-Wert in der Maische
...was mich interessieren würde ist, ob die Milchsäure im späteren Bier als säuerlich wahrgenommen wird. Ich habe Deine Wasserwerte mal mit Verschnittwasser 10-15 Liter und 3 gr CaCl gerechnet. Dann bin ich irgendwo bei pH 5,6 und guten Sulfat und Chloridwerten gelandet. Auch der Mg Werte halbiert ...
- Donnerstag 14. März 2024, 05:28
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
- Zugriffe: 70770
Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Super. Freut mich, dass Dein Spundomat mit der Brautomat-Platine betrieben wird. Bitte beachte diesen Beitrag : setze bitte ein Jumperkabel von GND ("100") zu einem beliebigen anderen GND Anschluss. Beim Spundomat kommt der ESP8266 zum Einsatz. Leider ist hier eine zusätzliche Verbindung n...
- Mittwoch 13. März 2024, 13:38
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: New EasyDens
- Antworten: 207
- Zugriffe: 33327
Re: New EasyDens
Das ist deine Perspektive - die Diskussion darüber gabs hier schon mal und auch intensiv in der Facebook Gruppe. Sorry, aber Du hast das erste "Steinchen" geworfen: da muss wohl eine krasse Featurewelle auf uns zurollen - wer´s glaubt... Bitte nicht wundern, wenn es eine andere Meinung be...
- Mittwoch 13. März 2024, 12:10
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: New EasyDens
- Antworten: 207
- Zugriffe: 33327
Re: New EasyDens
Solange es bei 10 parallelen Suden im kostenneutralen Modus bleibt, ist das völlig ok. Ich bevorzuge aber eh alle Infos gesammelt im kbh2.
Edit: davon mal abgesehen ist die App richtig gut geworden. SmartRef und EasyDens sind gute Messgeräte. Produkt- und Appentwicklung kostet.
Edit: davon mal abgesehen ist die App richtig gut geworden. SmartRef und EasyDens sind gute Messgeräte. Produkt- und Appentwicklung kostet.
- Mittwoch 13. März 2024, 06:15
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: pH-Wert in der Maische
- Antworten: 12
- Zugriffe: 897
Re: pH-Wert in der Maische
3,7 im Brauwasser 4,7 5 min nach dem Einmaischen 5,3 nach 30 min "Eigentlich" senken die Malze beim Einmaischen den pH-Wert. Dunkle stärker als Helle. Durch Deine Aufbereitung auf pH 3.7 sind die Malze scheinbar weniger sauer. Wobei das verwirrend ist, wenn es um Ionen- geht. Die pH Skala...
- Montag 11. März 2024, 17:17
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Erstes mal mit geernteter hefe brauen
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Re: Erstes mal mit geernteter hefe brauen
Ob Dein Vorhaben gelingt, weiß ich nicht. 150/200/250ml klingt sehr wenig. Auf der Heizung klingt für UG sehr warm. Wenn sich Aktivität zeigt (Schaum, CO2 Bläschen), scheinen aktive Zellen vorhanden zu sein. Ein Starter ist sehr gut im Braumagazin und beim Malzknecht beschrieben. Ein guter Heferechn...
- Montag 11. März 2024, 12:16
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Erstes mal mit geernteter hefe brauen
- Antworten: 18
- Zugriffe: 3805
Re: Erstes mal mit geernteter hefe brauen
Es kommt immer darauf an ... Wenn das Bier über der Hefe zum aktuellen Sud "passt", spricht wenig dagegen, den Hefebrei mit dem Bier aufzuschwenken und zur Würze zuzugeben. Genauso wenig spricht aber etwas dagegen, das Bier über der Hefe zu dekantieren und mit abgekühlter Würze aus Deinem ...
- Sonntag 10. März 2024, 16:49
- Forum: HBCon 2024
- Thema: Einfach mal Danke sagen
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Re: Einfach mal Danke sagen
auch von mir herzlichen Dank
- Freitag 8. März 2024, 15:45
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
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Re: Der Brautomat
M12 P5 22AWG von KENHON TECHNOLOGY (HONG KONG) CO. heißen die Stecker
- Freitag 8. März 2024, 10:49
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
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Re: Der Brautomat
Kurz vor der Abfahrt zur HBCon sind die Ersatzkabel für die GGM IDS aus China eingetroffen.
- Freitag 8. März 2024, 07:05
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
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Re: Der Brautomat
Kurzer Nachtrag zum Fehler Platine und zur Fehlerkorrektur: Anwender der Platine mit einem ESP32 machen gar nichts! Der ESP32 verbindet den Anschluss GND mit"100". Anwender der Platine mit einem ESP8266 müssen leider mit einem Kabel den Anschluss GND mit "100" mit einem beliebige...
- Donnerstag 7. März 2024, 18:04
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
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Re: Der Brautomat
GND von der JST-HX Buchse nicht zum ESP8266 GND verbunden Das ließ mir keine Ruhe. Laut EasyEda sind alle GND verbunden. platine.jpg Mit einem Durchgangsprüfer habe ich keine Verbindung. Dein Vorgehen bei einem ESP8266 den Anschluss GND unten rechts (im Bild "100") mit einem anderen GND S...
- Donnerstag 7. März 2024, 13:54
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
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Re: Der Brautomat
WebUpdate 1.37b
Ich habe einen buffer overflow im Modul Toast Nachrichten gefunden. Diesen Bug habe ich länger gesucht. Eine Korrektur im Import Modul war nach Umstellung der ArduinoJSON API zus. erforderlich.
Innu
Ich habe einen buffer overflow im Modul Toast Nachrichten gefunden. Diesen Bug habe ich länger gesucht. Eine Korrektur im Import Modul war nach Umstellung der ArduinoJSON API zus. erforderlich.
Innu
- Donnerstag 7. März 2024, 13:50
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
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Re: Der Brautomat
@Innuendo: Ich betreibe einen ESP8266 Wemos D1 Mini an der neuen Platine. Ist das Absicht, dass GND von der JST-HX Buchse nicht zum ESP8266 GND verbunden ist?(habs auf die schnelle nicht in der Doku gefunden). Via Kabelbrücke hab ichs aber wie folgt verbunden und der ESP8266 startet nun via IDS2 St...
- Dienstag 5. März 2024, 20:54
- Forum: HBCon 2024
- Thema: [HBCon 2024] Auswirkungen des GDL-Streiks
- Antworten: 17
- Zugriffe: 1257
Re: [HBCon 2024] Auswirkungen des GDL-Streiks
[Biete] 2 Plätze Oberbergischer Kreis, Gummersbach
Freitag 13 Uhr bis Sonntag nach dem (Hotel-) Frühstück
Innu
Freitag 13 Uhr bis Sonntag nach dem (Hotel-) Frühstück
Innu
- Dienstag 5. März 2024, 17:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3175320
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Könnte funktionieren. Je höher der Anteil der Kochmaische ist, desto kerniger sollte das Bier werden. Mit dem Earl Verfahren gehen 60 % ziemlich problemlos. Das wäre vielleicht noch besser als eine echte Dekoktion. Ich habe gerade zwei Sude gebraut. Einmal nur Basismalze und einmal etwas Melanoidin...
- Dienstag 5. März 2024, 12:17
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18457
- Zugriffe: 3175320
Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo zusammen, kann ich mit dem Zweimaischverfahren bei hellen Malzen und einer geplanten Stammwürze von nur 9-10°P dem Geschmack "dünnes Bier" entgegenwirken? Hat hier jemand Erfahrungen? Mein erster Maischeplan: Einmaischen bei 35°C 50% Dickmaische 15 Minuten bei 70°C verzuckern, 15min ...
- Sonntag 3. März 2024, 20:22
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8270
- Zugriffe: 1864608
Re: Was trinkt ihr gerade?
Ein Salvator macht schwer satt
- Samstag 2. März 2024, 18:29
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Was trinkt ihr gerade?
- Antworten: 8270
- Zugriffe: 1864608
Re: Was trinkt ihr gerade?
Sauhax mit Doppelbock … wie lang bleibt das nachweisbar in die Blutbahn?
- Freitag 1. März 2024, 23:50
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Obergäriges Bier Richtung Pülleken
- Antworten: 8
- Zugriffe: 531
Re: Brauplanung
Bei 20°C Gärung riecht die US05 eher wie eine Douglas Filiale. kühler vergären wäre mMn für ein neutrales OG besser. Malzig süß würde ich mit PiMa und 40min Maltoserast nicht erwarten. 10-20% WiMa und eine Kombirast wäre für die Anforderung mein Ding. Wenn es bei einer Malzsorte bleiben soll, wäre 1...
- Freitag 1. März 2024, 23:02
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical GC2 oder GC4
- Antworten: 15
- Zugriffe: 528
Re: Grainfather Conical GC2 oder GC4
das stimmt und das wollte ich mit „doppelt so groß“ auch schreiben.PabloNop hat geschrieben: ↑Freitag 1. März 2024, 19:17 hat der GC2 "nur" 3l Glycol (0.8gal), also auch hier die Hälfte des GC4 (1.6gal).
- Freitag 1. März 2024, 18:03
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Grainfather Conical GC2 oder GC4
- Antworten: 15
- Zugriffe: 528
Re: Grainfather Conical GC2 oder GC4
Der GC2 hat 5.3l 3l und der GC4 hat 6l Glycol. Die Bilder vom Aufbau verraten, dass der Kompressor "doppelt so groß" (i.S.v. LxBxH) ist.
Wenn Dein BM20 bleibt, sehe ich keine Vorteile für einen GC4.
edit: 3l statt 5.3l
Wenn Dein BM20 bleibt, sehe ich keine Vorteile für einen GC4.
edit: 3l statt 5.3l
- Freitag 1. März 2024, 14:35
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
- Antworten: 371
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Nein.
Im Projekt Spundomat gab es eine Platine vom User glassert. Die GPIOs waren fest verdrahtet. Du verwendest eine Platine, die für das MQTTDevice, den Brautomat oder allgemein als Breakout Board genutzt werden kann. Du musst dich nur zwingend an die gegebene Verdrahtung für den Spundomat halten.
Im Projekt Spundomat gab es eine Platine vom User glassert. Die GPIOs waren fest verdrahtet. Du verwendest eine Platine, die für das MQTTDevice, den Brautomat oder allgemein als Breakout Board genutzt werden kann. Du musst dich nur zwingend an die gegebene Verdrahtung für den Spundomat halten.
- Freitag 1. März 2024, 14:20
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Gar nicht. Das war im Projekt mit der Platine nicht vorgesehen.
- Freitag 1. März 2024, 14:15
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hier die Pinbelegung: #define PIN_PRESSURE A0 // Drucksensor #define PIN_BUZZER D7 // Buzzer od. Venitalor #define PIN_TEMP D3 // DS18B20 #define PIN_ENCODER_A D6 // CLK Out A #define PIN_ENCODER_B D5 // DT Out B #define PIN_ENCODER_BUTTON D4 // SW Button #define PIN_MV1 D8 // Magnetventil ausgehend...
- Mittwoch 28. Februar 2024, 10:07
- Forum: HBCon 2024
- Thema: Fragen zur HB-Con 2024
- Antworten: 20
- Zugriffe: 1896
Re: Fragen zur HB-Con 2024
Hallo Orga-Team, könntet ihr bitte den Busfahrplan zum Wochenende veröffentlichen oder eine Vorabinfo zum Freitag. Mit einem eAuto muss ich die Ankunft an der Raststation Pfeffermühle zum Aufladen für die Rückfahrt mit dem CheckIn im Schloss und der Abfahrt Bus vom Hotel zum Schloss zur Open Bottle ...
- Dienstag 27. Februar 2024, 17:22
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Alternative für Sauermalz/ Milchsäure gesucht
- Antworten: 37
- Zugriffe: 1585
Re: Alternative für Sauermalz/ Milchsäure gesucht
Ich habe ebenfalls weiches Wasser (Trinkwasseranalyse 4.2dH, pH4,3 1.19 pH 7.99). Wenn ich ein Helles UG braue, bereite ich das Brauwasser mit CaCl2, NaCl und eher selten MgSO4 auf. Ich nehme kein Sauermalz. Beim letzten Sud Helles war 15min nach dem Einmaischen der gemessene ph-Wert bei 5.6. Ich en...
- Samstag 24. Februar 2024, 06:38
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezeptcheck Everyday Ale
- Antworten: 5
- Zugriffe: 452
Re: Rezeptcheck Everyday Ale
Nach 70min Hopfenkochen bleiben von Northern Brewer und Magnum keine Hopfenöle übrig. Das ist Bitterung. Wenn Du den Hopfen auf Lager hast und verbrauchen möchtest, ist alles ok. Wenn Du denn extra bestellen musst, würde ich nur einen Bitterhopfen nehmen. Die Aromagabe mit Mittelfrüh Dolden find ich...
- Samstag 24. Februar 2024, 05:11
- Forum: Automatisierung
- Thema: Empfehlung SSR-Relais
- Antworten: 10
- Zugriffe: 619
Re: Empfehlung SSR-Relais
Das Pollin XSSR habe ich auch im Einsatz. Das XSSR funktioniert sehr zuverlässig mit einem 3.5kW Ringheizelement. Ebenfalls sehr gut funktioniert das Fotek SSR 25DA bzw. das SSR 40DA. Bei SSRs werden viele Fälschungen angeboten, meist zu Spottpreisen in der Bucht & co als Direktversand aus China...
- Freitag 23. Februar 2024, 06:03
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Möglichkeiten Bier zu klären
- Antworten: 29
- Zugriffe: 1423
Re: Möglichkeiten Bier zu klären
Hallo, Tipp 1: gib dem Filterbett vor dem Läutern ausreichend Zeit. Leite die ersten Liter Läuterwürze zurück in den Läuterbottich, bis die Läuterwürze klar ist. Tipp 2: gib dem Heißtrub nach dem Würzekochen ausreichend Zeit zum Absetzen. Die Konvektion muss nahezu aufhören. MMn hilft ein Whirlpool,...
- Dienstag 20. Februar 2024, 11:50
- Forum: Automatisierung
- Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
- Antworten: 706
- Zugriffe: 89594
Re: MQTTDevice Version 2 & Platine
Nein, das ist nicht normal. Es können aber ein paar wenige Sekunden beim Start vergehen, bis alle Sensoren gefunden und abgefragt wurden. Bei einer Auflösung von 12bit vergehen allein 750ms für die Berechnung.
- Dienstag 20. Februar 2024, 11:46
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
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Re: Der Brautomat
du darfst die erste Runde auf Schloss Romrod ausgeben. jbrand, ich und vlt. noch mehr freuen sich über Deine BerühmtheitlowPerformer hat geschrieben: ↑Dienstag 20. Februar 2024, 09:50 Endlich bin ich berühmt! Ab jetzt gehts aufwärts
- Dienstag 20. Februar 2024, 09:22
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
- Zugriffe: 34702
Re: Der Brautomat
Hallo jbrand, Ein guter Vorschlag ;-) Ich würde mich freuen, wenn sich auf Schloss Romrod eine gemütliche Runde ergibt. Aber ohne Zeit & Ort wird das nix. Wie wäre es mit Freitagabend 19 Uhr im Gewölbekeller? WebUpdate 1.36 Ich habe soeben V 1.36 auf github hinterlegt. Die vielen Änderungen und ...
- Montag 19. Februar 2024, 16:27
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Kaufempfehlung: Bierschlauch
- Antworten: 6
- Zugriffe: 407
Re: Kaufempfehlung: Bierschlauch
Ich habe die Schläuche von Douglas im Einsatz:
lebensmittelecht, Medium darf über 100°C heiß sein , kein verknicken.
lebensmittelecht, Medium darf über 100°C heiß sein , kein verknicken.
- Montag 19. Februar 2024, 16:17
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
- Zugriffe: 34702
Re: Der Brautomat
Schöner wäre es, wenn man einen Schritt zur Bearbeitung auswählen könnte und das Hinzufügen dann den neuen Schritt an der Position des ausgewählten Schrittes einfügt. Ich habe Deine Idee in der neuen dev Version 1.35d so eingebaut: - Klicke eine beliebige Maischeplanzeile an - dann Klicke neue Zeil...
- Sonntag 18. Februar 2024, 17:09
- Forum: Automatisierung
- Thema: Der Brautomat
- Antworten: 386
- Zugriffe: 34702
Re: Der Brautomat
Ikea bekväm plus Feuchtraumdose: keine €60 für einen perfekten Brautisch. Genau so sah mein erster Tisch aus, nach Vorlage von Mathias (mqttdevice1) Der Watchdog muss sich die Pause merken. So ist die Funktion 100% Deine grün-rot Schwäche beim Play-Pause-Button erkläre ich dir auf der HBCon. Mit jbr...
- Samstag 17. Februar 2024, 15:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Selbstgebraut will einfach nicht schmecken
- Antworten: 61
- Zugriffe: 5570
Re: Selbstgebraut will einfach nicht schmecken
Kochzeit: 90 Minuten 60min Hallertauer Tradition (15g) Hier wäre noch ein Ansatzpunkt: 75min Kochzeit 60min Tradition oder Perle zur Bitterung (60-70% IBU) 20min Tradition oder Tettnanger für Geschmack und Geruch das sollte ein Gegenspieler zum Malzkörper erzeugen Banane und wlp860 verwundert mich ...
- Samstag 17. Februar 2024, 09:57
- Forum: Automatisierung
- Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
- Antworten: 706
- Zugriffe: 89594
Re: MQTTDevice Version 2 & Platine
2. Wenn man den Topic zu lang wählt, dann kürzt das MQTTDevice den Namen ein, das habe ich übersehen… Die Standardgröße für ein payload inklusive header ist für den ESP Microcontroller 256bytes (pubsubclient lib). Wenn Du als Topic eine Kurzgeschichte einträgst, dann ist die payload Grenze allein d...
- Samstag 17. Februar 2024, 09:37
- Forum: Automatisierung
- Thema: MQTTDevice Version 2 & Platine
- Antworten: 706
- Zugriffe: 89594
Re: MQTTDevice Version 2 & Platine
Hallo, im development branch habe ich ein WebUpdate für CBPi4 Fermeter User hinterlegt (ESP8266). Mit dem Update 4.59a wird im CBPI4 Fermenter Modus auf dem Display die Ist- und Soll-Temperaturen sowie die berechnete Zeit für den aktuellen Fermenter-Schritt angezeigt. In der Systemkonfiguration wurd...
- Freitag 16. Februar 2024, 19:33
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Selbstgebraut will einfach nicht schmecken
- Antworten: 61
- Zugriffe: 5570
Re: Selbstgebraut will einfach nicht schmecken
Ein Cold Crash über 5-6 Tage erzielt mmn dasselbe Resultat. zu dem zeitpunkt ist der geschmack im Hellen längst Geschichte. Kauf dir Jans Bier brauen. Vermutlich hast du nach dem Lesen bei thema Gärung bessere Ideen als cha cha cha Meine Meinung zu Augustiner: WiMa oder MüMa statt Cara bei 45C Einm...