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von Adrian S
Freitag 20. September 2019, 12:23
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 566
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Wäre eine Umsetzung für vier (4) Rührer mit einem l298n nicht einfacher?
von Adrian S
Donnerstag 19. September 2019, 18:07
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Kahmhefe oder nicht?
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Re: Kahmhefe oder nicht?

Zuvor waren sie nach der Gärung 3 Wochen zum Nachreifen im Gäreimer. Also bei sagen wir mal zwei (2) Wochen Hauptgärung hast du dann das Jungbier nochmal drei (3) Wochen im Gäreimer belassen? Wie lange hast du die Chips gebadet? Hast du den Hahn vor der Gärung auseinandergenommen und gereinigt oder...
von Adrian S
Montag 16. September 2019, 17:49
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kolibri hat geschrieben:
Montag 16. September 2019, 17:34
...und noch ein paar mehr.
Hier wären vielleicht die Sorten noch hilfreich?
von Adrian S
Donnerstag 12. September 2019, 22:30
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Gilt dies auch für gebrauchte Elektronik im "wiederverkauf"?
von Adrian S
Mittwoch 11. September 2019, 21:50
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Also, wir sind ja mehrere Leute.

Wie sieht es aus wenn z.B. die Bestückte Platine durch mich vertieben wird und die Kabel und Stecker durch Michael?
Wäre dann ja nicht ein, sondern zwei verschiedene Produkte.
von Adrian S
Mittwoch 11. September 2019, 21:28
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Hallo Jack, ich bin froh das Du Dich anscheinend so gut damit auskennst. Noch glücklicher wäre ich wenn Du mir einen Weg zeigst wie wir diesen feuchten Bürokraten-Traum umschiffen können. Es gibt hier Bedarf nach sowas und es wäre doch schade wenn wir das nicht hinbekommen. Ich will auch kein Gesch...
von Adrian S
Dienstag 10. September 2019, 22:12
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Falls noch jemand ausser Jens interesse an einem NANO Shield hat, hier das Zip zum ersten Entwurf. Dies ist jedoch NICHT getestet und ohne Gewähr auf vollständige Funktion! Unbenannt.png Stir Shield NANO_2019-09-10.zip EDIT: Wer die Libary mit Eagle Project als Datei haben möchte kann sich gerne bei...
von Adrian S
Dienstag 10. September 2019, 22:07
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Wer Lesen kann ist klar im Vorteil... :redhead :Ahh
von Adrian S
Dienstag 10. September 2019, 22:03
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

JackFrost hat geschrieben:
Dienstag 10. September 2019, 20:49
Die meisten Fertiger in China mache 5 und dann mehr. Bei JLCPCB bist du so bei 5€ für 5 incl Versand, Wenn es nicht RoHS ist,
JLCPCB ist im Moment bei ner Action wo man für den Ersten Prototype bei 5 Stück nur 2 dollar bezahlt...
von Adrian S
Dienstag 10. September 2019, 20:36
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Dienstag 10. September 2019, 17:50
Hat nicht einer von euch so richtig Bock drauf eine Platine für den Nano zu machen? ADRIAN??? :Bigsmile
Ich schau mal was da geht :Greets
von Adrian S
Sonntag 25. August 2019, 11:27
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Lagerung der Speise
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Re: Lagerung der Speise

Kennst du diese Eiswürfelbeutel zum selberfüllen?
Da kann man herrlich Flüssigkeiten einfrieren und es ist noch relativ platzsparend.
von Adrian S
Mittwoch 14. August 2019, 20:47
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Der Weg zu meiner (Hobby-)Brauerei
Antworten: 45
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Re: Der Weg zu meiner (Hobby-)Brauerei

Das ist ein gutes einwurf ins Thema! Das System sollte bekannt sein, da man nicht einfach irgendwo anschliessen kann und man immer eine abnahme braucht. Frost ist bei Schmutzwasser bis zu 2%! nicht zu unterschätzen! Versicherungen können hier bei einem Schadensfall Regress einlegen und man zahlt dra...
von Adrian S
Mittwoch 14. August 2019, 18:05
Forum: Rezepte
Thema: Apfelkuchen-Winter-Bier-Met-Cider-Mischgetränk
Antworten: 4
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Re: Apfelkuchen-Winter-Bier-Met-Cider-Mischgetränk

Ich würde mich gerne mal durch deine aussergewöhnlichen Kreationen durchproBIERen :thumbsup :thumbsup Ich denke jedoch, dass der Geschmack des Apfelsaftes nicht recht durchkommen wird. Gedörrte Früchte mit Vodkaauszug wird m.M.n mehr Aroma einbringen. Edit: Bei der Carbonisierung würde ich Persönlic...
von Adrian S
Mittwoch 14. August 2019, 17:54
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Der Weg zu meiner (Hobby-)Brauerei
Antworten: 45
Zugriffe: 4125

Re: Der Weg zu meiner (Hobby-)Brauerei

Unter den Fliesen ist ein Armierungsgewebe. Aber doch ein Verbund. Ich meine eine komplette entkopplung, d.h. sozusagen "schwimmend" auf der Pflasterung. Gibt gute und günstige Produkte aus z.B. recyklierten Textilfasern gepresste Platten. Ich gehe davon aus der Schuppen ist etliche Jahre alt und e...
von Adrian S
Mittwoch 14. August 2019, 06:19
Forum: Vorstellung von Hobbybrauanlagen
Thema: Der Weg zu meiner (Hobby-)Brauerei
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Re: Der Weg zu meiner (Hobby-)Brauerei

Also ich hätte den Boden noch entkoppelt um nicht direkt auf die Verbundsteinpflasterung zu fliesen. Kann sein dass die einzelne Fliesen springen oder sich lösen muss aber nicht, wird erst die Zeit zeigen.
von Adrian S
Samstag 10. August 2019, 14:35
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Was trinkt ihr gerade?
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Re: Was trinkt ihr gerade?

Alf hat geschrieben:
Samstag 10. August 2019, 11:39
heute ist es noch ein bisschen früh für Bier...
Hierzu kann man mit dem kleinen Rädchen an der Uhr die Zeit nach vorne stellen bis es passt. :P
von Adrian S
Donnerstag 8. August 2019, 05:14
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Hanfkiss von Oettinger
Antworten: 36
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Re: Hanfkiss von Oettinger

Ich stopfe nicht, ich koche mit.
So pi mal daumen 1,5 bis 2g pro liter Ausschlag, je nachdem wie viel ich habe.
von Adrian S
Montag 5. August 2019, 19:27
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Hanfkiss von Oettinger
Antworten: 36
Zugriffe: 2831

Re: Hanfkiss von Oettinger

Mach doch mal einen Tee aus den Blättern/Blüten und schau wie intensiv das Aroma ist.
Meiner Erfahrung nach schmeckt das nur nach Heu.
Für das Bier nehme ich nur Blüten und die Blätter mit dem Harz drauf, das gibt ein schönes Aroma.
von Adrian S
Montag 29. Juli 2019, 18:38
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Bier schmeckt sauer - Frage zum Wasser
Antworten: 29
Zugriffe: 1483

Re: Bier schmeckt sauer - Frage zum Wasser

Warum verschneidest du dein Wasser nicht mit dest. Wasser oder Osmosewasser? Wäre m.M.n das einfachste....
von Adrian S
Sonntag 28. Juli 2019, 10:18
Forum: Maischen / Läutern
Thema: Heisse Vorderwürze mit Refraktometer messbar?
Antworten: 15
Zugriffe: 717

Re: Heize Vorderwürze mit Refraktometer messbar?

Die Würze sollte mit einer Temperatur von +10°C bis +30°C gemessen werden. Idealerweise sollte der Refraktometer und die Würze die gleiche Temperatur haben.
von Adrian S
Freitag 26. Juli 2019, 16:39
Forum: Rezepte
Thema: Dosierung Rauchmalz
Antworten: 13
Zugriffe: 682

Re: Dosierung Rauchmalz

hkpdererste hat geschrieben:
Freitag 26. Juli 2019, 16:07
Hat denn jemand nen passendenn Link parat wo das selber Räuchern vernünftig erklärt wird?
Gab im alten Forum mal einen Thread dazu.
von Adrian S
Donnerstag 25. Juli 2019, 21:14
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10987
Zugriffe: 983244

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Wie hast du nach dem Gären abgefüllt?

Durch Hopfenpartikel kann sogenanntes Gushing entstehen.
von Adrian S
Donnerstag 25. Juli 2019, 21:05
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 566
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

Gib bescheid, nimmt mich wunder wie du das umgesetzt hast! :thumbup
von Adrian S
Donnerstag 25. Juli 2019, 20:49
Forum: Brauanlagen-Selbstbau
Thema: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)
Antworten: 566
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Re: Der Magnetrührer-Thread (DIY, Infos, Bilder und mehr)

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Sonntag 12. Mai 2019, 19:02
Hat wer Muße einen 4x Rührer mit 80mm Lüftern zu designen? Für die kleinen Laborflaschen bis 500ml ...
Wenns geht mit Arduino Nano oder so. Der Mega 2560 braucht ja schon fast sein eigenes 400x200 mm Gehäuse, ohne Lüfter drin :-).
Hast du unterdessen dein 4er-Magnetrührer umgesetzt?
von Adrian S
Donnerstag 25. Juli 2019, 16:47
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10987
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort

DerDerDasBierBraut hat geschrieben:
Donnerstag 25. Juli 2019, 16:44
Ich habe ne Flasche Bierbrand bekommen und brauche ein paar Details, um daraus auch Pimp-my-Oetti zu machen.
Gerne dann gleich im Rezeptefaden einstellen :thumbsup
von Adrian S
Dienstag 23. Juli 2019, 21:51
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 639
Zugriffe: 55874

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Edit: Unpassender Beitrag.
von Adrian S
Dienstag 23. Juli 2019, 19:04
Forum: Bier abseits der gewohnten Pfade
Thema: Ginger Beer mit einfachsten Mitteln - ein Versuch
Antworten: 63
Zugriffe: 3007

Re: Ginger Beer mit einfachsten Mitteln - ein Versuch

sudkasper hat geschrieben:
Dienstag 23. Juli 2019, 16:22
Nicht jeder hat seine Brauerei immer dabei: https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anz ... -248-18396
Das ist Weltklasse! :thumbsup
von Adrian S
Dienstag 23. Juli 2019, 19:01
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 639
Zugriffe: 55874

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Das P.S. musste wohl sein... Adrian im Sinne eines guten Umgangs hier im Forum: kann man auch weniger herablassend seine Einwände hervorbringen? War im anderen Thread mit der iSpindel kürzlich gegenüber mir schon mal so. Nun rakader, dies kann und will ich so nicht stehen lassen! Was bitteschön sol...
von Adrian S
Dienstag 23. Juli 2019, 17:16
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 639
Zugriffe: 55874

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Dass bei SmackPack Hefe jenseits des MHD hinüber ist, höre ich zum ersten Mal. Ich zitire hier mal an diesem Punkt Liquid yeast viability drops 21% each month, or 0.7% each day, from the date of manufacture. The assumption is the yeast viability drops in a linear fashion. In 4.75 months or 143 days...
von Adrian S
Sonntag 21. Juli 2019, 21:11
Forum: Braugerätschaften
Thema: Braumeister 20L & Verlängerungskabel 25m
Antworten: 18
Zugriffe: 832

Re: Braumeister 20L & Verlängerungskabel 25m

Glückwunsch zum ersten Sud und der erfolgreichen Inbetriebnahme des Gulaschmaster20! :thumbup

Was wurde es denn für ein Rezept?
von Adrian S
Sonntag 21. Juli 2019, 21:07
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Schwarzbier-zu viele "Bläschen im Mund"
Antworten: 12
Zugriffe: 851

Re: Schwarzbier-zu viele "Bläschen im Mund"

Nimm doch mal nen Backofen zum Flaschen reinigen... *duck und weg* :Notme :Notme Nee, Spass beiseite. Wie meine Vorredner schon sagten wird wohl der Zucker nicht optimal vorgelegt, sei es in Flaschen oder durch Schichtbildung beim vorlegen im Fass. Eckdaten zur Gärung? Temp, Dauer, war es ausgegoren...
von Adrian S
Samstag 20. Juli 2019, 11:00
Forum: Braugerätschaften
Thema: Braumeister 20L & Verlängerungskabel 25m
Antworten: 18
Zugriffe: 832

Re: Braumeister 20L & Verlängerungskabel 25m

Aber so wie ich es verstehe ist 1,5mm² trotzdem zu dünn? Für den Betrieb des Gulaschmaster20 ist ein 1.5mm^2 ausreichend an einer 10-13A Dose, auch unter Dauerlast. Das Kabel darf jedenfalls nicht aufgerollt unter Dauerlast betrieben werden da sonst die Mantel der Kabel durch die Verlustwärme die i...
von Adrian S
Samstag 20. Juli 2019, 10:22
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10987
Zugriffe: 983244

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Concordia hat geschrieben:
Samstag 20. Juli 2019, 09:44
kein Wunder warum es nie blubbert
Also wenn es gar nicht blubbert, dann hast du u.U. kein dicht schliessendes Gärbehältnis.
von Adrian S
Samstag 20. Juli 2019, 06:47
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Brew2015 hat geschrieben:
Freitag 19. Juli 2019, 21:18
... ich habe mir irgendwie bei den Devices die Darstellung der WiFi-Signalstärke gelöscht ...
Kein Problem! Wenn die iSpindel das nächste Mal Daten sendet, ist die Variable wieder da.
von Adrian S
Samstag 20. Juli 2019, 06:40
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
Antworten: 10987
Zugriffe: 983244

Re: Kurze Frage, kurze Antwort

Kurze Frage für was ist eigentlich der rote Verschluss beim gärspund. Nimm ihn mal bei der Gärung ab... Dann plätschert es nurnoch. Die Kappe hat innen drei kleine Noppen, damit er nicht dicht schliesst, sondern nur leichten Gegendruck gibt. Ergebnis ist, dass das entweichende CO2 lansam durchgeht ...
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 18:38
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Falls es keine einfache Lösung ohne viel zusätzliche Hardware gibt warte ich mit dem richtigen Einsatz einfach auf den nächsten Sud mit meinem Bruder an unserem normalen Braustandort. Hat dein Smartphone im Keller Empfang? Versuch mal über den Mobile Hotspot des Smartphones mit der iSpindel, die Da...
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 17:50
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

mwx hat geschrieben:
Freitag 19. Juli 2019, 17:47
das mit dem Reset Schalter steht ein paar Beiträge weiter oben (#2710).

Danke dir! :thumbsup Von da hab ich das Bild. :Wink
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 17:45
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Mac ist inzucht der Elektronik.
Alles ist kompatibel, bzw. funktioniert, synchronisiert miteinander. Aber nur was von Apple ist... Aussenstehende werden ignoriert oder machen Probleme :Bigsmile :thumbdown :P
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 17:39
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Der Wemos hat an der Seite einen kleinen Taster: Screenshot 2019-07-14 at 11.23.54.png Normalerweise solltest du die ISpindel nach betätigen des Resetbuttons als Netzwerk finden und nach verbinden sollte automatisch der Standartbrowser aufgehen. Ansonsten ist die ISpindel nach erfolgreichem verbinde...
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 17:30
Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
Thema: Stout schmeckt metallisch
Antworten: 16
Zugriffe: 1008

Re: Stout schmeckt metallisch

Hast du ein Rührwerk in betrieb?
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 17:18
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2822
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Also um wieder in Konfigurationsmenü zu kommen bietet sich der resetbutton an.

Nach eingabe des richtigen Tokens sollte der device automatisch im Ubidots erstellen.
Lösche sonst mal das Cache des Browsers und versuche es erneut.
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 17:09
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

rakader hat geschrieben:
Freitag 19. Juli 2019, 17:04
Ich werf das Teil noch in die Tonne.
Nicht doch.
Ist der Netztwerkschlüssel und die ID korrekt?
Willst du mit Ubidots verbinden?
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 17:05
Forum: Hopfenkochen / Seihen
Thema: Mein Whirlpool klappt nie
Antworten: 15
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Re: Mein Whirlpool klappt nie

Ich kühle direkt in der Sudpfanne auf Anstelltemperatur. Hierzu stelle ich die Panne an der Hahnseite bei flameout auf ein Buch, etc. nach dem kühlen wird die Pfanne dann wieder in die waagerechte (langsam!) bewegt. Das Ergebnis ist: Kein Trub und Hopfen am, im oder über dem Hahn. Edit: Dies natürli...
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 16:51
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2822
Zugriffe: 251994

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

Hallo rakader Natürlich sollte man einige der Beiträge anderer (mich eingeschlossen) teilweise mit einem lachenden Auge abtun. Auf keinen Fall wollte ich dich hier öffentlich denunzieren! Mein Beitrag war als kleine Randnotiz anzusehen, da dieser mir ein kleiner Schmunzler ins Gesicht gezaubert hat....
von Adrian S
Freitag 19. Juli 2019, 16:33
Forum: Automatisierung
Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Antworten: 2822
Zugriffe: 251994

Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb

mwx hat geschrieben:
Freitag 19. Juli 2019, 09:27
... nicht auszudenken was passiert ...
Made my day! :thumbsup :Drink
von Adrian S
Donnerstag 18. Juli 2019, 17:53
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 639
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Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Wenn du den Behälter in dem du die Hefe/Würzemischung hast, aufschwenkst, löst sich da co2 und es schäumt? Dies wäre ein anzeichen für Gäraktivität.

Was für eine Konzentration hatte die Würze?
von Adrian S
Donnerstag 18. Juli 2019, 17:40
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 639
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Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Hallo Fabolizer Falls du aus der Schweiz kommen solltest, kann ich dir gerne einen Starter hochziehen. Habe nämlich die Vermont eingelagert. Ansonnsten kann ich dir Jens (DerDerDasBierBraut) empfehlen, bei ihm kannst du preiswertig einen Starter oder gleich ein Ecoflac der Vermont beziehen. Wie lang...
von Adrian S
Mittwoch 17. Juli 2019, 18:39
Forum: Hobbybrauer allgemein
Thema: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?
Antworten: 30
Zugriffe: 1253

Re: NOTFALL - Maische ist ob und zuwenig Hefe im Haus, was tun?

Ging eigentlich noch alles gut mit dem Sud?
von Adrian S
Mittwoch 17. Juli 2019, 17:22
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
Antworten: 639
Zugriffe: 55874

Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Danke rakader für deine Ergänzungen! :thumbup Das Braumagazin führt allerdings sich verkürzenden Propagationsschritte auf: 1:10, 1:8 etc. Hier im Thread werden aufsteigende Schritte empfohlen. Beispiel 1:4, 1:7 etc. Ich Zitiere aus dem Braumagazin: Ist in der Ausgangshefe der Anteil lebender Zellen ...
von Adrian S
Mittwoch 17. Juli 2019, 12:22
Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Thema: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung
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Re: Hefebanking - Hefe-Lagerung in NaCl-Lösung

Wenn man direkt im Verhältnis 1:12 aus NaCl aufzieht sollte man sich auch nicht wundern wenn nichts geschieht.


Edit sagt: Lies das Braumagazin.