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- Montag 23. November 2020, 17:57
- Forum: Bierreisen
- Thema: Bierreise nach Krakau
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Bierreise nach Krakau
Hallo, ich habe mir eine Bierreise nach Krakau für Mai 2021 ausgedacht und konzipiert. Keiner weiß, was mit Corona ist, aber ich bin jetzt einfach mal optimistisch, dass alles gut wird. Man kann also erstmal unverbindlich buchen (reservieren). Hier geht es zur Reisebeschreibung und zur Buchung: http...
- Mittwoch 12. August 2020, 12:48
- Forum: Bierreisen
- Thema: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
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Re: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
Hallo Frank, ich schreibe dich mit PN an. Grüße Andreas
- Sonntag 19. Juli 2020, 21:24
- Forum: Bierreisen
- Thema: Kurzreise zur Hopfenernte in die Hallertau vom 11.09. bis 13.09.20 (Angebot)
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Kurzreise zur Hopfenernte in die Hallertau vom 11.09. bis 13.09.20 (Angebot)
Hallo Braufreunde, vielleicht hat jemand Lust auf eine Hobbybrauerreise in die Hallertau vom 11.09. bis 13.09.20 mizukommen. Das Event ist bei Facebook ausgeschrieben: https://www.facebook.com/events/360449261590294/ Für diejenigen, die nichts mit Facebook am Hut haben, kopiere ich den Text des Reis...
- Mittwoch 20. Mai 2020, 21:53
- Forum: Bierreisen
- Thema: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
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Re: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
Hallo, ich habe für unseren Brauverein auch eine Bierreise nach Berlin geplant. Falls es dich interessiert, habe ich das Programm mal beigefügt. Liebe Grüße Mats Hallo Mats, das klingt doch schonmal ganz stimmig und mir gefällt auch die gute Mischung aus touristischen Attraktionen und Bierthemen. I...
- Dienstag 19. Mai 2020, 19:26
- Forum: Bierreisen
- Thema: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
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Re: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
Ich würde bei München auch das Umland Bedenken. Bzw. umgekehrt verfahren. Start bei Garmisch-Partenkirchen, mit Besuch der Mittenwalder Brauerei. Kleine Brauerei, Führung interessant, da auch alte Maschinen gezeigt werden. Wanderung nach Ettal, ca. 15km. Besuch der wunderschönen Klosteranlagen und ...
- Montag 18. Mai 2020, 22:09
- Forum: Bierreisen
- Thema: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
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Re: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
Für mich hängt der Nutzen einer organisierten Bierreise extrem vom Konzept ab. Zum einen würde sich für mich die Frage stellen warum ich eine Bierreise buchen soll, wenn diese dann allgemein zugängliche Brauereien oder sonstige „Hotspots“ abklappert. Als Beispiel, wenn die Bierreise nach München ge...
- Dienstag 28. April 2020, 15:58
- Forum: Bierreisen
- Thema: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
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Re: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
Hallo, ich habe für unseren Brauverein auch eine Bierreise nach Berlin geplant. Falls es dich interessiert, habe ich das Programm mal beigefügt. Liebe Grüße Mats Hallo Mats, das klingt doch schonmal ganz stimmig und mir gefällt auch die gute Mischung aus touristischen Attraktionen und Bierthemen. I...
- Samstag 11. April 2020, 17:27
- Forum: Bierreisen
- Thema: Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
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Planung von Bierreisen für Hobbybrauer
Hallo zusammen, wenn der ganze Corona-Mist vorbei ist, möchte ich gerne Bierreisen vom Hobbybrauer für den Hobbybrauer anbieten. Im Moment konzipiere ich gerade das Thema und bastle an einer Webseite. Ein Thema ist die Konzeption von ca. zwei Touren. Im Moment plane/konzipiere ich gerade eine Reise ...
- Samstag 27. Juli 2019, 14:15
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- Thema: Rezept: Apricot Sour
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Re: Rezept: Apricot Sour
Hallo Tozzi, ich habe mich im Wesentlichen (Mengenen, Arbeitsschritte, Reifung usw.) an dein Rezept gehalten und bin mit dem Endergebnis in höchstem Maße zufrieden! Nur Folgende Änderungen habe ich gemacht: 1. Statt den Swanson-Kapseln habe ich Milchsäurebakterien von Proflora genommen. Die gibt es ...
- Donnerstag 11. April 2019, 17:39
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept: Apricot Sour
- Antworten: 19
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Re: Rezept: Apricot Sour
Danke für die Antwort, die Vorgehensweise mit Kettle Sour macht ja schon Sinn. Ich habe mich einfach gefragt, ob Brett auch ohne die zusätzliche Säuerung durch die Lactos schmecken würde? Würde vielleicht ohne die Säuberung auch die Würze eher verderben? Die Bretts gehen ja sehr gemächlich ans Werk....
- Dienstag 9. April 2019, 11:12
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Rezept: Apricot Sour
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Re: Rezept: Apricot Sour
Hallo Tozzi,
Ich probiere definitiv dieses Rezept Mal aus. Das wäre dann mein erstes Sauerbier.
Wäre es auch möglich ohne Milchsäurebakterien direkt mit Brett anzustellen und was wäre dann zu beachten? Empfiehlt sich das überhaupt?
Danke für die Rückmeldung.
Andreas
Ich probiere definitiv dieses Rezept Mal aus. Das wäre dann mein erstes Sauerbier.
Wäre es auch möglich ohne Milchsäurebakterien direkt mit Brett anzustellen und was wäre dann zu beachten? Empfiehlt sich das überhaupt?
Danke für die Rückmeldung.
Andreas