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- Donnerstag 14. März 2024, 16:05
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Lindr 5/8 auf John Guest umrüsten
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Re: Lindr 5/8 auf John Guest umrüsten
Hallo Stand21, Danke für die Bestätigung… ich habe mich auch nochmals bei einem Bekannten schlau gemacht, der aus dem Fach kommt und der sagte mir das gleiche… Ich nehme an das mein Bier überkarbonisiert war und deshalb es zu schaumprobleme kam… ich habe mit den letzten 5 Sude nach der Hauptgärung n...
- Montag 4. März 2024, 12:19
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisieren im CC Keg
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Re: Karbonisieren im CC Keg
Hallo Stephen,
Macht es wirklich was aus wenn der Bierleitungsquerschnitt kleiner ist? Ich habe an meinem Lindr 5/8 Anschluss- heißt ein Bierschlauch mit 7mm innen…
Macht es wirklich was aus wenn der Bierleitungsquerschnitt kleiner ist? Ich habe an meinem Lindr 5/8 Anschluss- heißt ein Bierschlauch mit 7mm innen…
- Samstag 24. Februar 2024, 19:06
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Lindr 5/8 auf John Guest umrüsten
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Lindr 5/8 auf John Guest umrüsten
Hallo zusammen… Ich besitze eine Lindr 25 Zapfanlage mit 5/8 Anschluss und habe dieser Tage von verschiedenen Leuten gehört Das ein kleinerer Schlauchquerschnitt (John Guest) besser sei als der 5/8 Anschluss. Besser gegen starken Schäumen… Weiß hier jemand mehr? Ich verwende NC und CC Kegs mit NC An...
- Samstag 24. Februar 2024, 18:52
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisieren im CC Keg
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Re: Karbonisieren im CC Keg
Hallo Michael , habe ich dich richtig verstanden …. Wenn ich das Weizen mit ca 19 grad nach 12 Tagen umfülle ins Keg und laut spundungstabelle wären 2,5bar Druck bei 19grad plus 0,5bar zusätzlich und ab in den Kühlschrank und entsprechend bei 6grad (Kühlschranktemperatur)nach 24h 1,3bar +0,5bar laut...
- Samstag 24. Februar 2024, 18:47
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisieren im CC Keg
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Re: Karbonisieren im CC Keg
Hallo Michael , habe ich dich richtig verstanden …. Wenn ich das Weizen mit ca 19 grad nach 12 Tagen umfülle ins Keg und laut spundungstabelle wären 2,5bar Druck bei 19grad plus 0,5bar zusätzlich und ab in den Kühlschrank und entsprechend bei 6grad nach 24h 1,3bar +0,5bar laut Tabelle und das ca 5-6...
- Samstag 24. Februar 2024, 16:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisieren im CC Keg
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Re: Karbonisieren im CC Keg
Danke für die Infos… also ich habe diese Woche 4 untertänige Biere und 1 Weizen gebraut… die untergärige lasse ich immer ca. 14 Tage in der Gärung bei ca 12-13 Grad und das Weizen ist bei ca 19 grad in der Gärung und es nach 10 Tage ins 19l Keg füllen, und werde es mit 1,13bar bei 6 grad in den Kühl...
- Mittwoch 21. Februar 2024, 20:31
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisieren im CC Keg
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Re: Karbonisieren im CC Keg
Ich brauche eine Info von jemanden der das mit Erfolg schon länger praktiziert…
- Mittwoch 21. Februar 2024, 20:29
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisieren im CC Keg
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Re: Karbonisieren im CC Keg
Hallo Stephen, danke für die Info! Nur wollte ich eine andere Info…. Das mit dem Rollen ist pi mal Daumen… klar habe ich die Spundungstabelle, ich Braue schon seit 10 Jahre… in Flaschen nach Temperatur Und Speise/Zucker/Glukose entsprechend abstimmen um mein co2 in der Flasche zu erreichen… im Keg S...
- Dienstag 20. Februar 2024, 03:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Karbonisieren im CC Keg
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Re: Karbonisieren im CC Keg
Hallo, ich habe mit dem Weizen und der zwangskarbonisierung immer Probleme. Es schäumt und es läßt sich nicht Zapfen. Ich hätte gerne mal eine vernünftige Anweisung und nicht die Äußerung man könnte…. Wenn ich in Flaschen abfülle, weiß ich haargenau wie es geht und kann die Anleitung weitergeben. Ab...
- Dienstag 4. Juli 2023, 10:09
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Weizen in Nc-Keg
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Re: Weizen in Nc-Keg
Nach welcher Methode karbonisierst du?
- Sonntag 2. Juli 2023, 21:43
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Weizen in Nc-Keg
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Weizen in Nc-Keg
Hallo zusammen… ich habe vor 2 Tagegen ein Weizen gebraut ca. 18l und ca. 1,5l Speise eingefroren… nun möchte ich im laufe der Woche ins 19l Nc-Keg füllen…. Ich habe in den letzten 2 Jahren sehr häufig Schaumparty gehabt… hat jemand gute Erfahrung mit Weizen in Kegs und wie macht ihr das? Bitte kein...
- Samstag 15. Mai 2021, 19:04
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
- Antworten: 18518
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hat jemand von euch das digitalrefractometer von Banggood aus China.... habe keine Anleitung, denn die dabei war ist nur chinesisch...
- Samstag 15. Mai 2021, 10:41
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brewfather
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Re: Brewfather
Hallo Leute.... ich verzweifle mit dem BF ... wollte mal eben ein altes Rezept nachträglich mit meinem neu erworbenen BF eintippen... Ein Helles mit 5,6kg PM 0,4kg Cara Pils 20g Tettnanger 4° in VW, 9g Manum 13,3 70min, 20g Tettnanger 10min... Hg 22l NG 11,5l mit einen PH 7,8 in meinem Braumeister 2...
- Samstag 8. Mai 2021, 10:52
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
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Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Ich bin in Sachen Elektronik unbedarft... kann man die Ispindel fertig kaufen?
- Samstag 8. Mai 2021, 10:13
- Forum: Automatisierung
- Thema: iSpindel - Aufbau und Betrieb
- Antworten: 3706
- Zugriffe: 748183
Re: iSpindel - Aufbau und Betrieb
Leut kann man Ispindel auch komplett fertig kaufen, wie den Tilt..... und wie ist der Unterschied zwischen Tilt und Ispindel
- Sonntag 2. Mai 2021, 11:43
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brewfather
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Re: Brewfather
Besten Dank, Jens! Ich habe die Bibliothek noch nicht so weit durchgescrollt ...
- Sonntag 2. Mai 2021, 11:18
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brewfather
- Antworten: 69
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Re: Brewfather
Ich habe mich registriert... wie komme ich an die Datenbank für die Rezepte.... ich habe eine Auswahl in der Bibliothek gefunden.... gibt es noch weitere?
- Samstag 1. Mai 2021, 12:47
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brewfather
- Antworten: 69
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Re: Brewfather
Danke für die schnelle Antwort... muss ich denn eine Cloud einrichten?
- Samstag 1. Mai 2021, 11:23
- Forum: Rezepte für Bier
- Thema: Brewfather
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Re: Brewfather
Hallo Brewfather User.... ich wollte mich jetzt auch mal mit einer App vertraut machen und sah die Brewfather. Kann man die App auch gleichzeitig auf IPad und Win10 nutzen... muß da eine cloud einrichten?
- Dienstag 20. April 2021, 20:43
- Forum: Braugerätschaften
- Thema: Brewferm Grain Gorilla
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Re: Brewferm Grain Gorilla
Hallo wie arbeitet die Mühle in Zusammenarbeit mit dem B20
- Samstag 22. August 2020, 10:54
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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- Samstag 22. August 2020, 10:52
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Also heute habe ich noch einmal Die Dichtigkeit gemessen Und einen Wert Dichtheit gemessen: -0.016 und nun?
- Freitag 21. August 2020, 19:25
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Erstmal danke für die schnelle Antwort... ist es dann normal wenn ich co2 Flasche zudrehe und im Keg ist kein Druck wenn ich das Sicherheitsventil öffne?
- Freitag 21. August 2020, 17:09
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hallo habe heute zum erstmal ein Keg überprüft auf Dichtigkeit unfassbar Ergebnis 0.049... heißt das das es dicht ist oder undicht?
Gruß Walter
Gruß Walter
- Montag 17. August 2020, 11:20
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hallo ...
Frage: Wie habt ihr die Anschlüsse vom Druckminderer (3/4 auf 6mm Schlauch) auf den Spundomat und vom Y-Stück auf NC-Keg erstellt...
Gruß
Walter
Frage: Wie habt ihr die Anschlüsse vom Druckminderer (3/4 auf 6mm Schlauch) auf den Spundomat und vom Y-Stück auf NC-Keg erstellt...
Gruß
Walter
- Sonntag 5. Juli 2020, 13:24
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Nochmals Danke Herbert...
Aber gibt es hier noch niemand im Forum der die V6.0 hat? Oder bin ich der erste?
Gruß Walter
Aber gibt es hier noch niemand im Forum der die V6.0 hat? Oder bin ich der erste?
Gruß Walter
- Mittwoch 1. Juli 2020, 00:32
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hallo Herbert,
Vorab schon einmal besten Dank für die schnelle Antwort....
Jetzt wäre es ganz gut die Platine V6.0 bestückt zu sehen und das von beiden Seiten...
Ich hoffe das ich nicht der einzige bin der die Platine v6.o geordert hat...
Gruß Walter aus hamm
Vorab schon einmal besten Dank für die schnelle Antwort....
Jetzt wäre es ganz gut die Platine V6.0 bestückt zu sehen und das von beiden Seiten...
Ich hoffe das ich nicht der einzige bin der die Platine v6.o geordert hat...
Gruß Walter aus hamm
- Montag 29. Juni 2020, 11:33
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hallo Leute, als Anfänger in Sachen Elektronik bräuchte ich, auch wenn ich für einige es ne einfache Sache ist, EURE HILFE! habe die Platine als V6.0 erhalten. Ist die Bestückung identisch? Vielleicht wäre es von großer Hilfe als absoluter Leihe Bilder von der bestückten Platine zu posten. Leider fe...
- Sonntag 21. Juni 2020, 19:31
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Hallo miteinander,hat eigentlich jemand die deckelbügelfüße bei den Nc-Kegs dewechselt...
Habe mir bei candirect welche bestellt und gehen nicht drauf... schon in heiß Wasser gelegt
Und nichts....
Habe mir bei candirect welche bestellt und gehen nicht drauf... schon in heiß Wasser gelegt
Und nichts....
- Sonntag 14. Juni 2020, 09:30
- Forum: Automatisierung
- Thema: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
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Re: Spundomat: Spunden & Karbonisieren
Hallo ist das Gerät schon im praktischen Einsatz ?
- Dienstag 26. Mai 2020, 08:09
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Meine neue Zapfe
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Re: Meine neue Zapfe
Der Hahn ist von Gastrobedarf Westerbarkey GmbH Kompensatorschankhahn GDW 35 mm chrom - CZ, habe auch noch einen mit ner SK Nummer, aber der war auch nicht besser....
- Montag 25. Mai 2020, 23:45
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Meine neue Zapfe
- Antworten: 21
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Re: Meine neue Zapfe
Habe ich doch geschrieben ca. 0,7 bar bei 4-5 Grad....
- Montag 25. Mai 2020, 20:36
- Forum: Zapfanlagen
- Thema: Meine neue Zapfe
- Antworten: 21
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Re: Meine neue Zapfe
Hallo Leute, ich habe mir einen Liebherr FKZ 1800 und mein Bier schäumt und schäumt usw.... der Kühlschrank ist auf höchster Stufe 7 Ca. 4-6 grad und das bier im nc-keg 0,7 Bar und co2 auf 1,4 bar mit kompensatorhahn .... Was läuft da falsch??? Ich habe auch schon einige Schankfirmen angesprochen, d...
- Donnerstag 14. Mai 2020, 01:07
- Forum: Maischen / Läutern
- Thema: Maischen im 50L Topf
- Antworten: 14
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Re: Maischen im 50L Topf
Hallo Leute, ich habe auch ein 50l Topf mit 1/2" Hahn, kann man da auch ohne großen Aufwand einen 1,5 oder 2" Hahn anschweißen... was kostet so etwas?
Gruß aus hamm
Walter
Gruß aus hamm
Walter
- Samstag 14. März 2020, 12:32
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Unter Druck Vergären !?
- Antworten: 16
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Re: Unter Druck Vergären !?
Hallo, hast du eine richtige Anleitung für die Abfüllung in NC-Kegs? ich habe 2 Kegs gefüllt mit Weizen und eins mit Hellen untergärig... beide haben einfach zu wenig Co2... beide HG und dann auf 2° runtergekühlt dann in die Kegs (vorher kurz mit Co2 gefüllt) 2min. bei 3° sowie 10 min. gerollt und 1...
- Samstag 14. März 2020, 11:15
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Lösung von Sauerstoff beim Kegging
- Antworten: 25
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Re: Lösung von Sauerstoff beim Kegging
Hallo, hast du eine richtige Anleitung für die Abfüllung in NC-Kegs? ich habe 2 Kegs gefüllt mit Weizen und eins mit Hellen untergärig... beide haben einfach zu wenig Co2... beide HG und dann auf 2° runtergekühlt dann in die Kegs (vorher kurz mit Co2 gefüllt) 2min. bei 3° sowie 10 min. gerollt und 1...
- Samstag 14. März 2020, 10:24
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Unter Druck Vergären !?
- Antworten: 16
- Zugriffe: 4170
Re: Unter Druck Vergären !?
Hallo, auch ich suche die richtige lösung zur Zwangskarbonisierung... Leider ist hier wohl keiner in der Lage eine richtige und eindeutige Gebrauchsanweisung zu diesem Thema zu geben... das was ich lese mit bedauern ist erstmal pi mal Daumen... wenn mit speise oder Zucker karbonisiert wird ist es na...
- Freitag 13. März 2020, 20:41
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Lösung von Sauerstoff beim Kegging
- Antworten: 25
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Re: Lösung von Sauerstoff beim Kegging
Danke für die Antwort, aber mein Weizenkeg hatte 16l anstatt 18l... habe gerade noch einmal probiert und es fehlt co2 obwohl ich noch 2,5bar draufgegeben habe und vor 3 Stunden noch einmal gerollt... das Weizen hat einfach kein co2...
- Mittwoch 11. März 2020, 19:20
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Lösung von Sauerstoff beim Kegging
- Antworten: 25
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Re: Lösung von Sauerstoff beim Kegging
Hey Leute.... irgendwie mit 2,7 bar über Nacht und das Weizen schäumt und hat nicht richtig co2 , obwohl 30min. Gerollt und auf 5^ runter gekühlt... hat Jemand eine Idee oder gibt es nur noch die Möglichkeit mit nen Quickcarb .... aber da habe ich auch noch keine zuverlässige Gebrauchsanweisung gefu...
- Donnerstag 27. Februar 2020, 19:10
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Vorstellung - BrauervomRotenBerg
- Antworten: 5
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Re: Vorstellung - BrauervomRotenBerg
Hallo Steini, super der Kühlschrank...
Was sind das für Fässer?
Gruß aus Hamm
Was sind das für Fässer?
Gruß aus Hamm
- Mittwoch 5. Februar 2020, 19:41
- Forum: Automatisierung
- Thema: Rührwerk von https://www.brauhardware.de
- Antworten: 19
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Re: Rührwerk von https://www.brauhardware.de
Hallo, welchen Kleber habt ihr verwendet? Denn der auf der Einkaufsliste löst sich nach 2 mal Brauen bei mir und wenn man nicht gerade daneben steht erhitzt sich die Maische punktuell... Gruß Walter
- Samstag 12. Oktober 2019, 12:21
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
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Re: Raspberry PI Steuerung
Ein 7" Touchsreen hängt ja schon dran, nur ist die Tastatur ungünstig!
Gruß Walter
Gruß Walter
- Samstag 12. Oktober 2019, 08:59
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
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Re: Raspberry PI Steuerung
Hallo, auch ich hätte da noch eine Frage!
Wie steuert ihr CBP?
Mit einer externen Tastatur oder mit der Bildschimtastatur, oder muss man in der Software irgendwelchen String
Eingeben?
Gruß Walter aus Hamm
Wie steuert ihr CBP?
Mit einer externen Tastatur oder mit der Bildschimtastatur, oder muss man in der Software irgendwelchen String
Eingeben?
Gruß Walter aus Hamm
- Donnerstag 3. Oktober 2019, 12:49
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
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Re: Raspberry PI Steuerung
Hat einer den Raspberry 4 in Kombination mit einem Extension Board und dem Craftberrypi im Betrieb?
Gruß Walter aus Hamm
Gruß Walter aus Hamm
- Mittwoch 2. Oktober 2019, 11:09
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
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Re: Raspberry PI Steuerung
Danke...
Stimmt! Ein Raspbeerry 3 hätte es auch getan, nur dachte ich die 20€ mehr spielen jetzt auch keine Rolle mehr und wer weiß was noch kommt...
wiederum hatten wir nicht gedacht das die CPU so heiß wird und noch mal 4€ für einen Kühler dazu bestellt...
Beste Grüße Walter
Stimmt! Ein Raspbeerry 3 hätte es auch getan, nur dachte ich die 20€ mehr spielen jetzt auch keine Rolle mehr und wer weiß was noch kommt...
wiederum hatten wir nicht gedacht das die CPU so heiß wird und noch mal 4€ für einen Kühler dazu bestellt...
Beste Grüße Walter
- Mittwoch 2. Oktober 2019, 10:42
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
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Re: Raspberry PI Steuerung
Herzlichen Dank für die Info!
Deine Antwort ist sehr konstruktiv und ich werde mich mit meinem Sohn mal dran machen. Die Bauteile sind schon fast alle da. Wir müssen nur noch
einen Kühler für die CPU für den Raspberry 4 4GB besorgen. Das Teil wird schon sehr heiß...
Beste Grüße Walter
Deine Antwort ist sehr konstruktiv und ich werde mich mit meinem Sohn mal dran machen. Die Bauteile sind schon fast alle da. Wir müssen nur noch
einen Kühler für die CPU für den Raspberry 4 4GB besorgen. Das Teil wird schon sehr heiß...
Beste Grüße Walter
- Mittwoch 2. Oktober 2019, 09:18
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
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Re: Raspberry PI Steuerung
Hallo User der Craftbeerpi, da ich kurz davor stehe eine Steuerung mir dem Raspberry zu bauen, wollte ich noch fragen: besteht die Möglichkeit die Oberfläche komplett in DEUTSCH zu programmieren und ist eine Liste der Zutaten (Malz, Hopfen, Irish Moos usw) vorhanden. Oder muß alle wenn händisch erst...
- Mittwoch 25. September 2019, 07:42
- Forum: Automatisierung
- Thema: Raspberry PI Steuerung
- Antworten: 2306
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Re: Raspberry PI Steuerung
Hallo Zusammen, auch ich hätte ne Frage! Ich möchte mir eine Steuerung mit der Software Craftbeerpi bauen. Wenn ich ein Gehäuse mit der Steuerung baue und als Anschlusskabel ein 3x2,5 Gummikabel mit Stecker verwende, muß ich dann auf die Polung achten? oder macht das der Elektronik nichts aus wo die...
- Dienstag 17. September 2019, 19:05
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Nachgärend in der Flasche kommt nicht in Gang!!!!
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1417
Re: Nachgärend in der Flasche kommt nicht in Gang!!!!
Danke für die schnelle Antwort! Nach ca. 40 Mal brauen ist mir das noch nie passiert... allerdings braue ich meistens Weizen orientierte Biere und da ist der Druck schnell auf 1,5-2 bar in 2-3 Tage bei 20°und das ich dann auch noch zum ersten Mal Irish Moos verwendet habe, kommt es mir bei so wenig ...
- Dienstag 17. September 2019, 17:58
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Nachgärend in der Flasche kommt nicht in Gang!!!!
- Antworten: 6
- Zugriffe: 1417
Nachgärend in der Flasche kommt nicht in Gang!!!!
Ich habe vor 10 Tagen ein Belgisch Blond gebraut und nach 7 Tage abgefüllt mit 2 Drops in 0,33 Flaschen... jetzt hat das Bier nach 2,5 Tage erst einen Druck von 1 bar.... kann es sein das das Irish Moos (6g) die Hefe dermaßen nach unten gezogen hat, das so gut wie keine Hefe mehr im Bier ist???? Gru...