Hallo Adrian,
Herzlich Willkommen.
Schöne Grüße aus dem Montafon.
Christoph
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- Montag 17. Dezember 2018, 11:42
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Hallo aus Vorarlberg
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- Donnerstag 11. Oktober 2018, 09:52
- Forum: Brauzutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
- Thema: Wyeast 2782-PC STARO PRAGUE LAGER
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Re: Wyeast 2782-PC STARO PRAGUE LAGER
Schade, gestern Abend hatte ich sie noch im Warenkorb aber leider nicht mehr bestellt.
Heute morgen war sie verschwunden.
Für ein paar Zellen auf Agar oder NaCl wäre ich ebenfalls dankbar.
Kann dann gerne auch vermehren und weiterverteilen.
Schöne Grüße
Chris
Heute morgen war sie verschwunden.
Für ein paar Zellen auf Agar oder NaCl wäre ich ebenfalls dankbar.
Kann dann gerne auch vermehren und weiterverteilen.
Schöne Grüße
Chris
- Sonntag 8. Juli 2018, 12:47
- Forum: Hobbybrauer allgemein
- Thema: Kurze Frage, kurze Antwort
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Re: Kurze Frage, kurze Antwort
Kurze Frage zu meinem ersten Starter. Stimmt die folgende Rechnung? Der Starter soll (laut Braumagazin Artikel) mit etwa 10 Mio Zellen / ml angestellt werden. Für einen 1l Starter brauche ich also 10 Millarden Zellen. Meine dickbreiige Erntehefe sollte rund 1-2 Milliarden Zellen / ml haben (gehen w...
- Dienstag 29. Mai 2018, 17:03
- Forum: Gärung / Abfüllung / Reifung
- Thema: Kalttrub vs. Infektrisiko
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Re: Kalttrub vs. Infektrisiko
Moin, Nachdem ich diese Lösung jetzt noch nirgends gelesen habe: was spricht denn dagegen, erst in der Pfanne auf Anstelltemperatur zu kühlen und dann den Whirlpool eine Viertelstunde vor dem Abseihen vor sich hindrehen zu lassen? Klar, der bereits abgesunkene Kühltrub wird wieder aufgewirbelt - di...
- Donnerstag 17. Mai 2018, 09:43
- Forum: Vorstellung neuer Brauer
- Thema: Servus aus Vorarlberg (Österreich)
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Servus aus Vorarlberg (Österreich)
Liebe Braugemeinde, Nachdem ich bisher hier hauptsächlich lesend tätig war und dabei sehr viel gelernt habe, mochte ich mich hier mal kurz vorstellen. Ich habe mit Freunden im Januar einen Braukurs besucht und konnte den Gedanken, eigenes Bier zu brauen nicht mehr los lassen. Im März konnte ich nich...